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探寻香辣奥秘
...的老师们,来到了富顺远达美乐食品公司,开启了一场“香辣奥秘”探索之旅。在老师的带领下我们首先来到了美乐香辣酱味道展馆,了解富顺豆花及豆花蘸水的起源、传承和香辣酱的制作工艺,认识了各式各样的辣椒和香料。...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...肉制成美味佳肴,任何一只兔子都难以幸免于此哈哈哈...香辣兔,又称自贡冷吃兔,源远流长,历经百年沧桑,为自贡盐帮菜中一道极具代表性的佳肴。 制作麻辣兔丁的关键原料是兔肉,经过炒制加工后,食物变得更加香气四...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...花花冒着热气的豆花,配一碗新出锅的甑子饭,外加一碟香辣诱人的蘸水,就构成了一顿美餐。这样一顿饭,花不了十块钱,却让人吃得又饱又过瘾,要是再搭配上烧白、粉蒸肉这样的硬菜,那简直是让人幸福一整天的能量发动...……更多
“即食豆花”上市了!自贡富顺豆花实现历史性突破
...自:人民网-四川频道1月29日上午,在自贡市富顺县2024年豆花文化旅游季启幕式现场,“即食豆花”展台吸引众多游客驻足了解、品尝。推介员把装有豆花的密封碗放到开水里加热,短短5分钟,一碗洁白如雪、清香悠长的富顺豆...……更多
本文转自:人民网-四川频道“豆子磨成豆花花儿,煮在锅头白生生儿,舀在碗头嫩冬冬儿......”一大清早,极富地方特色的豆花叫卖声透过薄雾,在大街小巷里荡漾。有着千年历史的古县富顺,孕育了诸多非物质文化遗产,一...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,富顺豆花井冈山旗舰店在井冈山风景名胜区正式揭牌开业,标志着四川省自贡市富顺县与井冈山市的友好合作迈出了坚实一步。此次开业不仅是对富顺豆花这一川南特色品牌的有力推广,也是...……更多
...自:人民网-四川频道1月10日,自贡市富顺县举行第八届豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。研讨会上,富顺县委书记杨斌在致辞中指出,富顺举办川渝豆花文化研讨会,依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相融的天...……更多
...出首批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌30个,富顺豆花名列其中。通知指出,希望公布的首批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌要珍惜荣誉,品牌所属县级人民政府要切实推动品牌建设重点任务落实。要立足资源优势,...……更多
...现“开门红”。文旅牵引 消费场景升级“老板,一碗嫩豆花,蘸水多加点糍粑海椒。”从外地回来过年的富顺人到家第一件事就是吃豆花。今年春节期间,该县各豆花店生意异常火爆,坐得满满当当,县城李二豆花店每天要卖...……更多
...共享社会治理格局贡献了人大力量。听民声 社情民意“豆花帮团”来收集“谁家有X码尿不湿,需要两三个应急。”“我家有奥司他韦颗粒有没有邻居需要。”“小区电瓶车充电桩需要增加数量。”在富世街道杨柳湾社区,一个...……更多
本文转自:自贡日报为融合共兴献智献策川渝豆花文化研讨会在富顺县举行本报讯(记者 周嘉)1月10日,川渝豆花文化研讨会在富顺县举行,聚焦“唇齿留香”“地域乡愁”“豆花产业”等专题开展深层研讨,分享探究川渝豆...……更多
...开展文化服务专项行动,持续开展村BA篮球运动会、2024年豆花文化旅游季、新春送春联下乡等文化专项活动。下一步,富顺县将不断做深做实农民工服务保障文化服务工作,面向农民工开放公共文化体育场馆,多层次多平台开展...……更多
...方广场日均客流量约5万人次。富顺县举办了第八届富顺豆花文化旅游节等特色文旅活动,豆花节启动仪式当天现场豆花首卖销售额约50万元,富顺县宏帆广场跨年夜音乐节销售各类消费品138万余元。在大宗消费品方面,元旦假期...……更多
...场和更多的就业创业机会。打造电商品牌。聚焦再生稻、豆花蘸水等名优特新产品,加快推进本土名优特新产品电商品牌打造,组织企业参加“全国网上年货节”等活动,提升“富顺造”产品知名度。截至目前,成功打造“富顺...……更多
本文转自:人民网-四川频道1月15日,第八届富顺豆花文化旅游节富顺农产品区域公用品牌发布暨特色农产品京东平台线上销售正式启动。富顺县委书记杨斌在致辞中指出,近年来,县委、县政府依托农业大县基础和优势,以乡...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...干红辣椒和花椒,但火锅吃起来并不过于刺激,而是一种香辣中带有麻的口感。火红的汤底在火锅中翻滚沸腾,牛羊肉片薄得如同蝉翼,在起伏之间瞬间释放出绝妙的味道,与汤汁中的麻辣鲜香相互融合,在食客嘴中嚼碎时,每...……更多
...力实施“文旅兴县”,不断擦亮“千年古县、才子之乡、豆花之城”三张城市名片,走出一条具有富顺特色的高质量跨越发展新路,为自贡打造独具特色的世界文旅名城贡献力量。 ……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...得入味,肉质细腻、弹牙,辣椒和佐料的香味融入肉里,香辣味浓、十分劲道,口感和味道都很丰富,并且店家还会配着凉菜和汤菜,一顿吃完特别满足!图源:小红书@wuli凯凯▼推荐店铺:余庆晶鑫剔骨鸭、余庆剔骨鸭、余庆...……更多
...8日,富顺县散文学会成功主办了以“倾听才子弦歌·品味豆花之城·探寻光第故里”为主题的“四川省散文作家富顺采风”活动。四川省散文学会会长丁仕强及各市州散文作家共22人前来富顺参加活动。通过此次采风活动,创作...……更多
本文转自:人民网-四川频道“富顺豆花大厨到成都来了!”近日,在新春佳节即将来临之际,第八届富顺豆花文化旅游节“豆花之城”特色美食体验活动走出去“首站秀”在成都举行。琳琅满目的富顺豆花制品、技艺精湛的富...……更多
...:四川日报富顺用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日,位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中,他们用各种趣味游戏了解富顺...……更多
...报讯 日前,富顺县文化广播电视和旅游局主编的《中国豆花》一书,由中国华侨出版社出版。这是国内首部以豆花为主题的美食文化专著。该书收录全国12个省份和地区共35个品类的特色豆花(豆腐脑),如四川的乐山豆腐脑、...……更多
向“新”而行铸就发展新优势 自贡富顺加快形成新质生产力
...川啤科技等重点企业做精做优,大力发展优质产品,推动豆花产业工业化发展。此外,以创新链、产业链为纽带,科技创新载体不断提质升级,建成以企业为主体的工程技术研究中心、企业技术中心、重点实验室等各级各类创新...……更多
什么样的菜才是真正的米饭杀手?鲜香美味,上桌秒光盘
香辣鸭血吃饭时的点心,香辣鸭血,麻辣鲜香,实在美味。每一口都令人欲罢不能,鸭血没有一丝腥味,豆皮与金针菇的香辣味道浸润着口腔,对于喜欢辣味的伙伴们,这道菜搭配米饭简直是绝配。#热点引擎计划#而且制作方法...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...长大的我,一度也以为川菜基本都是辣菜,还建立起湘菜香辣、川菜麻辣的刻板印象。直到近两年,我机缘巧合品尝到一种汤品,叫“鸡豆花”,这种刻板印象才有所改观,并且顺势,一个新的大门为我打开。鸡豆花,真的好像...……更多
北大师生爱吃这些株洲美食
...炒粉、渌口当家肉、茶陵牛腩煲、攸县香干、攸县晒肉、香辣排骨、老姜云耳炒鸡等菜品、点心都很受欢迎。吴平说,第一餐准备了500份,结果卖了1000份,为此,名厨们加班加点地为北大师生们炒粉。初步统计,活动首日卖了...……更多
香辣脆爽:自制香辣蚕豆烹饪秘籍
【香辣蚕豆】,一款深受大众喜爱的美味小吃,以其独特的香辣口感和蚕豆特有的酥脆质地,成为茶余饭后的绝佳伴侣。下面将详细介绍制作香辣蚕豆的五个主要步骤,让你在家也能轻松享用这道诱人美食。**第一步:挑选原料...……更多
贵州十大小吃,外地人直呼太馋了!吃过五个算你牛
...细腻的米粉,再配以特制的胡辣椒和浓郁的羊肉汤,口感香辣爽口,汤汁鲜美可口。3、凉粉裹卷 口感滑爽、细腻的凉粉,搭配着香辣爽口的辣椒油,裹着各色蔬菜,红油点缀在白皮上,美观诱人,让人垂涎欲滴。Q弹软糯的口...……更多
自贡国际恐龙灯会1月17日开幕 邀山城市民去观灯
...营造鲜活、潮流、热闹的节日氛围。品自贡味,举办富顺豆花文化旅游节、盐帮美食文化节、“舌尖味道-心间老城”川派餐饮等系列美食活动,让广大游客感受盐帮菜特有的“麻辣鲜香嫩”。观自贡灯,优化提升“夜游釜溪”...……更多
香辣干锅鸡怎么做比较美味?香辣干锅鸡攻略,麻辣鲜香,吃货必备
手把手教您做香辣干锅鸡,吃货速来,好吃到哭!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊香辣干锅鸡怎么做比较美味?香辣干锅鸡怎么做?手把手教您做出美味佳肴!哈喽,吃货们!今天我来跟...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00