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香菇营养丰富,味道鲜美,但保存时间较短,如果放冰箱里变黑,只是表面颜色变深,没有其他异常,可能是水分蒸发了,此时可以吃了。香菇从里到外都会发黑,同时还伴有长毛、质地粘腻、异味等现象,因此不能吃,此时香菇的内部有霉...……更多
香菇既具有丰富的营养价值,又有独特的口感和风味
香菇的特点香菇是一种常见的食用菌类,也是世界上最重要的食用菌之一。它既可以生吃,也可以炒菜、烤制、炖汤等多种烹饪方式。香菇具有丰富的营养价值,富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,尤其是维生素B和...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...2个好吃的饺子,做法简单,味道鲜美多汁,特别香。【香菇猪肉饺子】准备饺子皮、猪肉、干香菇、老抽、生抽、料酒、香油、米醋、食用油、香葱、生姜、胡椒粉。1、猪肉去皮,放进绞肉机里绞成肉馅,香葱、生姜切末放入...……更多
香菇具有养胃健脾、益气血的功效
香菇,一种颇受欢迎的食材,口感鲜美、营养丰富。其独特的香气和滑嫩的口感使其成为众多美食中的佼佼者。那么,如何将香菇做得更好吃?它又有哪些好处呢?本文将为您一一解答。一、香菇的美食制作方法1.香菇炖鸡:食...……更多
冰箱里的冻肉,超过这个时间,尽量别吃了,建议直接扔掉
...3.鸡肉炖蘑菇材料:鸡腿肉300克(冷冻不超过4个月)、干香菇或鲜蘑菇适量、姜片几片、葱段几根、生抽、老抽、盐、清水适量。步骤: 01.鸡腿肉切块,干香菇提前泡发洗净(或鲜蘑菇洗净切片),姜切片,葱切段。02.热锅凉...……更多
...耳泡久了会产生毒素,食用后极易引起食物中毒。木耳、香菇、银耳这类干货的泡发时间有什么讲究呢?本市公共营养师王鑫提示,室温下泡发不要超过两个小时,在冰箱冷藏室泡发不要超过四个小时。木耳、香菇、银耳这些干...……更多
...,那麼平菇放久了还能吃吗?平菇放多长时间不能吃?新鲜香菇放久了能吃吗?新鲜香菇放久了能吃吗依据具体情况而定。一般状况下平菇分成新鮮的平菇及其干香菇,新鮮的平菇一般放不上多长时间,由于新鮮的平菇中带有一定量...……更多
气温骤降!少吃红薯多吃它,蒸好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹
...做的吧。【香芋团子】所准备的食材有:荔浦芋头一个、香菇、香菜茎、肉末、酱油、盐、地瓜淀粉、胡萝卜 具体做法:1、首先把香芋清洗干净,随后用去皮器削去外皮,然后放在案板上先切成薄片,再改刀切成细条(刀工不...……更多
这“化湿瓜”湿气都怕它,越早吃越好,给腰围减减负花钱少效果好
...瓜,焖一锅足够一家人吃,花钱少祛湿效果好。 【海米香菇焖冬瓜】食材:冬瓜2斤,海米1把,干香菇3-4朵,蒜头1颗,盐、蚝油、胡椒粉、姜适量。1.首先把冬瓜削皮去瓤切成小方块,如果是用冬瓜煲汤,建议瓜皮和瓜瓤都保...……更多
...笋,可以做成油焖笋和腌笃鲜。油焖笋准备春笋4根、干香菇8个、生抽、老抽、糖15克、香菇水、香油。将春笋切掉老根,纵向划一刀剥去笋的外皮。干香菇洗净后泡发,留下香菇水。笋切滚刀块,放开水中焯烫两分钟后捞出沥...……更多
想吃香菇牛肉酱不用买,自己在家做,简单操作,下饭拌面样样香
香菇牛肉酱被誉为“下饭神器”,在美食界中有着极高的地位。它的独特风味和丰富的口感,如同一把魔法钥匙,能够开启各种美食的无限可能,咸鲜可口,拌面拌饭都合适。外面卖的牛肉酱大都有防腐添加剂,也不能迁就自...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...有助于解油腻,一举两得。蚝油牛肉 原料牛腿肉,水发香菇,蛋液,姜片,洋葱片,蚝油,绍酒,生抽,精盐,白糖,白胡椒粉,淀粉,小苏打,花生油,香油。做法● 水发香菇洗净切片,用沸水略煮后备用。● 净牛腿肉清...……更多
春天包饺子,这个馅的可别错过,鲜香美味,实惠又好吃
...都喝过,莲藕剁成馅儿做成饺子,你们又试过吗?【莲藕香菇肉饺子】食材:莲藕1斤,前腿肉1斤,干香菇10个,蚝油、生抽、淀粉、猪油和食盐各适量,饺子皮适量。1.莲藕削皮后,用刨刀把它刨成丝,然后在剁碎。用莲藕做饺...……更多
...大盆,油焖笋、春笋烤肉……除了春笋,赵阿姨还喜欢吃香菇、茶叶蛋 ,前段时间敞开肚皮吃了不少。就这么狂炫了一礼拜,她的消化系统“罢工”了:一吃东西就腹胀、恶心呕吐,还时不时伴随上腹阵阵绞痛。 刚开始疼痛轻...……更多
花钱不多,就吃到一对“补钙好搭档”,更软嫩、还爆汁
...的,打开冰箱一看,正好有油豆腐,还有昨天买的蘑菇和香菇,就用它们做个好吃的吧。油豆腐是一道特色传统名菜,在我们北方称它为豆腐泡,它含有优质蛋白、铁、钙及多种氨基酸,多吃一些能够补血养颜、补脑健脑。而菌...……更多
它的蛋白质含量是牛奶的10倍呢,在秋天吃香菇平菇不如吃茶树菇
...导读:天气渐渐变凉,各种菌类食物都开始上市了,比如香菇、口蘑、平菇等等菌类食物都不贵,随手一炒,还超级解馋下饭。而今天我给大家推荐的这种菇,比香菇平菇更加好吃,而且大部分人都爱吃,它就是被誉为“中华神...……更多
早餐别总是喝粥吃馒头了,教你这样做,营养美味,大人小孩都爱吃
...富,有汤有饭,营养美味,大人小孩都爱吃。【猪肉玉米香菇馅馄饨】所需材料:猪肉500克、玉米粒100克、香菇100克、香油15克、盐15克、葱末30克、姜末30克、蚝油50克、白糖2克、胡椒粉4克、十三香2克、鸡蛋1个、生粉30克、做...……更多
猪肉、牛肉靠边站,它才是优质蛋白,更适合经常食用,别傻傻不懂
...的营养,我认为大家应该常做。毕竟便宜还营养、健康。香菇滑鸡食材:鸡腿3根、干香菇1小把、蒜头4瓣、小葱1根、老姜碎1撮、生粉1匙、蚝油1匙、白胡椒粉2转、生抽1匙、味精1小匙、鸡精1小匙烹饪步骤:1、这一道菜所使用的...……更多
过年别总大鱼大肉,试试这5道素菜,清爽解油腻
...,就可以盛出了,放凉后端上桌,吃进嘴巴满口香。三、香菇素鲍鱼做法:干香菇放进盆内,加水浸泡,泡发后去掉蒂,清洗干净。想省事可以用新鲜香菇,做出来也很好吃。然后用小刀在香菇上划十字,密集一些为好,记得当...……更多
女人更年期?别愁!常吃6种雌激素食物,睡眠好,人不老,显年轻
...充优质脂肪,气血不足头发稀疏得也可以做起来。 四、香菇推荐食谱:香菇炒鸡蛋食材:香菇、鸡蛋、盐、胡椒做法:1、挑选新鲜的香菇,洗净切片备用。碗中打入鸡蛋搅拌均匀然后适量加入一点盐和胡椒粉进行调味。2、起...……更多
2道春天爱吃的家常菜,色绿味鲜富含维C,抢鲜儿吃几顿才够味
...好。如果不介意颜色的话,可以直接带壳煮着吃。 ---【香菇炒菠菜】---菠菜里头有好多好东西,像维生素C、E,还有胡萝卜素、蛋白质,铁、钙、磷这些矿物质也都不少。特别是春天的菠菜,叶子滑滑的,茎也脆脆的,做饭煮...……更多
“救命啊!三个机器人小偷来我家搬东西”!女子报警求救,警察该如何应对?
...生菌。 民警:“我看看你吃的是什么菌子。”女子:“香菇菌。”民警:“今早吃的(没炒)的找一份。女子:“好。”民警:“这个就是你吃的(那种)吗 ?你哪里拿来的菌子?女子:“我老公买来的。”女子从冰箱里拿出...……更多
每天吃18克蘑菇 有助于延缓大脑衰老、防癌~但这些别吃 有毒!
...,金针菇和鱼类搭配,是一道可以帮助益智的家常菜。 香菇提高免疫力、帮助钙吸收香菇富含免疫刺激剂香菇多糖,能刺激抗体的产生,提高人体免疫力。香菇中还含有麦角甾醇,它是维生素D的前体,可以转化为维生素D,而...……更多
泡香菇,最佳时间到底是多久?大厨教您秘诀,5分钟香菇又亮又软
香菇控们在哪里?快来集合!我最喜欢吃香菇了,真的超级超级香!每次吃之前,我都会泡发好,让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实,口感简直不要太好!我可以毫不夸张地说,每一次品尝,都让我陶醉其...……更多
掌握这3个妙招,就能炖出和饭店一样好喝的鸡汤了
...汤了,下面我们一起来看看炖鸡汤的具体操作步骤吧。【香菇炖鸡汤】准备土鸡、干香菇、红枣、枸杞、香葱、生姜、食盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油。1、土鸡处理干净,剁成小块,放入清水里加入一勺食盐,搅拌...……更多
“春分不养生,来年不生病”,推荐这6种食物,多吃可调肝养肺
...笔记中,我将为大家推荐6种食物,分别是百合、银耳、香菇、香椿、油麦菜,它们不仅味道鲜美,更是调理肝肺的上佳选择,让你在春季养生的路上更进一步。百合,被誉为“百草之王”,既是美味佳肴,更是养生滋补的极品...……更多
香菇焯水多长时间,掌握以下技巧,香菇嫩滑可口营养不流失
香菇焯水的时间对于烹饪出美味的菜肴至关重要。那么,香菇焯水应该多长时间呢?香菇焯水的目的主要是去除土腥味、杀死表面的微生物以及减少烹饪时间。但焯水时间过长,会导致香菇失去太多的水分和营养,口感变得疲...……更多
宁可不吃肉,也要吃这5道“刮油菜”
...可口,而且还有助于保持肠道健康。第四道“刮油菜”是香菇炒芦笋。香菇和芦笋都富含营养,搭配一起炒制,口感鲜美又营养丰富。制作方法简单易行,只需将香菇和芦笋洗净切片,加入适量的油、盐和生抽,翻炒片刻即可。...……更多
做好以下4件事,有助控尿酸
...高的人平日在饮食中要少吃或不吃含嘌呤较高的食物,如香菇:香菇是一种营养丰富的保健食品,深受大家的喜爱。但是尿酸高的人要少吃或不吃香菇。因为香菇含有嘌呤量较高,大约每100克香菇中嘌呤含量是244mg。而尿酸高与...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...喽!焯烫后的香椿芽的香味会更加的浓郁噢!蒜末青菜炒香菇材料: 青菜250克,鲜香菇150克,大蒜4瓣,食盐适量,生抽适量,白糖少许,食用油适量步骤:1.首先将青菜摘洗干净,切成适当大小的段,香菇去蒂洗净后切成薄片...……更多
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国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44
常听评书的朋友,一定听过这句话:盐打哪儿咸,醋打哪儿酸。说起这醋,山西老陈醋那是中国四大名醋之首,足有3000年历史,可要追根求源
2024-08-04 09:02:00
酷暑下老人和慢性病患者怎样做好防护? 疾控专家给出健康防护指南
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员刘晨曦实习生郭圣盈连续的高温酷暑,让老人面临挑战,身患高血压、糖尿病的慢性病患者面临更高的健康风险
2024-08-04 09:59:00
3种症状,意味着你可能已经脑供血不足
大脑是正常人体内不可缺少的器官,因为它支配着我们的思维、行为、感觉和运动。然而,有时候大脑的血液供应会受到影响,导致脑供血不足
2024-08-04 10:12:00
白米饭这样吃,对血糖影响最小!
对于关注健康、尤其是担心血糖波动的人群来说,白米饭的高GI(升糖指数)往往让人望而却步。那么,有没有办法让白米饭吃得更健康
2024-08-04 10:43:00
肺好的人,一般没有5种迹象,若你全都没有,恭喜,肺还比较健康
肺是我们身体中非常重要的呼吸器官,如果肺功能出现了异常,对身体的健康会造成严重的影响。那么该如何了解自己的肺部是否处于健康状态呢
2024-08-04 11:12:00
很不幸3种老人最容易得老年痴呆,快对照看看
通常我们会听见周围有人说,某家的老人患上了老年痴呆,其实这就是医学上所说的阿尔茨海默症,现在老年痴呆已经成为了社会上的一大健康难题
2024-08-04 11:13:00
孩子增强免疫力的好方法:这3种食材,孩子爱吃,家长放心
在一个多变的季节交替中,您是否经常担心孩子受寒感冒、体弱多病?“妈妈,我又感冒了!”这句话是否成为您家常听到的抱怨?免疫力
2024-08-04 11:13:00
乳腺原位癌,如何应对?能否治愈?
随着人们防癌意识的不断提升,许多乳腺癌在非常早期就能被发现并得到治疗,其中很多患者在术后经过病理检查,发现肿瘤是原位的
2024-08-04 11:14:00
香辣开胃百吃不腻,鲜香味美简单易上手,多吃两碗米饭
以食为天,食物对于我们的健康是存在非常大的意义的,它不只是能够满足我们的口舌之欲,而且还可以在很大程度上有助于我们的身体健康
2024-08-04 11:15:00
胃肠总不舒服,胃镜没问题,吃药也不见效——我到底怎么了?
可是做了胃肠镜、吹气试验等一系列检查,都没发现任何问题,吃了胃药也不见效,或者即使有效,很快又会复发,这到底是怎么了?还有有一些人
2024-08-04 11:15:00
炒菜时先放大蒜,会产生致癌物吗?其实以下两种食物是致癌“户”
大蒜是生活中常见的调味料,具有杀菌消毒效果,而且也能消食理气和温中健胃。为能提高食物色香味俱全,很多人炒菜时会放大蒜来提味
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糖尿病会影响“夫妻生活”?如何去改善?一文讲清~
糖尿病,这一全球性的慢性疾病,不仅影响着患者的身体健康,还会给夫妻生活带来不容忽视的影响。尤其是男性患者,常常面临性功能障碍的困扰
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肺癌患者如何应对放疗引起的皮肤瘙痒?不能忽略这3种不良反应
肺癌早期可通过手术方式切除,能最大程度降低癌症复发和转移,然后辅以放疗或化疗的方式来杀死残留的癌细胞。不过放疗会给身体带来一定的副作用
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养胃的食物:促进胃部健康的科学选择
胃是我们消化系统中重要的器官之一,对于整个消化过程至关重要。然而,现代生活中的不良饮食习惯和压力导致许多人面临胃部问题
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偶然发现指尖改变、说话嘶哑,2个信号可能是肺癌晚期
想象一下,一个普通的早晨,你在镜子前整理自己,突然发现指尖略显异常,喉咙也不自在地发出嘶哑的声音。可能你会归咎于昨晚的熬夜或是不经意的小感冒
2024-08-04 11:18:00