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青蒜是什么
...汁减少后加剩余青蒜,炒至断生后勾芡收汁。3、青蒜焖香干:香干切片,青蒜叶切段,大蒜切片备用。热油炒香剁辣椒和蒜片,加入香干翻炒,淋入生抽和清水焖煮。最后加入青蒜叶翻炒至熟,撒入鸡粉炒匀出锅。除了以上三...……更多
蒸鱼多长时间最佳
...钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼,蒸10分钟左右。蒸鱼的技巧1.水开后下锅清蒸鱼...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...小白也能做出营养美味的蒸菜,一起来看看吧!一、清蒸鲈鱼块比起整条的清蒸鲈鱼,这道清蒸鲈鱼块对新手和人少的家庭更友好,一般的盆子就能装,而且切块之后更容易处理也更加入味。准备食材:鲈鱼块、葱、姜、辣椒具...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...适量的盐调味,继续翻炒均匀,即可出锅装盘开吃。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼,姜片,葱段,豆豉,葱丝,红椒丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净,放入料酒、姜片和葱段,抓匀腌制十分钟。2、腌制好了之后,撒上豆豉,水开上锅蒸十...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...够凸显鱼肉的鲜美。1、海鱼的选择 海鱼中像黄花鱼、海鲈鱼、多宝鱼、银鳕鱼等是最适合清蒸的品种。它们肉质细嫩,脂肪含量适中,清蒸后口感鲜美。而淡水鱼中桂鱼、鲈鱼等也适合清蒸,肉质细滑,味道鲜美。但类似鲤鱼...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...了一些肉丝和火腿丝,让口感更加丰富。第二道菜是清蒸鲈鱼。这道菜是南京传统的名菜之一,以鲜嫩著称。不过心怡婆婆的清蒸鲈鱼非常成功,鱼肉非常鲜嫩,口感非常好。值得一提的是,在蒸鱼的时候,还在鱼身上撒上了一...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...和营养价值,让你在春日里吃出健康与美味的完美融合。鲈鱼:春日美食经典说起春天值得品尝的鱼类,鲈鱼必然是其中的经典之选。从古至今,鲈鱼在中国美食文化中一直备受推崇。其肉质细腻,口感鲜美,尤其在春季繁殖期...……更多
吃10条鲈鱼,不如1口它!公认“胆固醇克星”,大量上市,太香
前言:春天来临,皮皮虾盛大登场,成为许多人心中的美食代表。这款海鲜美食以其鲜美的口感和丰富的营养广受欢迎。让我们一起来探寻皮皮虾的美味之处,以及如何在烹饪中更好地享用它!皮皮虾的饮食价值皮皮虾,别名...……更多
春天吃鱼,专挑这4种,连卖鱼的都夸你是个行家,海边人都经常吃
...,这将是一次让你的味蕾和身体都满足的美妙旅程。一:鲈鱼(红烧鲈鱼)鲈鱼,以其细腻的肉质和低脂的特点,备受大家的喜爱,它不仅味道鲜美,更是营养丰富的代表。富含的高质量蛋白质和丰富的欧米伽-3脂肪酸,对维持...……更多
“春天吃一草,一年少生病”,多给家人吃这蔬,补充营养身体好
...味道鲜美。本文将介绍藜蒿的特点以及一道美味的藜蒿炒香干的家常做法,帮助大家更好地享受春日美食,补充营养,保持身体健康。春日里的“生机勃勃”阳春三月,春暖花开,大地回春,草木逐渐复苏,处处生机勃勃。春雨...……更多
“春风不刮,草芽不发”,春令进补多吃这3样,温和养阳,防春燥
...生素,有助于调节肝脏功能,促进新陈代谢。将油麦菜与香干一同炒制,香气四溢,口感独特。这道油麦菜炒香干,既美味又有营养,是春季餐桌上的一道清爽佳肴。扩写:油麦菜在锅中的短暂煎炒过程中,发出“滋滋”声响,...……更多
富春美味数“江鲜”
...哦,要不来点?我反客为主兴奋地点了盐水江虾、清蒸白鲈鱼、油煎翘嘴鱼、清蒸大闸蟹、冬笋丁炒黄蚬肉以及清炒青菜。当热气腾腾、尺把长的清蒸白鲈鱼端上桌,诱人的鱼香令我馋涎欲滴,夹起一块鱼肉品尝,那种肉质细嫩...……更多
这“蔬菜”全身是宝,农村却当草,上火牙痛常吃它,炒着吃最解馋
...食中的应用藜蒿菜最经典的做法莫过于炒菜。将藜蒿菜与香干豆腐、猪肉搭配炒制,不仅保留了藜蒿菜的原汁原味,还增添了一份鲜香诱人的美味。在烹饪过程中,建议利用肥肉炒制,由于藜蒿菜不容易吸油,这样可以确保菜品...……更多
铁含量是红枣的13倍!补血吃它营养又实惠,随手一炒香到咽口水
...到春日里的满满温暖。 美味鸭血的多种烹饪方式:1、韭菜炒鸭血:另一种简单美味的鸭血食谱是“韭菜炒鸭血”。新鲜爽口的韭菜与鸭血的搭配,不仅口感丰富,而且兼具营养。将鸭血切块焯水后,与调味料一起翻炒至入味...……更多
初冬,吃肉不如吃这鱼,细嫩鲜美肉多刺少,多吃补气养血,保护心脏,健脾养胃
...鲜嫩还有味道。那么我们要选什么鱼好呢?我推荐大家吃鲈鱼,现在小河道里也有鲈鱼了,我今天就看见老渔民捕捉到了一条鲈鱼,我随即买了下来,老渔民还送了我一条小鳊鱼。鲈鱼性平味甘,含有丰富的不饱和脂肪酸,肉质...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...捏好的韭菜丸子放入进去炸至金黄酥脆就可以出锅。三、鲈鱼 推荐菜谱:酸汤鲈鱼准备食材:鲈鱼,莴笋,西兰花,大葱,红椒,青椒,番茄,大蒜,白醋,水淀粉,蛋清,盐,油制作方式:1、先将大葱、青红椒清洗干净,都...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。四、韭菜适当的吃些韭菜,可以帮助我们清理自己的肠道,还可以起到补肝阳的作用。美食推荐:绿豆芽炒韭菜食材:绿豆芽300克、韭菜1把、油盐适量、姜1片、米醋少许。做...……更多
六道刮油减脂的佳肴,不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤
...不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤!一.清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道广东省特色传统名菜,属于粤菜系。这道菜以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼具有补脑的...……更多
这三种鳝鱼养生食谱,不仅美味可口,而且还具有很好的营养价值
...受喜爱的食材之一。无论是北方的红烧鳝鱼,还是南方的清蒸鳝鱼,都有着悠久的历史和丰富的口感。在古代,鳝鱼被视为高品质的食材,常常被皇家贵族作为宴会的珍馐之一。因为鳝鱼的体型细长,与中国古代的“仪仗觞筵”...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...体的大好时机。有人说,春天的餐桌,当然是属于菠菜、韭菜、荞苗、龙牙白、豌豆、豆苗等等,这些口感甜、脆、爽、嫩的时令蔬菜了,每一口都是春天的味道。果然,广东人的春天是好吃的!应季而食身体好!为此,我特别...……更多
分享生蚝的4种家常做法,味道鲜美,口感顺滑,看着就流口水
...了香脆的口感,同时保留了鲜美的原汁原味。除了常见的清蒸和烤制,煎制生蚝也是一种值得尝试的方式。将小蚝仔与韭菜、鸡蛋等食材搭配制作,不仅口感丰富,而且制作过程简单,适合家庭烹饪。 煎制生蚝可以让生蚝表面...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...就可以取出来食用了,好看又好吃。 二、韭菜——韭菜香干炒肉丝做法:韭菜摘净洗净,沥干水分,再切成小段。香干冲洗一下,切成薄片。猪瘦肉冲洗一下,切成细丝。然后加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅内...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...的意思)。1.一个肉:果酱烧牛肉。2.一个鱼:清蒸柠香鲈鱼。3.一个豆制品:甜豌豆鸡蛋炒豆腐。4.一个半素炒菜:芦笋虾仁炒百合。5.一个绿叶蔬菜:水油焖快菜/西蓝花。6.一个凉菜:清爽鸡丝拌黄瓜。7.一个汤:豌豆苗鱼糕汤...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...口感美味,更因为富含丰富的营养成分而备受青睐。一、鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,刺少肉多,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧或煎炸。其肉质鲜美,富含优质蛋白质和多种营养元素,是冬季餐桌上的佳品。鲈鱼不仅口感鲜美,而...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...火炖20分钟,等到汤汁浓稠后撒上葱花,即可出锅。二、鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、生抽、料酒、葱、姜、食盐、食用油。1、鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,撕掉肚子里的黑膜,洗干净后在表面打花刀,均匀地涂抹食盐、料酒,...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...均匀。5.最后加入生抽、盐调味,出锅前撒上葱花即可。清蒸多宝鱼准备食材:多宝鱼,姜片,葱段,姜丝,葱丝,红椒丝。 做法步骤:1、多宝鱼去除内脏,清洗干净表面的粘液,沥干水分后两面划上几刀,再撒上食盐涂抹均匀...……更多
多吃这些食物都对身体非常有益,能让你越吃越年轻,保持腿脚有劲
...帮助。经常食用鱼类食物对于中老年人的健康非常重要。清蒸鱼是一道非常简单的做法。准备好鱼、姜片、葱段、食盐、料酒和生抽。首先将鱼去鳞、去腮、去内脏,并将鱼洗净。然后在鱼身两面切几刀,这样可以更好地入味。...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...、白糖调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。凉拌香干马兰头食材:马兰头250克、香干4块、油、盐、生抽、麻油、糖(可不加) 做法:1、将马兰头、香干清洗干净,马兰头控干水分。2、烧一锅开水快速将马兰头焯水烫熟撩出...……更多
菜市场里的春天
...大嘴尖鳍、斑纹美丽的鳜鱼,有银背上布满黑色小斑点的鲈鱼,还有不安分守己的乌背鲫鱼等。春江水暖,你只要逛过了鱼儿满盆的那一溜河鲜摊就知道,春江鱼的那一口鲜,是一首写进嘉兴人骨血里的“春江花月夜”,所以,...……更多
...瘦牛肉+生菜+银耳莲子汤+香蕉;二米饭(大米、小米)+清蒸鱼+西芹百合+虾皮紫菜汤+苹果;馒头(全麦、小米面)+木耳香菜核桃仁+家常豆腐+红枣桂圆汤。 ……更多
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廖巧婕 四川绵阳四〇四医院疝气常见于腹股沟等部位,源于脏器或组织穿越腹壁的天然屏障,这一现象通常与腹壁结构的弱点相关,如肌肉
2024-09-20 04:57:00
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46岁的张师傅是机械厂工人,家里上有老下有小,作为家里的顶梁柱,他工作上非常卖力。年轻的时候,他的腰部就偶尔会出现不适
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36岁的王女士(化名)十多年来一直被头痛所困扰,特别是最近3个月,犯病比之前更加频繁,而且痛感明显加重,止痛药也不管用了
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高糖如何击垮人体免疫力?怎样抗癌又抗糖?代谢病与肿瘤“相遇” 这些“信号”要关注
糖尿病是较为常见的慢性病,但很少有“糖友”知道,这类内分泌代谢性疾病与肿瘤的发生、发展密切相关,尤其是胰腺癌、胃癌、胆管癌等消化道肿瘤
2024-09-20 07:27:00
河北吴桥:粮药套种助农增产增收
本文转自:人民网-河北频道9月19日,在河北省沧州市吴桥县安陵镇中草药种植基地,50余名工人正对“玄参+玉米”粮药套种植株进行打杆备收作业
2024-09-20 07:45:00
月儿又圆时
■ 黄明建又到2024年农历甲辰年的中秋时节啦。人到中年,天地均入俯仰之间,再难找到过节的激情。却因偶尔翻阅到一篇一位父亲写给女儿的“缺了月饼和你
2024-09-20 06:05:00
研究:衰老始于步态不稳和手部力量变弱,比认知下降早发生近十年
大家有没有觉得,年轻的时候熬夜好像不算啥,但到了某个时候,突然感觉自己老了,体力也跟不上了。变老不应该是慢慢来的吗?怎么感觉自己一下子就老了呢
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月饼的旅程(作文选登)
本文转自:人民日报海外版陈靖雯(17岁)《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 11 版)金黄的外皮,口感软糯
2024-09-20 04:03:00
一碗云吞解乡愁
本文转自:人民日报海外版蔡敏婕《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 06 版)在有“中国厨师之乡”美誉的广东肇庆广宁
2024-09-20 04:03:00
甜甜的香味,久久不散(作文选登)
本文转自:人民日报海外版王心妍(17岁)《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 11 版)中国传统节日中秋节刚过
2024-09-20 04:03:00
自行服用保健品,小心伤肝
本文转自:人民日报海外版专家提醒:自行服用保健品,小心伤肝孙 颖 韩 琳《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 09 版)24岁的何女士最近体检查出脂肪肝
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肝脏是人体内的“化工厂”,每天处理着各种营养物质、毒素和药物,就像城市中的垃圾处理厂一样重要。我们知道,肝脏承担着过滤血液
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血管堵没堵,头部不会“说谎”,出现4个症状,血管在喊“救命”
大家好,在现代快节奏的生活中,越来越多的人面临着心血管疾病的威胁。而血管问题一旦出现,常常是默默无闻、不易察觉的。你可能会觉得自己身体健康
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50岁左右的男人,身体会出现这些问题并随年龄增长变化
在人生的长河中,五十岁,仿佛是一个静谧而深邃的港湾,它不言不语,却承载着过往的风雨与阳光。对于五十岁左右的男人而言,这个阶段不仅是年龄的标记
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