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本文转自:邢台日报腊月底,蒸馒头康风老人们口中流传着:“二十八,把面儿发;二十九,蒸馒头……”在腊月底,蒸馒头是我们家族里最耗费人力的事。所有人都参与,分工合作,乐在其中。能感受到,庄稼人对过年的认...……更多
离开74载,老兵终于“回家”
...魂归故土”八旬老人接过父亲的骨灰。 刘德文把青岛大馒头送给97岁的平度去台老兵。(受访者供图) 文/图半岛全媒体首席记者刘玉凡刘文半岛全媒体记者王晓雯(署名除外) 11月11日下午,山东航空SC4782航班降落胶东国际机场,刘德...……更多
...一年里最灿烂的光景,虽然那些东西现在看来无非是一堆馒头,但在那年月里却是最惹眼的明星。 一只只喜馍被团好码放得整整齐齐摆在一边,需要继续发一发身量,长一长个头才能进锅。那些面团,必须是要剩一点的,剩虫...……更多
过年回家,大伯以坐不下了为理由,不要我上桌吃饭,妈妈掀了桌子
...亲回来动手。一到老家,母亲迅速行动起来,炸春卷、蒸馒头、包水饺,做各种冷菜。快到吃饭时间,大伯和二伯一家人才姗姗来迟。然而,大伯母和二伯母并没有帮忙,而是在一旁闲聊,淡淡地对母亲说:“辛苦了!”在还没...……更多
在豫东南的村庄,奶奶做了一辈子大馍|何以为家②
...米多面多。大林镇最传统的饮食结构,一天三顿分别是:馒头、稀饭(大米粥)、炒菜;大米饭,炒菜;煮面条、馒头。吃大米饭得就菜,蒸馒头也得就菜。当地有个传统说法——也许是偏见:淮河以北的侉子,有钱花在房子上...……更多
50年前的中国特色小吃,你要都吃过的话,现在应该当爷爷奶奶了
...你要都吃过的话,现在应该当“爷爷奶奶”了吧!一、黑馒头。我们在图中就可以看到这种小吃的长相,奇丑无比,黑不溜秋的,而且从名字就知道,这种小吃根本就不会好看,现在大家吃的馒头都是白色的,而这种黑馒头则是...……更多
咸香味的花豆包
...来。茶泡好后,奶奶会从碗柜里拿出一个像枕头一样的大馒头,由于形似一条大鱼,我和表妹常常叫它鱼鱼馒头,奶奶将馒头切成薄片盛入盘中,放在炕边的高炉台上,爷爷起来后会和奶奶一起就着盖碗茶吃馍馍,商量着一会要...……更多
...里的辣椒酱是免费的,孩子为了省钱,每天晚饭都买两个馒头蘸辣椒酱吃,只求填饱肚子。长期下来,她的火气很大,加上学习压力不小,眼睛总是红红的,像得了‘红眼病’。”说到这里,奶奶开始啜泣。“如果孩子因为家庭...……更多
喜欢吃馒头的人注意:这3种馒头或对健康有害,尽量端下餐桌
相信很多人都喜欢吃馒头,馒头作为一种发酵食物,在平时适当吃馒头可以给身体带来一些好处。但是我们在买馒头的时候这几种馒头大家一定要留意了,千万不要购买。到底是哪几种馒头呢?一起来了解一下吧。馒头的营养...……更多
32块钱一个的“新中式馒头”,还没火就开始倒闭了
...授权转自燃次元(ID:chaintruth)原标题 | 第一批“新中式馒头”已经开始倒闭文 |马舒叶编 | 谢中秀“新中式馒头”越听越像一个伪命题。2023年上半年,伴随着社交平台掀起一股用无糖无油、相对健康平价的馒头,代替贝果、面...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
北方人的餐桌上,面食占据着重要地位,馒头、包子、发面饼等美味,成为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的...……更多
为你揭开这个谜团,让你轻松成为馒头大师
馒头作为中国传统的主食之一,受到了广大人民的喜爱。然而,许多人在蒸馒头的过程中常常遇到一个令人头疼的问题——馒头瘪塌。那么,蒸馒头怎么防止瘪塌呢?接下来,就让我为你揭开这个谜团,让你轻松成为馒头大师...……更多
翻山越岭去拜年
...不骂人,不吵架。妈说,过年吵,一年吵。香喷喷的烩菜馒头还没吃完,小姑已经在院里喊:走了,走了!今天,是她带我、二婶婶家的琴琴,还有蛋蛋出门。老舅家在12里地之外的岭上村。老舅是奶奶的哥哥,每年自然是要上...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
一、引言在日常生活中,馒头作为一种常见的主食,因其简单易得和美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会...……更多
人间烟火地,潮流打卡点!每一个画面都好像电影里的样子
...富有老杭州元素的场景小巷,成为大家争相打卡的地方。馒头山社区地铁5号线候潮门站C口网上流传着的一句话“当江南潇潇雨歇,遇上山间自然风,当80年代的老建筑,遇上新创意”成就了现在的馒头山。在这里有几个比较有...……更多
保存馒头时,很多人第一步就错了,教你一招,久放不干硬不发霉
馒头是中国的传统主食之一,它的口感松软,还含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养成分,所以深受人们的喜爱。很多朋友在早餐时,就喜欢吃上两个馒头,配上一碗稀饭。然而,有时候馒头买多了,或者是自己在...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
近来,蒸馒头似乎成为了一种热门的家庭活动。对于老一辈人而言,蒸馒头是基本的生活技能,但对于许多年轻人来说,这似乎是一门需要学习的新技能。在网上,关于蒸馒头的攻略五花八门,其中最为争论的问题之一便是在...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
从曾经的服装设计师到如今的“馒头设计师”,重庆妹子欧阳勤芸热衷做各种“花式”馒头,从花鸟鱼虫到复杂的人物造型,在她手里,都能用馒头呈现。她相信这道中国传统面点可以产生无穷变化,能够抚慰人心。今年春节...……更多
酵母发酵出来的馒头能吃吗?经常吃这类馒头,对身体是否有影响?
...讲座中,一位年长的听众提出了一个问题:“酵母发酵的馒头真的安全吗?”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问,而是触及了深层次的健康关切。酵母,这个在烘焙过程中司空见惯的成分,其实承载着复杂的科学原理和...……更多
这几个小技巧的学习和应用,你将能够蒸出饱满、美味的馒头
你是否曾经在蒸馒头时遇到过这样的困扰:馒头出锅后,形状瘪塌,看起来既不美观,也影响食欲?其实,想要蒸出饱满、美味的馒头,是有一些小诀窍的。今天,我们将一起探讨如何巧妙地避免蒸馒头时出现瘪塌现象。首先...……更多
河南一学校给孩子吃馊馒头?学校否认此说法
...网民发布视频称,河南安阳市内黄县清华园学校把变质的馒头和饭菜给学生吃。对此,1月4日下午,内黄县清华园学校高中部羌校长回应大皖新闻记者称,家长反映情况不属实,学校不会把变质的馒头和饭菜给学生吃,视频里的...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
生活经验丰富的朋友们都知道,无论是制作面包还是馒头,都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇,它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵,面团变得柔软而富有弹性,蒸出来的面包和馒头口感软糯,内...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...面点在我家变得频繁出现。这款面点是经过我改良的红糖馒头,添加了红糖的香甜,不仅可以补充体力,保暖胃肠,还富含营养,比普通的白面馒头更具吸引力。每次我都会制作至少两斤,一出锅,家人们争相品尝。就连我的不...……更多
新春走基层|徐州贾汪:暖心馒头送上门
本文转自:人民网-江苏频道杨维琼馒头房里,王轩在整理刚蒸出来的馒头。人民网 杨维琼摄“够我从年初一吃到初七了。”腊月二十八,上午10时许,徐州市贾汪区江庄镇独山村独居老人刘銮英照例收到了村办馒头房送来的馒...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
南方人喜欢吃米饭,协助人们喜欢吃馒头,更喜欢自己蒸馒头。可以说,他们每隔一段时刻就蒸一大锅,每逢节假日都有很多竞争。家里蒸的馒头很香。蒸馒头不能吃,会放在冰箱里冷冻,下次想吃直接热,现在健康认识不断...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
隔壁王大爷是个地地道道的北方人,他对手工馒头有着深深的喜爱。每周,他都会亲手蒸制一整锅白胖饱满的馒头,并把它们整齐码放在冰箱冷藏室中,供全家人随吃随取,热腾腾的馒头总能唤起家的温馨味道。然而,上周日...……更多
馒头和米饭,哪个更容易发胖?多数人可能吃错了,早看早受益!
...食的话那么减肥就达不到一个非常好的效果,有的人说吃馒头容易发胖,但是也有的人说是吃米饭容易发胖,很多人都感觉米饭的热量相对来说就会低一点那么减肥的时候就会推荐吃馒头,到底是在减肥的时候馒头容易发胖还是...……更多
(寻味中华|饮食)南翔小笼馒头“空降”巴黎
...文转自:中国新闻网中新社上海2月24日电 题:南翔小笼馒头“空降”巴黎中新社记者 李佳佳一块只有9克重的小小面剂子,在两根擀面杖的默契配合中变成周围薄、中间厚的太阳形面皮,包裹住21克馅芯,每一道褶子都长短粗细...……更多
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝了!国内的小吃真是千奇百怪,只有你想不到,没有做不出来的,特别是那些经典老店、路边摊、苍蝇馆子的美食,更是让人怀念的味道。某次下班回家,偶遇这样的...……更多
馒头放冰箱超过“这个天数”,可能会产生“黄曲霉菌”,别再食用
...人在日子中都很忙,所以在冰箱里吃起来很便利,尤其是馒头,许多家庭都会贮存。超越冰箱里的馒头“这个天数”,可能会发生“黄曲霉菌”,不要再吃了!在许多家庭中,每次你买馒头,你都会买更多,然后回家放在冰箱里...……更多
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影响蛋鸡产蛋率的因素   什么品种的蛋鸡产蛋多点
在养鸡业中,蛋鸡的产蛋率是衡量养殖效益的重要指标之一。它不仅直接关系到养殖户的经济收益,也是衡量饲养管理水平和技术水平的重要标尺
2024-08-20 15:07:00
肾虚与气血不足:健康的隐忧与调理之道
肾虚与气血不足:健康的隐忧与调理之道在中医理论中,肾虚和气血不足是常见的健康问题,它们可能在不知不觉中影响着我们的生活质量
2024-08-20 15:28:00
当身体出现这些信号,可能是卵巢向你发出的求救警惕是卵巢早衰!
随着现在生活、工作压力越来越大,很多女性常常会感到疲惫、情绪莫名的烦躁,还有经期推迟、皮肤干燥松弛等问题,一直以为是忙碌或压力大的结果
2024-08-20 16:25:00
做完美甲竟感染HPV!医生提醒:这个细节一定要注意
22岁的吴女士是一位美甲爱好者,每两三天去美甲店换一次美甲。近日,她发现指缝间长出透明的小包,不痛不痒,却越长越大,一查才发现
2024-08-20 19:39:00
“驼峰熊掌岂堪夸,猫耳拨鱼实且华。”老舍先生的这一诗句,表达了他对面食的喜爱之情,成为褒扬山西面食的经典名句之一,也使猫耳朵这种三晋美食日益被大众知晓
2024-08-20 19:50:00
宝宝吸收差选怎么奶粉?羴牧羊奶粉实力自荐!
很多宝妈在育儿路上都会碰到一个问题,那就是宝宝吸收不好导致营养不能被机体完全吸收。众所周知,在婴幼儿阶段,宝宝的肠胃是比较脆弱的
2024-08-20 20:01:00
别买,别吃!海口公布10批次不合格食品名单
南海网8月20日消息(记者 蒙健)8月20日,海口市市场监督管理局公布了10批次不合格食品情况的通告(2024-003期)
2024-08-20 20:16:00
健康问太和 | 家有失眠患者,如何科学实施家庭护理?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在现代社会的快节奏生活中,失眠已成为许多人的困扰。良好的睡眠是身心健康的基石,而失眠不仅影响日常工作与生活
2024-08-20 20:51:00
【荣成手造】无花果干传统手工制作技艺
鲁网8月20日讯荣成无花果干,一种源自山东荣成地区的传统美食,以其独特的制作工艺和风味深受人们喜爱。这种食品不仅美味可口
2024-08-20 21:18:00
寻味毕节|黔西“粑”适得很
黄粑又名黄糕粑是黔西市很有名的特色小吃历史悠久相传蜀汉丞相诸葛亮在率兵深入黔中腹地平定孟获时一日敌军突然临阵诸葛亮顾不上士兵没有吃饭即下令出战当时天气热军中的伙头军只好将豆汁和饭
2024-08-20 22:35:00
黔味入粤|在这里找到乡愁,广州这家贵州餐厅好评如潮
如果要在广州找一家贵州风味的餐厅,你会发现不管是询问朋友还是借助搜索引擎,得到的答案排在第一的几乎全都是——贵州餐厅。中午时分
2024-08-20 23:37:00
中医夜市没逛够?中医夜诊来安排!
本文转自:人民网-辽宁频道在刚刚落幕不久的首届中医药文化夜市,进行针灸、推拿、刮痧、拔罐等中医药传统特色疗法治疗人数累计5
2024-08-20 20:20:00
本文转自:人民网-四川频道8月15日—19日,为期5天的香港美食博览会在香港会议展览中心顺利落幕。本届展会汇聚全球近1800多家企业参展
2024-08-20 15:03:00
四川宣汉:沃野好“丰”光 稻香忙归仓
本文转自:人民网-四川频道连日来,在连续烈日高温的“催促”下,四川省宣汉县广袤的田野上,稻穗闪着金色的光芒,进入了丰收时节
2024-08-20 15:03:00
习水:高粱“涨红了脸” 农民笑弯了腰
本文转自:人民网-贵州频道八月秋风正飒爽,高粱熟来红满天。眼下,正是高粱成熟的季节。这些天,习水高粱种植户们趁着好天气正抓紧收割
2024-08-20 15:16:00