• 我的订阅
  • 头条热搜
早餐别只吃包子油条,试试这6种饼!
...酥里软,香晕了,真的一定要做起来!食材:面粉300克、酵母3克、糖3克、盐2克、水180克、椒盐粉、油、小葱做法:1、面粉、酵母、糖、盐混合加入水180克揉成面团盖保鲜膜发酵至两倍大。2、面垫撒干粉擀成长方形 涂上油、撒...……更多
法国荞麦煎饼:无蛋无油无奶,散发出诱人的香气
...受美食的同时,也能够保持健康的体魄。食材:荞麦煎饼酵母面团:酵母粉1小匙、糖1大匙、荞麦粉50g、全麦面粉50g、水75ml 荞麦煎饼面糊:荞麦粉150g、全麦面粉50g、水800ml上下猪肉抹酱(选备):猪梅花肉块400g、大蒜4瓣、巴...……更多
在豫东南的村庄,奶奶做了一辈子大馍|何以为家②
...米多面多。大林镇最传统的饮食结构,一天三顿分别是:馒头、稀饭(大米粥)、炒菜;大米饭,炒菜;煮面条、馒头。吃大米饭得就菜,蒸馒头也得就菜。当地有个传统说法——也许是偏见:淮河以北的侉子,有钱花在房子上...……更多
自己做的吐司虽然成本不低,可吃起来放心,口感也会更好
...法。配方:面包粉500克,鸡蛋2个,玉米油50克,盐5克,酵母8克,糖60克,牛奶240克。注:1、这个配方是两个吐司的量;2、现在天气冷酵母偏多一些。 第一步发酵:把所有材料都放入面包机的和面桶里,液体放在下面,面粉放...……更多
...和60个新产品项目,共开发上市新产品近300个。开展面用酵母菌种的开发及生产制造关键技术研究,产品品质达到行业先进水平,打破了国外在此领域的技术壁垒。开展了酵母蛋白在植基肉、饮料、功能食品等11个不同领域的应...……更多
天冷了多吃茴香有助于温补脾胃、抗菌消炎以及增强免疫力
...了发面也要多注意,不然面很难醒发好,蒸出来的包子或馒头特别难吃。首先取2斤面粉倒入5克酵母粉,用30度左右的温水和面,这样不仅可以加快发面的时间,还能使面发好后不起褶皱,揉和的面团盖好,放在温暖的地方发酵2-...……更多
明日中伏,建议大家:少吃西瓜和生姜,多吃4菜,清凉消暑不上火
...渣包子所需食材:马齿苋500克、猪油渣100克、面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水250毫升、葱姜适量、生抽2勺、盐适量、花椒粉少许、食用油适量前期准备:1. 酵母和白糖放入温水中搅拌均匀,静置5分钟,激活酵母活性。 2. ...……更多
孩子开学了,常吃这4种营养早餐,强免疫促发育,还能提升记忆力
...果增加风味,同时提供额外的维生素。推荐食谱三:南瓜馒头南瓜馒头以其柔软的口感和甜美的风味深受孩子们的喜爱。南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和E,不仅能够提升免疫力,还能保护视力,促进皮肤健康。主要食材:南瓜...……更多
这种秋季主食能降血糖吗?小心吃多会变“黄”
...蒸着吃,或蒸到米饭里、熬到粥里,又或者和到面里做成馒头,如图。▲小米南瓜粥 ▲炖南瓜 ▲南瓜蔬菜饼 ▲蒸南瓜 ▲燕麦南瓜粥 ▲南瓜豆沙包哪种烹调方式营养保留更多呢?蒸着吃β-胡萝卜素的损失最小,炒着吃维生...……更多
这些食材不宜与排骨同食,建议大家,及早了解
...体正常功能。推荐食谱:【排骨包子】准备食材:面粉、酵母、猪排骨、芸豆、香葱、姜末、盐、豆瓣酱、老抽、食用油具体做法:1.面粉加入酵母和适量水,揉成面团,密封发酵至2倍大,面团充满蜂窝状,变松软,猪排骨切成...……更多
玉米面饼子怎么做,教你家常的做法,又松又软面香味十足
...家分享玉米面饼子的详细做法。准备食材:玉米面、水、酵母、糖、盐等食材。做法步骤:1. 将玉米面倒入一个大碗中,逐渐加入适量的水,边加水边搅拌,直到玉米面被充分湿润并形成面团。接着,将酵母、糖和盐加入面团中...……更多
通过掌握这些关键点,可以制作出口感绵软、香味浓郁的美味白吉馍
...口感和纯正的香味而闻名。白吉馍的主要原料是小麦粉和酵母,在制作过程中需要注意面团的揉捏和发酵等细节,以确保最终的口感和口感。【制作白吉馍的步骤】以下是制作白吉馍的详细步骤:准备原料:将小麦粉、温水和酵...……更多
富锌酵母凝胶糖果可以起到什么作用
富锌酵母凝胶糖果可以起到补充体内的锌作用,在身体缺锌时也会引起身体无力,还会导致食欲减退,还会引起营养不良,通过富锌酵母凝胶糖果来补充,可以达到改善的效果,在吃的时候也可以配合做抽血检查,可以明确是...……更多
喝“白酒”和“啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解一下
...在啤酒发酵的过程中还有一个非常重要的微生物,那就是酵母。酵母在制作的这个过程中,能够将麦芽中的可发酵糖转变成酒精和二氧化碳,让啤酒充满酒味与气泡。酒精也是重要的成分之一,酒精的量是会发生改变的,通常会...……更多
新中式快餐又出“新物种”,贾国龙空气馍引热议
空气馒头里夹着红烧肉、臭豆腐、藤椒鸡,可以像汉堡一样边走边吃;红薯条香甜酥脆,极具地方特色的酸米浆、锅巴土豆也能在快餐店里见到……今年新春,新中式快餐又出现“新物种”,总是在“打怪升级”的贾国龙又“...……更多
酿啤酒做蛋糕,小学生走进“啤酒工厂”探寻酵母的秘密
...产制造的全过程,并体验了蛋糕制作。水是啤酒的血液,酵母是啤酒的灵魂。当德国注册啤酒酿造师熊志刚拿起手中的酵母粉时,身边的孩子们纷纷投来好奇的目光。为了让小朋友知道啤酒酿造的生物学知识,该校啤酒中心熊志...……更多
食用碱对人体有害吗?常吃碱面,身体会有哪些改变?
...除干货原料上的多余油脂。面食制作:在制作面食时,如馒头、面包等,加入适量的食用碱可以使面团更加松软、膨松,提升口感。此外,食用碱还可以中和面团发酵过程中产生的酸味。肉类嫩化:食用碱可以作为肉类的嫩化剂...……更多
为啥很多国人经常喝热水,但是胃病却高发?一文解答疑惑
...某些伤胃的食物才能够免于胃病的痛苦。01胃病不能吃“馒头”?馒头是北方人经常吃的一种主食,主要是由小麦粉,酵母菌为主的微生物经过发酵,然后再蒸熟,制作而成的一种疏松多孔的食品。馒头当中的主要营养成分就是...……更多
在海外狂揽200亿后杀回国内,饮料新风口来了
...一种以茶(红茶或绿茶)、糖为原料,采用SCOBY(细菌和酵母的共生培养物)共生发酵制作而成的饮品。康普茶在发酵过程中会产生气泡,呈现清爽的果醋口感,同时也会产生多种氨基酸、多酚和有机酸等对人体有益的成分。图...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...一些温馨提示。材料准备:全麦面粉200克、紫薯泥200克、酵母粉5克、温水100毫升、细砂糖50克、芝麻适量、葡萄干适量制作步骤:1.发酵:将酵母粉加入温水中,搅拌均匀至溶解,静置片刻待发酵。2.准备面糊:将全麦面粉、细...……更多
牛奶的三种香甜做法!奶香四溢,你最喜欢哪一个?
...吐司食材准备:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、酵母3克、白糖30克、黄油20克。制作步骤:1.我们将牛奶加热至温热,放入酵母、搅拌均匀,静置几分钟使其活化。2.我们在一个大盆中,放入高筋面粉、白糖和鸡蛋,倒入...……更多
安琪酵母为消费者守护“舌尖上的安全”
本文转自:中国消费者报 图一:安琪宜昌公司酵母绿色生产基地图二:工业互联网追溯码图三:检测中心检测人员图四:检测中心图五:公司获得首届湖北省食品安全突出贡献政府奖图六:荣获中国质量奖提名奖图七:安琪...……更多
医生提醒:喝酒时需要注意4点
...几个维度进行划分:酿造方法:顶发酵啤酒:使用顶发酵酵母在较高温度下发酵;底发酵啤酒:使用底发酵酵母在较低温度下发酵;颜色:淡色啤酒:呈现浅黄色至琥珀色;黑色啤酒:呈现深褐色至黑色;酒精度:强度啤酒:酒...……更多
项目研究助推综合活动育人价值
...们用显微镜研究微观世界中的酵母菌,在协作中完成花样馒头的制作,充分彰显了队员们的创意与用心。青年骨干班主任樊梦玉老师带领二(10)班的小队员们开展了“小橙子首届班运会项目评议会”。樊老师从亚运会的精彩瞬...……更多
强饱腹高营养,酵母蛋白在蛋白粉、代餐粉的应用案例
...市面上已经同质化的动植物来源蛋白类营养补充剂,AnPro酵母蛋白以更高营养价值、更高附加值、更多应用场景,成为更独特的替代蛋白来源。AnPro酵母蛋白中蛋白质含量高达 80%,含有人体所需 的 9 种必需氨基酸,且具有促进肠...……更多
兰州高新企业家:为抢救特色菌种收集500份“面酵子”
...属于多种混合微生物发酵体系,西北民间普遍用其发面蒸馒头,以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁多的传统发酵美食,蕴含着丰富的微生物资源,但对微生物资源的解析和收集少有研究,这可能会导致微生物...……更多
天冷了,吃南瓜土豆不如吃它,做成早餐饼,养护脾胃身体棒
...面粉300克、山药300克、鸡蛋2个、白糖40克、玉米油20克、酵母4克、【详细做法】:1、铁棍山药削皮,切段,隔水蒸20分钟(处理山药皮的时候记得戴上手套,防止过敏),蒸熟的山药压成泥备用。2、山药泥晾凉后,倒入鸡蛋、...……更多
黑芝麻具有抗氧化的作用,有助于延缓衰老,保持年轻
...麻花卷的制作方法 1.准备食材:面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白糖15g、温水260g。2.将黑芝麻粉加入面粉中搅拌均匀,剩下的黑芝麻粉可以用作馅料。 3、在温水中加入酵母和白糖,搅拌均匀至酵母溶解。 4、将酵母水倒入面...……更多
最适合女人吃的食物排行榜,猪蹄未上榜,红薯倒数第一,建议了解
...红薯泥有180克)、鸡蛋1个、低筋面粉180克、温水160克、酵母3克做法:1、红薯洗净,去皮切块,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,将红薯压成泥。2、在温水中加入酵母,轻轻搅拌使其溶解。将蒸熟的红薯泥、鸡蛋、低筋面粉和溶...……更多
在无油无糖基础上,咖啡优格乳酪面包,展现了令人惊艳的口感变化
...水166克主面团:高筋面粉200克、全麦粉266克、盐巴3克、酵母4克、酸奶100克、蛋90克、优格乳清200克、奶粉20克、碳烤咖啡粉12克内馅:乳酪丁适量1、水合法:除了盐&酵母&乳酪丁,其余材料打至光滑面即可,放入冷藏(网...……更多
更多关于健康的资讯:
南昌市中心医院举办膏方节
本文转自:人民网-江西频道11月8日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)治未病科举办膏方节活动,为广大市民朋友提供中医体质辨识
2024-11-11 20:58:00
健康问太和 | 腰椎间盘突出都需要治疗吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)“各方面都不出众,唯有腰椎间盘突出。”这句小品中的调侃,如今已成为不少现代人的真实写照
2024-11-11 21:06:00
邯郸复兴区: “订单”红缨子助农增收又致富
本文转自:人民网-河北频道11月11日,河北省邯郸市复兴区康庄乡西店子村,农机手驾驶联合收割机在田间收割红缨子高粱,确保颗粒归仓
2024-11-11 22:02:00
河北香河:高效设施农业 助力乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道在香河县蒋辛屯镇,工人在采收秀珍菇。陈宏儒摄近年来,河北省香河县加快调整农业产业结构,大力发展设施农业
2024-11-11 22:03:00
雁栖湖健康发展论坛2024第五届——助推“全生命周期”健康体系建设 加快健康产业结构升级
11月9日,以“助推‘全生命周期’健康体系建设 加快健康产业结构升级”为主题的雁栖湖健康发展论坛2024(第五届)在北京雁栖湖国际会展中心隆重召开
2024-11-11 15:36:00
炬医传承源自于唐代医药学家孙思邈的医学贡献和传承
炬医传承源自于唐代医药学家孙思邈的医学贡献和传承。以下是关于炬医传承详细阐述:孙思邈,后人尊称为“药王”,在唐高宗显庆四年(具体年份可能因历史记载略有差异
2024-11-11 15:36:00
成都中医哮喘医院:呼吸科余舸主任——不忘初心“医”路前行!
唐代医学家孙思邈著有《大医精诚》,说:“凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普求含灵之苦……勿避险希
2024-11-11 15:37:00
艾瑞康联合内分泌治疗助力患者生存获益,乳腺癌治疗新希望
CDK4/6抑制剂的出现,为HR+/HER2-晚期乳腺癌的治疗策略带来了重大变革,现如今已有4款CDK4/6抑制剂获批用于中国临床
2024-11-11 15:37:00
郑州长江中医院:专业治疗不孕不育 让家庭重拾欢笑与温馨
康女士今天带着满脸的幸福与激动来到了郑州长江中医院,她要分享一个令人振奋的好消息——她终于怀孕了!康女士今年已经42岁
2024-11-11 15:38:00
重庆东大肛肠医院:肛周脓肿的典型症状有哪些?
重庆东大肛肠医院自建院起就组建了一支医德高尚、医术精湛的医生团队,多年来致力于肛肠疾病的研究和临床诊疗,积累了丰富的临床经验
2024-11-11 15:38:00
石家庄蓝天中医院:技术水平专业全面 赢得患者认可
石家庄蓝天中医院以其专业全面的技术水平、科学规范的诊疗模式和优质高效的医疗服务,赢得了广大患者的信赖和认可,多年来,医院致力于为广大女性患者提供高质量的医疗服务
2024-11-11 15:39:00
图片 郑州民生耳鼻喉医院第29期“我是小医生”职业体验课圆满
#KEETHEALTH“我是小医生”职业体验课11月10日,20多名来自郑东新区实验学校的小朋友们,在家长和老师的陪伴下
2024-11-11 18:01:00
中科御方|从黄帝与岐伯的对话中领悟长寿秘诀
自古以来,人们对于长寿的追求从未停歇,而《黄帝内经》作为中医理论的瑰宝,不仅承载着古人智慧的结晶,更为我们揭示了养生的真谛
2024-11-11 18:19:00
中科御方|中医养生之道:回归自然,颐养天年
在快节奏的现代生活中,人们常常被各种压力、焦虑和不健康的生活方式所困扰,健康问题日益凸显。然而,当我们回望古代,那些深谙养生之道的圣人
2024-11-11 18:20:00
中科御方|中医视角下的生命节律与生育
从古至今,中医对于生育的理解,始终围绕着“阴阳平衡、气血调和”这一核心理念。《内经》中黄帝与岐伯的对话,不仅揭示了人体生长发育的自然规律
2024-11-11 18:21:00