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...责人杨培兵说。杨培兵从亳州聘请的专业人才就是安徽省亳州市的药膳制作师高占占。“来这里工作之前,我在家乡亳州怀养堂学会了药膳烹饪手艺,后来又在家乡考取了药膳制作师的高级证书,有了专业证书,很快就收到了郑...……更多
... 任雷 通讯员 刘景侠)近日,国家职业标准终审会专家在亳州市完成了对中式烹调师(药膳制作师)国家职业标准的终审,意味着由亳州牵头制定的药膳制作师这一“国标”成功过审,为我省首个制定的国家职业技能标准。2021...……更多
药膳制作师:餐桌上的“养生达人”
本文转自:经济参考报近日,在亳州市一家药膳餐厅,王世界在制作药膳。今年29岁的王世界是安徽省亳州市一家药膳餐厅的药膳制作师,从事药膳制作已经有7年时间。药膳制作师是2015年被列入国家职业分类大典的职业工种,...……更多
2024“华佗杯”全国(亳州)药膳大赛成功举行
...业化,有益健康,可延年益寿,非常好。”评委周强说。亳州市药膳养生协会会长张登峰说,本届比赛是一场全国各地药膳从业者交流互动的盛会,大家以赛促训,切磋了技艺,增进了友谊。希望借助此次平台,让药膳养生的理...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...十五分钟后放入鱼丸调味……在“中华药都”——安徽省亳州市,这道相传华佗为曹操开出的食疗菜肴——曹操鱼头可谓是家喻户晓。随着人们对养生的重视,将食物与中药材相配,经过特殊烹饪的“中式养生”药膳越来越受到...……更多
中医药+旅游 亳州提升中华药都魅力
本文转自:中国旅游报华佗百草园景区 亳州市文化旅游体育局 供图□ 朱文文 张鑫淼前不久,安徽省文化和旅游厅发文批复同意设立亳州中医药文化生态保护区。该中医药文化生态保护区以非物质文化遗产为主,以谯城区为核...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...国市有50多家药企推出“药食同源”产品,“千年药都” 亳州市制定发布了药膳参杞牛肉、药膳麻椒鸡、药膳芍花鸡等三项团体标准。安国市政府相关负责人公开表示:“药膳与‘药膳预制菜’之间最重要的是工艺流程转化以及...……更多
乡村游感受中医药文化
本文转自:安徽日报■ 本报记者 罗晓宇亳州市谯城区古井镇药王村,不仅是中草药的故乡,也是中医药文化的瑰宝之地。近年来,该村深度发掘中医药文化,结合乡村旅游特色,着力打造药王民宿村,吸引着省内外越来越多的...……更多
安徽亳州:中医药博览会点亮“药都”好风光
...夜市、亳州养生节……9月9日,有“药都”之称的安徽省亳州市,2024国际(亳州)中医药博览会暨第40届全国(亳州)中药材交易会正式开幕,一系列丰富多彩的活动,让各方宾客在养生之旅中,感受中医药文化的传统魅力。花...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...,还有着让人垂涎欲滴的美食。作为药都,亳州的美食以药膳为主,独具特色。在亳州的小吃中,有一道让人回味无穷的美食——牛肉馍。这道小吃选用了上等的牛肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,外皮香喷喷的...……更多
安徽亳州:灯耀百草园 奇幻中药游
...园上空,勾勒出一幅幅画面。人民网记者 王锐摄 安徽省亳州市华佗百草园景区内的花灯。人民网记者 王锐摄花灯吸引了市民游客前来打卡拍照。人民网记者 王锐摄 无人机矩阵飞跃花灯上空。人民网记者 王锐摄无人机矩阵展现...……更多
...奖。安徽选择“亳州养生师”品牌创建为参赛主题。来自亳州市人社局的参赛选手赵静以《劳务品牌助发展 千年药都新名片》为题,全面介绍了亳州养生师劳务品牌的培育壮大过程,并重点展示了品牌创建成果,受到广泛关注...……更多
元旦假期,亳州市实现旅游收入4.4亿元
大皖新闻讯 1月1日晚,亳州市文化旅游局发布该市元旦假期旅游数据:假日期间,亳州市共接待游客77.8万人次,同比增长101.8%;实现旅游收入4.4亿元,同比增长107.1%。“冰雪游”“温泉游”热度攀升华佗百草园滑雪场启动“冰...……更多
518亿元!亳州招商引资项目签约“开门红”
...约项目30个,总投资281.35亿元。这是大皖新闻记者从2024年亳州市招商引资项目第一次集中签约会上获悉的喜讯。据介绍:签约项目集中在现代中医药大健康、绿色食品、新能源新材料及精密电子器件等领域。其中,投资较大的项...……更多
科学养生,药膳美食如何吃?
...提高,药膳与美食的结合也成了美食市场上炙手可热的香饽饽。2023年,广西壮族自治区中医药管理局等4部门联合公布了广西2023年“十大药膳”及“区域民族特色药膳”遴选结果。十全扶正鸽、藿香血鸭、紫苏陈皮瘦肉粥、五指...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...银河果汁工厂里,映入眼帘的是模样可爱、形式多样的花饽饽,一个个面团经过巧手雕琢,模样喜人。“现在年底了,花饽饽的需求量一下子高了。每天都能卖出200多盒,供不应求。”日照万泽农业开发有限公司总经理潘婷高兴...……更多
受追捧!首创九种体质人参药膳精彩亮相第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛
...球,“参生不息”人参胸针、香薰蜡片、香珠手链等“香饽饽”更是实力圈粉,更有特色的中医药文创麻将吸引了不少广西市民拍照打卡留念。“我们来参加第二届广西药膳大赛和全国160家参展单位进行了药膳展示,促进大家互...……更多
亳州市谯城区:盘活“老三资”做强“新三样”
...废为宝”,并由此给村集体经济带来收入?2023年以来,亳州市谯城区通过盘活集体资金、资产、资源“老三资”,做强振兴工厂、振兴农场、振兴光伏“新三样”,在探索农村集体经济高质量发展中蹚出了一条样板级的新路子...……更多
中秋假期亳州多景区推出特色活动
...动。汤王温泉度假区将推出中药养生泡池、名中医义诊、药膳自助餐、养生六大局活动。大皖新闻记者 张洪金编辑 张思平 ……更多
亳州谯城区大杨镇:高粱熟了遍地红 订单农业“钱”景广
...农机正在收割连片红高粱。谯城区大杨镇供图11月3日,在亳州市谯城区大杨镇聂红伟合作社万亩红高粱种植基地,农户正抢抓晴好天气,利用大型机械收获成熟的红高粱,去杂烘干后,订单销售到当地酒厂。2022年以来,聂红伟...……更多
“花式”药膳美食,养眼又养生
本文转自:玉林日报中药壮瑶药药膳赏鉴:“花式”药膳美食,养眼又养生市民闻香而至,在中药壮瑶药药膳产品展示区,品尝让人垂涎欲滴的药膳。本报讯(记者 唐雪萍)6月10日,第十四届中国(玉林)中医药博览会中药壮...……更多
泰安市第一人民医院在市药膳大赛中喜获佳绩
...新发展,进一步提升全市营养膳食理论与技能水平,加强药膳人才队伍建设,11月27日,由泰安市卫生健康委员会主办的泰安市药膳大赛在泰山医养中心举办,泰安市第一人民医院在竞赛中获得团体三等奖,肾内科主任马宝,儿...……更多
药膳羊肉汤制作方法分享,简单易学,驱寒保暖滋补养胃
在这个乍暖还寒的季节,一碗热腾腾的药膳羊肉汤不仅能驱寒保暖,还能滋补身体,成为许多家庭餐桌上的必备佳肴。药膳羊肉汤的独特之处在于其将传统的烹饪方法与中草药的精华相结合,不仅口感鲜美,还具有保健功效。...……更多
领略以食养生的独特魅力(建设中医药强省正当时·关注中医药新业态)
本文转自:河南日报在河南省中医院第三届中医护理药膳大赛上,药膳菜品圈粉无数。张謇 摄□本报记者 李倩茯芡莲韵冻、咬春饼、枇杷龟苓膏、明目亮眼小食盒、润肺祛痰QQ糖……日前,在河南省中医院第三届中医护理药膳...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...有滋补养生的功效。下面,我将为您详细介绍两种经典的药膳羊肉汤制作方法,同时分享一些独特的见解和思考。方法一:传统炖煮法材料准备:选用新鲜羊肉,洗净后切成适当大小的块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干...……更多
药食同源的养生药膳虽好,但也需要注意这三点,用错了会损伤身体
药膳是传统的养生方式,无论是养生粥、养生酒、还是其它形式的药膳,都即是食物也是药材。既然是药材,就有一定的药性,就应该遵循中医的基本理论,所以说药膳养生虽好,但也需要之一以下三点,不然用错了会造成身...……更多
宁津县中医院:冬季药膳“参芪牛肉汤”受追捧
为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识,推广宣传中医药文化。医食同源、药食同根,厌药喜食更是人的天性。中药师刘庆贺用...……更多
淄博市中西医结合医院在山东省第四届药膳大赛喜获佳绩
11月20至22日,山东省第四届药膳大赛决赛在淄博市举行。此次大赛,由山东省卫生健康委员会(省中医药管理局)主办,淄博市卫生健康委员会、淄博市医养健康产业协会承办,中医医疗机构与餐饮机构联合组队参赛。大赛以...……更多
良药可口 “味”来成都
本文转自:成都日报首届烟火成都药膳大赛落幕良药可口 “味”来成都大雪渐寒,万物冬藏;人间烟火,有滋有味。12月10日下午,“首届烟火成都药膳大赛”决赛在东门市井举行。无论是个人组,还是专业组,选手们精心准备...……更多
淄博市中西医结合医院荣获首届黄河流域药膳大赛团体一等奖
...康产业协会、山东省医务工会联合主办的“首届黄河流域药膳大赛暨山东省第五届药膳大赛”于12月2日至4日在烟台举办。淄博市中西医结合医院与淄博周村宾馆强强联合组成“人间淄味队”,在比赛中荣获团体一等奖,药膳作...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00