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记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道，也有推陈出新的新菜品，用不同的本地食材和烹饪技艺，演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
2023-12-23 21:02:00鲁菜,烟台,打卡,饭馆,烟火,味道
...的拴马石 石头管屋(旧时村委办公室)遗址 石柱再生“金饽饽”
油篓寨下池梨香虎林村,隶属淄博市博山区池上镇,地处油篓寨东南脚下,于明代成化年间(1465年—1487年)立村。据清康熙九年(1670年)《青州府益都县颜神镇地名图》记...……更多
2023-11-03 07:04:00石柱,饽饽,再生,虎林,石门,石柱
胶东在线消息 杨旭娜，以小小蜜薯，撬动家乡“甜蜜”大产业；王蕾，辞去央企工作返乡创业，将曾经濒临破产的老企业成功盘活；王超，攻关种业“芯片”，全面加快玉米、小麦、花生等良种的繁育创新步伐；秦浩程，从农...……更多
2023-11-08 15:30:00招远,协力,齐鲁,新农,烟台,首期
...家带来不一样的视觉体验。与此同时，烟台剪纸、胶东花饽饽、葫芦烙画、花鸟艺术字画等非遗创新项目也吸引着运动员、市民游客前来近距离感受传统文化魅力，收获独一无二的游玩体验。
此外，别具特色的水上运动特色快...……更多
2024-07-06 20:35:00国字,芝罘,芝罘湾,乘风,国字号,烟台
...共党员，中共胶东特委书记。1925年加入中国共产党，在家乡积极开展革命斗争。1936年春，来到文登主持成立了中共胶东临时特委，领导恢复了遭破坏的胶东各地党组织，分析了胶东地区的政治形势，提出了新的斗争方针和任务...……更多
2024-04-04 19:11:00追思,烟台,千里,上海,后人,前辈
...面食的山东，碳水的关怀无处不在。煎饼、馒头、胶东大饽饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头，是饺子！俗话说，好吃不如饺子，舒服不如倒着。饺子，是山东人基因里的极致味觉记忆，是冬至餐桌上的专属仪...……更多
2023-12-22 10:04:00山东人,味觉,山东,饺子,基因,记忆
...遍全国；今冬，“尔滨”冰雪热频频登上热搜。1月13日，烟台市政协委员、烟台福来齐餐饮管理有限公司董事长刘洋接受采访时表示，近期新的旅游项目和体验层出不穷，给烟台文旅发展带来更多的启发和机遇，今年两会他更关...……更多
2024-01-14 12:25:00刘洋,鲁菜,品牌化,烟台,政协委员,中国
... 王冠儒龙年至，作为“面食大户”山东人对于龙造型花饽饽的热情再度高涨起来。“山东花饽饽又上新了”“山东花饽饽版五谷丰登”等话题冲上微博热搜榜。龙年相关主题造型的花饽饽更是一跃成为2024年“开年顶流”，销售...……更多
2024-02-08 23:40:00潍坊,饽饽,订单,祝福,饽饽,秀玲
本文转自：河北日报河北日报记者 王育民最近，花饽饽成了不少唐山市民日常生活中的“新宠”——孩子为妈妈送上用花饽饽做成的花束；小伙子为女友送上卡通造型的“爱心”花饽饽；花饽饽“蛋糕”成为生日宴上的“主角...……更多
2024-05-29 06:55:00饽饽,创意,饽饽,小英,定福庄,面点师
前段时间，山东女孩制作的创意花饽饽上了热搜，带泥的萝卜、可以剥皮的橘子、有籽的火龙果……丰富生动的造型被网友们称为是“馒头届的天花板”。其实，早在4年前，徐州就出现了专门做花饽饽的独立门店。店主马文婷...……更多
2023-01-06 19:03:00饽饽,山东,馒头,女孩,创业,饽饽
...23日，作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前，主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点，以及在鲁菜人才培养中...……更多
2023-12-25 09:49:00龙须面,面塑,龙须,鲁菜,打卡,技艺
记者 田佳玉 苗润鹏12月22日，山东省农林水系统花饽饽（花馍）制作技能大赛暨文登花饽饽民俗节开幕式在威海市文登区举行。此次花饽饽（花馍）制作技能大赛分为理论和实操两部分，设个人奖若干名，颁发证书，发放奖金...……更多
2023-12-23 12:54:00文登,威海,山东省,饽饽,山东,技能
孙燕制作的各种花饽饽惟妙惟肖，栩栩如生。（受访者供图）新疆网讯（全媒体记者唐红梅）揪下一小块红色面团，双手轻轻一扭一揉一捏，再用小剪刀剪几下，粘贴在黄色的脑袋周围，一个“龙头”造型便做好了。花饽饽...……更多
2024-02-13 11:16:00饽饽,锦绣,中国,餐桌,饽饽,孙燕
...高粱，有喂猪的多穗高粱，有蒸米饭的大高粱，还有蒸黏饽饽的糯高粱，这些都是红高粱，成熟时节，红彤彤的高粱穗儿映得村北那片天都是红的。包产到户后，家家都有余粮，到了腊月二十八，北运河两岸的人家开始做过年吃...……更多
2024-02-01 00:48:00饽饽,饽饽,高粱,豇豆,米面,红枣
...娃，形象逼真的水果……在唐山市路南区“馒香百味”花饽饽专卖店，一股麦香味扑面而来。宽敞干净的制作台上，面点师董建伟正在给学员们演示花饽饽的制作过程。揉、按、压……只见一块面团在她的手里不断翻滚，不一会...……更多
2024-04-30 11:00:00饽饽,路南区,路南,唐山,饽饽,路南区
...的《山东饺子用小麦粉》《山东高油酸花生油》《山东花饽饽》《山东煎饼》等13项团体标准，29项企业标准入选国家粮油产品标准“领跑者”名单，引领企业产品升级。强化品牌保护意识，制定《“齐鲁粮油”商标使用管理办...……更多
2023-11-07 14:48:00齐鲁,品牌,山东,不断,价值,建设
在日照市五莲县户部乡，传统的花饽饽被插上创意翅膀。造型多变、口味丰富、美味与健康并重的特色花饽饽被推向市场，并逐渐热销起来。在赢得市场的同时，花饽饽也创造了可观的经济效益，吸引了许多面食爱好者和同行...……更多
2023-11-17 11:42:00饽饽,五莲县,五莲,日照市,日照,户部
...月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师，烟台市首席技师、烟台市技术能手、国家职业技能鉴定...……更多
2023-12-23 18:52:00鲁菜,面点,烟台,打卡,文化旅游,职业
...众日报□记者 陶相银 通讯员 王海政 报道日前，文登花饽饽亮相东方甄选直播间，知名主播现场直播推荐，每日出单上万单。随着春节临近，花饽饽进入产销两旺的时节。作为“山东省花饽饽之乡”的威海市文登区，花饽饽产...……更多
2023-01-13 09:56:00饽饽,饽饽,文登,王海,威海市,直播
...不少老字号品牌在求新求变中优雅转身。 在天津，一家饽饽铺在一群年轻人的带领下，将国潮元素注入百年老品牌，老味新作成了“新中式”烘焙界的网红。 枣泥糕甜香四溢，核桃酥一口咸酥，玫瑰香糕粉得娇艳，荷花酥最是...……更多
2024-05-20 13:02:00老字号,新作,祥禾,饽饽,杨明,糕点
...节，山亭区客运总站职工田伟和她的工友正抢时间赶制花饽饽。她们用南瓜、胡萝卜、火龙果、橙子等榨汁，调成各种颜色和面，做成形态各异、五颜六色的花饽饽。据了解，每逢春节，她们总会做鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等...……更多
2023-01-16 07:28:00年味,饽饽,饽饽,山亭,工友,六色
本文转自：中国旅游报青岛市城阳区“上马周氏花饽饽”新年花馍出炉 工坊 供图□ 本报记者 肖相波“二十八把面发、二十九蒸馒头……”山东青岛素有过年蒸花馍的习俗，寓意着来年发大财、日子过得蒸蒸日上。每逢春节临...……更多
2023-01-27 09:44:00青岛,好日子,幸福,饽饽,馒头,面塑
...情思、瑰丽设想，然后它们就会幻化成一个个桃馒头、枣饽饽、龙圣虫、凤凰鸟、宝葫芦……那是我最早的浪漫启蒙，也是我最坚实的审美基调。这种浪漫，在一次次节庆习俗、婚丧嫁娶中展开翅膀带我翱翔。后来，我跟着母亲...……更多
2024-01-26 08:20:00日子,姥姥,面团,杨绛,罐头,金桔
...络会主办的2024中国（福州）国际渔业博览会盛大启幕。烟台市海洋发展和渔业局组织烟台海昌、森淼源、万事如意等12家重点企业参展。展会设置“鲜美烟台 好海好鲜”烟台名优海产品展区，现场展示推介烟台海参、鲍鱼、牡...……更多
2024-06-03 10:47:00烟台,海产,海产品,福州,名优,渔业
...身本报记者 胡学敏 本报通讯员 张文娟昨天，走进静一花饽饽工厂的车间内，只见工人们有的在用菠菜、火龙果、胡萝卜、甜菜榨汁，有的在用菜汁、果汁调色和面，有的则在制作各种花饽饽和餐包，不一会儿，蒸屉上就摆满了...……更多
2024-02-29 10:02:00面点,传统文化,传统,文化,饽饽,刘静
...月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师，面塑大师、糖艺大师方磊的精美面塑作品。
（制图 邵舒琨） ……更多
2023-12-23 18:52:00面塑,鲁菜,烟台,打卡,文化旅游,职业
本文转自：烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办，70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场，大厨们各亮绝活。本报讯（YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道）11月4日，山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...捞产品相关负责人表示，这款新品的灵感来自山东传统花饽饽，过大年蒸饽饽是胶东年俗，寓意来年的日子“蒸蒸日上”。同期全国上线的还有造型可爱的“你龙我龙”慕斯，橙子和白桃两种口味微甜清爽；寓意美好的鱼子福袋...……更多
2024-01-19 18:40:00走俏,年夜饭,门店,海底,火锅,海底
...历正月十四，在2024春节山东乡村文化旅游节活动期间，烟台黄渤海新区举办第32届渔灯节，渔民们以花车巡游、扭秧歌、祭海、送渔灯等形式欢庆节日，祈盼新的一年风调雨顺、渔业丰收。巡游方阵一路欢腾渔村渔港热闹非凡秧...……更多
2024-02-24 12:32:00渔灯,海味,烟台,新区,渔灯,秧歌
本文转自：临沂日报5月11日，在市区一家花饽饽店，店员在赶制花饽饽“花篮”。随着母亲节的到来，一些花饽饽店将软糯香甜、各类形状颜色的花饽饽装点成“花篮”或“花束”，受到广大顾客的青睐，订单不断，成为献礼...……更多
2024-05-12 09:43:00饽饽,走俏,母亲,饽饽,花篮,母亲
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