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《我的美食向导》:幕后到台前,陈晓卿的定位还是一个纪录片导演
...到美食背后更多有趣的事情。创作:八个地点覆盖了主要饮食文化区域新京报:《我的美食向导》中长沙、潮汕、喀什等八个区域是什么样的选择标准?制片人李洁:因为这是《我的美食向导》这个节目的第一季,所以计划着想...……更多
2023 “醉美黔菜一桌宴”菜品现场制作评比活动圆满举办
...、有故事、有特色,栩栩如生地演绎着色香味俱全的贵州饮食文化”,带观众沉浸式感受一场独特的黔味之旅,吸引不少网友来直播间观看。现场氛围火热赞声连连。生态食材是美食之本,以美食带动产业、以产业促进发展。本...……更多
第三届甘肃美食文化节在天津开幕
...频中满满一盘的辣椒,一般人都可以接受,店里结合天津饮食习惯口味,把辣度分成标准版和特辣版等四个辣度。”餐饮企业相关负责人在启动仪式上介绍。天津市甘肃商会相关负责人表示,第三届甘肃美食文化节将为天津市民...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...文化和饮食的知识。她也意识到,每个地方都有它独特的饮食文化,我们应该尊重并品尝它们。在接下来的几天里,小丽还尝到了很多的特色美食,江西的美食以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名,都给小丽留下了不错的印...……更多
首届中国(海南)东坡文化旅游大会将于2月18日开幕
...以“美食美刻 知味东坡”为主题,旨在弘扬和传承东坡饮食文化,邀请省内外东坡旅居城市携代表性东坡美食参与,集中展示东坡名宴,增进区域经济文化交流与合作,擦亮“琼式美味”城市名片;东坡文化古迹研学游活动依...……更多
品鉴美食 回味人生
本文转自:北海日报如何为日常饮食著书立传?日常饮食算不得什么“大事”,但还真算件不小的事。不管亲疏远近,凡是见了面,大家总要问一句:“吃过饭没?”美食美味刺激人的口舌,细细咀嚼或是狼吞虎咽,皆有其独...……更多
探寻东莞牛肉面之谜:地域特色与独特风味的完美融合
...地的移民将牛肉面的制作技艺带到了东莞。在当地独特的饮食文化和生活习惯的影响下,东莞牛肉面逐渐形成了独具特色的口味,并得到了广大食客的喜爱。经过数十年的发展,东莞牛肉面已经从最初的街头小吃发展成为如今遍...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...互联网宣传力度,讲好桂林美食故事”“挖掘和梳理城市饮食文化,促进美食文化产品多样性发展”“加强各地美食知识、经验和技术等方面的交流,培养餐饮业创意人才”……在“世界美食之都”城市论坛上,与会专家学者围...……更多
美食串起竹海旅游“一条龙”
...此次“卢村好味道”争夺赛以美食为媒,宣传、推介康养饮食文化,呈现丰富多彩的康养资源,聚人气、引财气,助力文旅产业融合发展。在现场烹饪区,大厨们亮出各自绝活,拿出精湛的刀工、明火旺炒的颠勺技术,从控火候...……更多
哈尔滨市巴彦县首届“巴彦苏苏”食品文化节开幕
...土美食文化、传统文化有机结合。本次活动旨在弘扬巴彦饮食文化,深入挖掘巴彦文化旅游资源,打造巴彦餐饮文化品牌,弘扬企业家精神,讲好巴彦故事,进一步提升巴彦农副产品的知名度和竞争力,加快引导巴彦县民营企业...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...架了“蒸奇斗艳”花馍,让地方风味惊艳出圈。促进南北饮食文化交流融合在元宵消费市场,汤圆稳坐C位。记者注意到,传统饮食中南北汤圆的巨大差异,也在这个春节被拉近了距离。据叮咚买菜数据显示,正月初九以来,汤...……更多
古代人的饮食习俗:从两餐制到三餐制的演变
...心和零食,以此满足人们的口腹之欲。到了宋朝的时候,饮食文化更是由于铁器的出现而有了极大的发展,各种美食应运而生,还被许多的厨艺高手玩出了各种各样的花样。人们已经完全被美食所征服,吃饭除了要填饱肚子,更...……更多
第八届乳山牡蛎文化节走进山东外事职业大学
...11个窗口为全校20000余名师生免费投放牡蛎。结合学生的饮食特点,推出清蒸牡蛎、蒜蓉牡蛎、粉丝牡蛎、牡蛎豆腐汤、炸蛎黄等不同口味、做法的菜品。同学们在真切感受到乳山牡蛎的肥美之后,纷纷赞不绝口,并发朋友圈表...……更多
年度最佳下饭综艺快来认领,一同围观千年美馔的复刻
...大排的长龙,无不在诉说当代人对于美食的热爱。而大型饮食文化探索节目《一馔千年》第二季的播出无疑为广大吃货们送来一大福音,珍馐美馔伴随悠久丰厚的饮食文明一同登上央视银屏,让一众吃货大饱眼福。在本季《一馔...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...府菜、潮州菜(潮汕菜)、客家菜以及其他体现广东地方饮食文化和烹饪技艺的特色风味菜。今年赛事在菜式上有较大创新,新元素和传统食材结合打造的新派粤菜,为评委带来视觉、嗅觉、味觉三重感官体验。经过激烈的初赛...……更多
你争我夺!“东城杯”长春锅包肉超级大王挑战赛圆满落幕
...游局局长姜涛、二道区东盛街道党工委书记杜咯、吉林省饮食文化研究院终身名誉院长唐文、吉林工商学院教授、吉林省饮食文化研究会会长夏金龙等莅临了现场。二道区委副书记高雪峰在开幕式上致辞。吉林工商学院教授、吉...……更多
百年老味与非遗文化的传承
...,政府和传承人开始行动起来。他们积极推广传统工艺和饮食文化,组织各种活动和展览,让更多的人了解和认识这一传统小吃。同时,他们还鼓励年轻人学习“红三刀”的制作技艺,让这一技艺得以传承下去。如今,该项制作...……更多
每集仅五分钟,全年四个系列 央视频《舌尖星推荐》邀你花young“尝鲜”
...力开辟“美食全产业链的品牌营销新阵地”,在传播中华饮食文化、服务地方文旅推广、助力社会经济发展等方面持续有为。《舌尖星推荐》是央视频立足平台优势,对热门美食资源、新兴美食场景、大众美食需求的一次深度整...……更多
知年俗  品年味  乐成长
...为内容开展项目化学习。孙丽丽介绍,三年级学生以中国饮食文化为切入点了解美食制作方法,学习烹饪工具,掌握简单烹饪技能,锻炼独立自主的能力,解味家乡饮食文化之美、感受中国文化的多元;四年级学生分成采购组、...……更多
...、全员阅读、7S管理、食品安全、节约粮食、二十四节气饮食养生图谱、健康膳食宝塔墙绘等主题的后勤文化宣传墙。不断改善师生生活和就餐环境,提升服务功能,把健康后勤、绿色后勤、品质后勤建设融入文化环境的营造中...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...的異國食品。 1.西方的奶酪文化和口味在欧美,奶酪是饮食文化的重要组成部分。人们从小就习惯了奶酪的味道,其口感和风味成为了饮食偏好的一部分。奶酪的种类繁多,从温和的莫扎瑞拉到浓郁的蓝纹奶酪,每一种都有其...……更多
...节气、时令、体质等进行开发,也将药食同源食材与现代饮食进行创新融合。如广受现场市民喜爱的玉灵蛋烘糕将成都的名小吃蛋烘糕与药食同源的玉灵膏酱料融合,惊艳评委的鱼宴之鲜三吃由鱼豆花、煎鱼排、鱼虾三明治组成...……更多
组图|2024女皇故里彩灯会正式开园
...2个本土节目演出饱含地域特色,54个摊位汇聚了全国特色饮食和广元特色生态有机食品。武则天、李白、姜维巡游互动打卡和汉服唐装体验尽展中华优秀传统文化韵味。 据了解,今年春节期间,广元市将开展100余项文旅活动,...……更多
博山菜师傅有多强
...0后的年轻身影,作品融入了对菜系与地方文化的思考,将为饮食文化、地方文旅产业的发展注入新活力。这份亮点与惊喜,还源自于“人人学技能、有技能、比技能、长技能”的奋勇争先氛围与有为姿态。不少参赛选手表示,这场同...……更多
广府家宴 和味团圆
...礼券广州日报讯 (全媒体记者曾繁莹)为打造西关粤菜饮食文化“新体验”,促进粤菜产业和非遗技艺与城市文旅建设融合发展,新春来临之际,在荔湾区委宣传部指导下,广州日报·粤传媒联合广州酒家集团、荔湾区文联共同...……更多
巴西主厨路易斯:让中国消费者感受巴西烤肉的魅力
...的巴西美食是烤肉和黑豆饭,看到他们接受我们的调料和饮食文化,这实在令人惊叹。”路易斯说。巴西是一个移民国家,饮食文化十分多元。而巴西烤肉作为该国的招牌菜,以其独特的风味受到了中国消费者的青睐。“与其它...……更多
千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
...食蟹的历史可追溯到两千年前,这期间对于螃蟹,绘画、饮食等众多方面均有涉及,绘画史上,唐伯虎的《醉蟹图》、齐白石的《蟹》等,栩栩如生的水墨画将螃蟹的形象展现的淋漓尽致。齐白石的《蟹》2、“不食螃蟹辜负腹...……更多
...办。据介绍,西安面食文化源远流长,品类众多,是当地饮食文化的重要组成部分。此次面食文化节以“长安面·道千年”为大主题,以“弘扬西安面食文化,引领餐饮高质量发展”为宗旨,包括首届西安面食文化节开幕式、面...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...多的美食纪录片,将镜头聚焦在了对食物的理解,以及对饮食文化的感知描摹中。美食的独特性,不只在于一餐一粟一食间的味蕾记忆,更在于观众可以通过美食这个辽阔的文化命题,去观察人与食物的关系。本周收官的《风味...……更多
从街头小摊到国外开店 28岁的袁记将串串香带向世界
...追求。这不仅体现了对顾客的负责,也反映了对中国传统饮食文化的尊重和传承。袁记串串香的海外拓展策略,旨在将这种独特的川味美食带到世界各地,让更多的外国朋友体验到这一独特的中华美食。在全球化的背景下,袁记...……更多
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“红领巾”牵手“夕阳红”!青岛这群小学生到城运颐养市北院公益敬老
大众网记者 刘宇昕 青岛报道近日,青岛崇德小学、青岛新昌路小学的部分小学生,分别来到城运颐养市北院,开展了以“童馨暖夕阳
2024-07-15 15:10:00
福山区永达街社区举办父爱如“衫”非遗扎染活动
大众网记者 史宇 通讯员 初静 烟台报道为弘扬和传承中华民族传统文化,丰富群众精神文化生活,推动美育文化走进社区,近日
2024-07-15 15:01:00
电影《清河村之谜》正式开机,揭开奇闻悬案神秘面纱
2024年7月12日,民国悬疑侦探电影《清河村之谜》于横店影视城举行开机仪式。该片由武汉市千里彩影视文化有限公司出品制作
2024-07-15 14:50:00
实力歌手张巍携原创新歌《甚安一念》回归乐坛
时隔多年,张巍终于出新歌啦——原创新歌《甚安一念》。这首新歌开口就让人情不自禁陷入旋律中,不仅延续了张巍一贯的深情演绎风格
2024-07-15 14:51:00
韩国知名男星透露,对一位女明星一见钟情,第二次见面,就亲了她
韩国知名男星,演员,歌手卢珉宇,首次公开了自己的感情生活,透露了他过去的浪漫史。7月14日,有韩国媒体报道,当天播出的综艺节目《我家的熊孩子》中
2024-07-15 11:59:00
韩国知名男星,透露至今未婚原因,无法忘记两个前女友
47岁的韩国知名男星,演员李泰坤,透露了自己至今未婚的原因。7月14日,有韩国媒体报道,13日播出的综艺节目《做家务的男人第2季》中
2024-07-15 12:00:00
爱是原谅,是放手,是理解,这个故事是life story,而非love story
作者:咖啡里的云剧中关于吕静林和吕静海这对姐妹的感情,也很值得玩味。吕静海一直都把吕静林看得很重要,所以才会在她出卖自己的时候那么难过
2024-07-15 12:01:00
韩国知名女星,为机场和经纪人换鞋子,而公开道歉
7月13日,有韩国媒体报道,因与经纪人换鞋,而陷入职场霸凌争议的韩国知名女星,Red Velvet成员涩琪公开道歉。13日
2024-07-15 12:38:00
韩国知名女星,与经纪人换鞋子,引发韩网友争论,是否是职场霸凌
7月13日,有韩国媒体报道,关于韩国知名女星,Red Velvet成员姜涩琪,在机场被目击是否属于滥用职权,职场霸凌的事件一直存在争议
2024-07-15 12:40:00
显眼包!邓超一家被曝观看温网决赛,周杰伦夫妇也现身男单决赛
今年的温布尔登网球大赛,再度吸引全球的目光,而且奖金突破5000万英镑,男女单打比赛,再次吸引很多中外明星的目光。邓超一家被拍到观看女单比赛
2024-07-15 12:41:00
56岁周慧敏罕见谈老公倪震,充分信任他,因其有智慧大事由他决定
56岁周慧敏罕见谈到老公倪震。周慧敏在节目上谈到与丈夫倪震私下相处模式,称两人在家就像两个傻瓜,经常笑不停,自己非常尊重丈夫这个角色
2024-07-15 12:42:00
王一博现身巴黎传递奥运圣火,捡起掉地上的国旗,这个举动太圈粉
蒙牛和奥运会有合作关系,所以即将在巴黎举行的奥运会传递圣火也邀请了蒙牛品牌诸多代言人去传递圣火,包括赵露思、汤唯、靳东
2024-07-15 12:42:00
从《抓娃娃》对孩子的穷养,看汪小菲对子女的教育,现实更加复杂
点映二天《抓娃娃》票房就破3亿,这个实绩也是非常厉害,关于穷养,其实很难做到,因为现在的孩子都很聪明,很难瞒住孩子不富裕
2024-07-15 12:43:00
《抓娃娃》点映破亿,沈马组合再度炮制笑果,史彭元萨日娜才是惊喜
开心麻花真的是承包了喜剧电影,每部电影出来几乎都能大卖,因为现在的喜剧片太少,能够与喜剧片沾点边的都能大卖。可能大家生活压力太大
2024-07-15 12:43:00
《青春芒果夜》希林娜依·高车祸现场,魏大勋华晨宇汗流满面
《2024青春芒果夜》邀请了很多歌手演出,演员好像不多,所以都是全开麦演出,看到希林娜依·高的表演,被震惊到,她嗓子嘶哑
2024-07-15 12:44:00