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“小二，给爷捡好的牛肉上二斤，好酒一壶。”这几乎是武侠小说里，最为常见的台词，但凡有武功的大侠，到了饭馆必然会点一份上好的牛肉，再来他几斤上好酒来，大块吃肉，大碗喝酒，把那种洒脱的侠士风采展现的是淋...……更多
2024-03-22 14:49:00饮食文化,牛肉,背后,意义,饮食,故事
...的巴西美食是烤肉和黑豆饭，看到他们接受我们的调料和饮食文化，这实在令人惊叹。”路易斯说。巴西是一个移民国家，饮食文化十分多元。而巴西烤肉作为该国的招牌菜，以其独特的风味受到了中国消费者的青睐。“与其它...……更多
2024-02-10 11:31:00巴西,路易斯,路易,烤肉,中国,消费者
...，美食更是汕头最鲜明的一张文化名片。“潮汕文化作为饮食文化来讲，可以用海纳百川来形容。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿如是说。作为粤菜的主干和代表，潮汕菜以精细著称，通过独特的烹饪技巧和丰富的菜式选择，逐...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
...。用影像展示中国美食、书写中国味道，要深度挖掘中华饮食文化背后的思想内涵，赋能价值引领；要研判不同美食在不同类型影视作品中可以发挥的艺术空间，用美食讲好中国故事；还应深挖美食背后的历史文化，探寻中国式...……更多
2024-01-18 02:45:00后劲,美好生活,美景,美食,生活,美食
...地的移民将牛肉面的制作技艺带到了东莞。在当地独特的饮食文化和生活习惯的影响下，东莞牛肉面逐渐形成了独具特色的口味，并得到了广大食客的喜爱。经过数十年的发展，东莞牛肉面已经从最初的街头小吃发展成为如今遍...……更多
2023-12-20 09:48:00牛肉面,东莞,牛肉,风味,地域,特色
...的口感、丰富的营养和悠久的历史文化背景，成为了潮汕饮食文化中的一颗璀璨明珠。在潮汕地区，粿条粉是一种非常常见的食物，而潮汕牛肉粿条粉则是其中的佼佼者。这道美食以鲜嫩的牛肉和细软的粿条粉为主料，搭配独特...……更多
2024-04-18 11:28:00潮汕,地方特色,牛肉,特色,美食,地方
...悠久的历史文化，共同创造了兰州独具特色的饮食民俗和饮食文化。近日，经过兰州市文化和旅游局的精心设计与悉心打造，“兰小味”系列宣传短片之“碳水炸弹”正式亮相。这些文案精致有趣，画面“香气四溢”的视频通过...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...的美食，竟然不是河北本地的传统小吃，而是标有“安徽牛肉板面”的小店。你可能会纳闷，为什么在河北，人们会对一道安徽的面食如此情有独钟呢？这背后的故事，得从一群勤劳的安徽阜阳太和县人说起。当年，他们背着行...……更多
2024-04-15 09:51:00板面,河北,安徽,牛肉,河北,板面
...风险。其次，\"二两小酒\"指的是适量的饮酒中国的传统饮食文化中，适度的饮酒被认为对健康有益。然而，我们要注意的是，这里所说的\"二两小酒\"并不代表每个人每天都要喝酒，而是在特定的社交场合或者个人情况下，适量...……更多
2024-04-30 11:24:00牛肉,古人,营养,饮食,健康,牛肉
...动听而有意义？北京师范大学李凯的《至味人生：三千年饮食文化与人物风流》（以下简称“《至味人生》”），就是“讲”的尝试。《至味人生》一书脱胎于央视百家讲坛“舌尖上的历史”第二部讲稿。一切历史都是思想史，...……更多
2024-03-23 05:26:00饮食,人生,作者,叙事,历史,文化
...在床底下藏了80斤胡椒，这些胡椒，足可以买套房子了。牛肉：不必多说，好吃的不得了，即使今天，牛肉的价格也一直居高不下。只不过古代牛作为耕地的工具，所以普通人不能吃。鸡鸭鹅：鸡不必说，有趣的是鸭子和鹅，这...……更多
2023-12-01 15:05:00猪肉,羊肉,牛肉,食物,背后,文化
...历经百年传承、创新、发展，已成为享誉全国的一张靓丽饮食文化和城市地域特色名片，具有很高的品牌价值、经济价值和文化价值。要秉持开放包容理念，尊重发展趋势和规律，打好系列“组合拳”，以更大力度、更实举措推...……更多
2024-03-22 03:59:00产业,兰州,拉面,牛肉,竞争力,不断
...交流互鉴之桥梁。在花样繁多的美食综艺赛道，有关中国饮食文化的开发早已“眼花缭乱”，《大使的厨房》创新性地聚焦国际美食就显得另辟蹊径、新意十足。节目并未选择关注知名美食地域，反而将视野聚焦在日常并非为人...……更多
2023-01-13 06:26:00文化交流,文化,交流,美食,节目,文化
...引得市民游客“吃不了兜着走”……群众探索特色美食与饮食文化的诉求得到满足。活动场地四周，一排排蓝色棚子前人来人往。走近一看，百里杜鹃、乌江源百里画廊、六广河峡谷、素朴象祠等景区景点的旅游宣传专区里，精...……更多
2024-04-06 08:40:00黔西,贵州,一座,模式,美食,黔西
...大排的长龙，无不在诉说当代人对于美食的热爱。而大型饮食文化探索节目《一馔千年》第二季的播出无疑为广大吃货们送来一大福音，珍馐美馔伴随悠久丰厚的饮食文明一同登上央视银屏，让一众吃货大饱眼福。在本季《一馔...……更多
2023-10-13 15:24:00千年,综艺,年度,真空,海信,冰箱
...多碗烩面。在行进的列车上，越来越多的旅客加深对中原饮食文化的了解。腊味里的怀旧和乡愁中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。“小冯快尝尝，有没有家乡的味道？”2月29日午饭时候，在郑州高铁基础设施段郑州南...……更多
2024-03-16 09:22:00中原,铁路,小笼包,郑州,列车,职工
当我们环顾世界，每个国家都有其独特的饮食文化，反映了他们的历史、地理和生活方式。美国人偏爱的生吃牛肉、韩国人钟情的活章鱼、日本人挚爱的生鱼片，都是这些国家餐桌上的独特风景。那么，作为拥有五千年文明史...……更多
2024-02-01 19:35:00人生,鱼片,韩国,日本,章鱼,美国
...自古以海为伴、向海而生，丰富的海洋资源孕育了独特的饮食文化。象山县人民政府副县长钮晶莹表示，自2004年首届象山海鲜美食节举办以来，该县以海鲜为媒，以节会友、以节造势，象山海鲜已经成为象山城市对外推广的一...……更多
2023-10-21 14:26:00舌尖,共鸣,争霸,江湖,故事,象山
...醋泡脚等养生保健也随处可见。张飞牛肉。张浪摄独特的饮食文化孕育的保宁醋、白糖蒸馍、张飞牛肉等阆中特产，给世界留下了“阆中味道”。据了解，阆中市文旅产业投资有限公司将推出“乘飞机游阆中”优惠政策，从北京...……更多
2024-02-09 01:03:00阆中,古城,文化,阆中,文化,古城
...，还有一种必不可少的的文化影响，那就是西周的时期的饮食文化，“民以食为天”这句话，就是从西周时期流传开来的。西周作为饮食文化和饮食风俗的起源时期，在各种文献中都有记载：《礼记.礼运》有云：“夫礼之初，...……更多
2024-02-20 21:23:00珍馐,主食,副食,佳肴,餐桌,选择
...而鸭血的含量略高，但仍低于许多常见的高嘌呤食物，如牛肉或羊肉。食用血类食物的考量对于痛风患者来说，这意味着什么呢？首先，这不是一个“完全禁止”或“完全放纵”的问题。虽然血类食物的嘌呤含量相对较低，但仍...……更多
2024-02-28 09:48:00猪血,嘌呤,痛风,火锅,食物,嘌呤
...以客户满意为宗旨。
曾媳妇系列食品系赣南客家人传统饮食文化传承。我们一直沿用客家人独特的传统工艺制作，精心酿造香辣鲜美，营养健康的客家人美食。客家美食也是居家旅游和馈赠亲友的佳品，我们愿意把这份记忆中...……更多
2023-10-16 17:08:00于都,媳妇,于都县,旗下,食品,品牌
...鱼屈乡粽橙之恋从左上到右下：鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金汤魔芋米、宜昌天麻养生汤。
近日，“宜昌十大名菜”评选结果公布，宜昌原味肥鱼、鲟龙鱼子酱...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
...的家人间的呼唤，“快回来吃饭，今天你妈包了你最爱的牛肉饺子”，蕴含着浓浓的偏爱。一口下去，还是原来的配方、还是熟悉的味道，团聚之时的“圆桌饭”，足以填满在外打工人多年的孤苦。而“回家”二字，背后更有一...……更多
2023-12-20 02:38:00郑榕,社会,三明,吴江,意义,还是
本文转自：《中国民族》杂志饮食文化是中华文化的重要组成部分，蕴含着中国人的民族精神和民族情感。就饮食文化本身而言，饮食贯穿于人类生活的始终，具有很强的传承性；又因对食材的选取、自然环境的适应而表现出...……更多
2023-12-26 16:27:00饮食,民族,奶茶,饮食,饮食文化,酥油
...肉制作技艺”。在沿用祖传秘方的基础上，不断发掘特色饮食文化精华，引入现代工艺持续创新，开发出了一系列特色食品。早餐吃豆腐，也是金岭的一个特色。豆腐细嫩爽滑、入口即化。说要几元钱的，豆腐摊儿的老板称好放...……更多
2023-01-16 01:13:00金岭,火火,年味,大集,迎新,金岭
...而食，顺应大自然规律。“饮食选用当令食材，顺应当地饮食文化”，是几千年来不自觉融入我们每个中华儿女骨血中的群体生活智慧。在此我们根据时节为大家准备每周一膳，或汤、或菜，或粥，或茶饮，助您吃出健康，感悟...……更多
2023-10-09 15:59:00牛腩,补益,山楂,气血,每周一,山楂
...融，不仅风味独特，而且刻着时代变迁的印记，成为台湾饮食文化的重要代表。
例如眷村，是大陆文化在台湾开枝散叶的老祖地，而眷村菜，也成为了台湾饮食的一个重要味道，眷村菜吃的是浓浓乡愁味，更是儿时的滋味、成...……更多
2023-12-17 19:25:00晚来,长队,台湾,民众,大陆,美食
...度的镜头，观照日常生活中的一食一蔬，讲述源远流长的饮食文化，在平凡点滴中描绘着京津冀的过去、现在与未来，展现了京津冀协同发展十年以来的累累硕果与深远意义。京津冀大地激荡人心的发展故事还在继续书写，这一...……更多
2024-04-01 10:56:00京津冀,京津,文化,美食文化,味蕾,纪录片
...‘老城记忆’的一个缩影，也是云岩展现文化资源、弘扬饮食文化的靓丽名片之一。”云岩区委书记王启云在致辞中表示，云岩拥有老贵阳最浓郁的文气、商气、烟火气，汇集了文昌阁、阳明祠、大觉精舍、虎峰别墅等历史建筑...……更多
2023-01-15 09:18:00云岩区,云岩,欢乐,美食,云岩,贵阳
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我们常说年关年关，今年以来，我们国家真的结结实实地过了一道关，疫情造成的影响乃至损失是巨大的，不过我们付出了巨大的防疫代价却也收获了抗疫的决定性胜利
2024-07-29 21:03:00
1937年1月5日，《申报》上登了则消息——《血魂除奸团 秘书王子祥判罪 判处罚金三百元》，称，杭州人王子祥，因参与张子廉等所组织之血魂除奸团……该案由巡捕房破获后
2024-07-29 15:45:00
本文转自：人民网日用行藏的诸多物品之中，蕴藏着中国人的智慧。李志生著作的《华夏日常生活史》一书，对中国古代社会衣食住行等生活事项进行了清晰梳理和生动呈现
2024-07-29 10:58:00
《和苏东坡吃茶》近期由浦睿文化出版，该书详细梳理了苏东坡与茶相关的50余篇诗、词、文章，配以权威注释与白话翻译，精心勾勒出一个精细
2024-07-29 13:59:00
7月27日，“玉出大江——长江流域史前玉器特展”在重庆中国三峡博物馆正式对公众开放，并持续至10月27日。凌家滩文化玉人（重庆中国三峡博物馆供图）作为重庆中国三峡博物馆2024年度推出的代表性原创展览
2024-07-29 14:53:00
清朝历代皇帝中，被人拿出来说的最多的恐怕还是皇太极和顺治帝了，他们因“痴情”而出名。作为九五之尊的皇帝，拥有三宫六院七十二嫔妃
2024-07-29 15:14:00
欧洲历史有这么一个奇特的现象，在一个国家没有王位继承权的王室成员，有可能因为血缘关系导致拥有另一个国家的王位继承权，从而变成另一个国家的国王
2024-07-29 15:14:00
荆楚网（湖北日报网）讯（记者何鹏、白云 实习生王书豪）课本是一把钥匙，为我们轻轻叩开通往三国的时空穿梭的大门，漫步在赤壁古战场
2024-07-29 07:59:00
□詹石窗●在面对环境污染和生态危机的当下，天人合一的思想为现代人类提供了解决问题的哲学基础和实践路径。它不仅仅是对自然和宇宙规律的认知
2024-07-29 05:41:00
以汉字为载体，传统儒家文化，律令制和佛教文化为基本内容的东亚汉字文化圈正式形成于唐代。长安作为该圈的“文化中心”，仅仅在唐前期就曾接待过来自三百多个国家和民族的代表
2024-07-28 16:39:00
今年已94岁高龄的杨建，曾经历过抗日战争、解放战争和抗美援朝战争。杨建现居双辽市，身体硬朗，精神矍铄。老人向我们讲述了他那段难忘的峥嵘岁月
2024-07-28 13:45:00
今天给朋友们带来一组老照片，出自《良友画报》1927年1月版。此杂志是民国“网红”杂志，从时尚到民生，从经济到政军，从中国到欧美
2024-07-28 16:09:00