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古代人的饮食习俗:从两餐制到三餐制的演变
现在的人吃饭一般都是三餐制,有时候饿了还会来个下午茶或者夜宵,吃多少顿饭并没有特定的规矩,而是随意而为,饿了就吃馋了就吃,想吃几顿就吃几顿。相比较而言,古代人就没这么幸运了,他们主要实行的是一天两餐...……更多
龙吟师傅:冬至来临,习俗禁忌要注意,安全度过这一天
...个特别大的转折点。冬至在的月份一直是子月,所以对于古代人来说,这一天是新年的开始。接下来龙吟师傅先来说说冬至的养生与习俗!冬至养生一是宜滋补:冬至前后,人体的脾胃变得更加活跃,容易吸收营养。饮食方面,...……更多
上巳节:古代汉民族的情人节与祈愿繁荣的节日
...天的洗浴,清洁身体,也去除身上的晦气,成为一种传统习俗。这一习俗起源于周代的水滨祓禊,后由朝廷主持,并专门派女巫负责此事,成为一项官定的假日。 同时,上巳节也是文人临水宴饮、吟诗作赋的节日,其中以王羲...……更多
...歌谣、九九消寒图有关。吃饺子、汤圆有啥寓意?冬至的饮食习俗十分丰富,不仅限于饺子和汤圆。北方冬至吃饺子和馄饨的习俗较普遍。冬至吃饺子,传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,有“消寒”之意,“...……更多
中国古代酒温热享用的习俗起源与演变
...吗?今天我们就来聊一聊酒温热享用的中国酒习俗?中国古代人很早就有将酒温热享用的习惯。这种传统在古代的文化遗迹和文学作品中都有着明显的踪迹。在商周时期的青铜酒器中,就可以找到用于温酒的器皿。而晋代文人左...……更多
清明风至、繁花盛开,正是一年踏春时
...外,祭品种类、祭祀程序、标记方式、添土讲究乃至相关饮食习俗也都有差异,但从总体上讲,清明祭祖的内核都脱离不了中国人的价值追求和精神气质,即慎终追远、敦亲睦族、饮水思源、报本感恩的精神和美德。 清明正是...……更多
清明前常吃“败火消炎法宝”,农村遍地都是,全身都是宝
...要角色,例如清明节食用艾草青团等。家庭可以根据节庆习俗,制作各种艾草美食,增添节庆氛围,也为家人带来不同的味觉体验。3、现代饮食创新随着人们对健康饮食的重视,艾草料理在现代饮食中得到了创新和应用。不仅...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...二、大年初一的“咬灾”是要吃什么?“咬灾”这一传统习俗在我国流传已久,腊月初一成为了执行这一习俗的日子。所谓“咬灾”,即通过咬食硬的食物来寓意驱走霉运,迎来好运和幸福。这一习俗融入了人们对于吉祥如意的...……更多
明朝长寿奇人王士宁,活120岁有何秘诀
...认为王世宁胡言乱语。毕竟古代没有现代医疗技术发达,古代人的寿命普遍较短。日常生活中,王世宁非常注意自己的饮食习惯。他戒掉了吃肉和喝酒,像和尚一样吃素。这种“禁欲”的生活维持一时很容易,但想要坚持一辈子...……更多
祭祀时为何要烧香,这起到什么作用
以前老家有个习俗,每逢初一、十五赶集的日子,长辈们就要买点馒头糕点、带点自家酿的米酒顺道去庙里烧香,祈福。在祭拜的时候,长辈的嘴上往往还要小声向神灵诉说自己的愿望,比如保佑一家老小平安,祈求今年风调...……更多
...郊游踏青,品尝青团等一系列美食,通过种种流传已久的习俗,表达对节日的重视。那么,清明是如何一步步从节气变为节日的?还有哪些冷门饮食?“插柳”“戴柳”之俗又有哪些寓意?这个节气,很古老作为节气的清明,很...……更多
侯印国: 让历史烟火照见今日生活
...历史现象,而是更希望梳理一些脉络,不论是烤鸭这样的饮食习俗,还是追星这样的社会现象,它们在今天的日常生活中依旧是重要的话题。“溯古论今,更能看清历史细节的流淌。” “高产”秘诀在于长期积累每年多本文史...……更多
“龙抬头”的小知识:有啥吉祥寓意?什么是龙鳞饼?
...”,也叫龙头节、龙抬头节等,作为传统节日,它的许多习俗都与“龙”有关。比如在这一天,人们通常会去理发,叫做“剃龙头”,图个吉利,至于饮食,春饼或煎饼称“龙鳞饼”,面条叫“龙须面”。重庆工商大学法学与社...……更多
以骨论古,将骨论今:2022年人类骨骼考古盘点
...群的体质特征,生产和生活方式、健康和疾病状况,社会习俗、人口结构和人群变迁、遗传和亲缘关系等方面的问题。目前主要涉及古人类学、骨骼形态学、古基因组学、古病理学、骨化学考古等多个分支方向。2022年,受到疫...……更多
魏晋南北朝:酒肆繁荣与饮茶习俗的萌芽
...,这是受到游牧民族的影响。南方人也渐渐接受吃羊肉的习俗。相反,少数南方人迁入北方生活,也带来饮食异国情调。北魏洛阳市中就出现了专卖河鲜的“鱼鳖市”,供那些思念家乡美食的南方人光顾品尝。肉类烹饪技法也在...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...立冬吃饺子的习俗也比较少。我国南方在立冬时会有其他饮食习俗,广东地区会吃烧腊与姜饭,杭州地区吃年糕,四川地区吃羊肉汤,湖南湖北地区吃赤豆糯米饭……各地习俗各不相同,正所谓“一方水土养一方人”。唐代孙思...……更多
“冬至”来临 黑龙江省卫健委发布“冬至”饮食科普
...个循环开始,是大吉之日。人们在冬至这一天会有特殊的饮食习俗,昔日讲究“冬至大如年”,同时也祈求健康、幸福和吉祥。我国的冬至饮食习俗因地域不同而存在差异,在北方,每年冬至日都有吃饺子的习俗,至今民间还流...……更多
家与美食:情感的寄托,健康的基石
...的温暖。如在宣传中,可以介绍当地的食材、烹饪手法、饮食习俗等,唤起游客对美食的向往。2.倡导健康饮食理念在旅游过程中,健康旅游应积极倡导健康饮食理念,引导游客养成良好的饮食习惯。如开展饮食文化讲座、设置...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...变黄落下;昆虫都蛰伏起来。物候的变化也影响着人们的饮食习俗。霜降节气期间,气温下降,北方部分地区有吃牛羊肉的习俗。人们认为此时的牛羊肉味道鲜美,有滋养作用,在秋冬食用最佳。吃法上也各有讲究,北方一些地...……更多
让民俗文化“走进”中医养生学课堂
...行等方面。随着物质生产方式的发展和劳动方式的改变,习俗也不断演变。而能够让人们抵御各种灾难侵袭的措施,可以保障人类生命安全的环境以及有利于人类身体健康的生活方式,便成为人们最珍惜的生活习俗,其中包含着...……更多
...灶神在玉帝面前多多美言,为家人带来好运和祝福。这种习俗经过世代的传承和演变,逐渐固定下来,成为了我们今天所熟知的“小年”。 【注,西晋周处《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁...……更多
地道家乡味 最是解乡愁!邀您品尝河北特色“年夜饭”
...区的古栾家宴为大家介绍河北年夜饭的特色以及燕赵春节饮食习俗,让大家在赏民俗、品美食中感受浓浓传统年味。纵览新闻记者周颖(右)和中国烹饪大师张军建(左)、美食专栏作家孔润常(中)在河北石家庄市栾城区的古...……更多
登高、赏菊、插茱萸,重阳节的习俗还有哪些?
...。 重阳节民俗活动极为丰富,有登高、赏菊、插茱萸等习俗,笔者也详细给大家介绍一下。登高登高是重阳风俗里一项重要的民俗,而且重阳节的别称也有“登高节”的说法。我们在很多唐诗中都能找到重阳登高主题的诗歌,...……更多
...,走路一身轻”,制作清明团、清明馃是清明独特的时令饮食习俗;“老少踏青,耳聪目明”,踏青让我们亲近自然,领略和享受无限春光,愉悦身心;“清明不戴柳,红颜成皓首”,插柳戴柳的习俗,表达着“留春”、永葆青...……更多
非遗里的海南|承载深厚人文底蕴,海南老爸茶发展趋向年轻化
...南粉烹制技艺、儋州米烂制作技艺等;还有海南特色生活习俗,如随处可见的“老爸茶”习俗等;有些非遗项目还推动了特色产业发展,如五指山大叶红茶制作技艺、万宁东山羊养殖与烹制技艺……海南历史文化源远流长,在长...……更多
寒露到,吃芝麻、饮菊花酒防秋燥
...期天气干燥,在饮食上要注意防燥,因此形成寒露节气的饮食习俗,如吃芝麻、吃桂圆、饮菊花酒等。此外,寒露期间也是螃蟹、柿子等时令食物上市期,各地有吃时令美食的讲究。吃芝麻、饮菊花酒芝麻。 图/IC photo“寒露寒...……更多
惊蛰,再忙也要吃“2红2白”,做2事,顺应时节,家人更健康
...刻。在这个充满生机与希望的时节,有着一个美好的传统习俗——食用“2红2白”食材,不仅为我们的餐桌增添了色彩,更寄托了人们对健康和生活的美好祝愿。这些食材,如同春日里的使者,携带着大自然的馈赠,为我们的身...……更多
滋滋有味 饮食同合
...以食材、菜式、器具等为代表的物质形态和以饮食礼仪、习俗、烹饪方式等为代表的非物质形态两个层面。长期以来,各民族通过交流互动、吸收融合,不断丰富、发展着中华饮食文化。奶茶飘香奶茶是当下备受欢迎的饮品,牛...……更多
立春的风俗及饮食
...,以及家庭平安健康。2、登高远足:一些地方有登高的习俗。人们会到郊外或山上远足,以示对新一年的期许和祝福。3、放风筝:有的地区会在立春放风筝,寓意着让坏运气随风飞走,让好运来临。4、春联:在立春这一天,家...……更多
...因各地习俗不同,其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋,意味着...……更多
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宋高宗赵构为什么宁愿杀岳飞投降金朝,也不选择奋力一搏?
宋高宗是皇帝,他也有自己的顾虑。他的顾虑,来自于他的皇位来的不正。毕竟宋高宗是在父亲宋徽宗和哥哥宋钦宗,被女真族俘虏之后
2024-10-08 16:48:00
明朝能收回独立七百年的云南,为什么放弃独立时间短得多的越南?
我们阅尽铅华,只为呈现不一样的历史。明宣宗宣德二年(公元1427年),随着明军在马鞍山之战中的惨败,明宣宗朱瞻基被迫答应了交趾权臣黎利的议和请求
2024-10-08 17:03:00
中国最后一个藩属国,1947年才停止纳贡,称永远支持中国
中国的历史上,有过许多藩属国,它们是指在宗藩关系中处于从属地位的国家,通常要向宗主国进贡、臣服、承认其主权。这种关系从周朝的分封制开始
2024-10-08 17:10:00
七十年代全国最大的园林酒家占地面积上万平方龙虎会里猫蛇一锅
在广州的餐厅和酒店,有打民族风,也有打南国情的,都给食客留下了深刻的印象。而位于广州荔枝湾畔的泮溪酒家则无疑是广州众多酒家中最牛的一所
2024-10-08 17:12:00
宋江的武功高强吗?扈三娘亲自验证,得出的结论令人惊讶
众所周知,梁山伯好汉云集,他们都是把脑袋提在腰带上的,谁都一些武功本领。古人常说以武论英雄,谁的武功高强,谁就是老大。这样说的话
2024-10-08 17:15:00
从桂子到桂花 ——桂花如何成为西湖的文化符号
秋风渐起,天气生凉,距离桂香满杭城的日子越来越近。提起杭州的秋天,必然会想到柳永的《望海潮》,“有三秋桂子,十里荷花 ”
2024-10-08 17:38:00
女神警任长霞:从警21年深入虎穴扫黑除恶,04年因公牺牲令人惋惜
2004年4月17日,整个河南登封街上,老百姓自发走上街头,很多人更是哭的上气不接下气,只为了送别人民的好女儿任长霞。市民们一直徘徊在任长霞的灵柩前
2024-10-08 17:38:00
尤氏心中原有病,不敢与惜春对质,只因她的“病”太丑陋
趣侃红楼494:自揭家丑,惜春嘴下不留情,心中有病,尤氏颜面难挽回上一回讲到抄检大观园第二天,贾惜春将嫂子尤氏叫来暖香坞
2024-10-08 17:43:00
王熙凤放高利贷的事,为什么平儿要偷偷曝光,将秘密告诉袭人?
平儿在贾家的口碑,远比王熙凤更好。王熙凤管家手段酷烈,引得人怨声载道。周瑞家的作为王家人都觉得受不了。更遑论其他人。还是平儿在王熙凤背后经常“做好事”
2024-10-08 17:44:00
甄家突然被抄家,才发现北静王有大问题,贾雨村被降职是危险信号
趣侃红楼495:惊闻噩耗,江南甄家抄家伏罪,结党营私,京城贾家末日尽头上一回说到尤氏被贾惜春叫过去,让她带走犯错的入画
2024-10-08 17:44:00
红楼梦:先病后死的老太妃,与贾家是什么关系?
《红楼梦》的分水岭就在第五十四回和五十五回。元宵节一过老太妃生病,不久后便去世。贾家这边伴随着王熙凤流产,一桩桩事情临头
2024-10-08 17:45:00
贾政心太狠,明知王夫人对贾环下黑手,他却故作不知,不闻不问
贾政的一妻二妾为他生育了三子二女。除了周姨娘一无所出,嫡妻王夫人生下二子一女:贾珠、贾元春和贾宝玉;侍妾赵姨娘生下一女一子
2024-10-08 17:45:00
尤氏果然“有事”,李纨都看不下去,脂砚斋直言可以休了她
趣侃红楼496:负重赌气,尤氏明犯七出之条,装聋作哑,李纨暗里循规蹈矩上一回借尤氏赌气从惜春处出来,本要去王夫人上房被婆子们阻止
2024-10-08 17:45:00
红楼梦:贾家抄家所犯何罪?皇帝想抄他们不容易,这次真闯了大祸
《红楼梦》的结局是“白茫茫一片大地真干净”,很多观点认为是四大家族的结局,并不算严谨。其实这里指的是贾家,并非四大家族
2024-10-08 17:47:00
《红楼梦》失眠的故事,发生在那年冬天,曾有人被谋害在北风中
卢雪广联诗,王熙凤适逢其会,便也搜索枯肠想了一句“一夜北风紧”的粗话,引得众人都笑了。王熙凤这句“粗话”作为诗文的开篇非常不错
2024-10-08 17:48:00