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一份黄焖鸡,从点餐到上桌只要5分钟,餐馆的预制菜能吃吗?
...这些因素都可能影响到预制菜黄焖鸡的口感、营养价值和安全性。餐馆的预制菜到底能不能吃?许多人担心预制菜不安全。其实,预制菜在生产和储存过程中,需要遵循一系列的卫生监管标准,确保产品符合食品安全标准,并能...……更多
塑料餐具安全吗?
...升高,尤其是在外就餐时,对餐馆提供的各类塑料餐具的安全性存有疑虑。那么,使用塑料餐具安全吗?针对这个问题,记者进行了采访。 部分市民质疑塑料餐具 家住市区金台大道的市民张全周末经常和家人在外就餐。为了吃...……更多
厦门一10元自助餐厅走红!市监部门突击检查:部分蔬菜票据信息不全,运餐车太过简易
“很好吃的10元自助餐馆!真的只要10元,超级离谱的价格。”最近,厦门“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。商家以经济实惠、选择多样等卖点吸引了不少顾客。那么,这么实惠的自助餐馆食材质量...……更多
...忽略了预制菜原材料的来源问题。预制菜食材的新鲜度、安全性问题需得到重视。”朱毅说。有关预制菜面临的安全隐患,北京工商大学新商经研究院执行院长周清杰认为,首先要考虑加工过程是否符合食品安全要求,其中包括...……更多
该尊重尊重消费者的预制菜知情权了
...保委进行的一项微调查却显示:53.2%的消费者反对饭店、餐馆使用预制菜。一个万亿行业无法得到食客的倾心,究竟是什么原因?首当其冲的,是食品安全和风味存疑。尽管早有专家指出,一些大型预制菜企业设有中央厨房、中...……更多
3个中国人在美国偷地沟油,加工提炼后卖到中餐馆,美警出手了
...加工和销售地沟油而被捕。据警方透露,他们涉嫌从附近餐馆的下水道中窃取地沟油,进行加工提炼后,再将其出售给当地中餐馆。目前,警方正在对此事进行深入调查,不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油,这一被称为...……更多
...前,在连城县四堡镇雾阁村,承办婚庆筵席的农村“流动餐馆”厨服人员忙着切菜、烹饪、摆盘。正午,一道道鲜香可口、热气腾腾的美食陆续呈上,备受宾客称赞。据介绍,“流动餐馆”备受欢迎,是因为迎合了时代发展的需...……更多
...转自:扬子晚报扬子晚报讯(记者 张建波)拍黄瓜,中餐馆里存在感十足的一道菜,却曾因“从业者不具备冷食经营资质”,导致小店被重罚。无锡市锡山法院近日审理一起类似案件,相关人士的“维权”被驳回。2023年7月5日...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...遭市监部门突击检查:运餐车太简易“很好吃的10元自助餐馆!真的只要10元,超级离谱的价格。”最近,厦门“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。商家以经济实惠、选择多样等卖点吸引了不少顾客。那...……更多
...心,有工人违规操作令人作呕。(3月28日《潇湘晨报》)餐馆作为大众消费场所,其餐具被很多顾客使用,因此必须进行消毒处理,以确保卫生安全。我国《食品安全法》第三十三条规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器...……更多
预制菜的困境
...没吃过方便面的。而且随着技术的成熟、发展,预制菜的安全性可以得到更大保障,应用场景也可以更加广阔。我们需要解决的,是在预制菜发展的同时,保证预制菜处于监管之下:一是对预制菜安全问题的监管,这个自不必多...……更多
...就餐,看好资质外出就餐或预定“年夜饭”时,首先查看餐馆是否持有有效的食品经营许可证,建议选择卫生条件好、设施设备齐全、实施“阳光餐饮”的餐馆。尽量不选择客流量陡增的餐馆订餐、用餐,以防因超负荷加工和超...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...合总会执行会长陈建斌介绍,目前法国拥有1万多家温州餐馆酒店。何为瓯菜温州古名东瓯。为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。温州的鱼类食俗源远流长,见于史载已有两千多年历史。...……更多
喝茶不仅可以促进消化,延缓衰老
...业和渔业也都采用了环保的生产方式,确保食材的质量和安全性,以满足日本人对食品的高要求。这种对食品安全的高度重视和把控,也为日本人的健康和长寿做出了重要贡献。总结来说,日本人之所以能够不爱运动却普遍长寿...……更多
餐具清洗公司为何经不住记者暗访?
...接捡起放进干净筷子中。图/潇湘晨报记者暗访视频截图餐馆里的消毒餐具还能放心用吗?近日,潇湘晨报晨意帮忙记者卧底长沙市净卫坊餐具消毒有限公司调查发现,现场卫生状况令人触目惊心,洗几万套餐具换一次水,所有...……更多
...液化石油气改为管道天然气,可提高燃气供应的稳定性和安全性,‘瓶改电’是指将现有的瓶装液化石油气改为电能。”4月9日,泸州市纳溪区东升街道城乡环境综合服务站在辖区内逐户走访,宣传“瓶改管”“瓶改电”的相关...……更多
...者 杨召奎《工人日报》(2024年01月29日 04版)春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜...……更多
...沙门氏菌等在内的19种条件致病菌。所以,为了保证卫生安全性,洗碗布使用后一定要洗净晾干,并定期用沸水煮10分钟以上,经常更换新抹布。总结“热水烫餐具”的仪式感可以有,如果想给餐具消毒杀菌得需要100℃的水,并...……更多
西安一餐馆员工将熟牛肉放地上踩?店长及监管部门回应
...日,有网民爆料称,位于陕西省西安市未央区凤城六路的餐馆“刑老三肉丸胡辣汤拉牛肉夹馍”存在食品卫生问题,“熟牛肉放地上踩来踩去”。网民拍摄的视频显示,有装在袋中的牛肉位于地面上,部分裸露在外的牛肉与店员...……更多
维护消费者合法权益,四川攀枝花在行动!
...取 违法行为要担责2023年9月25日,消费者刘某与朋友在某餐馆就餐,结账时账单显示消费金额为550.8元,但餐馆实际收费551元。消费者认为商家该行为不合理,要求调查处理。经调查,刘某当天消费金额确为550.8元,但餐馆收费系...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...的必要要求。同时,消费者需要理解的是,按《通知》,餐馆和食堂使用鱼片、肉糜、肉丝、净菜等初加工原料,以及罐头豌豆、袋装水煮竹笋、罐装鸡汤等预加工配料,并不在预制菜告知的范围当中,它们早已融入了餐馆、食...……更多
...务”今年在全市推广以来,累计服务餐饮单位9000余次。餐馆布局,如何既有自己特点又符合相关要求,是许多开店人所关心的。今年5月,市市场监管局设计制作的“餐饮开店掌中宝”小程序新版上线,为餐饮开店及后续经营遇...……更多
本文转自:成都日报餐馆生产、销售“地沟油”火锅锅底被查终身禁业!还须支付十倍惩罚性赔偿金让食品安全违法犯罪者“痛到不敢再犯”,终身禁业!近期,青羊区检察院在办理一起“地沟油”案时,协同市场监管部门,...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...厂家按食品安全标准生产的预制菜,加工过程品控严格,安全性是可以保障的。在营养健康方面,企业会在研发初期进行产品规划,尽可能用技术保留食材本身的营养,最大程度还原菜肴原本的美味。在配送链方面,企业也会通...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...择冷藏或室温存放,但这两种方法都会影响食物的质量和安全性。在冷藏保存的情况下,虽然可以有效地延长食物的保质期,但也存在细菌生长的风险。长时间的冷藏会使食物中的细菌得到滋生,进而增加食物中毒的风险。而在...……更多
聚焦3·15|餐馆卖了一份凉菜被要求赔偿 怎么回事
3月12日,两江新区市场监管局介绍,去年7月24日,接到消费者胡某通过12315平台登记投诉举报辖区某跷脚牛肉店,反映其于2023年7月23日下午在商家处消费109元,现场点餐堂食的菜品中包含有拌草包牛肉,菜品为凉菜,属超范围...……更多
预制菜“占领”年夜饭消费者应有知情权
...较好选择。只不过,近年来预制菜大举进军餐饮业,很多餐馆、酒店大量使用预制菜,导致消费者花了高价,却吃了便宜的预制菜,诱发许多人的不满情绪。因此,年夜饭是否吃预制菜,本不该成为问题,这完全是消费者的自由...……更多
年夜饭预订火热 商家备货繁忙
...中型年夜饭供餐企业发现,目前年夜饭预订紧俏,大部分餐馆的包厢在一周前已被订完。多家餐饮企业推出的年夜饭套餐深受市民欢迎,价格与去年基本持平。1月25日一早,三晟饭店的老板张远德就领着员工忙开了:制定年夜饭...……更多
法国民调:生活成本上升导致法国人更少“下馆子”
...所(NielsenIQ)的一项最新调查,超过三成法国人减少了去餐馆和酒吧,首要原因是生活成本上升。据BFMTV新闻资讯台21日报道,这项关于外出消费的月度调查发现,面对通货膨胀,法国人去餐馆和酒吧的次数有所减少。36%的受访...……更多
福建南安餐馆“春”意浓
本文转自:中国食品报本报讯 又是一年春草绿,在福建泉州南安市,不少餐饮店都推出各色时令美食,市民们争相品尝春天的味道。在当地,清明前后一家人会聚在一起吃润饼。早在3月,南安市区不少润饼摊生意日渐红火,近...……更多
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了解病情 洞察“人情”(平行病历)
本文转自:人民日报海外版隋 垚《人民日报海外版》(2024年11月29日第 09 版)高明的医生,不仅要了解病情,更要洞察“人情”
2024-11-29 04:16:00
承载侨乡记忆 牵手文化交流
本文转自:人民日报海外版咖啡里的“侨”味道:承载侨乡记忆 牵手文化交流金 旭 徐文欣《人民日报海外版》(2024年11月29日第 06 版)近年来
2024-11-29 04:23:00
寒潮来袭,淄博市中西医结合医院专家提醒:警惕三叉神经痛
随着立冬的来临,在淄博市中西医结合医院疼痛科门诊治疗各类疼痛的患者逐渐多起来,其中被三叉神经痛困扰的患者不在少数。三叉神经痛号称“天下第一痛”
2024-11-28 18:04:00
再次参展链博会 稳健医疗、全棉时代向全球展示棉花绿色供应链 2024-11-28
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)在11月26日至30日举办的第二届中国国际供应链促进博览会上,稳健集团携旗下稳健医疗和全棉时代双品牌再次参展
2024-11-28 18:20:00
郑州尖峰眼科医院:ICL晶体植入,高度近视“黑科技”
近视手术作为常见的近视矫正形式,从原本单一的准分子激光手术,现在已经发展到有多种术式可以选择。越来越多的近视星人开始与ICL晶体植入手术展开双向奔赴
2024-11-28 18:20:00
以岭药业通心络胶囊入选“家庭常备药上榜品牌”
近日,在2023-2024年度“家庭常备药”上榜品牌活动中,历经8个月评选的“家庭常备药上榜品牌”“家庭常备营养保健品上榜品牌”“家庭常备医疗器械及消毒用品上榜品牌”三大榜单发布
2024-11-28 18:20:00
疤痕护理不知道用什么产品?芭愈:医用祛疤修复膏
疤痕的形成并不局限于伤口愈合的过程中,也可能在伤口愈合后增生。怎样护理才能减少留疤几率,选择什么样的产品才能淡化疤痕?医用祛疤修复膏推荐芭愈透明质酸硅凝胶
2024-11-28 18:22:00
十堰专家讲解艾滋病防治,这些知识越早知道越好
十堰广电讯(全媒体记者 赵慧 通讯员 黄卉)12月1日是世界艾滋病日,今年世界艾滋病日的主题是“社会共治,终结艾滋,共享健康”‌‌
2024-11-28 19:47:00
“会叫的鱼”大量上市 福州人有口福了
初冬时节,福州海鲜将陆续“游”上餐桌,你最期待哪一道“海味佳肴”?
2024-11-28 19:47:00
江西上高:为农业从业人员“充电赋能”
本文转自:人民网-江西频道“养鸡得勤快,要经常观察鸡群状态。”日前,在江西省宜春市上高县徐家渡镇,荣新禽类合作社理事长谢士荣正为学员讲述家禽养殖相关技巧
2024-11-28 20:23:00
重庆提升患者就医体验感出实效,全国擂台赛斩获银奖、铜奖
近日,第九季“改善医疗服务行动”全国医院擂台赛在海口落下帷幕。陆军军医大学新桥医院门诊部报送案例《医步到位,诊疗无忧——全景MDT模式构建及应用》和《一站式服务理念在门诊服务中的多维度应用》以卓越的表现
2024-11-28 20:28:00
江西德安县车桥镇:村集体经济“抱团生金”
本文转自:人民网-江西频道出菇房内,培养架上,一排排菌棒整齐排列,朝外“吐”平菇,几位村民拿着剪刀采摘。这是江西省九江市德安县车桥镇义居人食用菌有限公司菌棒房内的景象
2024-11-28 20:33:00
江西遂川:深耕“果园警务” 护航金桔产业
本文转自:人民网-江西频道江西省吉安市遂川县是国内四大金桔产地之一,素有“中国金桔之乡”的美誉。眼下正是全县14.1万亩金桔丰收的关键期
2024-11-28 20:34:00
江西上栗:农田变“良田” 守好粮食生产“命根子”
本文转自:人民网-江西频道11月27日,走进江西省萍乡市上栗县桐木镇洪东村,数台挖机分工有序,或平整农田,或修筑机耕道和田埂
2024-11-28 21:01:00
邮储银行安远县支行:“橙”意助企绘丰景
本文转自:人民网-江西频道又是一年橙黄橘绿时。眼下正是赣南脐橙成熟采摘的季节,走进江西赣州安远县某农业专业合作社分选发货车间
2024-11-28 21:04:00