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假期餐饮店迎消费高峰 兰州味道受热捧
...餐饮企业迎来消费高峰,一些主营兰州特色、西北特色的餐饮店更是一席难求。餐饮店门前排长队兰州中心、吾悦广场、亚欧……春节期间的商业综合体内最火爆、人气最高的地方当属餐饮区。“看完电影想着随便吃一点,一出...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...、南关和雁滩的香满楼和甘南路结庐火锅店等兰州市部分餐饮店看到,这些餐企越来越重视就餐环境、特色菜品质量和就餐服务,纷纷在店面环境、服务能力和产品质量等个性化方面下工夫提升,受到了市民游客的喜爱。伴随着...……更多
“双节”期间我市消费品市场繁荣活跃
...间各类餐饮酒店包厢订座率增加明显,品牌火锅店、热门餐饮店销售火爆,较去年增长明显。”市商务局相关负责人说。针对小长假消费高峰,市商务局对“双节”消费促进工作进行全面安排部署,引导动员生活必需品供应企业...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...年,管青山接到了不下10个咨询电话,都是跨界想要来开餐饮店的,最“离谱”的是一个医生辞职和朋友开了一家烤串店。虽然专业人士的出手谨慎了,但“跨界来做餐饮的人尤其多”也是王文军和秦伟的感受。2022年2月,连续...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...己回到家已近凌晨3点。”记者发现,东关街西门周边的餐饮店几乎家家爆满,门口高高堆起已使用过的餐具箱。“初一临时增加人手15名,在提前备料保证供应的同时,确保服务游刃有余。”谈到过去的几年疫情,朱玲说,最难...……更多
甘肃省兰州市雁北市场监管所开展节前安全检查
...配备专用烟道并规范安装,是否存在油烟无序排放行为;餐饮店后厨是否安装油烟净化设施,设备是否正常运行、定期清洗并建立清洗台账;是否使用经营性燃煤炉灶或高污染燃料;使用液化石油气的餐饮店是否使用50公斤及以...……更多
本文转自:南方日报全省多家餐饮店年夜饭预订火爆不少“老广”年夜饭选择预制菜兔年春节将至,广东过年气氛满满。记者从各大餐饮和消费场所获悉,全省不少饭店年夜饭“一位难求”,预制菜成为不少市民年菜采购热点...……更多
兰州牛羊肉零售价跌入20元区间 餐饮企业“跟风”降价
...民和餐饮企业来说,显然是个利好。市面上众多的牛羊肉餐饮店,光鲜牛肉采购一项,每天就能省不少钱,因此,许多餐饮企业适时推出各种优惠活动招揽顾客。位于七里河区火星街的忠华家宴是一家连锁餐饮店。近期,该店门...……更多
七里河区市场监管局严把“网红”餐饮店食品安全关
...场监管局对兰州老街“年货节”活动现场及部分“网红”餐饮店开展食品安全专项检查。此次检查主要以节日期间客流量较大、餐饮需求旺盛的餐厅、网红打卡餐厅、地方特色餐厅等为重点。该局提示各餐饮单位,务必严格落实...……更多
甘肃环县羊羔肉入驻厦门餐饮市场
...省环县在厦门召开招商引资恳谈会后,在厦门市陇上人家餐饮店举行了环县羊羔肉示范店揭牌仪式,标志着环县羊羔肉正式入驻厦门餐饮企业并向市民销售。据悉,环县羊羔肉是活体重在12千克至35千克的黑山羊、白山羊或者活...……更多
“小行动”催生节约“大文明”
...用张贴“光盘行动”卡贴、发放宣传资料等方式,向辖区餐饮店铺内就餐人员和服务人员传递“光盘”理念,引导消费者加入“光盘行动”。“前来就餐的人员如果点菜过多,我们都会提醒,同时,我们店内还推出小份菜,引导...……更多
众口说食安 幕后故事有看点
...监督。 “食品安全,关乎生命安全,外卖平台作为线下餐饮店在线上的载体,始终将食品安全放在第一位。”周斌说,平台做了这么多监管工作,其实就是制定规则、严格管理,在管理中发现问题、整改问题,一步步改良,让...……更多
西固区:人气渐旺,生活恢复正常
...州晚报餐馆里热气腾腾兰州晚报讯 大型商场恢复营业、餐饮店铺人气火热……连日来,西固区积极有力落实“新十条”,加大复商复市力度,加快推动“烟火气”升腾,有序恢复正常生产生活秩序。在西固步行街周边,奶茶店...……更多
...,让大家开心消费、放心嗨吃。在三亚蓝海购物广场一家餐饮店,董姓工作人员边帮顾客排号边告诉记者,中秋国庆假期,店内营业额比其他时间好太多了,这几天都是爆满状态。“整个假期到现在,门店客流情况总体较多,平...……更多
...购买。选购现场制售的粽子,要到卫生条件较好的超市、餐饮店。对于路边摊或流动摊贩售卖的产品、价格明显低于市场价的产品,应当谨慎购买。食用粽子前应当确保粽子彻底热透。”市市场监管局食品生产安全监管科科长王...……更多
喜家德月月上新,持续为中国好味道加码
...。 用味觉连接文化,以三餐承载传统。好的食材是一家餐饮店的基础,而好的味道是餐饮品牌的核心:喜家德每年的12次上新,分别由6款新口味的饺子和6道新菜组成,以每个月时令的新鲜食材为主线,注重换季饮食健康的同时...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...让他们印象深刻。打开南京的“美食地图”,数万家大小餐饮店遍布全城,盐水鸭、鸭血粉丝、酒酿元宵、牛肉锅贴等特色美食,不仅是专属南京人的舌尖记忆,也是吸引游客消费品尝的城市名片。1月7日中午,老鼓楼汤包夫子...……更多
...字号餐饮表现尤为亮眼,消费热度持续攀升。一些老字号餐饮店还成了热门打卡地,不仅包间一间难求,有的餐饮门店甚至在开餐前1个小时就开始排队等位。老字号餐饮赢得更多青睐,靠的是适应市场需求,不再“倚老卖老”...……更多
本文转自:黑龙江日报□本报记者 刘瑞早市、夜市及餐饮店等构成了城市经济的“毛细血管”,也串联起了百姓生动鲜活的生活印迹。随着促进全省经济运行整体好转的20条政策措施出台,冰城消费市场持续回暖,市民和商家...……更多
...记者走访深圳重点商圈注意到,用餐高峰时段,不少热门餐饮店门口坐满排位等叫号的消费者,各大酒楼餐馆的“春节档”热气腾腾。多位商家负责人表示,年夜饭的红火势头一直持续,春节假期前5天,到店就餐的客流一天旺...……更多
“在外吃年夜饭”成新风尚 ,上海超3万餐饮店春节堂食不打烊
东方网记者程琦1月18日报道:春节将至,申城年味渐浓,餐饮美食、美容美发、出游出行多点开花,传递出春节消费市场复苏的活力与信心。截至1月16日,大众点评上“年夜饭餐厅”关键词搜索量周环比增长169%,“在外吃年夜...……更多
兰州市七里河区:开展食品安全排查 共享美好“食”光
...入人心彭家坪东路社区组织网格员对沿街超市、小卖部、餐饮店等商铺进行动态巡查,全面开展食品安全排查整治管理工作。网格员采取“面对面”宣讲、现场解答、发放宣传单等方式,向辖区商家宣传食品安全的重要性,阐释...……更多
有外媒称北京上海许多餐馆周末晚上空无一人,新鲜出炉的统计数据却显示……
...陆家嘴中心商场,此时已过用餐高峰。 不过,绝大多数餐饮店都不乏客人,有的甚至人头济济。在巴奴毛肚火锅店门口,竟然还有等座的客人。店长蔡文奇说,这样的场景已经持续了很长时间,“在中午用餐高峰,等座的人更...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
本文转自:钱江晚报春节期间杭州餐饮店门口排长队,消费迎来开门红春节八天流水抵得上日常半个月的生意春节期间,多家餐厅门口排起长队春节假期,大量游客涌入杭州。昨天,西湖景区公布春节客流量:假期八天,西湖...……更多
...饮单位安全出餐、卫生出餐、避免餐饮浪费;配送人员在餐饮店接收外卖食品时,必须检查“食安封签”是否完整,不完整则不予配送。兰州日报社全媒体记者 郑丽君 ……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...人、餐饮行业分析师汪洪栋和团队做过测算,一般来讲,餐饮店年均闭店率约为20%,比如前一年开了100家,第二年淘汰20家,但五爷拌面的闭店率高达40%。究其原因,主要是产品不过关。社交媒体上有网友吐槽称,“一直以为麻...……更多
人报甘头条  |  “圈”出美好生活:兰州加快推进112个一刻钟便民生活圈试点社区建设
...让一刻钟便民生活圈成为了群众的“幸福圈”。联动20家餐饮店,按照“二对一”帮扶模式,为小区10家独居老人、困难家庭、残疾人进行帮扶,免费解决为期一季度中午餐食,有效解决特殊群体开火难的问题。张掖路街道大众...……更多
美食街如何焕新出圈?
...食店,甚至形成了早期的汕头夜市,在天黑闲暇之余前往餐饮店吃一碗热气腾腾的粿条面,对老一辈汕头人来说并非什么稀奇事。至今,汕头的美食街已不仅局限于小公园片区和镇邦路,11街区作为大型商业综合体的聚集地也成...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...遇1)新模式:定位更细分、模式更轻、更具品牌化粤式餐饮店呈现出由“广博”到“聚焦”的转变,多个粤式特色饮食跑出以“大单品+其他”专门店模式,借助品牌化途径扩张。粤式火锅中,鲜味突出的牛肉火锅热度持续上升...……更多
...”在该餐厅用餐的市民吴小姐告诉记者。一家专做外卖的餐饮店评分高达4.9分,商家会在外卖送出后,也通过电话联系客户“邀请评分”。“当时商家打电话来,先问‘好吃吗?’我回答味道还行,对方又说现在店里正在搞活动...……更多
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