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本文转自:人民网-江西频道【编者按】食品安全关乎国计民生,保障“舌尖上的安全”是一项重要的民生工程,也是促进食品产业健康持续发展的重要动力。就南昌市食品企业如何压实主体责任、保障食品安全,南昌市餐饮烹...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...面提出22项具体政策措施。一是提升餐饮服务品质。落实食品安全“四个最严”要求,从原料准入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。支持餐饮技能培训,从专业设置、校企合作、劳务品牌、技能竞赛等方面加强餐饮领...……更多
...新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单位代表,联合利华北亚区食品营养业务总裁张海涛...……更多
...务群众现实需要。坚持以人民为中心的发展思想,以强化食品安全为着力点,让群众吃得更加放心;推动技能提升,发挥标准引导、品牌示范作用,多角度提升餐饮服务品质,让群众吃得更加满意;推动发展社区餐饮、老年助餐...……更多
网红餐饮岂能“萝卜快了不洗泥”
...为,员工烫伤后紧急处理,情有可原。但也有网友表示,食品安全不可儿戏,出现员工烫伤这种意外以及烫伤后使用周边有食材处理工具和器具的水池冲洗脚部这种情况,暴露出门店存在管理疏漏,也反映其食品安全意识不足。...……更多
预制菜“正名”激起一池春水
...国家市场监管总局联合有关部委发出了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),引发我市消费者的广泛热议。而预制菜的“正名”,更是在我市餐饮业激起一池春水。记者了解到,...……更多
...了赚钱干黑心的事情,要以消费者的健康为优先考量,将食品安全放在首要位置,严守食品安全底线,切不可将存在问题的餐食卖给消费者,要让消费者吃得健康、吃得放心。 ……更多
1月24日,泰安市召开餐饮行业“护航节日食品安全 助力旅游环境提升”动员大会暨餐饮“六常法”管理体系验收会议,充分发挥监管部门、协会组织和经营者三方力量,守住食品安全底线,提振消费信心,为泰安旅游环境提升...……更多
...食品。”德尔福公司副总经理沈红英表示。近年来,围绕食品安全,市市场监管局在全省率先开展A级包保企业拉练检查,压紧压实食品安全“两个责任”,持续实施食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展集中用...……更多
...扎实开展小餐饮服务单位标准化提升工作,提高全镇餐饮食品安全管理水平,努力打造诸葛餐饮服务靓丽新名片,全力守护群众“舌尖上的安全”。 培训宣传并重,大力营造良好氛围。采取多种形式,分批次对市场监管所监管...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...业逐渐打破了制约发展的“标准化”“规范化”等难点,食品安全追溯、财务确认、管理合规难题也已经可以通过现代手段逐渐解决。△图片来源:摄图网因此,就合规、监管等政策面关注的要素而言,今时不同往日,技术的推...……更多
...高质量发展的指导意见。其中提出,强化质量安全。落实食品安全“四个最严”要求,实施食品安全风险分级监管。严格食品原料进货查验,严把食品原料准入关。积极推广“互联网+明厨亮灶”等模式,大力推广餐饮环节菜品...……更多
...设的新阶段。在中央厉行节约的背景下,2021年,国务院食品安全办、教育部、商务部、市场监管总局、国管局五部门联合发布《关于贯彻实施〈中华人民共和国反食品浪费法〉有关事项的公告》,提出餐饮服务经营者要严格执...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...纤维等健康菜品,满足消费者对健康饮食的需求。要落实食品安全“四个最严”要求,从原料准入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。此外,大力发展夜间餐饮、休闲餐饮、文旅主题餐饮、老年餐等,培育“名菜”“名...……更多
开展专项行动,拒绝“舌尖上的浪费” | 人民锐见
...今后相当长的时期内仍将处于紧平衡态势。据测算,我国餐饮业人均食物浪费量约为每人每餐93克,浪费率为11.7%,大型聚会浪费率达38%,每年城市食物浪费(不含居民家庭饮食)大致在340亿斤至360亿斤。餐饮浪费给粮食生产带...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...3月,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围,明确预制菜不添加防腐剂、严格食品添加剂使用,并强化预制菜食品安全监管。...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...单,原因是北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法,被罚款6.5万元。《国际金融报》记者注意到,涉事企业目前基本已经对上述问题进行了回应。湊湊方面就表示,第一时间成立专项小组对该餐厅进行整改,对...……更多
全省餐饮业发展工作会暨全省餐饮安全生产和环境卫生服务提升培训在贵阳举行
...行动,通过一年的时间,集中整治全省在餐饮环境卫生、食品安全、服务质量等方面存在的突出问题,推动餐饮业高质量发展,满足人民群众的美好生活需求。“全省商务系统要增强发展餐饮业的使命感和责任感,系统谋划推进...……更多
...同比提升了56.6%。“后厨全程保持透明,说明我们对自身食品安全和管理水平很有信心,也增加了消费者对我们的认可。”欧罗巴北行店负责人吴宣平说。“互联网+明厨亮灶”将进一步推广“互联网+明厨亮灶”模式带来了多方...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...为,制定预制菜统一标准势在必行,尤其应制定预制菜的食品安全标准。校园“遇阻”“预制菜对连锁餐饮企业的影响是非常大的,给很多餐饮企业的经营造成困惑。这主要集中在一些文章抛出‘连锁餐饮用的都是料理包’‘连...……更多
...供了思路和借鉴。越来越多的消费者更加重视营养均衡、食品安全和环境友好,餐饮品牌企业也十分注重倡导健康生活方式。如健坤集团奉行和倡导食品安全、营养、绿色、健康理念,为客户建立健康档案,按月调查分析和调整...……更多
重庆市大足区创新推出农村家宴“移动+中央厨房”模式
...房”经营模式,有助于提升农村家宴“一条龙”集体宴席食品安全指数,推动农村家宴餐饮食品高质量发展。大足区市场监管局指导了该“移动厨房+中央厨房”模式,项目半成品加工场地面积约1000平米,总投资500余万元。该模...……更多
本文转自:人民网-广西频道为进一步加强食品安全监管工作,推动落实食品安全“两个责任”工作机制,今年以来,平果市马头镇狠抓食品安全监管工作不松懈,坚守食品安全底线,坚决守好人民群众“舌尖上的安全”。狠抓...……更多
...不同于餐饮菜品的“现炒”,不能把什么菜都往里装、把食品安全出现的任何问题都归于预制菜。预制菜生产必须要有规范要求。业内人士结合预制食材产业发展建议说,应该大力培养预制菜企业,使之规模化、正规化、品牌化...……更多
2023第五届河北省团餐与餐饮产业发展大会在秦皇岛举办
...业协会、秦皇岛市饭店烹饪餐饮行业协会承办。大会以“食品安全 品质餐饮”为主题,旨在推进餐饮企业落实食品安全主体责任,提高餐饮企业社会责任意识,全面提高广大人民群众饮食安全,满足人民日益增长的美好生活需...……更多
...提示广大餐饮企业创新餐饮消费场景的同时,需重点关注食品安全,确保广大消费者“舌尖上的安全”。同时,为满足人民群众日益增长的美好生活需要,中国烹饪协会建议各地政府监管部门应对“露营经济”“夜经济”等消费...……更多
第三届厦门市“十佳食安卫士”揭晓 评选吸引59万人次参与投票
...市市场监管局三楼报告厅举行,20名来自我市多个行业的食品安全守卫者受到表彰。三届“十佳食安卫士”评选累计超三百万人次参与投票据了解,“十佳食安卫士”评选是厦门市“食安斗阵行”食品安全社会共治的明星活动,...……更多
...的风险评估,并为与会企业介绍了风险应对要点。其中,食品安全风险评估包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。济南翼菲智能科技股份有限公司 (以下简称 “翼菲科技”)大区经理赵斌分享了翼菲科技...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...民网人民网厦门11月28日电 (余乃鎏)28日,2023年厦门市食品安全宣传周活动正式启动。本次活动主题为“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”,由厦门市市场监督管理局(以下简称厦门市场监管局)主办,旨在通过开展形式多...……更多
中国发布丨《积极发展老年助餐服务行动方案》发布 确保服务可持续、财政可承受-中国网
...助餐服务有关情况。中国网 庞睿 摄 坚持有偿服务 落实食品安全责任制《行动方案》明确以把助餐服务覆盖到有需求的老年人为目的,按照城市一刻钟居家养老服务圈、一刻钟便民服务圈优化布局,统筹利用现有资源与按需适...……更多
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彩礼要不要,该归谁?唐山市路南区这场“亲家”辩论热烈且理性
图为唐山市路南区“亲家辩婚俗新风入万家”移风易俗主题活动现场。通讯员刘大民摄河北新闻网7月23日讯(通讯员张皓月、李雅轩)今天上午
2024-07-23 23:00:00
河北乐亭新农人:走在振兴路上 筑梦智慧田园
走在振兴路上筑梦智慧田园——河北省乐亭县智慧农业新农人风采掠影河北乐亭,冀东粮仓。2024年,河北省乐亭县统筹整合全县优势资源
2024-07-23 23:04:00
国网三河市供电公司:夜巡测温 筑牢迎峰度夏“安全网”
本文转自:人民网-河北频道国网三河市供电公司齐心庄镇供电所值班人员在夜间用电高峰时段对10千伏线路设备开展红外测温工作
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“惠世天工——河北曲阳石雕艺术展”在中国国家博物馆启幕
河北新闻网讯(杜船)7月23日,由中国国家博物馆与河北省文化和旅游厅、河北省文物局、保定市人民政府、河北博物院、曲阳县人民政府联合举办的“惠世天工——河北曲阳石雕艺术展”在中国国家博物馆开幕
2024-07-23 23:07:00
本文转自:人民网-河北频道为增强辖区居民防范非法集资及电信诈骗意识,提高安全防范能力,近日,秦皇岛市海港区人民政府办公室
2024-07-23 23:07:00
本文转自:人民网-河北频道为进一步助力京津冀协同发展,满足河北省香河县、天津市武清区两地群众购物、旅游、出行等需求,近日
2024-07-23 23:07:00
“同”你相约 “大同人才周”系列活动盛大启幕
本文转自:人民网-山西频道人民网大同7月23日电(武笑)“只要你来,我们就以诚相待,尽全力给与最优惠的待遇,让大家在大同成长成才
2024-07-23 23:33:00
全国文联系统教育培训工作会议暨全国文联系统培训负责人培训班在河北正定举办
河北新闻网讯 (毛雨禾)7月22日,由中国文联主办,中国文联人事部、中国文联文艺研修院、河北省文联承办的全国文联系统教育培训工作会议暨全国文联系统培训负责人培训班在河北正定举办
2024-07-23 23:46:00
本文转自:人民网-江苏频道日前,江苏省灌南县驻苏州市流动党员党委成立大会在苏州市相城区召开,标志着灌南县驻苏州市创业人员党支部正式升格为党委
2024-07-23 23:47:00
江苏泰州烟草开展“消防安全伴我行”活动
本文转自:人民网-江苏频道泰州烟草志愿者进行安全用电隐患排查。泰州烟草志愿者帮助居民检测电动车电池状况。“李阿姨,平时你一个人在家要注意用火
2024-07-23 23:48:00
本文转自:人民日报海外版马超强《 人民日报海外版 》( 2024年07月24日 第 05 版)2024年,是青海省果洛藏族自治州成立70周年
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“空中护林员”巡林记
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