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小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...出“好故事”并不容易。在招股说明书中,小菜园自称按门店收入计算,其在客单价50-100元的中式餐饮市场中排名第一。除此之外,小菜园的毛利率数据也是一枝独秀。数据显示,2021-2023年9月30日小菜园的毛利率均在65%以上。与...……更多
为了三十分钟必达,达美乐在中国付出了沉重代价
...入的28.9%[18]。这样的比例才是相对合理的。《2019年中国餐饮业年度报告》指出,人力成本占营业额比例均值为22.41%,大部分企业的人力成本占营业额比例集中在15%-32%之间[19]。而达美乐的人工成本之所以过高。根本原因在于,想...……更多
小料10元自助饮料8元?海底捞回应“越来越贵”:其实客单价在下降
...图10月27日,海底捞客服回应上游新闻记者,“小料属于门店自主定价,不同地方可能不一样。”她还表示,顾客入座时会询问是否需要饮料,并告知价格。如果遇到服务员没有提前告知饮料收费的情况,可以告知具体门店,会...……更多
社会化共享用工概念暨数智化创新方案发布会在京举办
...法精准匹配业务需求和零工接单,实现派单线上化,提升门店用工效率;拉通零工配置、业务核算、财务支付各职能,实现一体化工作协同;门店用工数据贯通,数清人头,算对费用,记对成本,打通信息孤岛。圆桌对话环节在...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看,如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本...……更多
...小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时工作人员称这家店铺目前仅面向该校校内开放。海底捞客服工作人...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...浅地畅想一下暑假。 从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况:——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下...……更多
客流、外送单量齐增长 海底捞元宵节延续消费热 2024-02-26
...、猜灯谜、投壶、吃汤圆……当元宵节的年俗活动被搬到门店里,涮着火锅,在海底捞欢度元宵节成为许多消费者的选择。海底捞相关负责人表示,元宵节当天海底捞接待顾客超180万人次,较2023年同期增长约35%,与春节单日客...……更多
...餐饮从小小门市部单兵作战到综合餐饮团队协作,“江苏餐饮业魅力女掌门”这一荣誉称号的背后满是餐饮行业与改革开放同频同调的伟大历程。几十年的餐饮生涯,这位女企业家说,特别觉得亏欠自己的孩子。在创业初期,只...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
...锅团队直营管控全维助力。具体来说,依靠珮姐火锅后台管理系统,为加盟店直接提供全程管理与实时监控,其运营管理模式与直营店同步,确保达到品牌与品质的双重保障。原来的“加盟商”变成事业上的“合伙人”,珮姐火...……更多
神秘生物在马里亚纳海沟中现身,科学家大失所望
...种完全不同。究竟是什么样的生物冒险在这悬崖峭壁般的海底现身?这也许将是我们追寻真相的绝佳契机。请各位继续读下去,揭开这个神秘谜团的神秘面纱。马里亚纳海沟中出现了什么神秘生物?马里亚纳海沟是世界上最深的...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...您认为餐企供应链建设具有怎样的意义和好处?贾国龙:餐饮业是一个受上游原料质量、供应影响较大的行业,西贝凭借各大央厨与生产基地,保障产品源头的供应稳定,加强了对产品质量和核心技术的控制。对于餐饮行业的顾...……更多
杨国福首席战略官平俊杰:标准化、工业化和数字化是餐饮业大趋势丨WISE2023未来消费大会
...升到六千家。在过去的2023年,市场强劲反弹同时,整个餐饮业面临着全新的挑战。平俊杰在演讲中分享称,连锁餐饮行业要想持续越过山丘,标准化、工业化和数字化必不可少。对于杨国福来说,在不断提升产品标准化同时,...……更多
萝卜辣评|海底捞“科目三”引争议,热度簇拥之间,尺度何在?
...科目三”的热潮。视频在网上发布后一发不可收拾,一众门店为了吸引客流都自发组织员工学习。不少服务员也因此走红,有的小哥颜值出众,档期时常爆满。12月7日傍晚,潍坊海底捞(谷德广场店)门口不少顾客在等待用餐,...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...开后,餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天,各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象,沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%,海底捞涨超5%,海伦司、百胜...……更多
...后是监管力度不够,片区车辆聚集堵塞、乱停乱放,周边餐饮业门店多、地铁接驳共享单车量大,外卖车辆、共享单车等非机动车占用机动车道问题突出。精准把脉过后,就是对症下药,南山区多个部门以问题为导向,展开了系...……更多
低配“超级物种”会大范围铺开吗?
...永辉超市相关负责人表示,“永辉食堂”是永辉超市深入餐饮业的试点,目前没有考虑盈利问题,目的是让顾客满意,所有食材和辅材都选用品牌产品并在现场展示。 低廉的价格,整洁的环境,卫生的饮食,让“永辉食堂”成...……更多
...放家居消费潜力。我们还将促进绿色智能家电消费、推动餐饮业高质量发展,更好满足人民美好生活需要。(央视新闻)其他值得关注的新闻: 央行:加大逆周期调节力度,保持流动性合理充裕36氪获悉,央行发布中国区域金融...……更多
张家港经开区(杨舍镇)棋杆社区党委高擎文明先行
...开展垃圾分类咨询、培训、实践等活动20余次。探寻后厨餐饮业是厨余垃圾产出的最大源头,也是垃圾分类的重点关注对象,如何更快更好地治理辖区内众多小餐饮门店环境卫生成为一项艰巨的任务。社区党委整合海棠先锋、网...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...餐厅似乎总是自带优越感。而随着市场的变化,部分精致餐饮业开始通过外卖、促销等举措“接地气”。此前TIAGO曾上线外卖小程序,不仅菜品卖相精致,还给了折扣;Opera BOMBANA曾推出“餐厅周”活动,优惠套餐低至398元,包括...……更多
海底捞“科目三”被吐槽太土!有员工称学舞压力大,网友:真不能再跳了,考科目三都搜不到教程了
...跳舞只是为让大家开心,很感谢大家的喜欢。多家海底捞门店表示,之前来用餐的客人“点单”让服务员跳“科目三”的比较多,门店便开始自学。只要顾客用餐时想看,就可以让服务员跳,除了“科目三”,其余舞蹈视各门店...……更多
东营菜受邀亮相第五届中国餐饮产业品牌大会,分享20年发展之路
...宴等多个品牌先后出场,他们从不同的角度阐述了自己对餐饮业的看法,为在场的餐饮企业家和烹饪艺术家们提供了宝贵的参考和启示。来自山东东营的东营菜代表品牌——村长家的疙瘩汤,受邀做了主题为《坚持做一碗‘大虾...……更多
《2023年中国品牌战略全案服务行业白皮书》正式发布
...作输出,适合应用在相对比较标准化流程管理的行业,类似餐饮业和零售行业等。但适用行业的广度和深度不足,对于2B企业和复杂长价值链行业的非消费品行业,具有一定的局限性。相对而言,欧赛斯具备更开放、更包容的体系,建立...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...如今又做起了更加细分的火锅生意,也算是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又一寻求增量举动。在业内人士看来,海底捞此举有利于进一步扩大市场份额,但市场竞争激烈,新品牌虽背靠大树,但细分市场存在差异,能否在借力...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...手守护餐桌安全,打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下,部分餐饮企业为了降低成本,可能会在食材上有所妥协。然而,醉得意品牌却选择了坚持初心,不仅没有降低食材标准,还在2022年提出“...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
...捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在了河南经贸学院。苗师兄不仅和海底捞一样打起了校园店的主意,还更改了定位,“抄”起了米村拌饭的作业...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...,翻台率大幅提升,“这为双节长假带来信心,也为线下门店消费经济带来良好信号。”连锁火锅品牌海底捞(06862.HK)向澎湃新闻记者表示,双节假期杭州西湖周边的多家海底捞都出现了全天排队的情况,部分门店的翻台率达...……更多
海底捞首度回应,关于加盟的10个问题
...后,数据就刷新到了3.6万家;刚刚在去年底迎来第1万家门店的肯德基,其中近四成是近4年开设的。如今,几乎各个业态,不管是健身、餐饮还是便利店,都在追逐着自己的“万店”梦想,在这背后,也是无数怀抱着财富热望的...……更多
...宿业是拉动内需、支撑经济发展的重要力量。春节过后,餐饮业延续节日期间消费复苏的态势,烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示,相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域,进一步增强餐饮、住宿...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...爱上川菜、了解中国。”深耕美国川菜产业近30年,美中餐饮业联合会主席胡晓军发现,当地川菜产业链日渐完善,技术人员越来越多,川菜文化也更受欢迎。胡晓军表示,美中餐饮业联合会正发挥桥梁作用,引导川菜调料商和...……更多
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10月23日晚间,海达股份(300320)发布公告称,公司子公司江阴海达新能源材料有限公司(下称“海达新能源”)与隆基绿能(601012)签署《卡扣长期采购协议》
2024-10-24 22:29:00
本文转自:人民网-广西频道中国工商银行防城港市分行积极拓宽融资渠道,全力推广国际信用证福费廷业务应用落地。近日,该行成功落地辖内首笔国际信用证福费廷业务2470万元
2024-10-24 22:42:00
1984年,对中国的市场经济来说是一个特殊的年份,中国工商银行、联想、海尔等均创立于这一年,后被称为“中国现代公司元年”
2024-10-24 23:07:00
宁德时代发布超级增混电池:增混车型不再是过渡,锂钠“混搭”助力几何?
“增混车型不应该只成为消费者用来对油车被动的简单替代,更不应该成为‘真油假电’的冒牌新能源,真正的增混车型应该成为消费者自身主动的价值选择
2024-10-24 23:07:00
总规模约60亿!青岛再落地两只(AIC)股权投资试点基金
10月24日,工银投资在青岛发起设立两只金融资产投资公司(AIC)股权投资试点基金。这是继9月24日AIC股权投资试点范围扩大至青岛等18个城市后
2024-10-24 23:13:00
金价大跳水!未来是涨是跌?最新预测
央视讯 10月23日晚,国际金价盘中一度再创历史新高,不过,随着部分投资者获利了结,十年期美债收益率攀升至三个月来新高带来压力
2024-10-24 23:21:00
今年磷化工产业链景气度持续升温,多家磷化工企业前三季度业绩同比增长。2024年前三季度,磷化工龙头云天化(600096)实现营收467
2024-10-24 23:37:00
深圳发布“创投十九条”:培育大胆资本,支持与AIC公司合作设立创投基金
10月24日,深圳市委金融办发布关于公开征求《深圳市促进创业投资高质量发展行动方案(2024-2026)(公开征求意见稿)》(简称《行动方案》)意见的通告
2024-10-24 23:38:00
南海网10月24日消息(记者 张野)21日,海口市龙华区人民政府印发《海口市龙华区促进企业小升规奖励措施》(以下简称“措施”)
2024-10-25 00:01:00
民生银行济南天桥支行走进企业开展防赌反诈宣传活动
为积极响应国家关于防范打击电信网络诈骗、跨境赌博等违法犯罪的号召,民生银行济南天桥支行近日走进企业,并在厅堂和柜台区域开展了一场别开生面的防赌反诈宣传活动
2024-10-24 17:23:00
民生银行济南槐荫支行全面深入开展消保宣传
在当今这个金融创新与科技融合并进的时代,金融市场的繁荣为消费者提供了前所未有的多元化选择,但同时也伴随着日益复杂的金融消费风险
2024-10-24 17:23:00
民生银行济南绿地新城社区支行开展“防范金融陷阱”消保宣传活动
在当今复杂多变的金融市场环境中,金融陷阱层出不穷,严重威胁着广大消费者的财产安全。为了提高公众的金融风险防范意识,民生银行济南绿地新城社区支行积极开展了“防范金融陷阱”为主题的消保宣传活动
2024-10-24 17:24:00
太辰光涨10.88% 三个交易日机构净买入2.18亿元
中国经济网北京10月24日讯太辰光(300570.SZ)今日股价收报66.65元,涨幅10.88%。龙虎榜数据显示,作为连续三个交易日内涨幅偏离值累计达到30%的证券
2024-10-24 17:34:00
保时捷车主到4S店蹭免费车位被拒绝怒发视频 店员:未预约和告知
10月24日,近日在浙江杭州,一男子称在保时捷4S店停车遭拒,期间拿出保时捷车钥匙仍遭到多次拒绝,于是在愤怒之余拍视频并传到了网络上
2024-10-24 17:43:00