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...直播，让食品生产过程变得可视、可知，有利于保障广大消费者的合法权益，吃得更放心；对餐饮企业而言，这其实也是吸引消费者的方式之一。事实上，只有将此真正落到实处，才能倒逼餐饮企业规范食品生产过程。为此，针...……更多
2024-01-11 10:25:00餐饮,食品,监管,工程,平台,消费者
...务单位接入上述平台。平台将餐饮服务单位的后厨展示在消费者、经营者、监管者的视线之内，增加食品安全监管透明度，提高全程控制和社会共治手段，有效发挥了“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的功能作用，为实现智慧...……更多
2024-01-20 01:59:00食品安全,食品,安全,长乐,监管,餐饮
...况以视频的方式推送至互联网上，供食品安全监管部门、消费者、企业管理部门查看。这套提供实时监控视频的平台建立了统一的数据标准，实现数据高效共享，数字化拓展赋能，能自动识别不穿厨师服、不戴厨师帽、不戴口罩...……更多
2023-01-13 15:07:00上海,安全感,市民,电信,数字,安全
...。网络餐饮迅速崛起，新的食品安全问题随之出现。很多消费者反馈最担心网络餐饮加工过程是否安全卫生，针对这一问题，科尔沁区率先启动网络餐饮“厨房云直播，外卖放心点”工程，推动网络餐饮食品安全环节向好发展。...……更多
2023-11-02 06:46:00直播,厨房,餐饮,工程,网络,餐饮
...过“互联网+明厨亮灶”，把后厨情况展现给监管部门和消费者。（记者 林铭鸿 摄）万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。（饿了么 供图）“小蓝心”标志。
厦门网讯 （厦门日报记者 许晓婷 通讯员 熊哲）通...……更多
2023-11-17 08:32:00直播,小蓝,餐厅,监管,思明区,厦门
...开始，每年都会在食品安全宣传周倡导各行业协会和广大消费者，做到勤俭节约，不浪费一粒米一滴水，让反对铺张浪费成为一种习惯。”
引导餐饮单位、网络订餐平台、校园食堂推出“小份菜”“半份菜”“免费续面”等服...……更多
2023-05-19 20:59:00晋中,山西,成效,专项,餐饮,餐饮
...管股股长钟思宁说。而对于辖区内已经改造了的餐饮店，消费者又多了一层“放心”。“站在这里就能清晰地看见早餐制作的每一道工序，且灶面卫生也干净，我们吃得很放心、也很安心。”消费者吴先平说。执法人员查看食品...……更多
2024-04-16 21:09:00六盘水,高新,高新区,食品安全,分局,监管
...网+明厨亮灶”模式，将餐饮单位的厨房实时视频展示给消费者，使消费者在订餐时，可通过平台直观地看到食品加工制作的全过程。据介绍，目前全市已有50家餐饮机构在后厨安装摄像头，并开通“后厨直播”功能，更好地展示...……更多
2024-04-13 03:17:00直播,餐饮,直播,北行,消费,沈河区
...时受理食品投诉举报1116件，办结率100%；开展“3·15国际消费者权益日”系列活动，无害化销毁6大类15吨的假冒伪劣食品，货值金额约90余万元；坚持以食品抽检“小窗口”促进食品安全“大监管”，广泛开展食品安全“你点我检...……更多
2023-10-27 18:32:00安西,实招,举措,保障,食品,食品安全
...例》。条例对网络食品、学校食品、“三小”生产经营等消费者关注的食品安全问题作出了相关监管规定，自2024年5月1日起施行。针对网上销售食品安全问题，条例提出，入网食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可或者...……更多
2023-11-29 20:26:00食品,天津,食品安全,立法,监管,安全
...70个、阳光农贸市场1个。同时加贴“食安灵武”二维码，消费者通过手机扫码即可实现看后厨，让公众实现“众检”。执法人员通过手机App可实现食品生产、流通、餐饮全环节远程监控、零距离监管。极大缩短了监管时限，监管...……更多
2022-12-20 06:20灵武,舌尖,监管,智慧,百姓,安全
...远程喊话提醒并做好记录。据了解，推行智慧监管不仅让消费者吃得更安全，更安心，还减少了第三方对入驻商家食品安全的顾虑，为经营主体带来更多的收益。“自从这条街成为食品安全示范街以来，县市场监督管理局监督巡...……更多
2024-01-11 14:00:00蓝山,示范街,蓝山县,食品安全,示范,食品
...，我市食品监管模式全方位升级，让阳光洒进了厨房，为消费者带来更多的放心和安心。“国家食品安全示范城市”的荣誉来之不易，这背后是全市上下齐心的努力。这组稿件，记者分别采访了外卖平台、高校相关工作人员、餐...……更多
2024-01-15 02:30:00看点,故事,食品,安全,食品安全,建军
...食尚地美食广场入口处增设“明厨亮灶公共监督平台”，消费者可以通过点击触摸屏，查看美食广场26个档口的营业资质、健康管理、原料采购等信息。此外，该平台将所有档口的“明厨亮灶”视频信号汇聚起来，消费者可以观...……更多
2023-10-28 18:06:00环翠区,环翠,互联网,互联,安全,环翠区
...建立健全食品安全智能服务平台。经营主体、监管部门、消费者均可实时通过视频查看、监督厨房环境卫生、食品加工操作等情况，实现监管由“线下”到“线上”新突破，让食品安全看得见，营造食品安全共建、共治、共享格...……更多
2023-12-25 07:06:00直播,群众,江南区,食品,食品安全,安全
...智慧监管，构建由监管部门主导，平台、运营商、商户、消费者多方共治的食安监管体系。姑苏区市场监管局副局长金岚介绍，为了进一步打响“姑苏食安”服务管理品牌，引导多元社会力量共同参与食品安全治理，去年开始，...……更多
2023-03-14 15:24:00姑苏,小蓝,餐厅,监管,消费者,门店
...这些条款让网络食品交易第三方平台的监管有法可依，让消费者在第三方平台购买食品时更加安心、放心。”张悦表示。此外，山东大学食品安全总监刘士强建议充实条例第二十八条，2023年12月1日《食品经营许可与备案管理规...……更多
2023-10-23 21:01:00山东,食品安全,经营者,立法,实名,经营
...加强对送餐人员的食品安全培训和管理，以醒目方式提示消费者适量点餐，鼓励引导入驻餐饮单位向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息，主动提供“小份菜”“半份菜”等不同规格外卖食品选择服务，自觉增强...……更多
2023-04-20 12:33:00伊春市,伊春,黑龙,黑龙江省,监管,餐饮
...导，营造社会共治氛围。以“食品安全宣传周”“3.15”消费者权益日等为契机，深入宣传食品安全法律法规，持续开展食品安全科普教育活动，引导公众参与食品安全监督。今年以来，举办大型宣传活动10余次。同时，加强餐饮...……更多
2022-12-22 16:11涉县,河北,食品安全,监管,餐饮,食品
...餐饮单位从业人员和外卖配送人员的食品安全意识，确保消费者线上点得放心，线下吃得安心。“手指动一动，美食送上门”，一日三餐依赖各种各样的网络订餐平台，是时下很多年轻人的生活状态。“每周我都会在网上订餐三...……更多
2024-02-29 07:21:00聊城,监管,服务,网络,食品安全,食品
...装件，具有拆启后无法恢复原状、无法重复使用的性能，消费者可凭封签确认餐食在配送过程中是否完好无损。“食安封签的推广不仅是监管部门为保障外卖食品安全重点推进的项目，更是对‘食安锁’形式的迭代升级，将其作...……更多
2023-03-15 05:56:00餐饮,食品,昆明市,昆明,西山区,食品安全
...督促治理诱导过度消费行为，引导平台工作人员密切关注消费者反馈和食品特性，利用餐饮平台大数据功能，根据消费者反馈和食品特性，建议商家合理改进配送范围、餐食包装等，提升外卖场景餐饮品质和消费者的用餐体验，...……更多
2023-04-20 08:50:00英山县,英山,监管,餐饮,市场,平台
...增长12.5%。如今，滑动手指在手机上点餐，已经成为广大消费者喜闻乐见的便利就餐方式。中国互联网络信息中心数据显示，截至去年6月，我国网络外卖用户人数已超5.3亿，接近网民总体规模的一半。与此同时，网络餐饮浪费现...……更多
2024-03-28 15:52:00机制,食品,网络,餐饮,消费,网络
...集智慧农贸系统，集称重管理、票据打印等功能于一体。消费者在购物结束之后，扫描小票上的溯源码，所购买商品的销售者名称、联系电话、经营地址以及供货者名称、联系电话等相关信息一目了然。源头把控 全链条守护舌...……更多
2023-10-22 06:31:00监管,突破,百姓,食品,漯河,安全
本文转自：中国消费者报市场监管行风建设在行动“码”上知晓 心中有数湖北省市场监管局推广放心餐饮社会监督码张会娜 吴采平/文 吴采平/摄图：市场监管人员向消费者宣传放心餐饮社会监督码。 吴采平/摄本报武汉讯（张...……更多
2024-04-01 05:06:00餐饮,社会监督,监督,监管,湖北省,社会
中国消费者报报道（谢金玲 记者顾艳伟）“北海是滨海城市，更是以美食荟萃‘圈粉’无数。目前，北海市正在创建国家食品安全示范城市，让群众满意放心是\'食安北海\'的初心。为持续提高群众满意度和幸福感，北海市持续...……更多
2024-04-03 10:09:00北海,广西,食品安全,服务中心,游客,食品
...同时应当妥善保管待使用的“餐食封签”。四是配送员、消费者监督。配送员在接收使用“餐食封签”的外卖餐食时，应当检查“餐食封签”的完整性和有效性，对“餐食封签”不完整或者“餐食封签”已损坏的，应要求入网餐...……更多
2024-04-10 11:55:00晋城,餐食,山西,餐饮,餐食,餐饮
...平台优化营销规则，在显著位置发布适量点餐提示，避免消费者过度消费，鼓励平台建立健全商家激励机制，推动商家优化餐品供给结构，积极推广小份餐品。督促指导美团、饿了么等平台开展餐饮外卖行业亮证亮照情况排查整...……更多
2024-08-31 01:08:00海南省,海南,管理局,监督,食品,工作
...封签11万个。此项工作获得社会各界好评，有力提升广大消费者网络订餐安全消费意识。4.以“查”促“改”结合省局下发的网络平台问题餐饮单位名单，对全市网络餐饮服务第三方平台采取备案管理、约谈和线上监测等监管模...……更多
2023-01-09 11:48:00五字,鸡西市,鸡西,黑龙,监管,黑龙江省
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