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...26日 第 11 版）“一个菜不爽，两个菜太多”，相信不少消费者在点外卖时都有这样的困扰。随着“一人食”消费场景的普遍化以及反对餐饮浪费风尚兴起，“小份菜”成为越来越多消费者的选择。记者近日从国家市场监督管理...……更多
2024-06-26 03:57:00餐饮,消费,平台,消费者,监管,一人
...380毫升的矿泉水，每年能节水超13万升；某外卖平台引导消费者点餐时选择“无需餐具”，倡导节约新风尚。制止餐饮浪费，小处着手可以做出大文章。松鹤楼苏式汤面馆在“小”字上下了一番功夫。江苏苏州松鹤楼餐饮管理有...……更多
2023-06-01 08:58:00组合拳,监管部门,监管,部门,组合,餐饮
...盘行动”日益深入人心的当下，“小份餐”的普及，很受消费者欢迎。但在现实生活中，下单外卖小份菜却存在一些障碍。一些消费者本以为可以点小份菜避免浪费，结果因为达不到一些商家设定的起送标准，只好凑单，反而造...……更多
2024-07-24 06:16:00菜点,餐饮,消费,商家,平台,单点
...餐饮店落实“半份菜”“小份菜”服务等。事实上，随着消费者健康意识的提升和绿色消费理念的树立，“小份菜”已成为餐饮界新时尚，不少商家推出相应套餐，满足消费者的多元化就餐需求。日前，国家市场监督管理总局发...……更多
2024-07-08 10:32:00消费者,需求,消费,时尚,消费,消费者
...，是我省首个预付式消费信用监管平台。平台由商户端、消费者端、银行端、政府端组成。商户入驻时，平台通过与国家市场监督管理总局“电子营业执照”系统对接，验证经营商户的合法性和发卡资格。消费者在充值时，与商...……更多
2023-03-15 18:03:00成都,监管,多家,餐饮,消费,行业
...店等发现，商家推出的一人食、小份菜、拼饭套餐等受到消费者欢迎。来自重庆市发展改革委的消息，重庆持续深入推广光盘行动，鼓励餐饮企业推行“小份菜”“半份菜”等多规格菜品，提供剩餐免费打包服务，引导消费者适...……更多
2024-02-13 12:38:00年味,菜品,一人,重庆,活力,规格
...督促治理诱导过度消费行为，引导平台工作人员密切关注消费者反馈和食品特性，利用餐饮平台大数据功能，根据消费者反馈和食品特性，建议商家合理改进配送范围、餐食包装等，提升外卖场景餐饮品质和消费者的用餐体验，...……更多
2023-04-20 08:50:00英山县,英山,监管,餐饮,市场,平台
本文转自：中国消费者报市场监管行风建设在行动“码”上知晓 心中有数湖北省市场监管局推广放心餐饮社会监督码张会娜 吴采平/文 吴采平/摄图：市场监管人员向消费者宣传放心餐饮社会监督码。 吴采平/摄本报武汉讯（张...……更多
2024-04-01 05:06:00餐饮,社会监督,监督,监管,湖北省,社会
...增长12.5%。如今，滑动手指在手机上点餐，已经成为广大消费者喜闻乐见的便利就餐方式。中国互联网络信息中心数据显示，截至去年6月，我国网络外卖用户人数已超5.3亿，接近网民总体规模的一半。与此同时，网络餐饮浪费现...……更多
2024-03-28 15:52:00机制,食品,网络,餐饮,消费,网络
...落”。特别是在商家红包、满减等优惠活动诱惑下，不少消费者为了达到优惠条件而过量点餐，造成严重的外卖餐饮浪费。在外卖平台上，商家为了促销和竞争，各种优惠活动可谓满天飞。比如，满25元减5元、满35元减10元、满45...……更多
2024-06-25 09:16:00角落,餐饮,消费,餐饮,消费者,商家
...食专区”，联动商家提供 “小份菜”、“小份饭”，为消费者提供多种规格选择的同时，助力减少浪费。数据显示，美团外卖平台提供小份菜的商户数与相关菜品数量比2020年增长接近一倍，截至2024年3月，在美团外卖平台已有...……更多
2024-04-18 11:12:00一人,套餐,理念,推广,绿色,消费
...学会、商会联合倡议：厉行节约经营者有义务，反对浪费消费者有责任。那么，泉州的餐饮经营者和消费者如何践行厉行节约理念？记者近日进行了走访。
商家引导消费者节约粮食午餐时段，在泉州中心市区浦西万达的一家法...……更多
2023-03-18 09:53:00舌尖,餐饮,消费,消费者,记者,泉州
...示了餐饮业的整体情况，那么现场走访更能直观感受到，消费者的态度是什么。记者特意选择了不同时段走访不同类型的餐饮企业，发现在“有没有人气”这个问题上，其实有规律——洞察消费者需求并顺势而为的商家，几乎没...……更多
2024-06-27 09:33:00统计数据,北京,上海,餐馆,统计,数据
...加强对送餐人员的食品安全培训和管理，以醒目方式提示消费者适量点餐，鼓励引导入驻餐饮单位向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息，主动提供“小份菜”“半份菜”等不同规格外卖食品选择服务，自觉增强...……更多
2023-04-20 12:33:00伊春市,伊春,黑龙,黑龙江省,监管,餐饮
...餐饮单位从业人员和外卖配送人员的食品安全意识，确保消费者线上点得放心，线下吃得安心。“手指动一动，美食送上门”，一日三餐依赖各种各样的网络订餐平台，是时下很多年轻人的生活状态。“每周我都会在网上订餐三...……更多
2024-02-29 07:21:00聊城,监管,服务,网络,食品安全,食品
...卖平台的商户页面进行全程直播，观众是隔着手机屏幕的消费者。“网上点外卖虽然方便，但是消费者并不知道这些餐饮店后厨的实际情况，仅凭商家上传的几张照片也很难分判真假。环境是否脏乱差、厨师制作菜肴时是否规范...……更多
2023-05-30 08:54:00食品安全,有把握,直播,食品,安全,上海
...方面，要有效运用第三方网络服务平台的信用评价系统。消费者点外卖时，都会习惯性地点开餐饮评价内容，好评会换来显著的销售量，而差评则会直接影响消费者的潜在消费。第三方网络服务平台要提升评价系统的真实性和可...……更多
2024-04-02 07:02:00监督,平台,网络,平台,餐饮,服务
...某宾馆涉嫌价格欺诈案4月30日，张家界市市场监管局接到消费者投诉举报，称当日在张家界市永定区某宾馆抖音平台以159元/间/晚订购了2间房，下单并支付后，到店被告知“五·一”期间不接待抖音预定，只能现场以400多元办理...……更多
2023-05-02 21:59:00餐饮店,张家,张家界,监管,宾馆,案例
...外卖，吃的时候发现鸡米花、鸡腿肉均未熟。截图自黑猫消费者服务平台王女士还放出了其与名为“塔斯汀（科技师范店）”商户的聊天记录，对方先是表示“加您微信退款可以吗”，后又称“实在不好意思，是我们这边的失误...……更多
2023-10-29 20:19:00成都,餐饮,第一次,网友,品牌,斯汀
...的方式，督促网络餐饮平台健全完善网络点餐机制，引导消费者合理订餐，指导网络餐饮平台在点餐页面增加制止餐饮浪费宣传内容，倡导入网餐饮服务经营者推广小碗菜、单人套餐等模式，引导消费者按需适量点餐，减少浪费...……更多
2023-05-11 08:34:00长白,长白山,行业协会,文明,协会,联合
...过“互联网+明厨亮灶”，把后厨情况展现给监管部门和消费者。（记者 林铭鸿 摄）万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。（饿了么 供图）“小蓝心”标志。
厦门网讯 （厦门日报记者 许晓婷 通讯员 熊哲）通...……更多
2023-11-17 08:32:00直播,小蓝,餐厅,监管,思明区,厦门
...装件，具有拆启后无法恢复原状、无法重复使用的性能，消费者可凭封签确认餐食在配送过程中是否完好无损。“食安封签的推广不仅是监管部门为保障外卖食品安全重点推进的项目，更是对‘食安锁’形式的迭代升级，将其作...……更多
2023-03-15 05:56:00餐饮,食品,昆明市,昆明,西山区,食品安全
...能，找准监管着力点，以智慧化监管提升监管水平，维护消费者合法权益，全力服务产业发展。同时，该所紧扣辖区特色优势，实施质量、计量、标准化、知识产权、认证认可、明码标价等“一揽子”服务，全力打造“三无”“...……更多
2024-03-22 06:40:00动能,效能,监管,发展,监管,解州
中国消费者报武汉讯（记者吴采平）10月13日，记者从湖北省襄阳市市场监管局了解到，为坚决制止餐饮浪费行为，襄阳市市场监管局坚持宣传引导与依法监管相结合，打出文明餐桌建设“组合拳”，扎实开展制止餐饮浪费专项...……更多
2023-10-13 14:53:00襄阳,组合拳,湖北,餐桌,文明,组合
...良好环境。倡导合理点餐“起送价格不宜设置太高，避免消费者因点太多吃不完而浪费……”近日，集美区市场监管局组织开展规范外卖商家营销行为、防止餐饮浪费的专项检查行动，聚焦个别商家以不规范营销手段诱导消费者...……更多
2024-05-25 08:04:00文明,监管部门,餐桌,监管,部门,行动
...同时应当妥善保管待使用的“餐食封签”。四是配送员、消费者监督。配送员在接收使用“餐食封签”的外卖餐食时，应当检查“餐食封签”的完整性和有效性，对“餐食封签”不完整或者“餐食封签”已损坏的，应要求入网餐...……更多
2024-04-10 11:55:00晋城,餐食,山西,餐饮,餐食,餐饮
...状况，就餐心里就有了底。”文女士说，这一举措满足了消费者的知情权、选择权，商家信息透明化就可以吃得更放心更安心。文女士口中的这个二维码就是青岛市近期在餐饮服务单位推行的“青岛市场监管放心码”。这个小小...……更多
2024-07-09 17:07:00青岛市,青岛,管理局,监督,市场,管理
...直播，让食品生产过程变得可视、可知，有利于保障广大消费者的合法权益，吃得更放心；对餐饮企业而言，这其实也是吸引消费者的方式之一。事实上，只有将此真正落到实处，才能倒逼餐饮企业规范食品生产过程。为此，针...……更多
2024-01-11 10:25:00餐饮,食品,监管,工程,平台,消费者
...餐馆规模较小而降低。博主拍摄外卖“百元挑战”传递了消费者对食品安全的深切关注，这既考验商家的良心和管理能力，考验平台的治理能力，也对食品监管提出了要求。截屏图短视频平台最近兴起了一件新鲜事儿：博主们给...……更多
2024-10-02 08:05:00百元,监管,考验,能力,食品,平台
中国消费者报南昌讯（宋林汶 记者朱海）今年以来，江西省瑞金市市场监管局将宣传引导与监管执法相结合，积极营造“珍惜粮食、拒绝浪费”的良好氛围，引导消费者践行“光盘行动”，使倡导勤俭节约、制止餐饮浪费蔚然...……更多
2023-10-11 14:43:00瑞金,江西,光盘,行动,餐饮,餐饮
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11月16日，江苏连云港实名认证博主发帖反映淮安涟水县，载有38吨粮食的运输车被人开走，货主和司机报警后请求派出所民警办案遭遇推脱
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