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...转自：中国食品报连锁化进程加快 数字化能力提升我国餐饮市场在创新中求变从竞争中突围，在不确定中坚持。过去几年，我国餐饮消费经历着一场“淬炼”——无序的野蛮成功不再演绎，资本积累的进击泡沫逐渐破灭，门店...……更多
2023-05-03 08:38:00餐饮,我国,市场,门店,连锁,餐饮
...浅地畅想一下暑假。
从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况：——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年，对餐饮企业来说，仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据，2022年1-10月份，全国餐饮收入35348亿元，同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨，加之国内消费...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类，占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日，中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报告》），从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...都是：中午吃什么？她在国贸附近工作，周围商场不少，餐饮店也多，但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准，在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
...监管局评审出首批11家适用食品经营许可“告知承诺制”餐饮服务连锁企业。据介绍，今年4月，广州市市场监督管理局出台《促进经济高质量发展若干措施》，在食品餐饮服务连锁企业推行食品经营许可“告知承诺制”。广州市...……更多
2023-07-19 10:48:00承诺制,餐饮服务,广州,连锁,餐饮,服务
2023年，餐饮加盟扩张的势头越来越猛。与之相对应的，是我国餐饮市场不断加快的连锁化进程。特许加盟模式为品牌深入不同地区、不同城市提供了更长的触手，然而，加盟生意存在的风险、加盟店的食安问题成为了加盟模式...……更多
2023-10-09 12:45:00利器,过程,品牌,加盟商,门店,开放
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示，中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%，显示攀升到了2022年的19%，这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放，市场规模已冲至近5万亿元，更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈：餐饮行业...……更多
2023-10-25 17:59:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,客户,梦想
167.6万、24329亿元这两个数字背后代表着餐饮业的强势回归。今年上半年，开店扩张再次写在不少餐饮企业的计划表上，从大刀阔斧的扩张动作不难看出餐饮圈的气候风向——如果过去三年是蛰伏，如今到了蠢动的时刻。在进行...……更多
2023-09-16 23:48:00餐饮业,实录,餐饮,全国,餐饮,市场
本文转自：中国食品报为进一步推动我国餐饮行业高质量发展，全面提升餐企品牌形象和质量效益，第八届国家钻级酒家年会日前在河北省石家庄市举行，共谋我国餐饮服务消费发展之路。波浪式发展曲折式前进作为我国经济...……更多
2023-08-25 09:38:00餐饮业,产业链,格局,连锁,餐饮,产业
...，澎湃新闻记者联系多家有预制菜业务的上市公司和连锁餐饮品牌发现，上市公司对供货连锁餐饮品牌直言不讳，不少连锁餐饮品牌却对是否使用预制菜却讳莫如深。在庞大的预制菜市场背后，大型餐饮连锁企业、饭店、企业食...……更多
2023-09-29 21:15:00万家,菜市,菜市场,企业,餐饮,连锁
...温回升，又到了新一年的小龙虾消费旺季。作为往年夏季餐饮消费的“顶流”，伴随餐饮消费复苏的大趋势，今年的小龙虾市场也已经“蠢蠢欲动”。另外，随着预制菜风口的持续，今年的小龙虾市场更呈现出了新态势。小龙虾...……更多
2023-05-08 14:40:00龙虾,产品,龙虾,消费,餐饮,品牌
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮，但整个行业要迎来可持续的新增长，需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示，元旦假期前两日，全...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
本文转自：中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
近日，中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
...9月，我国社会消费品零售总额39826亿元，同比增长5.5%；餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%；限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。今年前9个月，社会消费品零售总额342107亿元，同比增长6.8%；餐饮收入37105亿元，同比增长1...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...面向连锁餐厅、酒店等，C端销售渠道是指食品企业或者餐饮企业在工厂完成预制菜加工后，通过餐饮门店、生鲜电商平台、商超等渠道销售给顾客。新黄河·大鱼财经记者了解到，得利斯自1989年就研发了低温肉制品系列，如火...……更多
2023-07-22 14:13:00江湖,王博,企业,消费,得利斯,发展
9月5日，2023北京餐饮品牌大会在北京国家会议中心举办。大会由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办，中国建设银行北京市分行支持，以“聚势创新 共享未来”为主题。会上，北京商报社、北京烹饪协会、深蓝...……更多
2023-09-05 15:57:00餐饮,餐饮业,北京,观察,商机,报告
本文转自：中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...饮品牌开了多少店近日，窄门餐眼发布了2023年全球连锁餐饮品牌门店数TOP100，十几家中国茶饮品牌上榜。和上一期相比，上榜的中国奶茶品牌的门店数普遍增加。其中，蜜雪冰城是全球门店数最多的中国连锁餐饮品牌，数字亮...……更多
2024-02-03 07:42:00肯德,肯德基,茶饮,门店,奶茶,品牌
在过去的2023年，餐饮行业饱尝“期待”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏，恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后，“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业，一线城市外出...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
鲁网7月3日讯为深化餐饮产业数智化升级，助力中式快餐连锁品牌创新发展，6月30日，由中国食品工业协会、中国投资协会指导主办的全国中式快餐产业赋能合作战略签约仪式，在山东省潍坊市隆重召开。作为中国智慧餐饮生态...……更多
2023-07-03 16:24:00德加,意兴,快餐,生态,智慧,餐饮
...之间。虽然在价格战中处于被动低位，仍然有越来越多的餐饮品牌加入咖啡低价战局，推出促销价或活动套餐。肯德基、麦当劳等连锁餐饮品牌都推出了9.9元的折扣价。除了连锁咖啡品牌以低价促销、迅速扩展门店之外，喜茶和...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
寒冬时节，在北京、合肥等地商场内的“小菜园”餐饮门店生意格外火爆，不仅餐馆内坐满了正在就餐的客人,餐馆外的等位椅上也坐满了人。上游新闻了解到，在大众便民餐饮市场，“新徽菜”小菜园无疑是值得关注的品牌，...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...最烂大街的还是奶茶设备，我都不太想收了。”从事二手餐饮设备回收的林驰（化名）感叹道。林驰是一名资深从业者，通过对市场热度的判断形成交易系统，在回收与售卖之间争取“低买高卖”，挣得中间差价。今年以来，林...……更多
2023-09-09 21:53:00万家,餐饮,品牌,餐饮,加盟商,门店
...、拓展新型消费等方面提出20条措施，其中专门提出支持餐饮服务消费，加快推进预制菜基地建设。针对预制菜，文件提出要培育“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式，进一步挖掘预制菜的市场潜力，加快推进预制...……更多
2023-08-01 14:16:00产业政策,规模,政策,产业,食品,市场
...探鱼”的餐厅开业，这家让烤鱼品类走进大型购物中心的餐饮品牌，在深圳突然兴起，餐厅日翻台率高达16轮。十年过去，探鱼已经覆盖全国80多个城市，门店足迹遍布中国香港、新加坡、澳大利亚、马来西亚和印度尼西亚共5个...……更多
2023-12-14 19:02:00全球化,发展战略,周期,战略,发展,全球
...量同比增长97%，外卖商户数同比增长159%。专家表示，从餐饮店、服装店、酒店，到商场、休闲娱乐场所，下沉到县域市场的知名品牌越来越多，推动县域地区居民消费升级，加速从实用型消费向个性化、多层次、品质型消费转...……更多
2024-03-28 01:24:00县域,活力,消费,市场,县域,商业
大品类+差异化，所有餐饮品类都值得重做一遍。作者：吕鑫燚编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会，我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...位招聘需求上升、工资上涨，餐企各出奇招揽才留人——餐饮业复苏，搅动招聘市场“一池春水”冰城餐饮业再迎客流高峰，很多品牌餐厅门口又出现饭点排队等位现象。 ■本报记者 霍亮文/摄“服务员，点菜！”听到不远...……更多
2023-03-07 09:26:00一池,餐饮业,春水,餐饮,招聘,市场
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2024-05-03 04:58:00
本文转自：人民日报海外版国家超算互联网平台正式上线以算力互联互通助力新质生产力发展本报记者 杨俊峰《 人民日报海外版 》（ 2024年05月03日 第 08 版）四川省成都市超算中心主机房“硅立方”
2024-05-03 04:58:00
最近，苹果iPhone16系列的外观设计图在网络上曝光，虽然只是模型，但已经足够让我们窥见这款未来机皇的一些亮点。从这些图片中
2024-05-02 18:44:00
如果你的预算是在百元以内，又想选择一款不错的无线鼠标，那么下面这几款鼠标的性价比都很不错，而且他们都相对比较耐用，鼠标采用可更换电池的设计
2024-05-02 18:57:00
提及iQOOZ9X，就不得不说到它的前作——Z8x。这款曾经的千元机市场黑马，凭借其较长的续航能力和护眼的LCD屏赢得了无数用户的喜爱
2024-05-02 18:57:00
亲爱的数码爱好者们，是不是最近在考虑入手华为Matepad11，却在柔光版和标准版之间犹豫不决？别担心，今天就来帮你解开这个纠结
2024-05-02 18:45:00
在众多荣耀手机中，有一款机型显得格外与众不同——荣耀90GT。这款手机不仅以高性价比著称，更以其出色的性能和配置，成为了内卷市场的一匹黑马
2024-05-02 18:58:00