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...分最复杂的4大“海克斯”黑科技食品，这些食品的背后添加剂的用法令人咋舌，甚至仅需两秒就能打败30年老厨师的味觉。如果每天早上在外面早餐店吃包子，就有可能品尝到铝包子。这种包子与家中自制的不同，自己做的包子...……更多
2024-05-03 16:49:00餐饮,商家,食品,科技,添加剂,啤酒
...人员在日常巡查中发现，个别餐饮店的扎啤机使用的食品添加剂二氧化碳超过了保质期，执法人员现场责令当事人改正，并对违法当事人进行了行政处罚。扎啤属于生啤，通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，用...……更多
2024-07-26 06:49:00保质期,扎啤,二氧化碳,添加剂,食品,扎啤
...在后厨操作台下发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等，监管人员被这罐“螺蛳粉加臭酱”熏得直咳嗽。目前，该店铺暂停营业。据中新经纬记者在电商平台查询发现，涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公...……更多
2024-03-22 09:53:00螺蛳,灵魂,螺蛳,食品,消费者,消费
...蛋糕？辛吉飞用一句话曝光了背后的真相。自从拍摄食品添加剂系列视频以后，辛吉飞的视频获得大量网友的关注，同时也受到了大量网友的举报。人红是非多，他的视频内容还成功引起了我国食品报的注意，并点评对其进行批...……更多
2023-01-24 13:00:00辛吉,奶酪,科技,网络,辛吉,网友
...包、汉堡、三明治、披萨等。规定不添加防腐剂严格食品添加剂使用一段时间以来，一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧，主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障，产品是否添加防腐剂、添加剂...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...者认为，此类现象暴露出当下市场上存在的一些利用食品添加剂“合成食品”，威胁消费者健康的问题；但也有观点称，此类短视频是对食品添加剂的误读，混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，有制造噱头博取关注的嫌疑。...……更多
2023-01-30 11:24:00中消协,舆情,消费维权,菜刀,刺客,热点
...往里装”带来的诸多问题。规定不添加防腐剂、严格食品添加剂使用一段时间以来，一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧，主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障，产品是否添加防腐剂、添加剂...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...加工制作食品。依据《GB2760—2011食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，亚硝酸盐作为护色剂、防腐剂仅可限量用于食品生产环节生产预包装食品，如腌腊肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品、肉罐头等产品。严禁使用来...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...安全法》第三十四条规定“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；”，《中华人民共和国食品安全...……更多
2024-11-30 12:06:00蚯蚓,多人,男子,焦先,食品,消费
...、统一管理制度、统一台账登记、统一废弃物处置、统一添加剂管理、统一制止餐饮浪费规范。今年以来，已督促美团等平台对扬州市6423家网络餐饮单位进行了现场检查，下达责令整改不按规定公示信息等问题2217个，整改1365家...……更多
2024-10-28 16:52:00扬州,全市,直播,餐饮,餐饮店,扬州
...控制；制定预案，避免超接待能力经营；按规定使用食品添加剂；加强应急处置。按照要求，餐饮服务单位应当严格把住食品原料进货关，保证食品原料新鲜合格，来源合法。重点加强凉菜制作、生食海产品加工、裱花蛋糕、餐...……更多
2024-02-07 04:20:00餐桌,安全感,安全,餐饮服务,年夜饭,餐饮
...一些前期食品安全抽检案例中，仍然会出现违规添加食品添加剂或者食品添加剂超标等情况。只有“抽检”前置，为消费者把好安全关，消费者的食品安全才能得到有效保障。食品安全监督抽检作为食品安全监管过程中的重要环...……更多
2024-11-26 18:43:00食品,新论,食品安全,全过程,安全,食品
...朱丹蓬指出，螺蛳粉增臭剂是人工合成的香精，属于食品添加剂。根据我国《食品安全法》的规定，使用食品添加剂必须符合限量标准，如果超量添加的话，将给消费者带来健康隐患。朱丹蓬强调，由于目前“增臭剂”缺乏明确...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
...质、从业人员健康管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级，即使它没在外卖小哥的推荐名单...……更多
2024-10-02 08:05:00百元,监管,考验,能力,食品,平台
近日，2024年中国国际食品添加剂和配料展（FIC）在国家会展中心（上海）举行。今年，由历史悠久的诺维信和科汉森两家公司组成的诺和新元（Novonesis），以全新品牌形象首次亮相FIC。生物解决方案企业诺和新元围绕“生物科...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...、有害和变质食品；严禁违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。(五)严格配送管理。集体用餐配送单位、中央厨房以及网络订餐等，应提倡“无接触”式配送并推广使用“食安封签”。对配送站点、送餐箱、配送车辆、食品容...……更多
2025-01-03 17:22:00十堰市,十堰,团年,团年饭,监管,消费
...康证，并检查酒店是否存在销售过期变质食品、滥用食品添加剂、诱导食品浪费等违法违规行为。对于金小悦等餐饮店铺，市场监管局工作人员查看了食品贮存、加工制作、环境卫生、人员管理等重点环节，检查了商家是否存在...……更多
2023-05-03 07:04:00消费者,消费,消费,南湖,嘉兴,嘉兴市
...是兼顾产业实际，引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工...……更多
2024-03-22 17:27:00防腐剂,防腐,意味,范围,行业,食品
...的情况，做到心中有数；走进后厨，检查原料进货和食品添加剂的使用；紧盯各种套餐价格，严查开瓶费等违规收费，为市民守护“舌尖上的年味”。昨天上午10点30分，北青报记者跟随东城区市场监管局建国门街道所的执法人...……更多
2023-01-18 08:53:00舌尖,年夜饭,消费,安全,市场,年夜饭
最近，一种名为“锅气香精”的食品添加剂进入大众视野，主要是用于预制菜中，只需加入一点就能还原炒菜时的锅气。那么，锅气香精大多会用在哪些预制菜上？它是否安全呢？记者在电商平台检索“锅气香精”，看到不少...……更多
2024-06-20 10:00:00食品,美颜,香精,添加剂,商家,建议
...食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂; ”的规定，构成了经营超过保质期食品的行为。本案货值金额43.2元，无违法...……更多
2023-01-13 20:35:00北宁,物美,天津,保质期,经营,商贸
...外卖食品可能存在食品质量和卫生不安全、违法使用食品添加剂和防腐剂、包装不规范、配送过程中受到污染物影响等问题，如何有效避免问题发生，为消费者提供一个安全放心的网络餐饮消费环境，需要入网餐饮服务提供者、...……更多
2024-11-18 23:26:00品系,新论,安全带,安全,安全,食品
...查食品采购验收、索证索票、台账登记、食品留样、食品添加剂管理等制度的落实情况，并对检查中发现不符合食品安全操作规范的行为责令现场整改，切实保障消费者的饮食安全。“我们最近会加强巡查这些大型餐馆酒楼，督...……更多
2024-01-05 04:05:00团圆饭,凤岗,食品,安全,食品安全,年夜饭
...生餐厅和教职工餐厅进行了全面排查，不仅对查验进货、添加剂使用、从业人员晨检、留样登记本、餐具热力消毒、废弃物处置、培训考核、不符合食品处置、设施设备维护、陪餐、有害生物防治、自查等台账材料进行详尽查阅...……更多
2024-01-15 02:30:00看点,故事,食品,安全,食品安全,建军
...包子属于主食销售范围，而豆腐脑不是主食，其制作需要添加剂，过程比较复杂，需要得到专门的经营许可。如果商家无照制作豆腐脑，可能因为缺乏监管出现问题。对此，有关部门可及时解释说明，向大众科普食品安全法律知...……更多
2023-12-06 05:05:00冷门,食品安全,食品,知识,安全,豆腐脑
...多商家在介绍产品时，强调“下单后才制作”“没有任何添加剂”，有的还罗列出使用的原料。可对那些销售“三无”产品的商家来说，由于生产过程缺乏监管，所以生产者是否使用了相关原料，有没有使用添加剂等，消费者无...……更多
2024-10-08 13:54:00人民日报,致癌,零食,陷阱,风险,日报
...，兼顾产业实际，引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工...……更多
2024-03-21 18:04:00防腐剂,防腐,范围,原料,部门,食品
...质期等，对其检验报告或合格证进行索证，同时建立食品添加剂使用档案，做到一户一档，档案中包括卫生监督检查表、意见书、食品安全责任状、食品添加剂备案表、行政处罚情况等，逐步建立食品安全信用档案。文旅商搭台...……更多
2023-03-09 05:47:00海州,活力,经济,海州,夜市,海州区
...严格执行员工岗前健康检查，严防带病上岗。（三）食品添加剂使用要严格遵守国家标准规定，不可超范围、超限量使用食品添加剂。
节日期间健康饮食小贴士：（一）饮食清淡，不油腻。吃得过于油腻，会导致能量过剩，加...……更多
2023-01-19 09:53:00西双版纳州,食品安全,预警,食品,公告,安全
...及三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、呈味核苷酸二钠等多种食品添加剂。业内专家介绍，原切牛排就是把牛肉从牛身上切下来，不加任何辅料，直接冷冻，包装售卖。这种牛排的售价也是最贵的；整切牛排，虽然也是直接从牛身上切下...……更多
2024-09-20 16:53:00牛排,业内人士,食用,业内,人士,牛排
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先天性肛门闭锁、脾大、消化道出血……家住新疆哈密市的14岁维吾尔族少年艾尔克（化名）从小饱受疾病折磨。然而，在重庆哈密两地医疗合作平台的助力下
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