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龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...城端午节消费情况相比2023年同期稳中有升,尤其是特色餐饮店,不少餐厅工作人员前往考点为高考考生和家长送祝福、送礼券,同时推出了不少营销活动,特色餐饮成为这个假期江城餐饮消费主流。江城餐厅靠近景区的门店消...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
大品类+差异化,所有餐饮品类都值得重做一遍。作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...热闹的氛围,早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道,火锅产业链上游与中游市场规模大,发展成熟,无论是锅底还是食材、蘸料,都形成了足够标准的供应链,且其口味在全国范围内接受程度...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
...关门店数量为448家,较2022年同比下降14%。其中,零售与餐饮的新开及关闭数量占很大比重,在新开门店中,零售数量为221家,餐饮数量为219家,关闭门店中,零售数量为176家,餐饮数量为167家。在首店方面,2023年杭州首店数量...……更多
...同比增长13.75%。其中商品零售额14.5亿元,同比增长13.78%;餐饮收入0.98亿元,同比增长13.28%。人气旺、消费火春节期间消费市场“热辣滚烫”2024年春节迎来超长假期,不少旅客选择“返乡+旅游”模式过节,旅游消费迎新高。说起...……更多
...香)记者从中国饭店协会获悉,为了解“五一”假期间,餐饮住宿业恢复发展情况,中国饭店协会随机调查了全国百家餐饮住宿企业,覆盖全国20余个省份。调研情况具体如下:一是“五一”期间住宿餐饮消费火爆,九成受调查...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...定位,倡导更健康的生活方式。在理性消费的大趋势下,餐饮市场分层消费趋势愈发明显,门店产品价格区间的拓展,能拓宽消费受众面,吸引多元人群到店消费。在以消费者为主导的餐饮市场内卷道路上,“性价比”三个字成...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
...请。这样的市场热度,是一个意料之中的结果。作为中国餐饮行业最为成功的连锁火锅品牌之一,海底捞的盈利能力有目共睹。根据3月36日发布的2023年年度业绩报告显示,截至2023年12月31日,海底捞整体收入为人民币414.53亿元,...……更多
披着“新中式”外衣的汉堡,真能征服“中国胃”?
... 一些老品牌也加入了“中国堡”的竞争。今年4月,西贝餐饮集团旗下的快餐新品牌“贾国龙空气馍”正式更名为“贾国龙中国堡”。西贝解释称,改名字是为了更“中国”。到底什么是中式汉堡,目前业内还没有一个统一的说...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
总第3895期作者 |餐饮老板内参 内参君有品类降幅超20%而它,实现增长!来看一组数据:2023年中国中式餐馆门店量降幅明显,总体较去年同期下降超10%。分品类来看,几乎所有中餐菜系的门店量都下降了。其中,西南麻辣美食、...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
餐饮回归主流价格带,走极致性价比路线,才能突围。作者:知宴编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance从籍籍无名的西北五线小城到如今全网爆火的网红打卡地,甘肃天水迎来了泼天富贵。而取得亮眼表现的秘诀竟然...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
品牌文化与西安唐文化融合,夸父炸串再造西安明星店
...。这是夸父炸串西安大悦城店开业首日的场景——与常规餐饮门店一味促销吸引消费者不同,在大悦城五周年之际,夸父炸串与西安大悦城联合举办的这场门店开业活动,以唐文化为媒,在品牌与消费者间搭起一座沟通的桥梁,最终与...……更多
寒潮之下的火锅更火
...出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研究院与聚慧餐调近日联合发布的《火锅品类发展报告2023》...……更多
...”中饭时分,泰州市海陵区万象城MIXC内,三楼和四楼的餐饮区前,不少消费者正排队取号。泰州首店左庭右院鲜牛肉火锅(万象城MIXC店)前,李店长正忙着给客人取号。“今年春节消费很热火。正月初三,门店的营业额近9万元...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
...文转自:解放日报随着数字化进程加快,上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”,打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖。 ...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
本文转自:南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
里斯成立全球食品创新实验室,助力食品企业出海
...者认知的洞察,帮助中国企业研发适合当地市场的食品或餐饮产品。里斯品类创新战略咨询全球主席劳拉·里斯表示,“我们已经看到越来越多中国企业正加速从‘贸易思维’向‘建立品牌’转型,寻求品牌效应,通过打造有辨...……更多
打造沉浸体验式消费新场景新IP 重点培育“百亿级商圈”“千万级门店”
...杨明)抓商圈促提升、抓节庆促人气、抓融合促转型、抓餐饮促品牌、抓企业促活力、抓政策促服务。记者日前从西安市商务局获悉,2023年将以高质量发展为主题,通过“六抓六促”做好促消费稳增长工作。培育70条商业街区据...……更多
...温回升,又到了新一年的小龙虾消费旺季。作为往年夏季餐饮消费的“顶流”,伴随餐饮消费复苏的大趋势,今年的小龙虾市场也已经“蠢蠢欲动”。另外,随着预制菜风口的持续,今年的小龙虾市场更呈现出了新态势。小龙虾...……更多
...攒动,很是热闹。市商务局监测数据显示,元旦假期我市餐饮类61家监测企业营业额、客流分别增长26.4%、23.7%。金陵美食火出圈1月6日傍晚,游客田晴一家在德基广场的南京大牌档排队1个多小时,终于吃上了心心念念的金陵美食...……更多
摇身一变!高考准考证成“打折神器”
...考生市场,考生们凭借手中的高考准考证,就可以在不少餐饮店、游乐场所、美发美甲店等享受折扣优惠。全国众多景区更是在暑期针对全国应届中考、高考学生,推出门票半价优惠和免门票活动。还有商家不限“准考证”类型...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...费持续增长“双节”期间,西安旅游市场火爆,带动住宿餐饮消费持续快速增长。据美团数据显示,西安、北京、上海、南京、成都、重庆、武汉、长沙、杭州、洛阳上榜全国十大热门旅游城市。在西安旅游业的强势带动下,西...……更多
...区位优势,助力消费复苏龙湾海滨街道启动 “阿系列”餐饮消费品牌提升温都讯 面对后疫情时代整体消费能力下降的现实困境,商家如何在特色菜品挖掘、就餐环境改善等方面寻求突破?怎样把握消费复苏机遇,激发消费活力...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...。当中提到,奶茶、咖啡、火锅、外卖、预制菜是2023年餐饮创业最为惨烈的几个赛道。那么,有人就问了,“2023年,有发展势头比较好的餐饮品类吗?”当然,比如冒烤鸭、拌饭、砂锅菜等,过去一年里发展势头都不错。以砂...……更多
餐饮企业抓住商机 热门餐饮门店上客率达90%以上
...央视网消息:近期,各地美食节、购物消费节集中启动,餐饮企业抓住商机,在延长营业时间的同时,还推出了各种优惠促销活动。热辣辣而富有弹性的牛肉丸、极具当地特色的“扒金山”、口味丰富的塔可,由最当季的草莓制...……更多
社区餐饮王者归来,该如何抓住这一波红利?
被购物中心餐饮挤下C位的社区餐饮,正全面上演自己的回归大戏。带着昔日王者的霸气,社区餐饮的回归潮裹挟起各类型品牌,席卷餐饮全赛道。社区餐饮,终于重拾“主场”优势。那么,伴随这波回归潮,社区餐饮将释放出...……更多
更多关于社会的资讯:
新能源汽车行业人才缺口大,如何抓住机遇?
高考成绩公布后选专业成为头等大事新能源汽车产业作为我国八大新兴产业之一其相关专业如新能源汽车工程能源与动力工程储能科学与工程等在报考指南中备受关注展望新能源汽车相关专业前景人才缺口凸显据工信部发布的《制造业人才发展规划指南》预测
2024-07-07 11:32:00
地铁上,乘客制止女子吐痰反遭怼,处罚来了!
近日,有网友发视频称在上海地铁15号线开往娄山关方向的列车上一位女乘客在车厢内吐痰被其他乘客制止后女子不仅没有表示歉意反而无理怒怼制止者“吐了又怎么了
2024-07-07 11:43:00
炎炎夏日,这份夏季安全行车小贴士请收好→
炎炎夏日,驾驶人容易感到疲惫,影响驾驶状态。而在高温天气下,车辆容易发生爆胎、自燃等事故,出行前一定要做好车辆检查。 来源:上海发布
2024-07-07 11:44:00
“学习困难”也有门诊?
进入暑假,学生们拿回期末考试成绩,又是几家欢喜几家愁。这段时间,北京、上海等地的学习困难门诊也迎来了就诊高峰。学习成绩不好就是学习困难吗
2024-07-07 11:48:00
警方打掉一“私家侦探”团伙,20余人被抓获
小礼帽一戴,大风衣一穿!提起私家侦探,大家可能想到的都是影视剧里的形象。但在现实生活中,采用跟踪、偷拍、GPS定位等秘密手段调查取证
2024-07-07 11:50:00
编造“北京地铁大爷女儿含泪发声”,2人被刑拘
近日,“北京地铁大爷女儿含泪发声”等多个相关视频在网上传播,引发广泛关注。7月6日,广东省英德市公安局发布通报:经查,叶某某于6月24日在北京地铁10号线列车上因扰乱乘车秩序被警方行政拘留
2024-07-07 11:51:00
菏泽金融监管分局迅速应对强降雨气象灾害
大众网记者 张迪 通讯员 李洲 菏泽报道7月5日,受强对流天气影响,菏泽地区出现大范围强降水,其中东明县、鄄城县等地突发强对流龙卷风自然灾害
2024-07-07 10:56:00
□李群7月5日至9日,第十四届江苏书展在苏州国际博览中心举办,全省各地190多个实体书店联动开展阅读推广和惠民售书活动
2024-07-07 11:02:00
□吴言 绸都最是书山可登高,最是书海可遨游。在悠悠墨香和着夏韵中,7月5日至9日,第十四届江苏书展在苏州国际博览中心举办
2024-07-07 11:02:00
7月2日上午10时许,杭州市公安局高速交通警察支队七大队通过公共视频发现,在G4012溧宁高速一辆救援车正停在硬路肩,对一辆同样停在硬路肩的红色重型货车实施救援
2024-07-07 11:06:00
江苏首部省情书籍正式发布 《这里是江苏》全面呈现美好江苏
江南时报讯(记者 张雅倩)7月6日,《这里是江苏》新书发布会在第十四届江苏书展主展馆举行。南京大学历史学院教授、博导胡阿祥做主旨演讲
2024-07-07 11:17:00
2024年7月7日零时许,太原东山煤业李家楼煤矿1207瓦斯治理巷掘进工作面发生一起透水事故,造成3人被困。事故发生后
2024-07-07 11:28:00
大众网记者 刘峻豪 临沂报道由于近日连续降雨,引发山洪,为确保广大游客生命财产安全,椿树沟景区于7月7日(周日)临时闭园一天
2024-07-07 11:43:00
大皖新闻讯 移动短视频作为近年来最为流行的视听媒介,不仅是媒介技术本体的发展与进步,也为信息、文化、商业、娱乐等提供了新载体和新空间
2024-07-07 11:47:00
600余场次活动!泉城暑期文化艺术季来啦
王贝艺 通讯员 王小曼 济南报道近日,济南市文化和旅游局策划推出“泉城暑期文化艺术季”系列活动。7-8月份,济南各级各类公共文化场馆以及泉城书房
2024-07-07 11:55:00