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...醋香。味道的源头是一座古色古香的院落——元吉老醋坊文化园。文化园集传统酿醋工艺展示、休闲餐饮于一体。农耕文化展厅、可视化酿醋车间向游客展示富硒醋从蒸料、发酵到熏醅、淋醋的制醋全过程。酿好的醋装进黑褐色...……更多
2024-03-31 06:00:00餐桌,老醋,山西,吉村,文化园,山西人
...年，太原食品街热销的老陈醋冰激凌，也曾让“谜一样的山西人”词条登上微博热搜。中秋佳节，我市的老醋月饼，加入了醋，不仅可口，还“解腻”，深受消费者欢迎。不仅如此，在刚刚过去的元宵节，有商家推出了醋味元宵...……更多
2023-02-13 06:17:00老陈醋,太原,老陈醋,太原,山西,快递
...起只为购买散装的头道醋。一部美食纪录片这样介绍醋在山西人心中的地位：山西的每一道菜都给醋留了位置。酿造不到一个月的新鲜醋可以直接入口，清爽宜人适合做凉菜。酸度更高的陈醋，适合热烹，菜品搭配糖醋汁会让人...……更多
2024-05-14 15:14:00电商,山西人,食醋,山西,香气,山西
...酒。记者朋友问我，来到这里有何感受。我说，作为一名山西人，站在这里特别亲切，也特别自豪。是的，这两日的行程，我始终为山西的悠久历史而骄傲。何处是吾家？家是生我育我的那雁门紫塞，家是黄土之巅的这三晋山河...……更多
2024-04-15 20:17:00表里,山河,仁杰,山西,太行,文学
...北人嗜酱如命，一日三餐不可或缺，就像川渝人对辣椒、山西人对老醋一样，有一种特殊的情感。如果餐桌上没有大酱，就会让人觉得这顿饭少了滋味。大酱制作的过程依次是选料、烀豆、杵酱、摔酱、存储、晒酱、下酱、打酱...……更多
2023-02-20 06:18:00十里,酱缸,大酱,发酵,黄豆,耙子
...种缩影。阳泉水泵厂工业遗址，如今是“阳泉记忆1947”文化园。摄影 / 沙特牛仔因此，阳泉折叠了不同的生活方式。飘抿曲、糊嘟这样的晋菜代表，广泛流行于晋地山区的过油肉，极富国营工厂附属食品厂特色的维尔康汽水，...……更多
2023-02-11 00:58:00牌照,驾驶,地球,流浪,阳泉,刘慈欣
...等。而说到面食，那就不得不说到山西了，因为面食对于山西人来说就是餐桌上必不可少的主食，同一种面粉在山西人手中就能变成各种面条、馍馍什么的。而今天小优想跟大家分享这种山西面食就很特别了，光听名字就让人感...……更多
2024-02-24 15:53:00山西,面食,舌头,舌头,面食,面团
...请宾朋，餐桌上总得有两道经典的大菜方才撑得起台面，山西人好说要有硬菜。硬菜，自然就是看着有面，吃着有劲儿，消化起来也得有好胃口的高蛋白饮食喽。山西陈醋牛肉受欢迎程度：★★★★★图片来源：杏花堂牛肉粒窝...……更多
2024-05-16 07:47:00经典,山西,程度,来源,岚县,图片
本文转自：人民日报客户端“要说嘴严，还得是山西人！”近日，#山西玫瑰花馍#在视频平台走红！山西我知道，玫瑰我知道，馍和花馍我都知道……怎么这6个字放在我眼前，竟变得如此陌生？大批山西网友，再次“破防”表...……更多
2024-05-12 19:36:00山西,面食,传统,艺术,浪漫,山西
...本文转自：山西晚报逢年过节、婚丧嫁娶、招待宾朋……山西人的餐桌上必定有几道硬菜。尽管在当下的健康理念中，有些菜品重油重盐，但是宴客的菜何尝只是为了健康而存在的呢？那一桌席面，吃的是主家的面子，也是对待...……更多
2024-03-21 08:21:00传统,程度,来源,山西,图片,汾阳市
...致相同，只是吃法略有区别。高政清说：“吃羊肉和糕，山西人，不用盘子，是一人给你盛一碗，让你慢慢吃。内蒙古人，羊肉满满上一大盘子，糕也是一大盘子，众人一起吃，那叫一个爽快！”一餐一食，最能唤醒深情过往。...……更多
2023-02-22 09:21:00乡愁,舌尖,味道,准格尔,西口,马栅
...那里的老陈醋可是闻名遐迩。吃饭都离不开醋，几乎成了山西人的日常。但说到吃酸，其实还有一个地方得提，那就是广西。这儿的人吃酸，那真是到了一个新高度，啥都能酸，简直就是“万物皆可酸”的代表！广西美食有点“...……更多
2024-06-14 09:58:00骨子,山西,地方,全国,广西,宾阳
一到夏天，豆橛子、茄子、丝瓜、土豆，就成了山东、河南、河北、山西人家里的餐桌必备，几乎顿顿都都得吃，吃不完，根本吃不完！你喜欢怎么吃豆橛子？
来源：中国天气 ……更多
2024-07-04 18:52:00橛子,山河,餐桌,统一,橛子,都都
...体记者们还深入永春彬达香文化创意园与侨新老醋厂老醋文化园，在主题游览、观光工厂等体验活动中，了解永春的产业转型发展之路。“何以中国·向海泉州”网络主题活动由中央网信办网络传播局、国家文物局政策法规司、...……更多
2024-02-01 14:19:00五里,桃源,泉州,古街,风情,魅力
...格局。补链，促进农业发展标准化“酸甜口儿，沙棘汁是山西人餐桌上必不可少的饮品，每逢过节，就是消费旺季。”在山西秀容沙棘制品有限公司（以下简称“秀容沙棘”）生产车间，随着机器的轰鸣，在厂房生产流水线上，...……更多
2023-02-20 12:08:00振兴,乡村,岚县,生态农业,山西,激活
本文转自：阳泉日报“安全为天”花馍馍，山西人餐桌上不可或缺的主食之一。民间谚语“二十八，把面发；二十九，蒸馒头”，指的就是过年蒸花馍的传统习俗。1月25日农历腊月十五，虽然还没到年根，但山西好客来食品有...……更多
2024-01-28 13:45:00新营,上国,村民,面团,张庄,张庄村
...给朋友往外寄特产，小米、陈醋是熟悉的配方。因为很多山西人不知道他们还有大闸蟹。地处黄河岸边的山西省运城市临猗县薛公村，有近万亩黄河滩涂。昔日，滩涂地满目萧凉，大面积荒沟闲置撂荒。近年来，当地大力发展大...……更多
2024-01-15 16:16:00外人,特产,惊喜,藏红花,三文,鱼子酱
...，阔步向前！倾听山西故事“古老的城市有未来感。”“山西人的精神就在永乐宫壁画里。”随着申城夜幕渐沉，“山西之夜”华彩亮相，山西籍文学大咖李敬泽与刘慈欣，温情讲述了心中的山西故事。刘慈欣幼年随家人入晋，...……更多
2023-11-06 07:21:00山海情深 互通共进 “山西之夜”首秀第六届进博会
...台阶，成为中国经济发展的“动力引擎”。透过3万亿，山西人民看到了有质量、有温度、有信心的广州速度，也看到了一座经济大市真正挑大梁的果敢。
作为中国改革开放的前沿阵地，广州市工业基础雄厚，产业门类完备，人...……更多
2024-04-15 20:08:00珠江,山西,山西,发展,产业,湾区
...线路也多依汾河而行。同时，“依”突出人物性格，蕴含山西人根祖文化，表达山西孕贤达、贤达依恋故乡，为山西人特有精神的象征。
依依身上的服装、发型、发饰、耳饰等，每一样都蕴含着山西文化元素，设计灵感、素材...……更多
2023-10-16 15:50:00为山,山西,女儿,山西,文化,晋剧
...乎在山西通用。如果你听到说话里带“闹”字的，绝对是山西人，或者是晋语片区人。当普通话要用“干、做、弄、买、给、忙、搞”等动词来表达意思时，山西话一个“闹”就全完事了。对山西人来说，万物皆可“闹”，洒脱...……更多
2023-11-15 15:50:00山西人,山西,山西,方言,山西人,球迷
...近几年的春节期间，因小彩灯罕见地“高调”起来。为何山西人如此钟爱小彩灯？有专家分析，这和当地“大院文化”“垒旺火”等习俗密切相关。也有专家认为，与山西丰富的煤电资源离不开关系。一家售卖的小彩灯的电商告...……更多
2024-02-15 18:09:00山西人,专家解读,山西,皮肤,专家,彩灯
...之下存在感日益走低。 楚云飞的一句自嘲，说出了多少山西人的无奈？图/《亮剑》以至于就连 过油肉，这道号称 “三晋一味”的山西 “省菜”，也时常被认作是西北风味。 过油肉，是地地道道的山西风味。摄影/康辉
山西菜...……更多
2023-02-21 14:17:00山西,台面,山西,山西人,蒜薹,奇台
...以阻止他们逃跑，还可以区分身份，而这也是后来人们说山西人的小脚趾是两半的来源。另外他们还说因为这些被赶着迁移的山西人都是把双手捆在身后走的，所以后来在各地的山西人都喜欢背着手。很多家庭因此而分散开，大...……更多
2024-05-11 14:06:00山西人,山西,地方,山西,朱元璋,人口
...绝的山势互相成就。同时，山河阻隔、交通不便，在培育山西人乡情的同时，也让不少建筑在历代兵燹中得以幸免。2023年11月4日，太原。游人参观供奉着南海观音的三圣阁。（图/阿灿）时光绵长，作为中华文明最早扎根的土地...……更多
2023-11-14 21:09:00底火,常年,省份,山西,古建,古建筑
本文转自：人民日报客户端12月25日，记者从山西省通信管理局获悉，依据《网络安全法》《个人信息保护法》《电信条例》《电信和互联网用户个人信息保护规定》《规范互联网信息服务市场秩序若干规定》等法律法规，按照...……更多
2023-12-26 10:55:00山西人,山西,侵害,权益,整改,山西
...一集团、新希望，这些都是我国民营企业的翘楚。这几个山西人创造的“最快”，见证了山西营商环境的改善。三营商环境的扭转并非一日之功。在山西干部中，“短期靠项目，中期靠政策，长期靠环境”的意识正在逐步形成。...……更多
2024-01-20 13:52:00营商,金台,进步,环境,全国,营商
...西省群众体育工作会议现场身边的体育场地越来越多，是山西人近些年共同的感受。以刚刚过去的2023年为例，山西省着力打造举步可就的高品质“15分钟社区体育生活圈”，全年建设完成体育公园18个，建成全民健身中心14个、...……更多
2024-04-11 18:39:00山西,场地,个体,山西,山西省,健身
山西人生活中面食占据重要地位，作为传统美食，拥有丰富多样的品种，多姿多彩，宛如一座珍贵的面食宝库。每一种面食都是独一无二的风景，呈现出别具风味的特色。当清晨的阳光洒在山西这片古老的土地上时，大街小巷...……更多
2024-05-04 06:20:00山西人,山西,面食,面的,面食,山西
...县木塔榫卯毕现，永乐宫壁画栩栩如生……
这部书，让山西人引以为豪又十分惭愧：或许在这片神奇的土地上，只知道些“祖先很阔”的概念或片段，而对自己足下的土地并无真切的了解，囿于阶段性发展困境而彷徨摇摆甚至...……更多
2023-10-26 19:22:00剑波,神人,山西,实地,中国,大地
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近期我市正值汛期，强降雨天气频繁，7月入夏，也将迎来二十四节气中的两个节气——小暑和大暑，民间有俗语：“小暑大暑，上蒸下煮”
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