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...年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%。根据《中国烹饪协会五年（2021—2025）工作规划》，目前国内预制菜渗透率只有10%—15%，预计在2030年将增至15%—20%，市场规模将达到1.2万亿元。广阔的市场让越来越多的餐饮企业...……更多
2023-01-07 07:18:00餐桌,百姓,消费,消费者,增长,中国烹饪协会
...出年夜饭专题，佛跳墙等一些菜品的销售量超过4万份。中国烹饪协会相关负责人表示，消费者对食品安全、口味、营养等需求持续增长。餐饮企业在提升产品品质的同时，也要考虑以增值服务、多样产品吸引消费者。转型应对...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...。“为了抢夺晚上的‘黄金时段’，去年国庆节开始便有消费者前来咨询。”北京龙人居水煮鱼连锁酒楼总经理黄晓告诉记者，与往年相比，今年消费者预订年夜饭时间更早、速度更快，消费热情明显提高。作为“团圆宴”，年...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
本文转自：拂晓报根据《中国烹饪协会五年（2021—2025）工作规划》显示，目前国内预制菜渗透率已达10%至15%，预计2030年将增至15%至20%，市场规模可达1.2万亿元。预制菜，顾名思义是预制，也就是预先定制的蔬菜。它是伴随“...……更多
2024-02-20 10:38:00安全,安全,问题,中国烹饪协会,张广友,思义
...，统一行业标准；建立预制菜产业信息公开制度，构建以消费者知情权为核心的法律保障体系，建立预制菜使用提前告知制度，通过法律明确使用预制菜的商家应尽告知义务；加大监管力度，营造全社会共同推动预制菜产业健康...……更多
2024-03-20 03:43:00莫让,餐桌,问题,产业,菜品,监管
...业品牌,让越来越多的餐饮首店走进新区,让广大的游客和消费者前来新区体验打卡,让更多优秀的海洋产业链供应链企业聚集新区,持续推进餐饮业市场复苏和稳步增长。盛事!百姓节日城市烟火唯有美食可以慰藉红尘喧嚣。作为百...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...有网友直言，不讨厌预制菜，但抵制年货发预制菜。根据中国烹饪协会牵头，多家餐饮企业、研究所共同起草的团体标准《预制菜产品规范》，“预制菜”是以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
...口，烹饪简单、荤素适宜，成为越来越多追求生活品质的消费者的青睐之选。作为一道特色民间小吃，市级非遗项目东马房豆腐丝历史悠久、做工考究、配料独特、色艳而不浓、味香而不失其本、形挺而不硬、薄而富有弹性。豆...……更多
2024-01-13 13:56:00老字号,餐桌,年前,手机,东马,豆制
...并联动自动炒菜锅烹饪……AI家电正走入百姓生活，成为消费者的新宠。全系家电配备AI功能的松下展区吸引了不少消费者驻足选购。与往年不同，松下全系产品开始全线AI化。“松下空调启动了年货节活动，截至目前，松下空调...……更多
2024-02-05 05:42:00智能,市场,产品,智能,消费,年货
...协会将继续与行业企业一道，为改善用户烹饪环境，满足消费者美好生活需求贡献力量。
经过3个多月的研发攻关，先后开发出适合高原地区烹饪炊具系列产品14种，并申请了18项专利。专家透露，创新的高原地区用多功能锅具...……更多
2024-01-12 16:25:00家居,大事记,大事,行业,家居,绿色
...菜心做成的丰富菜品吸引观众驻足品尝。中国烹饪大师、中国烹饪协会总厨委员会委员陈志坚说，经霜打后的连州菜心更甜、更鲜，是粤菜烹调常用的优质食材和上品。连州“菜心宴”吸引采购商围观。谢进扬 摄据悉，今年以...……更多
2023-11-24 22:01:00连州,菜心,餐桌,连州,菜心,清远
...和食品安全监管，为预制菜产业规范发展提供政策支持。中国烹饪协会预制菜专业委员会秘书长黄宏波对中新网记者说，“国家六部门发布的通知，将有效引导和促进预制菜肴的健康发展，不仅让从业者有了更明确的努力方向，...……更多
2024-03-23 14:46:00扬州,大计,专家学者,学者,美食,专家
中国消费者报报道（记者王小月）春节将近，年夜饭预订随之成为热门话题，不少网友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”，餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过，《中国消费者报》记者调查发现...……更多
2024-02-05 15:59:00拦路,年夜饭,门槛,预订,消费,消费
...节，进一步提升徐州老字号品牌的知名度和美誉度，吸引消费者购买老字号产品，促进市场销售增长，打造地方特色经济。二是开展餐饮系列促消费活动。开展“彭城美食快车”万里行活动，由市商务局和南京客运段指导，市烹...……更多
2024-01-24 11:28:00汉风,徐州,中国,发布会,推广,消费
中国消费者报成都讯（记者桑雪骐）从基础的生活用水，到追求活水、健康水、舒适水，从关注单一的用水场景，到追求沐浴、烹饪、洗涤等家庭全屋用水的舒适体验，4月24日在四川省宜宾市召开的2024中国家庭全屋用水行业大...……更多
2024-04-28 09:58:00进阶,动能,需求,家庭,产品,消费
...访中国北疆内蒙古的餐饮市场发现，后疫情时代下，今年消费者对年夜饭的消费需求发生了新变化。“当下毕竟在家里吃饭还是比较安心，但自己的厨艺有限，所以就选择买一些半成品菜，到时候稍微一加工就成了一桌美味。”...……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
...房。市场营销总监侯明敬告诉记者，不少没订上年夜饭的消费者改约中午时段的“年午饭”，预订率也已经过半。山东济南城南往事大观楼经理王一举最近每天都在忙着推掉新预约，“年夜饭在元旦期间就全订完了，包间都没位...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...么？首先，预制菜其实已经出现很多年了。预制菜，根据中国烹饪协会的官方定义，是一种以农产品为主要原料，经过标准化流水作业和预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等...……更多
2023-10-10 11:35:00猛兽,洪水,争议,大赛,市场,企业
...万州烤鱼已研制出几十种口味供饕餮食客选择。2018年，中国烹饪协会特授予“中国烤鱼之乡——万州烤鱼”的称号，万州烤鱼不仅是重庆市级非物质文化遗产项目，更成为了享誉全国的“名片”。烤鱼让万州“烤”出了四方天...……更多
2023-10-07 20:04:00三峡库区,三峡,库区,滋养,美味,万州
...饭。预制菜的安全质量成为家长首要关注的话题。在部分消费者眼中，预制菜是“科技与狠活”“僵尸肉”“低价料理包”的代名词，保质期长、食材质量、产品新鲜度、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食...……更多
2023-10-24 10:12:00营养,品质,食品,消费,标准,消费者
...饮消费潜力，全力巩固餐饮市场经济稳中向好发展势头。中国烹饪协会分析认为，今年9月全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入增速较去年同期分别上升15.5个、12.7个百分点。1—9月，全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入增速...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...费实现良好开局，全国餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示，餐饮业正在成为疫情后快速稳定恢复的行业之一，也见证了中国经...……更多
2024-04-09 17:46:00餐饮,中国,烟火,关键词,关键,消费
...（记者 韩肖）10月27日，由国家市场监督管理总局指导，中国烹饪协会主办的“2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来，始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的...……更多
2023-10-27 19:42:00张海涛,张海,价值链,餐饮业,助推,高质量
...门发布通知，将有效引导和促进预制菜肴的健康发展。”中国烹饪协会预制菜专业委员会秘书长黄宏波认为，预制菜产业是中餐工业化的重要表现形式。随着技术、装备、研发和监管各环节的共同努力，预制菜产业一定会越来越...……更多
2024-04-19 02:01:00可持续发展,产业,健康,产业,食品,发展
...地也相继出台推进预制菜产业高质量发展的意见。根据《中国烹饪协会五年（2021—2025）工作规划》，国内预制菜渗透率已达10%至15%，预计2030年将增至15%至20%，市场规模可达1.2万亿元。同时，预制菜也获得了资本的喜爱，如鼎味...……更多
2024-01-30 15:47:00年味儿,年味,账单,夜饭,道菜,新宠
...边餐厅带来了春节大卖，餐饮市场喜迎龙年“开门红”。中国烹饪协会开展的“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初八（2月9日—17日）受访餐饮企业日均营业收入与去年春节相比上涨12%，日均客流量...……更多
2024-02-21 17:02:00营业,收入,餐饮,企业,餐饮,消费
...业恢复进程或将是波动上升趋势，而非持续上升。同时，消费者的行为习惯也在发生巨大改变，总体经营成本压力不断上升，市场出现了一些难以逆转的新情况，对今后发展带来了新的要求和挑战。在此背景下，中国餐饮业的现...……更多
2023-10-13 16:33:00多维度,多维,餐饮,发展,餐饮业,中国
...透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日，由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题，围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进...……更多
2024-04-09 15:34:00餐饮,中国,产业发展,收入,大会,产业
中国消费者报石家庄讯（记者桑雪骐）3月22日，由中国家用电器服务维修协会主办的2024年度京津冀首场家电焕新潮活动在河北省石家庄市正式启动。2024年度空调旺季惠民收旧焕新潮和厨电焕新潮活动也同步开启。今年以来，关...……更多
2024-03-22 15:31:00石家,新潮,京津冀,石家庄,河北,京津
...办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持，中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办，中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理...……更多
2024-03-26 11:17:00数据发布,黄河,鲤鱼,数据,鲤鱼,餐饮
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本文转自：人民日报海外版国家药监局发布《中药标准管理专门规定》建立符合中医药特点的标准体系《 人民日报海外版 》（ 2024年07月16日 第 09 版）不久前
2024-07-16 04:37:00
图说 / 中国肿瘤中青年医师人才培养计划——肺癌靶向治疗巡讲专家合影出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠6月29日
2024-07-16 06:22:00
常言道，冬病夏治。而夏季阳气旺盛，人体阳气亦随之充盈，此时进行适当调理，能有效增强体质，预防冬季疾病的发生。昨天是入伏的第一天
2024-07-16 07:21:00
炎炎夏日，酷暑难耐。据流行病学调查统计，我国泌尿系结石整体发病率为1%-5%，是常见多发疾病。谈及泌尿结石，大众的第一反应往往是疼痛如刀绞
2024-07-16 07:21:00
编者按：为深入学习贯彻习近平总书记关于老干部工作的重要指示批示精神，认真落实全国老干部局长会议及全省老干部工作会议部署要求
2024-07-15 23:01:00
本文转自：人民日报海外版专家解读《近视防治指南（2024年版）》近视要防又要治（大健康观察）本报记者 熊 建《 人民日报海外版 》（ 2024年07月16日 第 09 版）为进一步提高近视防控和诊疗的规范化水平
2024-07-16 04:38:00
颁奖仪式上，张少琴站上最高领奖台。7月12至14日，国际攀联（IFSC）世界杯法国站在现代登山运动起源地霞慕尼举行。当地时间13日晚
2024-07-15 21:28:00
7月12日，息烽县关工委组织全县各乡（镇、街道）关工委“五老”10余人，到开阳县楠木渡镇重点红色历史教育基地、省关工委青少年红色文化教育基地——开阳县楠木渡镇茶山关红军抢渡乌江遗址开展党史学习教育
2024-07-15 21:28:00
近日，清镇市商务局执法大队教导员王淑带队来到离退休干部党员杨友发同志家中，为其颁发“光荣在党50年”纪念章，以此表达对老同志的亲切关怀和节日问候
2024-07-15 21:28:00
7月12日，贵州省关工委办公室工作座谈会在贵阳召开。省委组织部副部长、省委老干部局局长、省关工委副主任龙丽红出席。省委老干部局副局长
2024-07-15 21:29:00
北京商报讯（记者 姚倩）7月15日，据国家市场监督管理总局食品审评中心消息，共三款产品获得保健食品批件，分别为北京康立生医药技术开发有限公司旗下的海参牛磺酸胶囊
2024-07-15 21:49:00
为进一步提高未成年人的法律意识和自我保护能力，促进青少年健康成长，近日，德江县人民法院法官安明爱走进县实验中学，开展以“强化自我保护意识
2024-07-15 21:59:00
近日，贵阳市关工委召开主任办公会议，市关工委主任李跃南主持并讲话，市关工委常务副主任张承新，副主任郭应祥、蒋晓菁、肖林
2024-07-15 21:59:00