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...昨日,记者从南平市市场监管局获悉,目前我市共有87家餐饮服务单位承接年夜饭,2024年春节将提供餐桌数达3000余桌次,预计今年除夕全市将有3.6万多人“下馆子”。年夜饭预订火热,老百姓能吃得放心吗?月前,我市市场监...……更多
把关“年夜饭” 吃出安全感
本文转自:南湖晚报全市承办“年夜饭”的餐饮服务单位共计629家,预订桌数13630桌把关“年夜饭” 吃出安全感N晚报记者 秦易通 讯 员 嘉合本报讯 春节将至,各大酒店、餐馆的“年夜饭”预订愈加火爆。为保障春节期间的餐...……更多
...元的罚款。2021年,《北京市反食品浪费规定》提出,“餐饮服务经营者应当明示服务项目及其收费标准,不得设置最低消费额”。也有商家开发出“新套路”——“套餐制”。例如只提供280元一位、380元一位、580元一位的套餐...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
...坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义,一顿年夜饭品的是年味,享的是团圆幸福。2月9日傍晚时分,南京城亮起璀璨的灯光,将城市装扮得流光溢彩。“上菜咯!”餐...……更多
广西强化节日市场监管 保障“舌尖上的安全”
...火气”,又有“安全感”。南宁市市场监管局执法人员对餐饮服务单位后厨的调料进行检查。何正君/摄“这些食材是什么时候采购的?请把台账拿出来看一下。”2月1日,南宁市市场监管局经开分局执法人员来到辖区内提供年夜...……更多
嘉兴经开区开展除夕春节餐饮安全专项检查
...并要求及时落实整改。同时,要求酒店负责人进一步增强餐饮服务食品安全意识,有效落实食品安全主体责任。检查过程中,执法人员还对反餐饮浪费落实情况进行监督检查,督促指导餐饮服务单位积极引导消费者理性消费、适...……更多
北京石景山开展年夜饭执法检查
本文转自:中国市场监管报□ 本报讯 临近春节,各餐饮服务单位的年夜饭预订火热。为避免发生食品安全事故,保障人民群众度过一个欢乐祥和的春节假期,北京市石景山区市场监管局严格履行市场监管职能,多措并举加强“...……更多
...到,面对即将到来的春节餐饮消费高峰,乌鲁木齐市广大餐饮服务经营者和消费者大力弘扬勤俭节约美德,拒绝“舌尖上的浪费”,倡导健康文明的生活方式,积极响应“反对餐饮浪费,践行光盘行动”。餐饮从业者:争做抵制...……更多
...奎《工人日报》(2024年01月29日 04版)春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐...……更多
餐饮消费出现新趋势
...等方面不断改进,为消费者提供更加安全、健康、便捷的餐饮服务,增强了消费者的信心和消费意愿。随着行业的整体复苏,餐饮业也涌现出了许多新趋势。具体来看,品牌外卖店悄然流行。一些过去在线下深耕多年、有品牌资...……更多
别对年夜饭趁火打“节”
...。就拿地方性的《广州市反餐饮浪费条例》来说,也规定餐饮服务经营者不得误导、诱导消费者过量点餐,不设置最低消费额。面对此类情况,商家称“套餐比单点菜品加起来更优惠”,可消费者只有“优惠”套餐可选,如此“...……更多
本文转自:四川新闻网大展宏“兔”的年夜饭该怎么吃?近日记者了解到,年夜饭预订火热,部分品牌预订率达80%。同时,今年企业推出的年夜饭在套餐和形式上更加灵活多样,支持多人多种套餐,以及外卖、到家等服务。线...……更多
...连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低糖的人多了。从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得健康”,...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近,年夜饭包间预订已近满员。北京青年报记者了解到,除了餐饮业,线上线下的零售企业也盯上了“年夜饭”这门生意。年夜饭预订火热美团、大众点评数据显示,截至1月5...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...春运”等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋势。业内人士指出,在文旅市场南北融合助力下,春节期间南北方餐桌菜品的进一步互换、融合,不仅是餐饮消费高质量发展的有力体...……更多
...的祝福、思念,以及对未来的期许。】春节的脚步临近,年夜饭市场日益火热。与以往不同的是,今年的年夜饭市场,许多餐饮机构推出了年夜饭外卖服务,这种新兴的年夜饭模式契合当下人们的消费和疫情防控需求,让团圆饭...……更多
团圆饭带火了餐饮业
...火。春节期间,太原外卖不打烊,许多餐饮企业都推出了年夜饭半成品、成品大礼包。不少家庭选择提前预订,欢欢喜喜把年夜饭拎回家。市民王恒然在一家老字号餐厅预订了一桌半成品年夜饭,菜品丰富且搭配营养健康,家里...……更多
...春节假期,乌鲁木齐餐饮市场红红火火,亮点纷呈,龙年年夜饭整体预订稳中有升,新疆菜、粤菜、川菜、湘菜等菜系食材健康、风味齐全。乌鲁木齐餐饮企业在全力促进消费的同时,积极响应“光盘行动”,厉行节约,避免餐...……更多
三亚年夜饭预订“热气腾腾”
本文转自:三亚日报人间烟火处 年味渐浓时三亚年夜饭预订“热气腾腾”三亚某餐厅推出丰盛的城景年夜饭,静待市民游客到来。1月28日,三亚某海鲜餐厅的工作人员在检查食材质量,确保食品安全。本报记者 李学仕 摄 本报...……更多
...—从团圆“食”刻看消费活力 人间至味是团圆。除夕的年夜饭,总是家家户户一年中最为浓情的一餐。从预订火爆一“厢”难求到花式套餐“龙”重登场,从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择,除夕餐桌越来越多...……更多
年夜饭预订火热 最低消费等门槛拦路 2024-02-05
中国消费者报报道(记者王小月)春节将近,年夜饭预订随之成为热门话题,不少网友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”,餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过,《中国消费者报》记者调查发现...……更多
本文转自:张家口日报可堂食可预制可外卖——年夜饭预订悄然升温本报记者 臧波连日来,餐饮业在氤氲萦绕的灶气中日渐浓郁,餐饮经营者正借助年夜饭推动行业复苏。三年来首次订年夜饭60多岁的吕先生在2022年底就到小城...……更多
聊城市场监管局对承接“年夜饭”餐饮服务单位开展“随机查”
...场监管局局联合东昌府区市场监管局对承接“年夜饭”的餐饮服务单位开展“随机查餐厅”活动。此次活动邀请了聊城日报、齐鲁晚报新闻媒体等共同参与,前往孔孟会馆、运河会馆开展检查。主要对餐饮服务单位主体责任落实...……更多
...管局召集大型餐饮单位开展集中约谈会,并持续对辖区内餐饮服务单位进行食品安全检查,确保广大群众节日期间饮食安全。当涂县市场监管局提前部署年夜饭备案申报工作,要求各餐饮单位严格落实“年夜饭”承办报备制度,...……更多
...安全专项检查行动。该局全面排摸全区承办“年夜饭”的餐饮服务单位,严格审查“年夜饭”承办单位的供餐能力及菜谱,对餐饮服务单位的接待能力和条件进行把关,精准掌握“年夜饭”预订情况,严禁超范围、超负荷接待。...……更多
小别离“味”护大团圆
...备忙完这个假期就回老家一趟,和父母一起补一个迟到的年夜饭。”餐厅的后厨更是一幅热火朝天的景象。“嚓嚓嚓”“哒哒哒”“梆梆梆”,汇成一首欢快的锅碗瓢盆交响曲。“一份炒饭。”做好了铁板锡纸鲈鱼,厨师张得俊...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...实。温州市瓯海区市场监管局督促提供“年夜饭”服务的餐饮服务企业要科学评估供餐能力,避免超负荷承办节日用餐,落实主体责任,并针对辖区内的农家乐开展重点检查,督促农家乐餐饮行业经营者定期开展食品安全自查,...……更多
年夜饭一“厢”难求 预制菜成新“食”尚
...民在沃尔玛万象城店选购预制菜。桂林香格里拉大酒店的年夜饭包厢。 饭店的年夜饭预订海报。□本报记者张婷婷 文/摄距离兔年春节不到一周时间,这是疫情防控政策调整后的第一个春节,作为过年的重头戏,今年的年夜饭...……更多
...,重点检查食品原料是否索证索票,加工制作是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求,是否使用亚硝酸盐等非法添加剂,制止餐饮浪费、禁食野生动物等工作是否落实到位等。温馨提示,强化宣传。通过官方网站、微信公...……更多
兰考县为老服务“小餐桌”解决老年人吃饭“大难题”
...不仅是人民群众基本的生活需求,还是获得感、幸福感、安全感的重要来源。针对空巢老人、独居老人、高龄老人“做饭难”“吃饭难”等民生难题,兰考县启动为老服务餐厅建设,办好为老服务“小餐桌”,解决老年人吃饭“...……更多
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山东:创业培训赋能创新,激发创新创业“新活力”
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图说|数读重庆国资国企半年“成绩单”
编辑:聂心梅责编:李奇 审核:冯飞
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