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昨日（7月16日）广东省市场监督管理局发布紧急提醒夏季气温高、湿度大食用超过保质期的湿米粉长时间泡发的木耳、银耳警惕米酵菌酸毒素中毒米酵菌酸是什么？1毫克即可致命！“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等...……更多
2024-07-18 13:42:00餐桌,夏日,杀手,中毒,食用,食物
夏日炎炎，一家人围坐在餐桌前，享受着应季的美味。然而，这样一个和乐的午餐却因一道看似平常的家常菜而蒙上阴影。那是一盘由土豆、洋葱和红薯组成的彩色蔬菜拼盘，它们共同的特点是——均已发芽。菜肴一如既往地...……更多
2024-02-23 17:46:00红薯,洋葱,中毒,土豆,食物,妈妈
![高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]](https://img2.fyun.cc/newsimg/964/440/56735e3f9ab3cbf1a4fa055d31ab4a8a41f4cda3.jpg)
炎炎夏日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多。严重的食物中毒不仅会引发腹泻，还可能引发脱水、休克甚至危及生命。山医大二院急诊医生8月1日发布健康提示，高温天气要格外注意饮食...……更多
2024-08-07 00:57:00正盛,中毒,食物,文明,暑气,太原
...误，我们不否认酸菜属于腌制食物，但是酸菜却是中国人餐桌上常见的一道菜，难道吃酸菜就会致癌吗？酸菜由于特殊的腌制工艺，味道非常独特，但是世界卫生组织把腌制类蔬菜列入2B类致癌物。网上流传着关于酸菜治癌的各...……更多
2024-10-10 08:54:00酸菜,美味,杀手,人间,还是,结果
...特氏菌是啥？听着好像不太厉害的样子，怎么又被叫做“杀手”呢，还不怕冷？首先，让我们来看看它犯的哪些事儿吧！
细心的你，一定会发现，上述几条新闻报道都离不开“冰箱”这个关键字，人们会因为食用未充分加热的...……更多
2023-12-12 10:40:00李斯,李斯特,中毒,细胞,杀手,食物
...备受食客们的青睐，也因其所蕴含的丰富营养而成为健康餐桌上的明星。02藕带，是莲的幼嫩根状茎，它的烹饪方法多样，无论是炖、焖、煮、蒸、炖、还是凉拌，都能展现其独有的风味。作为一种食材，它既能独立成菜，也能...……更多
2024-05-15 10:04:00全身,健康,食欲,肠道,生抽,食物
...措施，穿衣以柔软、透气、吸汗的浅色棉质衣服为佳。“夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，吹空调应注意室内外温差不宜过大，以免损伤阳气。”王光安说，天气炎热，心情急躁易怒，心气不畅，容易疲倦。夏至养生重...……更多
2024-06-21 19:58:00半月谈,事儿,夏日,保健,健康,光安
...腌制食品。然而，她并不知道，就在这看似健康、丰盛的餐桌上，潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物。根据全球癌症研究的最新数据，食物中的致癌物质每年导致数以百万计的癌症病例。这些看不见、摸不着的物质，悄无声...……更多
2024-01-17 11:11:00致癌物,致癌,餐桌,威胁,健康,致癌
...磊来说说夏季如何养生，减少夏季肠道疾病的发生。炎炎夏日不仅易让我们昏昏欲睡，疲倦、乏力，也让许多人的不良生活习惯暴露无遗（如烧烤、啤酒、大排档，冷饮、雪糕及狂吹空调等），随之而来的是胃肠功能紊乱、急性...……更多
2024-07-17 10:44:00度夏,肠胃,夏日,食物,无锡,急性
本文转自：半岛都市报警惕食品中的“美白杀手”食物中可能存在吊白块,具有明确致癌性 半岛全媒体记者齐娟生活中,你是否遇到过白到发亮的馒头,色泽亮丽、久煮不糊的腐竹?泡在水中长久不坏、口感Q弹的粉丝?这些时候,你就...……更多
2024-04-18 00:14:00美白,杀手,食品,吊白块,食品,二氧化硫
...来的“魅力”。于是，那些看似生机勃勃的野菜，便成了餐桌上的“新宠”。它们不仅为我们的味蕾带来了一场前所未有的“绿色革命”，更为我们的健康生活增添了一抹亮色。然而，就在我们为这些“天然食品”倾倒的同时，...……更多
2024-06-20 10:06:00孩子,野菜,农药,重金,毒素,健康
豇豆角的十种美味吃法豇豆角，作为夏日餐桌上的一道亮丽风景，不仅口感清脆，而且营养丰富。它的吃法多种多样，无论是清炒、凉拌、炖煮还是腌制，都能展现出不同的风味。下面，就让我们一起来探索豇豆角的十种美味...……更多
2024-05-06 13:15:00豇豆,吃法,大全,豇豆,道菜,一道
在春节期间，一家人围坐在满是佳肴的餐桌旁，本应是欢声笑语的时刻，却因一顿看似平常的团圆饭变得阴云密布。张大爷家的故事，就是一个鲜活的例子。那年春节，他们家因为食用了事先准备好的半加工食品，整个家庭陷...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...类海鲜的销售旺季，因为这是年底假日期间，很多法国人餐桌上必备的一道菜。不过，近期法国多地却发布了禁止捕捞和销售牡蛎的禁令，起因是已发生多起疑似因食用牡蛎导致的集体食物中毒事件。当地时间2023年12月30日，法...……更多
2024-01-01 23:17:00牡蛎,法国,中毒,食物,事件,销售
...救，并及时地拨打急救电话，接受医生的专业治疗。炎炎夏日，吃得开心更要吃得健康。 ……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
...起存放，醇基燃料使用前和使用后要及时收存，不得放在餐桌或有食物的地方，以防误食中毒。八、科学理性消费，安全文明过节。消费者在外就餐，要选择持有效《营业执照》《食品经营许可证》或《食品摊贩备案卡》的餐饮...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...尽快食用，不超过一周。卤鸡爪、卤猪蹄等卤菜是贵州人餐桌的特色食物。“卤菜在制作过程中有可能被微生物污染，且富含蛋白质和脂肪，湿热环境加速变质。”张科说，不慎食用色泽变暗、有异味、肉质松散的变质卤菜，可...……更多
2024-08-09 23:30:00豇豆,天眼,耳根,贵州,炎热,中毒
...于凉拌菜凉拌菜清爽解腻，富含维生素，是每家每户过年餐桌上必备的菜肴。但常温下制作、存放凉拌菜比热菜更容易滋生致病微生物，大家更应该提高警惕。凉拌菜一般是在外购买或者家庭自制，购买成品凉拌菜时应尽量选择...……更多
2024-02-12 02:21:00食品安全,餐桌,食品,安全,海鲜,熟食
...是肝病的“发物”？再三提醒：家中的4种食物，请撤下餐桌我们都知道，馒头是人们常吃的主食之一，尤其是北方人，每餐几乎都离不开它。馒头虽然成分简单，却含有丰富的碳水化合物，这些碳水化合物能够增强人体的饱腹...……更多
2024-05-08 13:07:00发物,肝病,餐桌,馒头,食物,肝脏
在我们的餐桌上，食物的新鲜与否一直是大家关注的焦点。但是，你有没有想过，那些悄悄发芽的食材，它们到底是营养的宝库还是健康的隐患呢？今天，就让我们一起来探讨一下，哪些发芽的食物可以放心大胆地吃，哪些则...……更多
2024-05-20 10:37:00绿意,餐桌,食物,还是,这是,问题
...胎盘类不要用。
雌激素！雌激素！潜伏在肿瘤患者康复餐桌上的无影杀手，那下面这份详细禁忌列表，肿瘤患者一定要了解：1、促进雌性激素上升的，此类最好少碰：油炸食品、甜食、快餐、酒、咖啡、肥肉、动物内脏、化妆...……更多
2024-06-03 13:37:00无影,雌激素,餐桌,禁忌,肿瘤,康复
夏日炎炎时，啜食一块冰镇西瓜可以让人倍感清凉怡人。但是，一些食品谣言伴随季节的更替而来。有传言称，现在的西瓜都被针注上甜蜜素。但实际上，西瓜皮和人的皮肤并不相同，如果真的被针扎了，不仅无法恢复，还会...……更多
2024-06-04 16:36:00黄花,黄花菜,中毒,蔬菜,食物,常见
...会伴有胸闷、心绞痛、呼吸频率加快的症状。然而在炎炎夏日，每次出门后的大汗淋漓、乏力、喘不过气，让人常误以为是中暑，“中暑和心梗症状很像，切不可掉以轻心。”专家解释，“心梗引起冷汗的原因是冠状动脉供血不...……更多
2024-07-31 08:34:00风险,健康,老李,心梗,高温,专家
...有吃“豆”的习惯，象红小豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。红小豆、绿豆虽然同为人类健康的“卫士”，但“性情”却不完全相同，我们只有更好地了解一下这些“豆”的特点，方可根据各自的身体状况药食两...……更多
2024-05-06 13:01:00红小豆,常客,绿豆,餐桌,红小豆,绿豆
过节期间，各种吃吃吃在所难免，餐桌上当然也少不了各种时令小蔬。像生菜、黄瓜之类大家知道可以生吃，下锅稍微翻炒一下也即可食用，但是爱吃四季豆的市民就要注意了，四季豆中毒很常见，而油炸、干煸的烹饪方式时...……更多
2024-06-30 08:40:00四季豆,四季,方法,四季豆,四季,中毒
中国消费者报南昌讯（熊铮 记者朱海）炎炎夏日，美食市场火爆，烧烤、冷饮、花式小龙虾、冰镇啤酒、凉拌等美食，成为大家“解暑”“开胃”的热门选择。如何在享受美味的同时，做到安全健康？7月17日，江西省市场监管...……更多
2024-07-22 10:03:00夏日,美食,健康,食用,烧烤,龙虾
...苦菊，这抹翠绿中蕴含着自然赋予的深邃魅力，它不仅是餐桌上一道亮丽的风景线，更是营养宝库中的璀璨明珠。其叶片轻展，宛如翡翠雕琢，每一口都是大自然纯净的馈赠。苦菊富含的膳食纤维，如同肠道的温柔清道夫，悄无...……更多
2024-07-28 19:52:00身体,身体,夏日,蒲公,食物,自然
本文转自：信阳日报□本报记者 李亚云夏日炎炎，高温和湿热的天气对我们的身体健康提出了不小的挑战，如何健康度夏成为许多市民关注的焦点。昨日，记者走进信阳职业技术学院附属医院急诊医学科，探访当前季节性因素...……更多
2024-06-21 13:40:00夏日,跟着,医生,重点,健康,市民
...毒。莫贪口感烧熟煮透豆角作为备受欢迎的蔬菜之一，是餐桌上不可或缺的一道美食。历年发生的各类食物中毒事件中，豆角中毒屡见不鲜，且好发时期为8—9月。豆角品种繁多，比较常见的有青刀豆、藊豆、蛇豆角、豇豆、荷...……更多
2023-12-07 09:20:00豆角,事儿,豆角,中毒,症状,草酸
...注射液，而白果更是作为食药两用物质出现在寻常百姓的餐桌上。银杏潜藏的中毒风险然而，不管是银杏叶还是白果，都是微毒之物，如若食用方法不当，其中蕴含的天然毒性成分就会引发中毒。银杏叶和白果中毒的原因银杏叶...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
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