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被偏爱的荠菜
...盘中,称为“春盘”。立春前的荠菜鲜嫩味美,裹在春饼中食用味道最佳。北宋诗人李时就很喜欢这种搭配,他在《十二月立春》中说:“盘装荠菜迎春饼,瓶插梅花带雪枝。”立春日之外,这种吃法也常见,陆游曾在农历二月,摘荠菜配...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
...肉馅包子】 准备食材:面粉、猪肉、茴香菜、酵母粉、食用油、生抽、盐。具体做法:1.准备食材:盆内加入500克面粉,用温水将酵母溶解,倒入盆中,搅拌成面絮后,下手和成面团,盖上锅盖,将面团密封发酵至2倍大。将猪...……更多
三种适合秋季吃的饺子馅的做法!
...材:饺子皮,南瓜、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、虾皮、盐、食用油、酱油、香油。 制作方法:1.将南瓜洗净,去皮后,擦成细丝,胡萝卜洗净,去皮,切成细丝,将南瓜丝和胡萝卜丝装入盆中,加盐,翻拌均匀,腌制出水,然后...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
...富,被誉为“3月第一鲜”并非没有道理。然而,麦蒿的食用期相对较短,需要及时采摘并食用。尤其是在3月这样的时节,更是麦蒿最为肥美之时,需要抓紧时间品尝这份春天的美味。麦蒿并非家喻户晓的野菜,但其口感与营养...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...。适合大多数高血压、高血糖、血脂异常、肥胖及便秘者食用。春笋中的“鲜”味主要来自于其中的游离氨基酸,这些鲜味物质随着时间的流逝,损失极大,且不溶性膳食纤维也会随着时间快速增加,使得春笋变“老”失去其鲜...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...芽等最为常见,此时的芽菜,不仅鲜嫩,而且极富营养,食用后可以补充营养、清热解毒、健胃消食、明目、润肠通便等,还能帮助人们增强体质。推荐菜品:【凉拌花生芽】主要食材:花生芽,韭菜,胡萝卜。 调味料:食用...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...温水:适量;荠菜:200克;肉末:适量;姜蒜末:适量;食用油:适量;盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量制作步骤:1.将中筋面粉放入大碗中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布静置发酵,至面团变两倍大。2....……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...是一颗璀璨的明珠。莴笋是一种绿叶蔬菜,不仅茎部可以食用,莴笋叶也同样可以入菜。在本文中,我们将首先介绍莴笋的营养价值,然后分享三道美味的莴笋菜谱。莴笋是一种多功能的蔬菜,不仅可以食用其嫩脆的茎部,还可...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...豌豆苗所需材料:豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿、大蒜、食用油、食盐、猪油。 做法步骤:1、准备需要的原材料,豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片,火腿片能让汤的味道更加鲜美,省去了吊汤的环节,胡萝卜能让颜色和营养都...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...用:将蒸好的红薯取出,稍微晾凉片刻,剥去外皮,即可食用。温馨提示:(1)可以根据个人口味,在蒸煮前在红薯表面刷上一层薄薄的食用油,增加口感。(2)如果喜欢更加香甜的味道,可以在蒸煮时加入一些冰糖。三、红糖糯米...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...食材:笋瓜、扇贝丁、猪肉、葱、姜、香油、生抽、盐、食用油、饺子皮。具体做法:1.笋瓜去皮,切成细丝,用盐腌制片刻,然后挤去多余的水分,放在案板上,用刀切成碎,扇贝丁洗净,沥干水分,猪肉洗净,切块,绞成肉...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...季的新鲜蔬菜。今天给大家分享3种饺子馅,最适合深秋食用,营养又解馋,味道鲜美,老人孩子都爱吃,正当季别错过。一、羊肉西葫芦饺子准备羊肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香...……更多
这三种秋季时令的蔬菜,它们都有着丰富的营养价值,美味可口
...、鸡蛋、木耳、丝瓜、面粉、生抽、盐、葱、姜、香油、食用油具体做法:1.将丝瓜去皮,切成细丝;胡萝卜清洗干净,去皮,切成细丝;木耳泡发后,切成小粒。2.在锅中热油,倒入蛋液,炒至蛋液凝固后,用筷子搅拌成鸡蛋...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...萝卜、鸡蛋、粉丝、葱末、生姜末、食盐、香油、酱油、食用油。做法如下: 1.将鲜嫩的萝卜清洗干净,去皮,切成丝状,锅中加水烧开,放入萝卜丝,焯水30秒后,捞出过凉,挤掉多余水分,切碎放入大碗中。2.碗内打入2个鸡...……更多
春天“长个黄金期”,多给孩子吃5种高钙食,强身健体长得高
...质。价格适中,口感柔滑,营养丰富,非常适合多给孩子食用。尝试一下制作肉末豆腐,将豆腐与肉末巧妙搭配,口感鲜美,营养丰富,是一道既美味又有营养的家常菜,孩子们一定会喜欢上它的。大虾 大虾不仅口感鲜美,而...……更多
春天哪些野菜值得吃
...能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用呢?一起来了解一下。吃野菜,这些问题要注意容易发生误认的野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...量;蒜头:适量;生抽:适量;香醋:适量;糖:适量;食用油:适量;食盐:适量;辣椒油(可选):适量做法:1.处理枸杞叶:将枸杞叶洗净,放入沸水中焯烫一分钟,捞出后放入冷水中过凉,沥干备用。2.准备调味料:蒜...……更多
这些蔬菜,不仅鲜美可口,还蕴含丰富的营养,让人不容错过
...材:花菜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.将花菜分成小朵,用淡盐水浸泡10分钟后,清洗干净,锅中加水烧开,下入花菜,焯水烫熟,捞出沥干水分,切碎备用。2.将猪肉馅装入盆中,加入葱末...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...脾益胃、养肝明目的功效,是一道理想的春季蔬菜。经常食用荠菜可以增强免疫力,调节肠胃功能,对于春季易患感冒、咳嗽等疾病有一定的预防作用。推荐做法:荠菜鸡蛋扇贝汤材料:200克鲜扇贝;3个鸡蛋;100克鲜荠菜;适...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...再加食盐、白糖、胡椒粉和生抽搅拌均匀,之后舀上一勺食用油再次拌匀腌制二十分钟左右。2、白菜馅调不好的话就会容易出水,特别不好包,所以白菜在剁的时候要加点食盐杀杀水,剁好后再利用纱布把白菜中的水分挤出来...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...传统的白菜萝卜,还有一种宝藏食材,那就是荠菜。荠菜营养丰富,含有大量的粗纤维和胆碱等营养成分,是不可多得的健康食材。它具有促进胃肠蠕动,帮助消化的功效,有助于缓解胃肠不适。此外,荠菜还能促进肝脏解毒,...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...海中,尽情享受大自然的馈赠。韭菜: 春天里,最适合食用的蔬菜之一便是韭菜。韭菜味辛、性温,具有温补肝肾、健脾益胃的作用,对于内分泌失调引起的症状有明显缓解作用,能够改善肌肤状态,让你焕发青春活力,满面...……更多
处暑后,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,食用期短,包饺子真香
...季节里,有一道美味的时令食材——韭菜苔,鲜嫩营养,食用期短,特别适合用来制作美味的饺子。今天,就让我们一起来深入了解一下韭菜苔,并学习制作两道美味佳肴!韭菜,是一种常见的蔬菜,在中国有着悠久的食用历史...……更多
这道饺子的特点是富含18种氨基酸,营养丰富
...进肠道健康。 黑木耳是一种常见的食材,它具有很高的食用价值,富含多种营养成分,特别是蛋白质和膳食纤维。黑木耳还被誉为“植物胶”,有助于调节血脂,降低胆固醇,对于心血管健康有益。此外,黑木耳还含有丰富的...……更多
春天,多给孩子吃这菜,加快大脑发育,护眼长高个,比喝牛奶强
...变得更加美味可口。主要食材:荠菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油具体做法:荠菜洗净后切碎,鸡蛋打入碗中,加入适量面粉和盐,搅拌均匀。将切好的荠菜加入鸡蛋面糊中,继续搅拌至均匀。热锅加油,用勺子舀取适量的鸡蛋荠...……更多
每周吃两次茼蒿,不仅可以安神助眠,还能使精气充沛
...口味可加盐和鸡精调味,最后加点香油,搅拌均匀,即可食用。这道茼蒿丸子汤既美味又营养,富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道适合全家人享用的健康佳肴。推荐食谱:【蒜蓉炒茼蒿】蒜蓉炒茼蒿是一道清爽的素菜,茼蒿...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、鸡蛋 1个、淀粉 适量、食用油 适量。做法:1、将韭菜洗净切碎,大葱切成末备用。2、将韭菜碎放入碗中,加入猪肉馅、大葱末、姜末、适量盐、生抽、蚝油、一个鸡蛋和适量淀粉,搅拌均匀至...……更多
这4类菜天然叶酸高,春天要多吃,少吃牛羊肉,营养不贵
...到它的身影。作为春天的美食,苋菜不仅味美,而且富含营养,被誉为“春天的好滋味”。特别是凉拌红苋菜,是一道清爽可口的美食,让人在品尝之余也得到了健康的滋补。推荐食谱:凉拌红苋菜,简单易做,却能带来意想不...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质。适量食用韭菜,有助于促进肠道蠕动,有益于身体健康。饺子是中华民族的传统美食,在中国,不管什么大小节日,餐桌上肯定少不了饺子的身影。最好吃的饺子馅就是韭菜馅...……更多
它是“地下雪梨”,能清肺化痰,营养丰富,鲜甜爽脆,冬季要多吃
...等,可以生津止渴、清肺化痰、利肠通便,非常适合冬天食用。今天给大家分享几种荸荠的做法,营养又好吃,简单易学,老人孩子都喜欢。一、荸荠炒时蔬准备荸荠、胡萝卜、玉米、豌豆、食盐、食用油。1、胡萝卜去皮洗干...……更多
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海参,被誉为“海洋瑰宝”,因其丰富的营养价值和独特的功能作用深受人们喜爱。下面就随小编一起来看看海参对身体的好处与功效
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