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从“吃得安全”向“吃得健康”转变
...完整;在上报环节,注重疑似复核、时间节点。兵团健全食源性疾病监测体系,扩大疾病监测范围。自2023年起,兵团食源性疾病监测医院由64家增加到184家,监测范围覆盖兵团所有公立医院,为确保“从农田到餐桌”的全链条食...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...日报自制私房美食,或暗藏食物中毒风险专家提醒:预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬,又到了腊味飘香时节,很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品,但大家千万注意,这些食品有引发食品中毒...……更多
...些时候,空客旗下的法国空客大西洋公司员工大规模感染食源性疾病,当地卫生机构已介入调查。据报道,这家欧洲航空公司的发言人给CNN的电子邮件称,“大约100名空客大西洋公司员工在吃了公司组织的圣诞午餐后感染了食源...……更多
守好安全线 健康过大年
...康提示,春节采购年货、聚餐,要把好安全关,注意预防食源性疾病。食源性疾病是指食品中的致病因素进入人体,引起的中毒或感染性疾病,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害...……更多
胶东五市消费联盟发布冬季饮食安全消费提示 2023-11-29
...尹训银)冬季是广大消费者饮食进补的高峰季节。为预防食源性疾病的发生及消费者饮食安全,近日,山东省烟台市、青岛市、潍坊市、威海市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外...……更多
吃了螃蟹不能吃什么东西
...泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记。3.柿子螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物...……更多
吃蟹好时节 这些谣言你别信
...能吃?能吃。人体内的尿酸80%由体内代谢产生,仅20%通过饮食摄入,单纯的限制膳食中嘌呤的摄入效果是有限的,更重要的是均衡饮食,保持健康的生活方式。螃蟹虽然嘌呤含量“榜上有名”,但螃蟹同猪肉、牛肉等肉类一样,...……更多
...准,长期食用足以造成人体严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病。2020年10月至2022年6月期间,被告人田某以超限量使用食品添加剂的方法生产、销售油条金额合计人民币11000元,非法获利人民币3000元。审查起诉期间,被告人...……更多
科学制定幼儿营养餐
...营养餐质量●根据食物安全避免幼儿对食物的过敏反应或食源性疾病;对于传统食物和工业化食物的选择需谨慎,选择在有关部门批准生产后并经过检测的食材;避免采用过期食材等。●根据食物实际营养素含量有些食物口感虽...……更多
柿子不能和某些水果一起吃
今天,我们来探讨一个广为流传的饮食禁忌——柿子不能和某些水果一起吃。让我们一起来看看这是否真的如此,还是只是一个误解。柿子与奶制品首先,最常听到的说法是柿子不能与奶制品一起食用。这是因为柿子中含有较...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...加热煮透后方可食用。4、冷食食品易污染,警惕细菌性食源性疾病。过节期间经常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透、储存不当等原因受到致病菌的污染。因此制作这些冷食...……更多
吃了柿子不能吃什么食物
吃了柿子不能吃螃蟹,因为螃蟹中含有大量的蛋白质会与适中的鞣酸发生反应,因此会出现消化不良,可能会导致呕吐腹泻等中毒情况。也不能吃海带,海带中含有大量的营养成分,会导致消化不良,肠道不通的情况。还不能...……更多
螃蟹和酸奶能不能一起吃
...胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。3.柿子蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部难以消化这种产物。4.茄子蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这...……更多
寒露到,吃芝麻、饮菊花酒防秋燥
...逐渐变凉。民间有传统观点认为,这一时期天气干燥,在饮食上要注意防燥,因此形成寒露节气的饮食习俗,如吃芝麻、吃桂圆、饮菊花酒等。此外,寒露期间也是螃蟹、柿子等时令食物上市期,各地有吃时令美食的讲究。吃芝...……更多
...品安全标准,足以造成严重食物中毒事故(或者其他严重食源性疾病)。被查后,田某和戴某为逃避处罚向市场监督管理部门提供了一张假的检测报告。该批次不合格泥鳅共计9916斤,销售金额为82302.8元。法院审理后认为,被告...……更多
馒头里偷加甜蜜素,50余万个流入市场,7人被判刑罚款
...品安全标准,足以造成严重食物中毒事故(或者其他严重食源性疾病),将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。庭审现场 法院经审理认为,被告人郎某明等6人违反食品安全标准,在食品加工、销售过程中,超范围滥用食品添...……更多
螃蟹与什么食物相克
...为大家介绍螃蟹与什么食物相克。螃蟹与什么食物相克1.柿子蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物,使食物滞留于肠内发酵,会...……更多
云南省疾控中心:聚餐谨防食源性疾病
...发布提示,节假日是家庭聚会、朋友聚餐的高峰期,也是食源性疾病风险易发期。云南省疾控中心建议,不采购来路不明、过期或腐败变质的食品;不采购无检疫合格证明的肉类食品;不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季...……更多
祭祀食品易变质  注意存放温度和条件
...提醒广大消费者注意食品安全,科学健康消费,有效防范食源性疾病的发生。 随着清明节、“广西三月三”临近,各地祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多,食品安全风险加大。市场监管部门提醒消费者,家庭聚餐...……更多
其次,菠菜与豆腐也是不能一起食用的
...完涨知识了“鱼不蒜,牛不韭,肉不姜”这句谚语在中华饮食文化中流传已久,其实它并非字面意思所表达的那么简单。这句话其实是一种对烹饪技巧的精炼总结,而非单纯的食谱规定。首先,我们来解析这个谚语。“鱼不蒜”...……更多
郴州a店铺馒头中添加甜蜜素被判刑
...品安全标准,足以造成严重食物中毒事故(或者其他严重食源性疾病),将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为,被告人郎某明等6人违反食品安全标准,在食品加工、销售过程中,超范围滥...……更多
天气变冷,小心这些疾病袭扰
...即食熟肉制品、自制发酵食品的家庭渐渐增多,近期国家食源性疾病病例监测系统识别多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。市疾控中心专家提醒,市民要注意预防肉毒中毒,谨慎选择网购即食食品,不...……更多
警惕!吃了亲戚寄来的这些“特产”,3人中毒入院抢救
...深圳市场监管近期深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻等症状数小时后就中毒入院就...……更多
白萝卜和白菜这样的蔬菜,不仅有丰富的营养素,还能增强抵抗力
...,要保证食物的新鲜度和卫生安全,避免食物中毒和其他食源性疾病的发生。个人见解和思考饮食是健康的重要基础,合理的饮食习惯对于我们的身体非常重要。每个人都应该根据自己的实际情况选择适合自己的食材和烹饪方式...……更多
怀孕能不能吃柿子
...康。而且,柿子与螃蟹同属于凉性食物,吃了之后对胃肠疾病的增加有加重的效果,所以不能同食。3、不能与醋同食柿子不能和醋同食,或者吃了柿子前后不要喝醋。否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体...……更多
石家庄高邑:用心守护开学第一餐
...食品安全问题早发现、早控制、早报告,严防食物中毒及食源性疾病的发生。下一步,高邑县将持续开展校园及周边食品安全专项检查行动,秉承“监管、引导、规范”的原则,采用联合专项整治与经营单位自查相结合的方式,...……更多
武汉青山冶金街道开展全国中小学生安全教育日活动
...卫生安全观念,提高食品安全自我防范能力,预防和减少食源性疾病的发生。活动现场此次主题宣讲活动特邀冶金街道市场监督管理所肖所长为大家授课,“让吃货塌房”的淀粉肠、高热量且多添加剂的薯片、“满是科技与狠话...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...南省野菜中毒的基本情况近五年,我省由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起,涉及人数300余人。以4月事件数发生最多。发生场所主要为家庭(占70%以上)。中毒原因主要有两种情况:一、有些有毒植物与野菜、野果...……更多
经常吃柿子,对于人体有哪些好处?
...人来说,上了年纪之后,血管弹性大大下降,再加上日常饮食和作息的不规律,导致血液浓度增加,诱发血管堵塞的危险。而柿子中的黄酮苷以及单宁物质,能够帮助促进血液循环,加速毒素代谢,降低血液浓度,预防血管堵塞...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...可能经历质的变化,再次加热可能促进细菌生长,增加患食源性疾病的风险。为确保海鲜新鲜和安全,建议在购买当天即食用。3、菌类食品:蘑菇和木耳等菌类食品含水量高,为细菌和真菌提供了理想的生长环境。存放过夜并再...……更多
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近期,我国出现炭疽病例,引发关注。8月3日,省疾控中心对炭疽的防控知识进行了普及。炭疽是一种叫炭疽芽孢杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病
2024-08-03 20:53:00
5种“碱性食物”对身体好,医生:当成零食吃,癌症或许离你更远
现在的医疗技术水平比较成熟,但对于一些疑难杂症,比如晚期的癌症,还是没有办法从根本上治愈,所以人们在查出患有癌症时,总感觉自己的生命走到尽头
2024-08-03 17:07:00
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
随着人们生活质量水平在不断的提高,人们的饮食结构也都发生了非常大的改变,在以前的时候,很多人都会以吃饱为主,而现在人们的饮食都以吃好为主
2024-08-03 17:07:00
中年养肝方须知!每天饭后一杯茶,排毒养肝更轻松
茉莉花茶还是非常健康的养生茶饮,具有疏肝明目的作用,是一种健康饮品,对于肝脏不好的人说,是非常具有益处的。茉莉花茶深受大众的喜爱
2024-08-03 17:09:00
晚餐决定体重跟寿命!这5个晚餐减肥原则,要牢记
晚餐决定了你的体重跟寿命,如果你总是大鱼大肉,胡吃海喝,那么身材很容易发胖,还容易出现高血脂等三高疾病,加重身体运转负担
2024-08-03 17:10:00
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!随着人们生活质量的提高,相应的人们的生活压力也就变大了,经常是生活方式不够规律
2024-08-03 17:17:00
脾胃不和,先别吃药,妙用大腿上这个穴位,三大养生好处不请自来
可能很多人都听说过这样一句话,那就是“要想留住一个人的心,首先要留住他的胃”,其实,很多人不知道的是,胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
2024-08-03 17:21:00
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!提起中风脑梗,许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
2024-08-03 17:22:00
夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足
导读:夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足炎炎夏日,烈日当空,人们往往感到疲惫不堪,食欲也随之减退
2024-08-03 17:22:00
不想血糖飙升太快,这种米饭坚持吃,帮助控制血糖不乱窜!
随着物质生活的不断丰富,血糖高的人是越来越多了,高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现,而且对我们的身体健康会有很大的影响
2024-08-03 17:23:00
不想痛风缠着你,3种食物最好少吃,多吃一口离痛风近一分
近年来我们的生活水平是普遍提高了,痛风的人是越来越多,现代医学已经证实,尿酸过高是导致痛风的主要原因,痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
2024-08-03 17:23:00
立秋前后,要懂得忌嘴,建议少吃“3样”,多食“3宝”,健康入秋
立秋,古已有之,最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋,顾名思义,即秋天开始之意
2024-08-03 17:28:00
三高的“天敌”找到了,没事吃两口,降血糖,化血栓,养护心脏
如今社会的发展越来越好了,于是很多人都有着很不好的生活习惯,在种这种生活状态下,越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
2024-08-03 17:28:00
腿是寒气大本营!还不趁着冬病夏至好时机做腿驱寒?冬天你就被老寒腿缠上了!
“火在上,寒在下”,寒气是往下走的,寒气进入人体后,会从臀部往下沉,一直到大腿、膝腘窝、脚,所以,腿是寒气大本营!腿寒会诱发“老寒腿”
2024-08-03 17:31:00
换季不迷茫,立秋艾灸指南,让你养生不走弯路!
随着夏天的热烈逐渐褪去,我们迎来了二十四节气中的第十三个节气——立秋节气。立秋,不仅标志着秋天的开始,也预示着自然界万物从繁茂成长转向成熟收获的阶段
2024-08-03 17:31:00