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生物技术加持 发酵健康美味
...,实现对食品品质与产量的双重提升。现代发酵工程助力食品工业发展“一般认为,发酵工程的发展包括以下几个阶段:天然发酵阶段、纯培养发酵阶段、深层发酵技术阶段、现代发酵工程技术阶段,以及新一代发酵工程技术阶...……更多
...请市老科协工业与信息化专委会副主任、教授余奇飞以“食品安全——食品标签那些事”为主题,普及食品的商标规范、成分分析、质量鉴别等知识。 ……更多
...本文转自:安徽日报■ 本报记者 罗 宝1月16日,一场健康食品研究院签约仪式在凤阳县小岗村举行,江南大学金征宇院士团队携手小岗村,共建小岗健康食品研究院,通过市场化、产业化方式,进行健康食品的研究、开发和推广...……更多
滨城区市场监管局:强监管保民生担当使命 优服务促发展诠释初心
...局授予“四星市场监督管理所”。滨城区市场监管局加强食品安全监管,推进落实食品安全“两个责任”。 加强民生安全保障,守住四条底线食品安全监管。在全区学校食堂推行“4D+”食品安全规范化管理模式,打造学校食...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...食品加工、食品制造、酒精饮料等产需持续增长。去年,食品工业营业收入9万亿元,同比增长近2.5%;利润总额近6200亿元,同比增长2.3%。其中,食品添加剂行业守正创新、攻坚克难,主要品种总产量1580万吨,同比增长约2.3%;营...……更多
深耕长寿生态资源 蕉岭做大食品产业
...业,举全县之力高标准、高起点建设食品产业园,力争以食品工业高质量发展推动形成县域经济发展新动能,推动“百千万工程”在蕉岭落地见效。精准对接市场延伸拓展产业链走进位于蕉华工业园南部园区的广东穗森实业有限...……更多
益海(石家庄)粮油工业有限公司:实现全产线管理,保障食品安全
作为国内领先的粮油生产供应商,益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司旗下金龙鱼、胡姬花、香满园等粮油品牌享誉全国。近年来,其设在石家庄市的生产企业益海(石家庄)粮油工业有限公司,依靠严格的质量体系控制和...……更多
加速推动食品产业领域 科技成果转移转化
...武陟县科工局、焦作科技创新服务中心承办的2024焦作市食品产业领域产学研对接活动(武陟专场)在武陟县科工局举行,聚焦武陟县食品产业领域企业技术需求,广泛收集高校院所具备产业化条件的科技成果,通过技术交流与...……更多
...方日报近日,遂溪县委副书记、县长刘剑主持召开遂溪县食品工业发展工作推进会,全面剖析遂溪县食品工业发展现状及存在问题,厘清打造食品工业强县工作思路。会议指出,要紧紧抓住遂溪县成功入选首批广东省食品工业培...……更多
临沂市检验检测中心食品安全检验检测室王亮喜获山东省“技能兴鲁”职业技能大赛一等奖!
...技能大赛决赛在山东省泰安市举行,临沂市检验检测中心食品安全检验检测室王亮最终以个人总分全省第二名的好成绩荣获食品检验工(职工组)一等奖。本次技能大赛由山东省人力资源社会保障厅、工业和信息化局、市场监管...……更多
“听见”两会丨海南省政协委员谢辉:推进发展海南农产品加工业
...证产品质量。其次要建立海南农产品加工质量管理体系、食品安全控制体系和环保管控体系。大力研发、筛选、推广低能耗和低排放的环保型加工设备。支持开展质量管理、食品农产品安全管理和环境管理等体系认证,严防发生...……更多
...达县域农产品加工对接活动、预制化食品产业对接活动、食品工业领域设备更新对接活动。此外,还举办了广元市“四川好水”品牌推介活动、资阳市“资味制造”产销对接活动、食品行业出海交流对接会等17场市场化活动,为...……更多
民天品牌打造福酒新名片
...龙头企业,积极贯彻落实省委、省政府工作部署,站在新起点,从品质、健康、生态、文化、营销、人才“六个新维度”,打造福酒新名片。上个月,2023“闽味100”年度颁奖盛典在新店古城遗址公园举办,民天集团成为活动用...……更多
以工业化思维推动农业产业化
不久前,萍乡市食品科技产业园(莲花园区)开工奠基。该项目计划总投资20亿元,分三期建设,前期开发400亩左右,预计投资9.2亿元。这是莲花县全力推动“舌尖上的产业”实现集群化发展、培育食品产业赛道的一个大手笔。近...……更多
涉案500万元!西昌一食品供应企业用工业松香为家禽脱毛,3人被刑拘
为节约生产成本,四川西昌一食品供应企业在肉鸭屠宰过程中,使用工业松香脱毛,每日平均屠宰肉鸭1000只左右,涉及经营额初步估算500余万元……目前,3名涉案人员因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法刑事拘留。▲查获...……更多
高质量发展转型为中国西部齿轮城注入新活力
...态势。新华社记者唐奕摄10月11日,在位于重庆市綦江区食品工业园的斌憨憨食品有限公司生产车间内,工作人员在生产线上工作。重庆綦江区在推进传统产业数字化改造的同时,大力培育战略性新兴产业,以卫星制造和大数据...……更多
定了!临沂检验检测工作今年锚定这三个方向
...作、产业发展需求、监管部门重点和民生热点,计划新增食品、纤维制品等领域检验项目200个,新建社会公用计量标准20项,通过国家级能力验证10项以上、国际能力验证2项以上,综合检验检测能力保持全国地级市前列。发挥检...……更多
小油条成就创业梦
本文转自:焦作日报小油条成就创业梦——富得食品公司速冻食品高质量发展样本观察本报记者 孙国利小油条,大市场。一尘不染的生产车间内,一根根金黄色的小油条,从全自动的机器上鱼贯而出,进入冷库待包装后进入市...……更多
不止于延长保质期,建明食品科技——清洁标签与食品安全的倡导者
...,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。”中国食品工业协会团体标准《食品保质期通用指南》(T/CNFIA001-2017)定义保质期为“食品在既定的温度、湿度、光照等贮存环境参数下保持品质的期限”。上述定义略有差异,...……更多
“小企业”撑起“大创新”
...九鼎检测技术有限公司的快速检测实验室,检测人员使用食品安全智能分析仪对当日九鼎农产品批发市场进场600多份果蔬样品进行检测。检测项目全、检测效率高、检测更精准,是检测人员对食品安全智能分析仪的评价。这些食...……更多
旺旺集团喜获2023“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖
鲁网12月1日讯2023年11月29日至30日,中国食品工业协会科技部主办的2023年“全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖大会”在南京顺利落下帷幕。旺旺集团完成的“食品加工绿色制造关键技术研究与应...……更多
烟理工追光人·第一期|食品与生物工程学院5#632 集体上岸
...——“烟理工追光人”。本期将为大家带来烟台理工学院食品与生物工程学院5#632全员上岸的故事!追光的人终会光芒万丈,没有挑灯夜读何来上岸的阳光万里,没有埋头苦干何来前方的灯火通明。随着2024年考研拟录取结果陆续...……更多
宁夏市场监管厅抽检149批次食品 1批次不合格
... 2023年1月18日,宁夏回族自治区市场监督管理厅发布2023年食品安全监督抽检信息公示(第二期)。近期,宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对粮食加工品、食用油(油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速冻食品...……更多
小林制药“红曲”风波持续,“红曲”到底是什么?
...红曲菌株与小林制药使用的菌株完全不同。红曲红常作为食品添加剂使用,腐乳、火腿肠等配料表中常见中南林业科技大学食品科学与工程学院副教授刘俊是国内潜心于红曲研究的青年学者之一。他告诉现代快报记者,在我国,...……更多
莆田:中国食品产业名城的突围之路
...又一个行业发展传奇。去年底,中国轻工业联合会、中轻食品工业管理中心授予莆田市“中国食品产业名城”称号。站在新的历史起点,莆田食品产业按照“接一强二连三,培十强百争千”发展路径,重点做细做实“酒菜鲜果茶...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...教师”称号。中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国食品工业(集团)有限公司原总经理蔡永峰,中国食品科学技术学会食品添加剂分会副主任委员、上海交通大学农业与生物学院特聘教授肖作兵,上海市食品研究所所长吴...……更多
央视曝光:多款零食造假!4种被拉入黑名单的零食,存在多种问题
...耶香饮料。花样是层出不穷,也刷新了人们对于农学院和食品科学院的研究看法。从理论上来说农学和食品的确会研究这些东西,有一些东西的确是合法合规的,但是很多人都借着这股东风来发展自己的不法产品,钻了这其中的...……更多
湖北省黄梅县市场监督管理局公示食品安全监督抽检信息(2023年第1期)
...质量新闻网讯 近日,湖北省黄梅县市场监督管理局公示食品安全监督抽检信息(2023年第1期)。本次公示的食品主要为粮食加工品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糖果制品、薯类和膨化食品共4个大类食品,共计抽检30批次,...……更多
湖南一小学食堂吃出“鼠头”?当地成立联合调查组
...答案很快就会水落石出。这一事件,也再次引发了公众对食品安全的担忧。华北理工大学食堂疑似“鼠头”事件过去一个月了,但目前“仍在研究调查中”。此时,校园食品安全再出波折,而且还是发生在小学食堂,公众的紧张...……更多
...来,东平经济开发区立足产业定位,坚持高标准规划、高起点建设、高品质推进,全力推动标准化厂房及配套基础设施建设,不断提升开发区承载力和吸引力。截至目前,该区已完成标准化厂房建设近15万平方米,累计完成25万...……更多
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【天眼问医】定期进行口腔检查,有助于及早发现口腔癌前期病变和口腔其他疾病
近年来,口腔癌越来越受到关注。此前,有一名抗癌网友因口腔癌去世的消息引发关注,该网友曾发视频呼吁不要咀嚼槟榔……谈到口腔癌许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
2025-02-08 02:53:00
【天眼问医】罹患口腔癌与长期咀嚼槟榔直接相关
近年来,口腔癌越来越受到关注。此前,有一名抗癌网友因口腔癌去世的消息引发关注,该网友曾发视频呼吁不要咀嚼槟榔……谈到口腔癌许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
2025-02-08 02:53:00
孩子出现咳嗽、鼻塞、流涕等感冒症状,你会怎么做?近日,在一些社交平台上,有网友分享了“电吹风暖背法”,即通过电吹风产生的热风来温暖孩子的背部以缓解各种不适
2025-02-08 07:33:00
节后第一周,趁脂肪还在懵圈 快“打”它个措手不及!
春节前,你是都市丽人、精致boy;春节后你成了“年兽附体·膨胀版”,衣柜里所有裤子都在无声抗议。年夜饭的红烧肉、奶奶塞的砂糖橘
2025-02-08 07:02:00
节后易“偏头痛”?专家:诱因很多,建议患者做好笔记有助找病因
点击查看更多视频南海网2月7日消息(记者 王康景)近期,有部分网友反映节后出现“偏头痛”的问题,不仅影响工作,也给生活带来不少麻烦
2025-02-07 22:57:00
开年探青岩①|状元蹄、洋芋粑、玫瑰糖…… “食” 力出圈
2025年春节期间,贵阳市青岩古镇迎来客流高峰,成为贵州文旅市场的“顶流”之一。数据显示,春节黄金周期间,青岩古镇共接待游客31
2025-02-07 20:39:00
当涂:人勤春来早 水上“春耕”忙
本文转自:人民网-安徽频道正月里还是年,当人们还沉浸在欢度春节的喜庆氛围中,蟹农们却已经拉开了“水上春耕”的帷幕。2月6日
2025-02-07 16:34:00
降价未能救场,良品铺子面临上市五年来首次年度净利亏损
近日,号称“零食一哥”的良品铺子公布了其2024年度业绩预告,预测该年度将面临2500万元至4000万元的净亏损。与之相对
2025-02-07 16:45:00
全球首创!“经支气管射频消融治疗肺癌”新技术在广州成功应用
日前,广州医科大学附属第一医院、国家呼吸医学中心、广州呼吸健康研究院副院长李时悦教授及钟长镐主任团队,成功为一位72岁男性腺癌患者实施经支气管镜周围型肺癌射频消融微创手术
2025-02-07 17:03:00
江西南丰:人勤春来早 春耕备耕忙
本文转自:人民网-江西频道南丰县东坪乡农民不负春光抢抓农时,忙碌在田间地头。李煜祖摄2月7日,南丰县东坪乡农民不负春光抢抓农时,忙碌在田间地头,积极开展春耕备耕,努力为全年粮食和
2025-02-07 19:16:00
江西南丰:农机检修备春耕
本文转自:人民网-江西频道农机技术人员深入田间地头开展春耕备耕、机械化技术指导工作。李煜祖摄2025年2月7日,南丰县东坪乡组织农机技术人员深入田间地头开展春耕备耕
2025-02-07 19:17:00
这3种常见感冒应如何防治?海口医师来分析
南海网2月7日消息(记者 王康景)近期,由于天气等因素影响,流感患者数量明显增多。2月7日,记者采访了海口市人民医院中医科副主任医师符芳姿
2025-02-07 20:17:00
有壹说医|“节后综合征”来袭,如何调整状态?
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓慧随着春节长假的结束,不少上班族、学生党正面临着一种被称为“节后综合征”的困扰。由于假期生活节奏
2025-02-07 21:10:00
健康化引领新茶饮假期消费风向 2025-02-07
中国消费者报北京讯(记者孟刚)作为申遗成功后的首个春节,2025蛇年春节假日经济再添新动力,大众出行热度不减、消费意愿旺盛
2025-02-07 17:21:00
茶百道联名“新白娘子传奇”爆红 网友直呼“回到童年” 2025-02-07
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)春节假期期间,茶百道全国多地门店销量迎来大幅增长,主打“健康解腻”的果蔬茶类饮品销售火爆
2025-02-07 17:21:00