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本文转自:人民网-江西频道【编者按】食品安全关乎国计民生,保障“舌尖上的安全”是一项重要的民生工程,也是促进食品产业健康持续发展的重要动力。就南昌市食品企业如何压实主体责任、保障食品安全,江西季季红餐...……更多
合肥一火锅店使用“口水油”,三人获刑
...处罚金法院经审理认为,被告人徐某、李某、段某平违反食品安全管理法规,在火锅店经营过程中,回收顾客吃剩的火锅底料,将废弃食用油脂过滤后重新制作“老油”,再次加入火锅中销售给顾客食用。三被告人生产、销售的...……更多
美食城员工制作员工餐未按标准试吃,对当事员工解除劳动合同
...来《各项管理制度》—餐饮商品管理制度第3条:未按照食品安全要求使用操作工具,存在严重食品安全隐患,对当事员工解除劳动合同!(2)主管处理结果:部门主管在日常管理中对员工标准执行情况监管不到位,造成此次食品...……更多
...菜品退回后厨,不再销售。 (1月12日 南国早报客户端)#食品安全摆第一,相互理解诚可贵#李如东:火锅菜点重复能否退?应先弄清前提条件,若是在不知情时拿重复了,且未启封外包装并及时提出退菜,应无条件同意退菜。...……更多
顾客点羊肉火锅外卖疑吃出半截老鼠,官方通报:商家停业整顿,相关异物已封存并移送第三方机构鉴定
...提供的相关异物已妥善封存并移送第三方权威机构鉴定。食品安全无小事,我局将坚决维护消费者合法权益,切实保障群众食品安全。 此前报道:12月12日,网曝有顾客在江苏射阳县一餐厅店点羊肉火锅外卖,疑吃出半截老鼠。...……更多
...”火锅锅底被查终身禁业!还须支付十倍惩罚性赔偿金让食品安全违法犯罪者“痛到不敢再犯”,终身禁业!近期,青羊区检察院在办理一起“地沟油”案时,协同市场监管部门,首次将成都市食品安全领域严重违法人员列入严...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...告。说明中还表示,楠火锅不存在网传的“亚硝酸盐”等食品安全问题,也否认网友了“循环使用汤底”的猜测。6月19日凌晨,楠火锅再次发布情况说明:经浙江国正检测技术有限公司检测,消费者反映的涉事门店同批次产品符...……更多
...着猎奇的心态,去吃一些不了解不常见的东西。这是保障食品安全的第一道防线。但话说回来,也不能对消费者的识别能力提过高的要求。大多数人不具备专业的识别能力,一方面品类实在太多,不可能一一涉猎;另一方面,隔...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...开处罚。如果只是顾客偶尔遇到,可以接受调解,请按照食品安全问题进行赔偿。”李女士表示。12月11日,双方在成都高新区桂溪街道办见面,查看监控视频,确认锅底是不是二次锅底。在街道办内,李女士看了当时的厨房监...……更多
肌肉男“半裸”端菜与顾客互动,一饭店负责人被约谈
...一家火锅店,凭借着独具“特色”的服务在网上走红。有顾客慕名前往,也有网友提出了质疑:如此“特色”服务,真的合适吗?12月18日,记者采访了解到,该火锅店负责人还经营着一家健身房,为作品牌推广,他将健身房的...……更多
...,该经营者暂无自制饮品项目的许可,除涉嫌使用不符合食品安全标准的食品原料,还可能有超范围经营的风险。食安监管人士表示,根据规定,食品加工用水应符合国家强制性标准《生活饮用水卫生标准》。常规情况下,热水...……更多
胖东来女员工被开除后续:委屈奖8000元,于东来回应了
...拍摄并上传到了网络上。网友纷纷议论纷纷,对胖东来的食品安全问题提出了质疑。胖东来回应:面对舆论的压力,胖东来公司迅速做出了回应。这位女员工做的是员工餐,不是给顾客们吃的,即使这样的行为也非常严重,是不...……更多
合肥一火锅店内两名顾客“吃出”烟蒂,双方发生纠纷
...地多次以菜中吃到烟蒂为由敲诈餐饮商家,严重影响商家食品安全信誉。在证据面前,赵某(30岁,滕州人)、石某(39岁,滕州人)最终承认了故意往饭菜中放烟蒂实施敲诈勒索的事实。目前,2人已被警方依法采取刑事强制措...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
...连带支付公益诉讼惩罚性赔偿金共计512万余元。在上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟看来,虽然口水油与地沟油获取方式不同,但造成的危害没有本质区别,都属于废弃食用油脂。根据我国《食品中可能违法添加的非食用...……更多
厦门一家火锅店自动收取每位6元“餐位调料费”,被立案查处
据厦门市食品安全委员会办公室微信号1月9日消息,近日,福建省厦门市翔安区市场监管局接到消费者投诉,其称在翔安区某火锅店就餐时,被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查,发现该火锅...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...价高却出现如此高的投诉量?通过互联网走入大众视野的食品安全问题究竟情况如何?消费者的表述是否存在过多主观性导致内容存在一定疑虑?凡此种种,似乎都有待商榷。麻辣烫里的蝙蝠、熟蚯蚓?食材混放与用脚踩着清点...……更多
...饮业回暖的背景下,新余市市场监管局开展餐饮经营单位食品安全监管、问题协调解决等工作,致力于守护城市“烟火气”。强化监管。结合日常检查、“年夜饭”专项检查、监督抽样等方式,对餐饮经营单位证照情况、食品原...……更多
真正的“垃圾食品”已公开,方便面没排上号,这些或许你爱吃
...已经公布,其中并没有看到泡面的身影,因为现在国家的食品安全已经检查的非常严格,也就是说泡面是经过了食品安全质量检查的。这些常见食品竟榜上有名,快来看看你有没有中招?腌制食品很多老人都喜欢在家自己腌制食...……更多
火锅中吃出瓷砖,商家被立案调查,查清瓷砖来源会让人更信服
...至火锅中混入异物,都会受到法律法规的惩处。当前,对食品安全事故零容忍已经成为社会共识。作为商家,应该以保障消费者的合法权益为根本,认真诚信开展经营活动,堵上食安各个环节的漏洞。食品安全无小事,只有严处...……更多
海底捞露营火锅落户日照海滨国家森林公园,点亮消费新体验
...下单,如有需要,所有菜品、酒水及饮品可另行单点。“食品安全大家可以放心,即使在户外,我们也会严格遵照出品流程,为大家奉上安全、放心的美味。”邵杰说,“我们保证,露店内所有餐品都做到与室内门店价格一致、...……更多
楠火锅就铁锅养护不当致吃完舌头变黑致歉!曾被曝排队无序
...食材全部符合国家标准,绝不存在网传的“亚硝酸盐”等食品安全问题。顾客出现餐后舌头发黑问题的原因目前仍未查明,需等待专业机构的检测结果,后续将公示检测报告。此外,针对网友提出的“循环使用汤底”等猜测,楠...……更多
吃火锅疑似吃出“蛆虫”?自贡市场监管部门:已受理投诉,正在调查中
...查此事。“我们希望还原事情真相,也希望更多的人关注食品安全。”随后,大皖新闻记者注意到,涉事店家于7月21日发布了一则声明,称接到顾客反映食品中存在异物后,已第一时间进行自查,暂未发现异常。同时,相关部门...……更多
消费者权益司法保护不断强化
...规则、完善消费民事公益诉讼与私益诉讼衔接机制、建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度和消费者集体诉讼制度、推动构建有利于促进消费的综合治理体系等措施。“这些措施有利于进一步提升消费纠纷在线化解质效,使...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...一模式表示了担忧,认为无人自助创新精神值得鼓励,但食品安全方面更要加强监管。但在笔者看来,虽然无人自助模式还存在诸多问题有待相关从业者去解决,但频频出新的背后,是商家们顺应消费需求新变化做出的调整。我...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...实现“光盘”。提倡适量取料 少取勤拿最相宜福建安康食品安全研究院的宋女士在接受《中国消费者报》记者采访时说,有必要给消费者提个醒,蘸料自由要有度,并非越多越好。吃火锅主要还是吃特色锅底和鲜美食材的本味...……更多
收复失地开新店 火锅业又要“火”?
...人设”增加了筹码,同时还促进了供应链的完善。广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬表示,火锅企业中,服务方面有海底捞,食材差异化方面有巴奴火锅,装修环境方面已涌现许多个性化餐厅,川渝火锅...……更多
员工因“尝面”被开除引网友热议,胖东来:经投票决定,涉事员工调整岗位
...在试吃员工餐而不是提供给顾客的餐食过程中出现了违反食品安全操作规程的行为,这种行为并不直接涉及消费者权益,很难说存在严重食品安全隐患。据此行为直接解除劳动合同,措施过重并不合理。从劳动法的角度来看,劳...……更多
四川火锅,要统一辣度标准?
...的场景营造不同。”他说。标准在目前食品标准体系中,食品安全标准是强制执行,其他食品标准更多是建议、参考。也就是说,即便四川火锅制定了统一的辣度标准,也只是引导和参考,想要将该标准推广出去,也面临着一定...……更多
...本文转自:嘉兴日报你买的火锅食材安全吗?大桥镇筑牢食品安全防线 守护群众“舌尖”安全■记者 李 玲 通讯员 侯佳琳本报讯 冬天吃一顿热腾腾的火锅,是不少市民的首选。眼下正是火锅市场的消费旺季,南湖区大桥镇近期...……更多
餐饮食材工厂冷链仓配一体化 信息化引领行业新标准
...的解决方案,确保服务与客户需求的精准匹配。公司注重食品的安全问题,制定并执行严格的安全操作规范,利用先进的技术手段保障运输过程的安全性。同时,华鼎冷链科技追求高效的物流配送,通过先进的设备和专业的团队...……更多
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小众体育聚拢大众目光,奔“藤”吧,青岛!
9月末的青岛,迎来亚洲顶级藤球赛事,来自8个国家的14支队伍在青岛西海岸新区金沙滩景区激情开战,引来无数市民的围观。2024年亚洲沙滩藤球锦标赛(中国·青岛)作为亚洲地区藤球运动的顶级赛事之一
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十一期间去哪儿玩?胶州市“艾上乡村”旅游体验季正式启幕
9月22日一大早,山东青岛胶州市洋河镇乡村旅游特色村曹家庄村内熙熙攘攘。时值秋分,秋高气爽,在山水田园中,市民、旅客纷至沓来
2024-09-22 20:41:00
淄川区首届新时代婚育文化培育行动启动
9月22日,“家国同庆 爱在丰收时”——淄川区首届新时代婚育文化培育行动暨“移风易俗 巾帼先行”主题活动启动仪式在淄川区西河镇举行
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9月22日早上7:00,随着欢快的锣鼓一声声敲响,一车车特色农产品进场布展,淄川区庆祝第七届中国农民丰收节活动在“中国最美乡村公园”——西河镇镶月湖森林公园拉开序幕
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