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...莓花色苷、绿茶儿茶素、蛋壳膜提取物、黑麦花粉4种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,开始公开征求意见。国家食品安全风险评估中心同时对上述新食品进行解读,内容如下:蓝莓花色苷 蓝莓花色苷是以杜鹃花科越...……更多
把纯度提高到40%,「蓝美股份」从“蓝美1号”提取蓝莓花色苷
...学技术的迅速发展以及人们食品健康意识的升级,我国新食品原料的申报与审批速度明显加快,食品原料的来源、种类和范围也在不断扩大。越来越多食品原料的活性功能、主流应用已然成为行业热点。新食品原料的审批动态自...……更多
阿洛酮糖加快入场步伐
...,2020年起,国家卫生健康委受理了5件D-阿洛酮糖作为新食品原料的申报,至今仍未获得正式批复。但D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的获批让产业看到了曙光。2023年5月6日,国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布《关于蓝莓花...……更多
市场监管总局关于公开征求《保健食品原料人参西洋参灵芝备案产品技术要求(征求意见稿)》意见的公告
...共和国食品安全法》,市场监管总局组织制订了保健食品原料人参西洋参灵芝备案产品技术要求(征求意见稿)(附件1)及起草说明(附件2),现面向社会公开征求意见,意见建议反馈截止时间为2024年3月8日。公众可以通过以...……更多
顶流“莓”果养成记
...转自:吉林日报本报记者 冯超在靖宇县景山镇景山村的蓝莓大棚里,一颗颗蓝紫色的果实缀满枝头,果香四溢。(资料图片)曾经的农业特产大摸底,让我省蓝莓火出圈,话题冲上热搜。令人“破防”的同时也十分好奇,我省的蓝...……更多
两会声音|大力研发森林食品 精深加工产品
...森林食品产业龙头联合起来,就食用菌、蜂蜜、桦树汁、蓝莓等“拳头产品”在原料储备、精深加工、市场营销等形成“产业联盟”。此外,在人才上,要积极吸引与森林食品相关专业人才包括应往届毕业生及科研工作者到我省...……更多
含量低于五成不能再称“添加抹茶”
...看到,征求意见稿规定了焙烤食品用抹茶的定义、分类和原料要求等。我们通常吃的抹茶蛋糕中的抹茶到底是什么?《焙烤食品用抹茶》征求意见稿中给出的定义是:采用覆盖栽培的茶树鲜叶经蒸汽(或热风)杀青、干燥、超微...……更多
...品产业既是良心产业又是规范化产业,标准化与可追溯是食品原料供应链的工作重点。”沈篪表示,要开展农业面源污染调查监测,落实农业面源污染防治措施,规范农兽药、肥料、饲料等农业投入品的使用,促进农业废弃物回...……更多
...物或类似物等该类原料从未获得批准作为食品添加剂或新食品原料及保健食品原料,因此,在食品中检出酚汀(酚丁)、酚酞及其酯类衍生物或类似物,均属于非法添加。《意见》强调,由于酚汀(酚丁)、酚酞及其酯类衍生物...……更多
...健食品采取注册与备案“双轨制”管理办法,即使用保健食品原料目录以外原料的保健食品以及首次进口的保健食品(属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品除外)采用注册管理。原料已列入保健食品原料目录的保健食...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...他处理工艺,去除其中的蛋白质,经过蒸发和干燥获得的食品原料,富含乳糖和乳矿物质。据了解,2020年5月,国家卫健委发布《关于发布脱蛋白乳矿物乳糖粉(乳制品渗透物粉)适用标准(暂行)》,使乳制品渗透物粉这一新...……更多
贴眼膜治近视、吃叶黄素眼不干,修正直播间里的“话术与套路”
...效:通过原料表述“功效”系典型擦边球行为张莉购买的蓝莓叶黄素酯维生素C片压片糖果产品配料表显示:山梨糖醇、麦芽糊精、蓝莓粉、叶黄素酯粉、黑果枸杞粉、黑加仑粉、维生素C、微晶纤维素、无水柠檬酸、蓝莓香精、...……更多
芳村镇打造“小而精”特色高效农业
...近日,笔者走进位于常山县芳村镇上猷阁村后埂自然村的蓝莓加工储藏基地,看见工作人员正在检查蓝莓酒的发酵情况。“这批蓝莓酒原料已经密封快2个月了,发酵情况非常好,过几天就可以蒸馏制酒了。”上猷阁村村民委员...……更多
...辨的食品,其食品名称不得只体现一种原料;以植物源性食品原料模拟动物源性食品制成的食品,应当在名称前冠以“仿”“素”或者“植物”等字样,并标注该食品真实属性的名称;仅使用食品用香精、香料调配出某种配料风...……更多
春节年货,这份提示您收好
...一些容易坏的水果,则不太适合过久存放,特别是草莓、蓝莓、樱桃等水果,应现吃现买。储藏有要求。一般来说,10℃左右的温度下,土豆、白萝卜、胡萝卜、洋葱等,都能存放较长时间。西红柿、茄子等大约可以保存1周时间...……更多
...近日会同国家卫生健康委、国家中医药局发布《保健食品原料目录 人参》《保健食品原料目录 西洋参》《保健食品原料目录 灵芝》及配套解读文件。此次纳入保健食品备案原料目录的人参、西洋参、灵芝三种原料,其原料名称...……更多
热恋不降温,知味轩拾全尊品每日坚果桶让爱意联结,拾全拾美
...榛子仁、碧根果仁、夏威夷果仁、开心果仁、蔓越莓干、蓝莓干、樱桃干),营养又美味。以榛子仁为例:富含蛋白质、维生素E。蛋白质是组织形成和生长的主要营养素;维生素E有抗氧化作用;让男士嗑享活力,女士喜笑“颜”开...……更多
...总局会同国家卫生健康委、国家中医药局发布《保健食品原料目录人参》《保健食品原料目录西洋参》《保健食品原料目录灵芝》(以下简称三个目录)及配套解读文件。此次纳入保健食品备案原料目录的人参、西洋参、灵芝三...……更多
宝藏品牌火爆  “九珍十八品”营养美味益健康
...物“九珍十八品”省域林业公用品牌展区引来围观。野生蓝莓原浆、北秀山牌刺五加茶、东北特产人参、猴头菇摩卡、紫苏拿铁、白桦汁气泡水、白桦汁沙棘果茶、松仁浆奶茶……产品琳琅满目。5月18日至21日为“公众开放日”...……更多
甲状腺早期的5个征兆
...的维生素C也能提高免疫力,保护身体免受病菌侵害。②蓝莓蓝莓是一种具有抗氧化特性的水果,富含维生素K和纤维,维生素K对甲状腺正常功能至关重要,蓝莓的纤维含量有助于促进消化系统正常运作,帮助排出体内废物和毒素...……更多
布依族人家花色糯米饭背后的养身密码
本文转自:黔西南日报花色糯米饭 王秀芝 摄在黔西南,花糯米饭是逢年过节布依族餐桌上必不可少的一道美味。因饭中配有黑紫黄红白五种颜色,被称作花色糯米饭。花色糯米饭制作的过程并不复杂,但关键的是要找到制作糯...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...要包括水产制品、菜肴制品、非即食速冻熟(生)制品、花色面米制品等,比如蒜蓉粉丝扇贝、麻辣小龙虾、羊肉串、腌制鸡翅等水产、肉类冻品,也有椒香小酥肉、烤鳗鱼等低温成品预制菜肴。 市场在售的一款预制菜,执行...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...(征求意见稿)》和“人参、西洋参、灵芝三种保健食品原料目录(征求意见稿)”公开征求意见。热点二:践行绿色低碳,率先闯出新路营养健康食品行业积极推进碳达峰碳中和,践行绿色发展新理念。2022年4月,达能宣布在...……更多
...加药物,而该类原料也从未获得批准作为食品添加剂或新食品原料以及保健食品原料,在食品中检出上述非甾体抗炎药,均属于非法添加。以上药物及其系列衍生物或类似物具有相似/相同的作用,具有类似属性和危害性。添加...……更多
灭菌乳国标修改单来了,以后常温奶不允许添加乳粉
...乳的定义,删除了“添加或不添加复原乳”的内容;二、原料要求中删除了“乳粉应符合GB19644的规定”;三、对于添加乳粉或全部用乳粉生产的灭菌乳产品,删除了在包装处标识“复原乳/奶”相关信息的内容。上述修改对灭菌...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...充钙质的功能食品。另一种意见是用于饲料,不建议作为食品原料,部分原因在于鸡骨作为原料的新鲜性保障还有待提高。食品工程博士、食品健康科普作家云无心也提到,很多食品生产都分为饲料级和食品级,对生产设备和生...……更多
天津肌活食品有限公司采购不符合食品安全国家标准的食品原料案(津市监执罚〔2023〕2-1号)
...及天津肌活食品有限公司采购不符合食品安全国家标准的食品原料案。天津市市场监督管理委员会行政处罚决定书津市监执罚〔2023〕2-1号2022年9月1日,执法人员依据《市市场监管委关于印发2022民生领域案件查办“铁拳”行动方...……更多
瞄准健康营养潮,知味轩每日坚果欢乐家庭桶是“上佳”选择
...、脱衣核桃仁、开心果仁、榛子仁、南瓜籽仁、松子仁、蓝莓干、蔓越莓干、红提子干、樱桃干、黑加仑葡萄干,每一种坚果都有其独特的风味和营养价值,一吃就停不下嘴。此外,知味轩每日坚果欢乐家庭桶采用3类人群配比...……更多
安全员配备、安全追溯的可操作性如何?山东食品安全条例立法听证
...建议与食品安全法相对应,按照“食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日...……更多
今年行业有哪些新趋势?探访第110届全国糖酒会
...”,让零食保健化如何让零食变得健康?本届糖酒会上,蓝莓原浆、即食燕窝、功能性软糖这些“轻养生”产品出现在多个展架上。“轻养生”是不拘泥于形式、不耗费时间和精力,通过摄取营养食品实现养生的一种理念,适合...……更多
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为何肝病逐年增多?医生:1种食物,或比喝酒还伤肝,劝你忌口
肝是人体内最易受伤害的器官,当肝脏受到损害时,会使体内的毒素增多,从而引起人体出现疾病。1种食物伤肝不浅,劝你平时别再吃了这一种水果其实就是已经出现霉变的水果
2024-10-25 14:17:00
秋冬季节交替,这4种食物要多吃,营养润燥健脾胃,安稳过秋冬
秋冬季节饮食建议 随着秋冬季节的交替,气温逐渐下降,干燥的空气让我们的身体更需要细致的调养。在这个特殊的时节,选择合适的食物尤为重要
2024-10-25 14:18:00
调查发现:早睡早起是错误的?过了60岁后,哪种作息时间最健康?
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-25 14:19:00
归善王 黑枣牛肉汤
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜
2024-10-25 14:19:00
健康饮食指南:远离三大有害烹饪习惯!
随着生活水平的提高,人们越来越重视饮食健康。除了选择新鲜食材和合格调味品外,一些不良的烹饪习惯也应引起我们的警惕。以下是三种需要避免的烹饪习惯
2024-10-25 14:19:00
医生发现:每日喝茶4克以上,会增加肾衰的风险?这样喝茶太伤身
“老姜,你还每天喝那么多茶吗,听说啊,这茶喝多了对肾不好,可能会引起肾衰竭呢!”那天上午,姜大叔和一群老朋友围坐在公园里
2024-10-25 14:20:00
大补的食材,不是牛肉和羊肉,而是这4种,价值极高,滋补养生!
导读:大补的食材,不是牛肉和羊肉,而是这4种,价值极高,滋补养生!在中华饮食文化的浩瀚星空中,食材的选择与搭配不仅关乎味蕾的享受
2024-10-25 14:20:00
减肥最好的方法: 不是运动,而是享受饥饿感
每个肥胖的人都希望能够快速瘦下来,而减肥最好的方法并不是努力运动,而是忍受一定的饥饿感,最好是去享受饥饿感的出现,这才是燃脂的有效方式
2024-10-25 14:21:00
我最爱用的“内通”法,行走坐卧都能做,瘦肚子,调失眠,疏肝又健脾!
中医有句话讲,早晚揉腹,百病不生。揉腹虽简单,却是流传了千年的功法。药王孙思邈以「食后行百步,常以手摩腹」作为自己的益寿之道
2024-10-25 14:22:00
减肥,别犯这5个错误,否则很难瘦下来!
减肥,别犯这5个错误,否则很难真正瘦下来!错误1、进行单一饮食所谓单一饮食,就是长期只摄入某一类或少数几类食物,例如只吃水果
2024-10-25 14:22:00
每天一味中药材:金银花的功效,老年人吃金银花有这些好处
一、金银花金银花,又名忍冬花、双花,自古以来便是中医推崇的清热解毒佳品。它花色黄白相间,宛如金银交辉,因此得名金银花。在炎炎夏日
2024-10-25 14:23:00
医生研究发现:能在65岁还不患高血压的人,大多没有4个吃饭习惯
为何部分人至暮年,血压仍能维持正常?难道他们有什么秘诀吗?”这是不少人都好奇的问题,特别是那些年轻时就开始担心健康的人们
2024-10-25 14:23:00
初冬将至,建议:多吃3根,少食2味,健脾补肾又固阳,为入冬打好基础!
初冬将至,建议:多吃3根,少食2味,健脾补肾又固阳,为入冬打好基础!时间飞逝,转眼间霜降已经过去了,再过一段时间,就要迎来立冬节气了
2024-10-25 14:23:00
怕冷体质建议常吃这4种食物,提升身体热量,滋补暖身过秋冬
随着秋冬季节的来临,许多人开始感受到寒冷的侵袭,尤其是那些怕冷体质的人,更需要特别注意饮食的调整。寒冷的气候不仅会让人感到不适
2024-10-25 14:24:00
关注带状疱疹后遗神经痛:性别差异不容忽视
从2004年起,国际疼痛学会(IASP)将每年的10月第三个周一确定为“世界镇痛日”,旨在提升全球对疼痛问题的认识,并推动疼痛管理的研究与实践
2024-10-25 14:26:00