宝藏品牌火爆 “九珍十八品”营养美味益健康

本文转自：哈尔滨日报

宝藏品牌火爆 “九珍十八品”营养美味益健康

5月18日至21日为“公众开放日”，市民可到展区品味来自大自然的珍馐美味

“九珍十八品”展台产品琳琅满目。

“九珍十八品”中的人参 （林下参）。

“九珍十八品”中的榛子、红松籽。

东北黑蜂蜂产品。

通过电商平台打通销售渠道。

调制零添加森林茶饮。

本报记者 毕博 文/摄

17日，在哈洽会主会场现场，省林草局布展的龙江森林食物“九珍十八品”省域林业公用品牌展区引来围观。野生蓝莓原浆、北秀山牌刺五加茶、东北特产人参、猴头菇摩卡、紫苏拿铁、白桦汁气泡水、白桦汁沙棘果茶、松仁浆奶茶……产品琳琅满目。5月18日至21日为“公众开放日”，市民可以来此展区，品味来自大自然的美味，感受龙江如何向森林要食物。

AI技术打造品牌数字博物馆

“九珍十八品”品牌数字博物馆，以AI技术呈现高质量荣誉、高质量标准、高质量产品和高质量营销等四个方面的成就。以全AI人工智能技术实现的数字制作展馆，整体设计围绕数字品牌博物馆展示产业发展阶段性成果。应用LED屏全景搭建，结合AI视觉技术体现次世代绿色环境的科技范。因地制宜发挥自身优势，诠释绿水青山、冰天雪地的金山银山资源价值；瞄准高端用户，不再同质化与供给端竞争；建立产业发展绝对优势，打造耐高寒植物+生物科技+创意设计+数字赋能的品牌化综合驱动；推动形成产业升级由量变到质变的新质生产力，全力打造中国森林食品第一公益品牌。

伊春森工集团开发的桦树汁高端产品KeSaily（可赛丽）品牌摆进展会，产品系携手国内外生命科学、生命营养科学、生物科学等领域专家院士，对桦树近三十年的全球研究成果进行深度挖掘，针对全球高端女性群体的精准个护需求，以小兴安岭丰富的白桦树汁为原料，萃取精华成分，融合前沿生物技术开发专利工艺、专利临床、专利配方打造的高端保健品与护肤类产品。

89家企业169款产品入选

“九珍十八品”品牌阵营

龙江森林食物“九珍十八品”是由黑龙江省林业和草原局组织创建的林业省域公用品牌。通过两批次的严格遴选，目前全省89家森林食品加工企业169款产品入选“九珍十八品”品牌阵营。“九珍”以珍稀、珍贵和珍馐为基本标准。包括:猴头菇、松茸（合法采集）、灵芝（含松杉灵芝）、野生蓝莓（笃斯越橘）、东北黑蜂蜂产品、林蛙（包括东北林蛙、黑龙江林蛙）、人参（林下参）、毛尖蘑、刺嫩芽。“十八品”以品质、品位、品韵为基本标准，更加关注产业化和民俗化。包括:红松籽、黑木耳、白桦汁、榛子、西洋参、刺五加、椴树蜜、鹿（人工饲养）、北五味子、蓝靛果、树莓、沙棘、紫苏、黄芪、平贝、黄精、板蓝根、赤芍。

黑龙江省拥有广袤而丰富的森林资源。全省林业用地总面积2617万公项，森林总面积2150万公顷。由大兴安岭、完达山、老爷岭等山脉所构成的大型林区是我国最大的连片森林，面积达2亿多亩。基于龙江丰富的资源，省林草局打造“九珍十八品”品牌，向森林要食物、树立大食物观、构建多元化食物供给体系。

“九珍十八品”品牌获得6项国际大奖

截至目前，“九珍十八品”品牌已经获得了6项国际大奖，包括：包装外观创意设计类的伦敦国际设计铂金奖、美国缪斯设计铂金奖、意大利A设计金奖、产品开发设计类的纽约产品设计金奖、品牌概念与传达类的法国国际设计铂金奖、IAI亚洲全球设计优秀奖。还要继续申报品牌包装创意类、品牌工业造型类、品牌空间结构类和产品配方开发类设计国际大奖，不断积淀品牌聚合力和未来的爆发力。

黑龙江省开发森林茶饮项目推进新业态形成。依托森林食物“九珍十八品”的资源，遵循“道法自然，寻食本源”理念，联合祖研中医药学专家及北农、东农、东林等高校的营养学、生物学教授，以“九珍十八品”等森林食物为原料，研发纯天然、零添加、高营养的绿色健康森林茶饮。目前产品有：猴头菇摩卡、猴头菇奶茶、猴头菇可可、紫苏拿铁、蓝莓冰沙、蓝靛果冰沙、白桦汁气泡水、白桦汁沙棘果茶、松仁浆奶茶、松仁果拿铁、柳蒿轻乳茶、人参石榴玫瑰饮、尔滨爱情果酒饮等近20款。此次展出的野生蓝莓原浆，就是采用野生蓝莓（笃斯越橘），其营养丰富，风味独特，蓝莓果肉中含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒、维生素A、维生素C、维生素E及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等。

我省制定了品牌建设标准体系三年建设规划。从生产源头、原料质量标准及产品标准三个方面入手建立全过程标准体系。与中国标准化研究院合作建立品牌质量标准体系，并已经完成了涉及保护性采集标准和产地环境系列约束性指标等34项技术规程。拟定6月份发布34项质量安全要求标准及部分林下复合种植技术规程；9月份发布白桦树汁、猴头菇和黑木耳等16项特异性优势指标；12月份发布红松籽、野生蓝莓和刺五加等18项“九珍十八品”特异性优势指标。我省刺五加野生蕴藏量全国第一，刺五加产量约占全国总量的80%以上，人工经营面积已超100万亩。展区展出的北秀山牌刺五加茶，具有“补中益精、坚筋骨、强志意”的作用，该茶水具有特殊香气，汤色浅褐色、回味甜润、保留了刺五加特有的营养和药用成分，具有良好的抗疲劳效果。