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3·15曝光3个“大瓜”,一个比一个离谱,最后一种连狗都不吃
...,离谱的程度超乎想象。最让人难以置信的是,最后一种食品连狗都不愿吃。这不仅仅是食品安全的问题,更触及了企业道德和社会责任的底线。一:奶茶界抱团塌房在奶茶行业内,一些店铺被发现在操作上存在严重问题。他们...……更多
“塌房”又“洗白”?你还愿意给它机会吗?| 睡前聊一会儿
...费者被带了节奏,反而说明他们在认真关注事件进展、在食品安全问题上的认识不断提升。从嫌弃、开骂到原谅、复购,产生转折的节点,在于科普分析迅速传播,也在于相关地区开展突击检查,用产品符合相关食品安全规定的...……更多
淀粉肠“塌房”后,从厂家到摊主均受影响 河南遂平县回应:当地企业经查未使用骨泥
...研究是否制定。营养专家表示,不提倡摄入这种深加工的食品。淀粉肠摊主:销量比平时少了五分之一3月15日,有媒体报道称,芮源开开烧烤肠等五款淀粉肠,配料表中含有多种添加剂。同时,据河南淀粉肠生产厂家工作人员透...……更多
仿生食品不宜多吃
...棒、鱼豆腐、素毛肚等是必不可少的。实际上,上面这些食品,大概率都是仿生食品。认识仿生食品仿生食品不是天然食品,而是运用现代食品技术,以普通食物作为原料,制作成和被仿造食品营养成分、口感或外形类似的产品...……更多
记者卧底奶茶店,各种黑料被扒,瑞幸和蜜雪评论笑死
...嘴直接尝来判断食材是否过期!这样的操作,不仅违反了食品安全的基本规范,更是对消费者的极度不负责任。视频加载中...更让人气愤的是,一些奶茶品牌竟然明目张胆地使用过期食材。切好的西瓜,按照总部规定只能用4个...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...红星新闻记者,该标委会主要负责实施商品名带“肉”的食品标准化工作,所以过去没有制定“淀粉肠”国标。追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...分组成。图为记者所购买的淀粉肠产品配料表按照预包装食品标签通则的规定,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。虽然名叫“淀粉肠”,但排在配料表第一位的是肉。“有肉,肉很少。”河南一淀粉肠...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...信片等周边赠品,并在游戏中兑换联名定制名片。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对记者表示,对于新茶饮企业来说,联名可以制造新话题,获得流量,但联名合作也把“双刃剑”,不乏出现联名翻车的现象,因此企业...……更多
半个奶茶圈都在推的“三品管”,究竟有什么来头?
...吸管的一半。而奶茶杯的封口膜通常会选用PE、PP、PET等食品级塑料,硬度比纸吸管高得多。在使用纸吸管时,往往需要对准杯盖同一个地方,戳上三四次才可能戳开。纸吸管不仅强度差,形状也不够尖。纸吸管因回弹性较差,...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...,有淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,甚至有经营宠物食品的商家声称骨泥不建议给人吃。“骨泥”风波出现后,淀粉肠迅速遇冷,厂家遭到退货,小摊销量暴跌。为此,多家淀粉肠厂家贴出检测证明强调未使用骨泥,还有企...……更多
卖爆单!淀粉肠小王子日销售额涨超10倍,已开启预售模式
...销商遭批量退货,有摊主一晚0收入。3月16日,河南双润食品、山东夫宇食品、河南开开食品等公司就此事发布声明,否认在淀粉肠中使用骨泥。其中,山东夫宇食品有限公司发布食品安全声明书称:“2024年3月15日下午,枣庄市...……更多
纳溪区合面镇:“丝袜奶茶”开辟红薯身价翻倍新路径
...、清洗、粉碎、过滤、分离、沉淀等工序得到雪白细腻的淀粉。刚粉碎过滤的红薯呈奶茶色,像“丝袜奶茶”一样,需要多次分离和沉淀才能将淀粉从奶茶色变成白色,才能保证细腻的口感。沉淀好的红薯淀粉既可以直接晒干售...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
...、灌肠等,或作为营养添加剂添加到饼干、面条、糕点等食品中。可见,淀粉肠的安全风险并不来自于骨泥,而来自那些不遵守工艺流程标准、不符合食品级标准的黑心作坊。我们常说,“管理要走在问题前面”。食品安全大过...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
...来,淀粉肠备受消费者喜欢,“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象,#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议,大家开始对淀粉肠的食品安...……更多
今日热榜|你看央视“3·15晚会”了吗?“槽头肉”“淀粉肠”成热门话题
...会”聚焦“共筑诚信 共享安全”主题,关注消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域。围绕加强消费者权益保护、优化消费环境,推动商品和服务质量不断提高,着力促进放心消费,释放消费潜力,呵护美好生活。晚...……更多
一杯奶茶开启“桂品赴俄”征程
...店,广西农垦茶叶集团生产的茉莉花茶以及广西农垦绿色食品集团生产的即食板栗也进入试吃阶段。据店主介绍,当地人对茉莉花茶评价很高,之前他们已习惯类似立顿的茶包,用茶叶泡喝是一种新体验;相对而言,软软的板栗...……更多
315权益观察|书亦烧仙草偷工减料欠道歉,蜜雪冰城黑红式热搜
...店数的增多、加盟店的涌入,又在引导着下一个问题——食品安全该如何加强?品控在日益扩大的基数中该何去何从?跨界联名又将如何落实到众多加盟店之中?若联名翻车是否将遭到反噬?工作人员的服务态度是否在影响着品...……更多
专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
...新闻记者梳理中国知网数据库发现,早在1991年,期刊《食品工业科技》就曾发表过论文“开发加工利用骨头的可行性研究”,随后关于骨泥在食品加工领域的各类研究持续至今。食品工程博士、资深食品研发人员、食品健康科...……更多
淀粉肠“塌房”48小时:经销商遭批量退货,有摊主一晚0收入
...,上述经销商提到的夫宇淀粉肠关联公司全名为山东夫宇食品有限公司。央广网的报道中也曾提及该企业,他旗下生产的夫宇铁板烧烤肠除了鸡肉、水、淀粉等用料外,还含有三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、诱惑红等多种...……更多
为了身体健康,要少吃垃圾食品,多吃健康食物
民以食为天,食品安全就是天大的事,会影响着人的身体健康,关乎着人的性命。电视上的播出报纸上的爆料,揭发出一个个令人目瞪口呆的真相,那便是大家谗言欲滴的珍珠奶茶,竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来...……更多
争议中的淀粉肠:是鸡骨泥还是淀粉?有商家称被“误伤”生意受影响
...入“用鸡骨泥代替鸡肉,以次充好”的争议中,淀粉肠的食品安全性到底有没有保障,成了好吃嘴们的担忧。3月18日,记者联系到多位销售淀粉肠的商家,他们都一口咬定自家售卖的淀粉肠内绝对没有骨泥,但“淀粉肠用骨泥代...……更多
双节消费体验|年轻人追捧中药饮食 药企加速研发养生新品
...关注的是,中医药企业也在加速研发各类中药养生饮品、食品,针对年轻群体做“养生生意”或成为中医药企业的新趋势。中药房的工作人员正忙着抓药。“秋天第一袋中药”火了夏季的酸梅汤热度还没过去,“秋天的第一袋中...……更多
淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...,所涉厂家纷纷发表声明,与鸡骨泥撇清关系。山东夫宇食品有限公司发布食品安全声明书并公开生产流程。声明称:“2024年3月15日下午,枣庄市、区、镇市场监督管理部门对我公司现场进行突击检查,检查中我公司生产的食...……更多
...步调查处理中。四、仁怀市相遇优优奶茶店涉嫌经营过期食品原材料案2024年1月10日,我局在开展食品安全监督检查时,发现仁怀市相遇优优奶茶店操作区有过期食品原材料:莫林荔枝风味糖浆1瓶(生产日期:20201028,保质期:20...……更多
无糖茶饮,中产健身人的新式咖啡因
...ymSquare《2023中国健身和健康生活方式行业报告》:在健康食品的选购方面,「糖分含量、低卡低脂的健康功效」一举拔得头筹,是74.3%的女性、58%的男性消费者对于健康食品最关注的因素;其次是「透明、安全的配料成分」、此...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...可能名不副实,含有糖!●参考标准:依据《GB 20850-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定:糖含量≤0.5g/100g可声称为“无糖饮料”。抽检结果:此次抽检的15批次标称“无糖”的奶茶,含糖量在0.84g~8.43g/100g之...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...中明确提出,调味茶是以茶叶为基本原料,加入适量其他食品原料和(或)食品添加剂,经加工制成的采用冲泡(浸泡或煮)方式,供人们饮用的产品。加香调味茶是调味茶的其中一种,加入适量食品用香料、香精等食品添加剂...……更多
价格虚高、标准不明,餐饮打包费何时能规范?
...、上海等多地消费者权益保护委员指出,消费者购买外卖食品时,打包是服务的一部分,理应被含在食品价格中,无需额外收费。单独收取打包费无异于对消费者进行了二次收费,违背了公平交易原则。多名消费者称,自己可以...……更多
...的制作过程。做好数字化运营。新茶饮企业应探索数字化食品安全管理,通过数字化转型把控产品质量,提升服务体验。例如,利用数字化系统根据线上销量对门店订货进行评估,减轻人为预判带来的损耗、储存压力;投入使用...……更多
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
...可又不得不说每次看315也不禁让人头皮发麻,尤其是关于食品安全问题的曝光,那些自己和家人平日里常吃的食物背后竟然藏着各种质量、卫生等问题,了解后都要消化上很久才能接受,并暗暗叮嘱自己之后千万别再碰了。2024...……更多
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寒冷的冬季,不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,近日,该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
2025-01-03 16:46:00
巴中平昌:打造“小门店” 助力乡村“大发展”
本文转自:人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元,12月31日营业额2000余元,1月1日营业额2600余元……”1月2日
2025-01-03 16:47:00
运动汇丨呼吸道不适多发 教您如何正确排痰
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-01-03 16:59:00
过年应酬多,NMN膳食补剂w+duanlta守护您的肝脏健康
公告:美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta,并全面启用全新品牌名称及Logo,日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
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小寒:养生重在补肾防寒 记得吃这些食物
本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
2025-01-03 17:19:00
人均1亩水果的云南宾川,5000余亩椪柑上市
本文转自:人民网-云南频道人民网宾川1月3日电 深冬时节,云南省大理白族自治州宾川县种植的5000余亩椪柑相继成熟上市
2025-01-03 17:22:00
庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
本文转自:人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。眼下,时值腊月,年关将至,走进庐江县汤池镇,一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
2025-01-03 17:25:00
安徽桐城三新村山水间的记忆与梦想
本文转自:人民网-安徽频道在桐城的西北角,有这样一个地方,它像是大地母亲怀中的一颗绿宝石,镶嵌在连绵起伏的山脉之间——这就是我的家乡
2025-01-03 17:26:00
食品安全消费提示|冬天喝热汤,这些冷知识你知道吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)小寒将近,天气更冷。一锅热腾腾的汤,既能愉悦味蕾,又能驱散寒意。然而,食品科学领域的专家提醒说
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答疑解惑|低钠盐适合所有人吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)钠是人体必需的常量元素,但是摄入过多会带来血压升高、水肿等问题,对人体健康产生不良影响。有专家建议把厨房里的盐都换成低钠盐
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答疑解惑|添加亚铁氰化钾的食盐能吃吗? 2025-01-03
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更高产更节能 从一场赛事看“一箱子”成果
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出生后2-4周,宝宝频繁吐奶,有时呈喷射状,吐奶量较大,且随着时间推移愈发严重,光吃却不长个儿!这些异常,可能是先天性肥厚性幽门狭窄在作祟
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