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...进体系构建,引领浙江餐饮消费新潮流和新风尚。活动由浙江省商务厅、浙江省文化和旅游厅、浙江省市场监管局、杭州市人民政府、中国饭店协会、中国烹饪协会主办,杭州市商务局、萧山区人民政府承办。启动仪式现场发布...……更多
1000道风味美食公示!可否满足你对浙菜的一切想象
浙江省文化和旅游厅于近日发布消息,通过各地推荐、专家评选、比赛遴选,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、浙江省旅游协会、浙江省餐饮行业协会拟发布“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录。现将名单予以公示...……更多
...(萝卜、竹笋)菜品挑战赛日前在浙江绍兴举办。活动由浙江省文化和旅游厅主办,浙江省餐饮行业协会、绍兴市文化广电旅游局、绍兴市越城区政府联合承办。据介绍,“美食+文旅”既是增强文化自信的重要方式,也是推动...……更多
海内外专家齐聚杭州西湖 探浙江饮食文化传承保护新路径
...路径,开启饮食文化互学互鉴的新篇章。据悉,2018年,浙江省委、省政府组织实施了“诗画浙江·百县千碗”工程,五年来持续打响“百县千碗”这张浙江美食文化的金名片。今年以来,浙江省文化和旅游厅更是围绕系统打造“...……更多
涌金楼丨今天,浙江省委书记为“吃”站台
...展览正式拉开大幕。不要小看这个展览,这不仅是近年来浙江省内规模最大的餐饮盛会,更堪称最高规格。当天上午,浙江省委书记易炼红亲自到场,参观考察了“城市风味馆”“市井烟火街区”“名家文化宴席”等展区,提出...……更多
...遂心遂愿在遂昌。12月10日至11日,由中国饭店协会指导,浙江省饭店业协会、浙江省丽水市遂昌县人民政府主办,北京烹饪协会、四川省火锅协会、广东省餐饮服务行业协会支持的2023百县千碗·遂昌“风炉宴”品牌联合系列推广...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...江各地虽都有年糕菜,但讲究大不相同。 去年12月份,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、浙江省旅游协会、浙江省餐饮行业协会共同评定产生全省“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录,7道年糕菜色上榜。菜色甜咸各...……更多
...这次比赛中,全省11个设区市都推荐了最能代表本土饮食风味的热菜和小吃,名厨将这些菜品与非遗传统技艺相结合,现场烹饪比拼,以厨艺论英雄。这些非遗美食不仅展现了高超精湛的厨艺,更传承了浙江源远流长的美食文化...……更多
...自:中国食品报本报讯 (记者 李军华 通讯员 童茜)在浙江省杭州市近日举办的“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启现场,金华兰溪的游埠老街展位亮相文化主题馆的市井烟火街区,凭“食”力和人气出圈。备料、装馅、入锅…...……更多
...味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上,本年度浙江省城市地标美食榜单正式发布,来自各地市的199道城市文化特色美食悉数亮相,营造了一个沉浸式饕餮世界。家乡“老”味道很美味“上世纪60年代我从台州临海来到...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题:浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?作者 汪恩民 王题题新年伊始,浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
...启动,嘉兴30余家知名美食企业惊艳亮相,通过嘉兴城市风味馆、五芳斋粽子文化展示馆、“友谊街”烟火集市、南湖船宴等,集中展现嘉兴本地的特色美食,让更多人了解嘉兴、品味嘉兴。启动仪式上,我市五芳斋粽子、徐珍...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江...……更多
...牌榜”。据悉,“味美浙江”餐饮消费欢乐季展览分城市风味馆、文化主题馆、生活消费馆、线上云展厅四个区域,是我省近年来规模最大、规格最高、内涵最丰富的餐饮业发展盛会。城市风味馆中的湖州展馆,以“生态之城 ...……更多
“百县千碗·温岭顶鲜”入驻杭州农都城
...。蒋协兴食补堂集各家所长,其人参玉竹食补鸭汤入选“浙江省十大药膳”。蒋协兴食补堂打造的台州宴,是以食补堂药膳炖汤为基础,结合台州“百县千碗”特色美食,不仅注重食物的营养与滋补效果,更强调与地方文化的结...……更多
“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭首启人气爆棚
...食展上,来自浙江11个地市的近500家餐饮企业制作的各色风味,成就了我省近年来规模最大、规格最高、内涵最丰富的餐饮盛会。美食展上升腾的烟火气,是杭州餐饮行业火热的一面镜子,也是杭州以地方风味促进美食产业发展...……更多
南湖区消费新风尚:多元化消费需求一站式满足
...荣,成为嘉兴名副其实的城市名片。而龙庄润集团也上榜浙江省2023年度“诚信兴商”十大典型案例,成为南湖区“诚信兴商”的代表企业。一道道美食,不仅是唇齿间的美味,更是地方风情的浓缩,流传了千百年,也推动着区...……更多
账本里的2024Flag | 银发大姐开启新年美食之旅
...等年轻人喜爱的新业态,让菜场也变得更时尚了。如今,浙江省放心农贸市场已经达到了1218家,群众满意度指数均值从67.2提升至81.5。 未来,我省将继续鼓励农贸市场建立共享厨房、社区服务中心等贴近群众需求的便民空间,...……更多
浙菜经典争霸赛榜单出炉!哪些杭帮菜上榜了?
...式四个环节。参赛的每个城市,推荐出最能代表本土饮食风味特色的经典浙菜,决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪,以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新...……更多
浙江文化IP何以实现“全球知名”?
...交换实验’,仿佛发出了一封封充满友情的国际邮件。”浙江省国际传播中心负责人蒋蕴介绍,以一个瓷杯盛满良渚的热情,一袋大米承载着历史的分量,一面镜子折射不同的文化,一条围巾连接两座遥远的城市,一瓶红酒浇灌...……更多
1月18日上午,2024浙江年货节在位于杭州余杭区的浙江省食品市场启幕。今年活动以“龙腾宋韵 潮购新春”为主题,于1月-2月在全省范围内组织开展,上万款全国对口地区和浙江山区26县自然好物、海内外优选潮流精品,走进全...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...式4个环节。参赛的每个城市,推荐出最能代表本土饮食风味特色的经典浙菜,决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪,以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新...……更多
秀洲区新增 4家“百县千碗”体验店
...实的民风民俗成就了秀洲独具一格、有口皆碑的地方饮食风味,涌现出了大批名菜名点。据悉,李白图书馆餐厅秀湖店始创于2016年,是少有的集书与美食为一体的图书馆餐厅。2021年,李白图书馆餐厅入驻嘉兴市文化艺术中心,...……更多
...子“中国金牌地方小吃”荣誉称号;2019年,大兴饭店被浙江省商务局认定为“浙江老字号”;在2022年浙江省文化和旅游厅公布的“百县千碗”美食旗舰店名单中,大兴饭店名列其中……重生的大兴饭店走进了越来越多人的视野...……更多
...田鱼、林坑蒲瓜衣、长寿素面……现场,10多道独具楠溪风味的永嘉长寿宴吸引参观游客眼球。咖啡配麦饼、乌牛早点茶与半熟芝士、老酒汗调瓯柑汁、豆腐干夹乌梅等别出心裁的古今碰撞、汉洋折中的混搭模式,深受年轻人喜...……更多
4天25.3万人次 餐饮消费欢乐季系列活动持续至6月
...林广场圆满落幕。为期4天的美食盛宴,汇聚了浙江各地风味美食,吸引了25.3万人次前来打卡,现场消费金额超过1700万元。活动还带动了周边商圈消费,武林商圈各综合体销售额环比平均上升40%,特别是双休日两天,武林商圈销...……更多
浙江余村:共建未来乡村样本
本文转自:新华每日电讯上周末,浙江省湖州市安吉县城居民徐先生带着家人来到余村,先到余村印象图书馆“遛娃”,再到国漫茶咖“打卡”,最后到了特色餐厅“尝鲜”,度过了开心惬意的一天。“余村发生了特别大的变...……更多
...新玩法,开启新一轮的文旅消费热潮。本次消费季活动由浙江省文化和旅游厅、丽水市人民政府共同主办,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、丽水市文化和广电旅游体育局、丽水市农业农村局承办,活动从今年12月持续至明...……更多
品浙江味道
1月7日,2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动在杭州农发城市厨房举办,旨在进一步打响“味美浙江·百县千碗”美食文化品牌,促进美食与文化、旅游融合发展。现场,浙江11个设区市的美食从业者带来上千道地方特色美食...……更多
“百县千碗” 品味浙江
本文转自:杭州日报1月7日,2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动在杭州农发城市厨房举办。本次活动包括“味美浙江·百县千碗”美食菜品大赛获奖作品成果展示品尝、美食文化展示、“百县千碗”美食周边产品展示展销等...……更多
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王静医生:小孩厌食挑食是什么原因引起的?
小孩挑食厌食的原因可能是不良的饮食习惯、心理因素、消化不良、缺乏微量元素、肠道菌群失调症等,具体可前往医院就诊检查,明确病因后进行针对性施治
2024-07-13 19:40:00
人老了洗澡洗得勤会影响寿命?医生直言:一周洗这几次好处多多
探讨洗澡频率对老年人寿命的影响事实上,这个话题并非李大爷一人关心,许多老年人也开始思考,常年的洗澡习惯是否真的适合他们
2024-07-13 17:22:00
高血压老人应该少吃肉?医生劝告:要想血压稳定,4物要记得少吃
在当下社会,高血压已成为一种普遍的慢性疾病,特别是老年人群体中,高血压的发病率更是居高不下。高血压不仅会影响患者的日常生活
2024-07-13 17:22:00
血管堵没堵,看看腿就知道,出现这一奇怪状况,要警惕血栓太多了
人体的血管就像是自来水的管道一样,会堵塞,也会破损,如果不清理血管,不保护血管,那么,一旦血管堵塞不通或者是充满“垃圾”
2024-07-13 17:23:00
男人雄性激素过多,会有哪些大麻烦?需要注意什么?
说到雄性激素,对于很多男性来说,是非常渴望的,期望越多越好,认为拥有这样的激素,会让他们显现出男人味的一面,尤其是中年人
2024-07-13 17:24:00
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
7月15日入伏,三伏天也就正式开始了。三伏天,气温高,湿度大,人们常常会感到疲乏无力、食欲不振,甚至出现湿气重的症状。在这样的气候条件下
2024-07-13 17:24:00
女人来月经时,多吃这10种食物,帮你暖宫、排毒还能保养卵巢
女人来月经期间是身体最虚弱的时候,这个阶段一是要多注意一些经期禁忌,再是可进行食补,多吃一些暖宫,排污血,保养卵巢的食物
2024-07-13 17:26:00
男性洗澡洗这3个地方,对身体这个地方有好处,你清楚吗?
在夏天是我们出汗最多的时候,所以所以基本上人们每天都会洗好多遍的少,除了洗掉身上的脏东西之外,而且还能缓解一天下来的疲劳
2024-07-13 17:26:00
女人有炎症能进行夫妻生活吗?可能看完这3个现象,你就知道了
随着工作和生活的压力越来越大,再加上一些女性在平时的不良生活和饮食习惯,女性炎症也成为困扰很多女性的一种常见疾病。尤其是阴道炎成为很多女性
2024-07-13 17:27:00
长期吃降压药会伤肝肾?3大常见问题,一文来解答
在高血压出现后大多数人会选择服用降压药控制病情,而药物是否规范使用和病情的发展情况,身体受影响程度有关。如果总是乱用药
2024-07-13 17:51:00
高血脂再馋也别碰这些美食,贪吃甘油三脂狂飙,血栓、脑梗就来了
高血脂是很常见的一种慢性疾病,尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见,但这病危害却很大,如果血脂控制不好,那么血管就会变硬变脆
2024-07-13 17:51:00
要想睡眠好,肝血不能少!常吃这4道“养肝菜”,补肝血助眠!
在一个寒冷的冬日晚上,张阿姨坐在厨房的餐桌旁,手捧一杯热腾腾的菊花茶,眉头紧锁。她最近总觉得身体不适,晚上辗转反侧,难以入睡
2024-07-13 17:57:00
三七粉,应该在餐前吃还是饭后吃?有何功效?告诉你答案
三七粉,相信大家一定不陌生。这是我们经常可以用来保养身体的东西。我们经常会听到老人说,血管不好,就弄点三七粉来吃。三七粉真的有那么好的用处吗
2024-07-13 17:59:00
吃饭竟然把血压吃低了?老年患者多吃这几种菜,高血压不再犯愁!
想象一下,一顿美味的晚餐不仅满足您的味蕾,还能将您的血压缓缓降低到健康水平。是不是听起来像是魔法?但这并非遥不可及!每天
2024-07-13 18:00:00
血脂高的人,日常养生可以多吃这些食物,减少血管堵塞概率
现在人的饮食越来越丰富,餐桌上的食物也越来越多。很多人出现了一些不良的饮食习惯,不良的饮食习惯就会导致自己的血管内在的血液变得粘稠
2024-07-13 18:01:00