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预制菜的“退”与“进”
本文转自:广州日报预制菜的“退”与“进”顺德有餐饮店公示“不用预制菜” 是噱头还是坚守真味?有企业抢滩预制菜市场 市民接受度提高预制菜自助售卖机顺德的茶楼内,不少食客在品尝美味。顺德预制菜产品丰富。 策...……更多
“隐藏菜单”,市场是否“买单”?
...?由于食材的独特与稀缺、厨艺的复杂与精深,顺德部分餐饮店推出的“隐藏菜单”目前仍处于探索阶段,食客如想大快朵颐则需提前预约。目前,东城南记方面表示需至少提前一天预约,猪肉婆私房菜则需提前2天预约。那么...……更多
用网红的“壳”推广美食的“核”
...打通容桂乃至顺德餐饮的产业链。例如,我们希望在传统餐饮店引入年轻人喜爱的咖啡,让老店“发新芽”,促进专业委员会的跨界交流与融合,让顺德美食在交流中擦出更多的火花。记者:内部跨界交流、外部资源联动,为容...……更多
从亏损到营收增长15%,乔拜恩发力预制菜第二增长曲线|预制菜出海顺德样本⑥
...亿元的工业强区、世界美食之都、中国水产预制菜之乡,顺德预制菜企业抢饮“头啖汤”,积极抢抓出口机遇,走出去让世界共飨“顺德味”。目前顺德预制菜已销往美国、澳大利亚、日韩、东南亚等全球各地。2022年,顺德预...……更多
酒店年夜饭预订火爆
...择有一定档次的酒店去团圆欢聚。另外,大众消费的知名餐饮店也深受市民青睐,这说明深圳大部分人还是讲求实际,也很务实,量力而行。 ……更多
扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头
本文转自:广州日报顺德迎来“中国厨师之乡”二十周年 “世界美食之都”十周年节点 广州日报全媒体记者近日专访顺德厨师协会会长连庚明:扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头顺德厨师队伍人才辈出顺德厨师协会会...……更多
1元餐具费 该不该收
...具的经营者,应当同时提供免费餐具供消费者选择。港城餐饮店落实情况如何?1月22日至23日,记者实地进行了一番走访调查。反映就餐时被收“1元餐具费”引质疑1月21日下午1时许,家住市区的王先生下班后与几个朋友一起到...……更多
合肥一连锁餐饮店因“1元钱”被投诉 律师:涉嫌侵害消费者权益
...皖新闻投诉热线,称自己在合肥一家名为寻湘地带的连锁餐饮店用餐,结账时发现多了一笔1元钱的餐巾纸费用。“1块钱虽然不多,但是商家事先也没说餐巾纸要收钱,也没有任何收费标注,我们还以为是免费的。”李女士认为...……更多
...境清幽,很有氛围感。”在襄阳这片美食热土,各类特色餐饮店铺百花齐放,蓬勃发展。枣阳市建设路的霸王鸭、宜城市雷河镇的鄂西二招大虾、谷城县城关镇的老表大排档等,均以其独特的魅力赢得食客的喜爱。地道美食吸引...……更多
贵州将从即日起开展为期半年的网络餐饮治乱“铁拳”行动
...治等六个方面”,以“小切口”入手,以订单量大的网络餐饮店、网红餐饮店为重点,整治网络餐饮食品安全突出问题,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为,促进网络餐饮服务经营主体全面落实主体责任,促进网络餐饮服...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...报道(记者孟刚 文/摄)春节是充满喜悦与团聚的时刻,餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日,《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店,记录下顾客享受美食的同时,也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9...……更多
...,让大家开心消费、放心嗨吃。在三亚蓝海购物广场一家餐饮店,董姓工作人员边帮顾客排号边告诉记者,中秋国庆假期,店内营业额比其他时间好太多了,这几天都是爆满状态。“整个假期到现在,门店客流情况总体较多,平...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...嘉兴市南湖区月河社区党员志愿者(右)在月河历史街区餐饮店与店员一起张贴“厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等...……更多
...现做,“大厨上门”服务也成为年夜饭的新选择。江宴楼餐饮店相关负责人介绍,每次上门服务配备两位厨师、两位服务员,除了准备饭菜,用餐完毕后,还提供洗碗、打扫厨房等服务,“今年上门做饭的订单比往年多出一倍。...……更多
精致餐饮“热辣滚烫”
...万象城就吸引了包括ZAFFERANO西班牙海鲜饭在内的8家精致餐饮店入驻。目前,市南区已拥有餐饮首店80余家,为消费者提供更多美食消费场景,吸引更多消费者光顾。 ……更多
消费者有选择权,商家立即整改
...谷滩区世贸新城一家名为“冶建镜子·老南昌大排档”的餐饮店用餐,结账时发现账单上多了一项12元的“餐饮综合费”,对此李先生感到十分疑惑,费用内容包含什么?收费是否合理?他将该问题在大江网《问政江西》上进行...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
...康、营养、控糖等方面的需求日益凸显出来。“要是所有餐饮店都能公布出来餐品饮品的主要营养成分,我们吃得更健康,相信餐饮店的生意也会更好,一举多得。”一位经常购买奶茶的女性消费者说。据悉,上海市已于近期开...……更多
...政策的调整,今年,很多市民希望带上家人走出家门,到餐饮店吃年夜饭。年夜饭的预订也火爆起来,已有近4000人预订聚春园集团旗下企业提供的年夜饭。随着除夕脚步的临近,我市很多餐厅的包厢也变得十分紧俏,不少酒店...……更多
...让他们印象深刻。打开南京的“美食地图”,数万家大小餐饮店遍布全城,盐水鸭、鸭血粉丝、酒酿元宵、牛肉锅贴等特色美食,不仅是专属南京人的舌尖记忆,也是吸引游客消费品尝的城市名片。据统计,刚刚过去的元旦假期...……更多
...热闹了起来。忙碌的网红小吃摊前排起了长队,各类特色餐饮店、奶茶店、饰品店也顾客盈门,漫步该街,浓浓的“烟火气”扑面而来。“我一直想念这里的小吃,今天和朋友特地过来吃吃吃、买买买,感受下热闹的氛围。”市...……更多
...才有位置。”1月10日中午,在郑州市中原万达一家土豆粉餐饮店就餐的刘女士感叹,“郑州的餐饮行业真是满血复活了,很多饭馆生意都很好,只要到了饭点基本上都是满座。”刘女士的感受与行业统计数据保持一致。当日,在...……更多
年轻人只逛B1B2就是消费萎缩?
...美罗城B1层在年轻人中一直很有人气,这里有20多家特色餐饮店、10多家购物店。餐饮以人均十几元至几十元的甜品、咖啡、简餐为主;购物店中既有几元、十几元就能买到的特色文具,还有定价上千上万的时尚钟表和珠宝首饰。...……更多
...上的美味。当日下午6时,记者来到赣州市长征大道一家餐饮店,看到二楼大厅有十几台,已经坐满了前来用餐的顾客。服务员佩戴口罩,忙个不停地送餐倒水,琳琅满目的菜品和不时响起的欢声笑语让“烟火气”再次升腾。“...……更多
各地年夜饭预订火爆餐饮企业推出不同套餐
...卖套餐,消费者可以根据自己的需求选择。目前,大部分餐饮店除夕当晚的年夜饭已基本订满,商家建议,顾客可以根据聚餐人数,选择外卖的“年菜礼盒”等服务。某餐饮品牌营销总监沈童:我们在外卖年夜饭这块,基本上是...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...让他们印象深刻。打开南京的“美食地图”,数万家大小餐饮店遍布全城,盐水鸭、鸭血粉丝、酒酿元宵、牛肉锅贴等特色美食,不仅是专属南京人的舌尖记忆,也是吸引游客消费品尝的城市名片。1月7日中午,老鼓楼汤包夫子...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...、南关和雁滩的香满楼和甘南路结庐火锅店等兰州市部分餐饮店看到,这些餐企越来越重视就餐环境、特色菜品质量和就餐服务,纷纷在店面环境、服务能力和产品质量等个性化方面下工夫提升,受到了市民游客的喜爱。伴随着...……更多
...“堂食少,线上订单多”“只线上,不线下”的重点外卖餐饮店及网红打卡街区的餐饮店,通过“后厨直播”更有效地降低食品风险,保障消费者权益。“后厨直播”提升外卖订单量“叫外卖不像堂食那样,能在现场看到餐厅环...……更多
购物热 餐饮火 汽车家电市场旺
...迎新,人气旺、消费氛围浓郁。记者走访我市部分商圈、餐饮店、汽车销售门店发现,元旦假期,商家推出了不少促销活动,市民享美食、购好物,掀起了2024年第一轮消费热潮,消费市场火热,喜迎“开门红”。商圈消费活力...……更多
...惜粮食文明用餐”新风尚。近日,记者在临空经济区一家餐饮店看到,店内显眼的位置都张贴着 “光盘行动”“避免浪费”等公益宣传广告,餐桌上摆放着提醒食客适量点餐的提示牌,倡导“俭以养德、文明就餐”的理念,引...……更多
网红餐饮店排队火爆,是人气还是泡沫?
...雇人排队 有的被指“饥饿营销” 还有黄牛倒卖票号网红餐饮店排队火爆,是人气还是泡沫?C雇人排队、专业充场……眼见也有可能为“假”在互联网的数据之外,在现实里看到的澎湃人流也未必全为真。早些年,就有一二线城...……更多
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若问江南的春天在哪里,茶香余韵必然是答案之一。昨日,2025浙江绿茶暨温州早茶开采活动举行,标志着浙江早春茶季正式拉开帷幕
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2月14日8时03分,一批银发游客乘坐G7503次列车从上海虹桥火车站出发,沿杭台高铁前往嵊州新昌,开启三天两晚的“乘高铁走诗路”周末休闲之旅
2025-02-15 07:55:00
“在裁定生效之日起立即停止组织人员进入秦岭核心保护区开展穿越、登山活动。”近日,经陕西省检察院直属分院申请,西安铁路运输中级法院针对秦岭核心保护区非法穿越问题制发全省首批禁止令
2025-02-15 07:55:00
近日,《杭州市人民政府关于印发杭州市推进全球数贸港核心区建设实施方案(2025—2027年)》公开征求意见。公开征求意见时间从2025年2月13日至2月24日
2025-02-15 07:55:00
日前,在临平区皇国山市民公园北侧工地上,S304省道(320国道段至运溪路)电力管廊二期项目迎来开工。值得一提的是,此项目首次在国内电力领域应用了垂直盾构技术进行施工
2025-02-15 07:55:00
日前,全国首个“奶龙”主题儿童书房在杭州萧山国际机场T4航站楼北一指廊404登机口附近正式向旅客开放。这个创新文化空间一亮相
2025-02-15 07:56:00
2月14日,持续着正月的热闹,建德梅城镇严东关一带很是忙碌。沿江盘卧、依山而靠的临江公路上,尽是往来车辆。随着进场车辆爬过一个小陡坡
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“双减”下,中考要怎么改?如何更好地衔接新高考?大家都来议一议。据悉,受省教育厅委托,陕西省教育科学研究院将于2月27日召开《陕西省初中学业水平考试实施方案(征求意见稿)》听证会
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扩大高水平对外开放——二〇二五年,中国经济这么干④开放是中国式现代化的鲜明标识。习近平总书记指出:“开放是人类文明进步的重要动力
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2月13日,吉林共青团学习宣传贯彻习近平总书记在听取吉林省委和省政府工作汇报时的重要讲话精神暨“先生向北 青春聚吉”大学生留吉发展恳谈会在长春召开
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春到江南,早茶俏枝头。14日,在苍南县群山环绕的五凤茶园,2025浙江绿茶暨温州早茶开采活动在此举办。随着一声指令,乌牛早茶(浙江特早生茶树品种“嘉茗1号”)正式开采
2025-02-15 08:56:00
良渚辅城为什么会成为杭州首个“街道级”辅城?
良渚风光良渚昨天出让的两宗新地块,让大家再次关注起这片历史悠久的区域。在杭州城市和楼市发展的进程中,良渚凭借悠久的历史文化
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近日,浙江省委、省政府主要领导密集调研企业,或召开座谈会与企业家深入交流,鼓励他们放开手脚,轻装上阵,专心致志搞发展——省委书记王浩2月7日在嘉兴围绕党建引领调研部分企业
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塔吊、升降机为正在内部砌体的宿舍楼运输材料,几十名工人忙碌穿梭其间……尽管在校生仍在放寒假,但浙江农林大学校园里已是一片忙碌景象
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浙江日报舟山2月14日电 (记者 黄宁璐 共享联盟·普陀 陈璐瑶 通讯员 张舟斌) 14日上午11时许,伴随着引擎轰鸣声
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