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三月养生,吃这七种绿色蔬菜!
...今天和大家说一下,春季养生必不可少的绿色蔬菜。1、韭菜韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其中含有...……更多
当白菜遇上海鲜
...提升创新,包心白菜叶把蟳膏、蟳肉馅裹起来,用鲜嫩的韭菜捆扎,红绿白相间,清丽美观,色香味俱全。“蟹黄白菜”是一道历史悠久的老闽菜,20世纪20年代初上海有名的闽菜馆“小有天”的菜单里,“蟹黄白菜”与香糟响...……更多
粉条和它才绝配,饭店花钱也吃不到!
...成小丁备用;然后准备适量的葱花、蒜末和姜末;一小把韭菜洗净后切成小段备用。2.起锅加入适量的油,烧热之后下入猪肉丁炒香,如果想要炖出的菜更香,建议最好用五花肉,用五花肉煸炒出的油脂炖粉条,味道会格外香!...……更多
我爱大白菜
...上场了,大量手撕的白菜叶入锅,稍煮捞出,蘸芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等和好的调料。白菜爽嫩有肉味,复合调料喷鼻香,再加上两个小芝麻烧饼,就是满汉全席也没它好吃啊!营养价值高,吃了肠胃舒服,又不上火,满口羊...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...能满足日常营养需求,又能带来家的温馨感觉。 第二种韭菜炒鸡蛋材料准备:新鲜韭菜适量,洗净后切成段。鸡蛋3-4个,根据人数调整,打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤:1.加热锅具:在炒锅中加...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...上一碗热气腾腾的饺子真有是暖心又暖胃。民谚云“吃了荠菜,百蔬不鲜”,现在荠菜正鲜美,山上挖一把回来包饺子吃,那叫一个鲜!【荠菜馅饺子】: 1.先把荠菜多清洗几遍,洗至水变清后,再放到淡盐水中浸泡10分钟,去...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...它具有清热解毒的功效,但胃寒的人不宜饮用。 划重点韭菜:护肝降脂护血管韭菜在民间被称为春季的第一菜,对于人体的功效而言,从中医的四气五味和主治功效上来看,韭菜性温、味辛,功效上主要有4点:①补肾温阳;②...……更多
...。没钱割肉,连鸡蛋馅都是奢侈品,一家人只能吃萝卜、白菜掺和葱花调馅了,缺油少佐料,淡寡无味,应付着就算过节了。童年时我家院子里伐倒一棵大榆树,奶奶用铁铲子戗树皮,去掉表层的老皮,将白嫩泛红的二层皮摊在...……更多
春吃荠菜清热降压
...,降压去脂。凉拌荠菜豆腐做法:取荠菜150克,芹菜、小白菜各50克,水豆腐1块。荠菜、芹菜、小白菜洗净后焯水切小段,豆腐焯水后切成小块,加入油、盐橄榄油等调味品混合拌匀即可食用。功效:平肝清热,调和脾胃。 ……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...分钟,撒盐和胡椒粉,青蒜段提鲜即可。周四的晚餐:【韭菜猪血】、【爆炒鱿鱼】、【清炒花蛤】、【丸子冬瓜汤】 【丸子冬瓜汤】:肉泥加入生抽胡椒粉盐糖鸡蛋和少许的淀粉,不断抓拿均匀,摔打下比较劲道然后盛肉丸...……更多
两口子一起过日子,一旦缘尽,就会出现这个情况!
...肉,更喜欢吃素食饺子。她提前跟老公说了,老公答应买韭菜,然后给她买韭菜蛋包。然而,到了包饺子的时候,她的丈夫说他已经忘记了,今天就将就着吃白菜和猪肉饺子。事实上,她很不高兴,但她没有表现出来。之后,小...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...盘中的白菜上面即成。六、肉炒合菜食材:鸡蛋、粉丝、韭菜、绿豆芽适量、里脊肉、木耳、小米椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐。 做法:1、粉丝先放在温水中浸泡,泡软即可。2、锅中烧水,水开后,放入粉丝烫一下,然后放...……更多
处暑后,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,食用期短,包饺子真香
...最佳时节。而在这个季节里,有一道美味的时令食材——韭菜苔,鲜嫩营养,食用期短,特别适合用来制作美味的饺子。今天,就让我们一起来深入了解一下韭菜苔,并学习制作两道美味佳肴!韭菜,是一种常见的蔬菜,在中国...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...,一天下来可以销售一千斤左右。记者发现,除了苔菜,韭菜、莴苣、也受到欢迎,不少菜贩贴出了“头茬”“新鲜”等字眼,吸引市民前来购买。据了解,目前韭菜、莴苣的均价在2.5元/斤左右。除了蔬菜批发市场“春菜”销...……更多
这菜遇到就别犹豫了!果断买20斤,焯水后放冰箱冷冻省时又省心
...都是春天送给我们的小礼物。我妈最近就去山里挖了好多荠菜,你们知道吗?有句俗语说得好:“春食荠菜赛仙丹”,还有“春天第一鲜”的美誉呢!这可是大自然给我们的纯天然美食,错过了可就太可惜了。说实话,春天的荠...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...食盐,炒匀后烧开,再加入鸡精炒匀,即可出锅。 三,荠菜。冬季,是荠菜生长最旺盛的季节,小小的荠菜在古代却被称为“护生草”,因为它的营养非常丰富,富含多种维生素,胡萝卜素,以及钙、铁等多种微量元素,尤其...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
韭菜是一种常见的蔬菜,俗话说:“六月韭臭死狗,二八韭佛开口。”正所谓时令食材最美味,而韭菜在二八月份格外鲜美。韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质。适量食用韭菜,有助于促进肠道蠕动...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...与鸡蛋的滑嫩完美融合,为身体补充了丰富的钙质。2、荠菜:荠菜是一种春季常见的蔬菜,其钙含量也相当可观。经过烫熟后切碎,可以和肉馅一起包成美味的饺子。猪肉荠菜饺子不仅口感独特,而且含有丰富的蛋白质、膳食...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...这一天都吃饺子,虽然吃了多年,但最喜欢的还是经典的韭菜馅。小的时候,冬季韭菜很少,比肉都贵,这要是在寒冷的冬季吃上香喷喷的韭菜馅饺子,那可是一件非常开心的事儿。现在一年四季都有韭菜吃,却总觉着没那时候...……更多
军营迎冬至
...。切菜、剁馅、揉面……他们分工合作,忙得不亦乐乎;韭菜鸡蛋馅、三鲜牛肉馅、白菜大肉馅……热腾腾的饺子让战士们感受到集体的温暖。本报记者 张立 通讯员 王良摄 ……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
春天,这个充满生机与活力的季节,总是让人充满期待。冬日的严寒逐渐远去,春风吹拂,万物复苏,大地上弥漫着勃勃生机的气息。田野间,一片嫩绿的新鲜蔬菜破土而出,市场上,各种娇艳欲滴的花朵竞相绽放,它们如同...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃。大家好我是傻姐美食,寒冬来临,寻找一道温暖胃口的美味成为许多人冬日的小幸福。在这个季节里,大白菜以其清新爽口的口感、丰富多样的营养成分,...……更多
小白菜炒五花肉,女人要多吃,对皮肤好还能抗衰老
小白菜应当说是我家常吃的青菜了,它不光碧绿的叶子惹人喜爱,它的营养也不容小觑。小白菜富含矿物质和维生素,还有大量粗纤维,人吃过后可以与身体里的脂肪结合,防止血浆胆固醇的形成,起到减少动脉粥样硬化的形...……更多
介绍秋天喝汤的好处,然后详细介绍三款美味的秋天汤品!
...入鸡蛋,翻炒均匀,最后加盐调味即可。推荐食谱二:小白菜鲜虾鸡蛋汤材料:200克小白菜,100克鲜虾,2个鸡蛋,葱花,姜片,食盐,香油,食用油。具体做法:1.小白菜洗净切段,鲜虾洗净去壳,将虾仁取出,虾头留着备用,...……更多
...的皮,含多种维生素和微量元素;素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白;在馅中再加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等营养会更丰富。而且,饺子馅一...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店,分拣员汪卓正在忙着分拣、打包客户下单的菜品。汪卓说:“春菜销量挺高的,我们现在拣得比较多的就...……更多
秋雨中的往事
...幸福的素饺子——大人穿上胶鞋、戴上草帽到菜园里割回韭菜,再就地取材现剥两把花生,放在蒜臼里捣碎,拌到韭菜里就会很香,这样还省去了香油。这是最简单的素馅饺子,也是那时最好吃的饭。秋雨绵长,难免让人寂寞无...……更多
清明荠菜香
本文转自:周口晚报清明荠菜香■孟永峰清明节前,温暖而明媚的阳光透过稀疏云层,洒落在绿色的田野上。春光里的田野,是生机盎然的诗行。春风轻拂,带来一丝丝清新的气息,也唤醒了我儿时的记忆。周口老家的田地路...……更多
野菜飘香的童年
...表的。妈妈用它们制作出各种美味佳肴,如地软包子、野韭菜炒鸡蛋、荠菜饺子、灰灰菜疙瘩等。家人围坐,一起分享美食的温馨和满足感,每每想起都让人陶醉。记得一天午后,风和日丽,我带着6岁的妹妹和邻居莹莹一起去...……更多
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