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这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
...验。在重庆,就有这样一家融入宋朝文化、历史、艺术的面馆——重庆天赐温泉集团创立的宋小面,店家巧借新重庆小面50强评选活动提升品牌价值,并把小面产业链思维、“我+互联网”思维、品牌思维融入经营发展。涉足餐饮...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
...含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?综合50强前10特色小面10强前3 新重庆小面外地榜前3牛肉面10强前3 糊辣壳小面10强前3豌杂面10强前3 米线10强前3地方特色品类10强前3 传统麻辣小面10...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
清晨,一家开在闹市区的面馆已开始忙碌起来。煮面的汤里升腾起热气,老板将七八种佐料舀入面碗,撒一把葱花,小跑着端上桌。邹徐仔细将铺满的酱料拌匀,夹一口送入口中,又打量起周围环境,似乎在细细品味着什么。...……更多
龍师傅.特色郡花面
本文转自:重庆晨报报名小面馆展示龍师傅.特色郡花面在龍师傅这个品牌创建之前,龍师傅就对美食有着浓厚的兴趣和爱好。2013年他到多家重庆小面50强面馆去学习,3年多的时间里,他综合重庆多家小面馆的特色,沉淀小面行...……更多
新重庆小面50强评选活动报名火爆 首日26家小面馆报名参赛
...本文转自:重庆晨报李明军教学员制作重庆小面李明军的面馆 请扫描二维码报名“能拿第几名我不知道,但我就是奔着第一去的。”新重庆小面50强评选活动新闻发布会现场,面馆老板李明军信心满满地说。11月29日,以“重庆...……更多
新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名
...自:重庆晨报新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名95后广安小伙誓要拿奖 夫妻店对参评信心满满开了16年的社区夫妻店大众面庄95后面馆老板张豪“多年专注正宗重庆小面。”在新重庆小面50强评选组委会从后台导...……更多
投票最后三天 渝晓月老面馆暂居第一
...争激烈。第一名几经争夺,截至1月7日下午6点,渝晓月老面馆、阿依娘镇店豌杂面、喳喳小面分列综合50强排名前三。投票持续到10日下午5点200余家市内外小面店家齐聚一堂,不仅仅带来了一碗碗香气四溢的重庆小面,更带来了...……更多
投票只剩2天 网友喜爱的小面竞争激烈 阿依娘镇店豌杂面夺回第一名宝座
...2天。截至1月8日下午5点,阿依娘镇店豌杂面、渝晓月老面馆、刚哥面馆分别斩获综合50强排名第一、二、三名。新榜单公布 总投票数超88万从“新重庆小面50强”评选组委会提供的数据中,我们发现,网友热情高涨,积极参与投...……更多
9821票,喳喳小面一马当先
...家小面商家纷纷出动,积极宣传和转发,各显神通为自家面馆拉票,力求在众多竞争者中脱颖而出。公众也热情高涨,纷纷为自己喜爱的面馆投票助力,公众评审第一天就获得超14万次投票。喳喳小面 在首日投票中成为瞩目焦点...……更多
小面老板拍了拍你:快来投票啦!
...大而出现短暂的卡顿,但这并没有阻挡大家的热情。这些面馆成新榜首据组委会消息,截至1月5日下午7点,阿依娘镇店豌杂面、喳喳小面、刚哥面馆分别获得了新重庆小面50强评选活动综合50强的第一、二、三名;逸佳面庄获传...……更多
黄晓明背书的面馆开在国贸,一份238元的面到底谁在吃啊?
...近日,国贸附近楼宇的底商新添了添了一家主卖蟹黄面的面馆,门头上黑底白字较为显眼,面积并不算大,看起来像是一家快餐店。然而就是这样一家看似普通的面馆,一份面三位数的售价却让人咋舌。小编看到,菜单上的菜系...……更多
新春看奇幻山城!《雾都奇谭》沉浸式光影艺术展在解放碑开幕
...图腾灵感来源于重庆火锅的九宫格图案,大街小巷的铺盖面馆为冬日里不穿秋裤的人们送去温暖……城市书写是许多艺术家的创作主题,传统上多以长篇小说形式记录,而插画故事集则较为罕见。刘春田表示:“我希望通过绘制...……更多
愈见张力的大同美食
...日报愈见张力的大同美食良 言日前大同小伙杨辉把刀削面馆开到香港的消息广受瞩目,虽然这不是香港的第一家大同刀削面馆,但能在这个寸土寸金的城市插针立足,既说明大同餐饮人有了越来越多走出去的底气,也意味着大...……更多
丁阿纸面馆
...好吃了。在搬运工兄弟们的建议下,仅有30来平方米的小面馆开张了。石大爷仗义仁厚手艺不错,人们口口相传,赞誉不断,生意越做越火红,第二年正式挂牌“石头面”。石大爷曾说:作料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
从卖大闸蟹到开面馆,蟹太太跨了一大步。近日,北京商报记者调查发现,国贸附近添了一家主卖蟹黄面的面馆,一份秃黄油面报价238元。价格高到让人乍舌之外,其背后的操盘手也有些让人吃惊,正是大闸蟹圈里小有名气的...……更多
税惠春风助力老字号“增味添香”
...细,辣子多些……”在兰州的大街小巷,到处遍布着牛肉面馆。“一清、二白、三红、四绿、五黄”色、香、味的完美结合,让诸多食客流连忘返,也让兰州牛肉面有了走向全国的底气。磨沟沿老字号牛肉面,位于兰州市七里河...……更多
从零学起“辣妹子”直播卖腊肉
...往全国,为当地村民开辟出一条富农增收的道路。从一名面馆老板到如今的角色转换,李珊更喜欢现在的自己,她说:“直播让我成熟了,少了娇气,多了重庆妹儿的果敢独立。”眼光“辣” “慧眼识肉”把控腊肉品质11月6日...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...马木海子奋力开创出属于自己的拉面品牌,把一间无名小面馆发展成品牌直营店。如今,马木海子将这一碗青海人民的“致富面”在全国各地“拉”得越来越长、越来越“响”。时光追溯到上世纪七八十年代,卡力岗人和化隆拉...……更多
“新重庆小面50强”评选综合1-50名
...豌杂面4大溪沟梯坎面5老蒋面6诸小妹招牌猪脚面7五味风面馆8天宝面9面霸主10杨记小面11客顺面馆12渝晓月老面馆13普州面14一德面馆15陈帮煮面庄16周恭恭拌面(狮子坪店)17勇娃钵钵面18蔚漫面庄19胖东东小面20邓老娘金贸路摊摊...……更多
“新重庆小面50强”公众评选首日火爆
...排名总票数门店名称19821喳喳小面25104面霸主35103渝晓月老面馆44905大溪沟梯坎面54312知渝面64012一品小面73897阿依娘镇店豌杂面83729溜溜豌杂面93610李顺莉面馆103435杨记小面113432呼啦面馆观音桥茂业百货店123410大众面庄133279开州区林.……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...朋友、向下沉、出海去、深布局”的战略方向。这家中式面馆连锁品牌的前述表态,看起来野心勃勃,一系列重要业务动作也随之揭示。核心体现在门店端,和府捞面旗下品牌预计将全面提速扩张,开放联营合伙人模式,在目前...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...老火锅的核心是什么?底料、调料和食材。保证这些核心元素突出重庆特色,就需从源头上保证原材料质量,确保消费者看到的、嗅到的和吃进口中的,都是地地道道的重庆味儿。放眼全国,火锅店数以十万计,味道相差不多的...……更多
来看!微视频里的新重庆有多美
...的场景来表现。而重庆的“精准”则被藏在了山城街头小面馆老板看似随意的几瓢佐料,分量和味道却分毫不差的细节中。“其实这些都是重庆最有辨识度的元素,只是我们确实想了更不一样的方式的来展现。”《极致之城》的...……更多
廉洁文化元素突出!重庆命名16个廉洁文化示范基地
...审组进行了多轮评审、系统评估,以确保真正把廉洁文化元素突出、示范作用发挥充分、具有品牌影响力的基地挑选出来。”据了解,16个基地中既有具有品牌积淀,长期以来一直发挥着廉洁教育作用的基地,如重庆红岩革命历...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素群以及多种矿物质微量元素,拥有丰富的粘液蛋白,淀粉含量较高,是制作彭水晶丝苕粉系列产品的绝佳原材料。截至2022年,彭水全县红薯种植面积30万亩,其中高淀粉红薯10万亩,红薯核心基...……更多
新重庆小面50强前30名榜单公布
...总店2阿依娘镇店豌杂面3 面霸主4 大溪沟梯坎面5 五味风面馆6 老蒋面7宋小面8诸小妹招牌猪脚面9周恭恭拌面(狮子坪店)10杨记小面11 胖东东小面12 一德面馆13 邓老娘金贸路摊摊面14 渝晓月老面馆15 叶伟胡辣壳面16左小面17 陈帮...……更多
重庆一男子参加吃面挑战被撑晕?面馆:是低血糖,吃糖后已恢复
...挑战的时候被撑晕了。视频显示,晚上,一群人围在一个面馆前面,门前摆了一张桌子,桌子上放了很多包装的产品。人群中间,一个中年男子伏在桌上,一个穿着围裙疑似面馆工作人员的男子去叫他,中年男子醒了过来,站起...……更多
10年奋斗打拼 “挑”出4家面馆
本文转自:重庆晨报陈红梅,48岁,面馆老板10年奋斗打拼 “挑”出4家面馆小面馆老板陈红梅2月7日,夜色正浓,万州区周家坝立交桥下一家面馆还在营业。室内水汽蒸腾,一位年轻女子正围着煮面锅忙碌,还不时热情招呼客人...……更多
蔡少芬夫妇现身重庆面馆,素颜出镜穿着朴素,张晋胡子拉碴显沧桑
...社交平台上更新了一条动态,是她和老公张晋现身重庆小面馆吃面的照片,她还配了一句话:“我最爱回重庆陪重庆帅哥吃重庆小面。”网友看了她这句话后,忍不住在评论区中喊话让蔡少芬把这句话用普通话说一遍,哈哈哈,...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...强活动,罗刚鼓足了劲。他关注到,本次参加活动的除了面馆,还有不少米线店。大家各有特色,纷纷携招牌特色参赛,是一次重庆小吃比拼的大聚会,他相信赵酸酸的秘制酸菜会征服食客和评委。罗刚认为,放眼中国,辣味各...……更多
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苦荞面粉的美味变身,健康与风味的完美结合
苦荞面粉,近年来逐渐成为了健康饮食的热门选择。它不仅富含营养,还拥有独特的风味,吸引了众多美食爱好者的关注。苦荞本身就带有一丝微苦的味道
2024-08-26 06:09:00
海带丝的百变魔力,让你的厨房充满惊喜
海带丝,这种看似普通的食材,却蕴含着无穷的烹饪魔力。它不仅营养丰富,还能在厨房里大显身手,变幻出各种令人垂涎的美味。今天
2024-08-26 06:09:00
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香肠,这个看似普通的食材,其实蕴藏着无限的美食可能性。今天,咱们就一起来聊聊如何把香肠变成令人垂涎的家常菜吧!首先,别小看了香肠的前期准备工作
2024-08-26 06:10:00
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你有没有遇到过这样的情况:明明按照食谱一步步来,可做出来的菜总是少了点灵魂?或者是想给平淡无奇的家常菜来点新意,却又不知从何下手
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家里的小宝贝转眼就15个月大啦,看着他/她一天天长大,真是让人又欣喜又感慨。这个年龄段的宝宝正处于快速发育期,营养需求量大
2024-08-26 06:11:00
一锅全家乐,灶台上的百味人生
俗话说得好,“民以食为天”。在这个忙碌的世界里,能和家人一起享用一顿热腾腾的饭菜,实在是人生一大幸事。今天,咱们就来聊聊那道能让全家人都赞不绝口的“大杂烩”
2024-08-26 06:13:00
青萝卜汤,一碗鲜美的健康良方
你是否曾想过,一碗简单的青萝卜汤竟能蕴含如此多的健康奥秘?这道看似普通的家常菜,实则是祖辈们智慧的结晶,蕴藏着丰富的营养价值和独特的滋补功效
2024-08-26 06:13:00
茴香美食大探秘:舌尖上的绿色精灵
谁说小小的茴香只能当配角?这个绿色精灵其实是厨房里的多面手,能把平淡无奇的菜肴变成令人惊艳的美食。今天就让我们一起来揭秘这个神奇植物的千变万化吧
2024-08-26 06:14:00
茶香飘逸,滋养女性身心的秘方
你是否曾感到疲惫不堪,却又不知如何调理身体?在这个快节奏的世界里,我们常常忽视了自己的健康。而今天,我要和你分享一个古老而神奇的秘密——女性养生茶
2024-08-26 06:15:00
轻盈美味的秘密:鸡胸肉减肥餐,让你享瘦无负担
你是否曾经为了减肥而苦苦挣扎?是不是总觉得健康饮食就意味着味如嚼蜡?别担心,今天我要告诉你一个好消息:鸡胸肉减肥餐不仅能让你瘦下来
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血糖管理的饮食智慧:糖友必备的餐桌指南
作为一名糖友,你是否曾在餐桌前犹豫不决,担心自己的饮食选择会影响血糖?别担心,今天我们就来聊聊那些糖友们需要特别留意的饮食陷阱
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春天到了,你闻到空气中那股独特的香气了吗?没错,正是香椿的味道!这个时节,香椿芽嫩嫩的,散发着诱人的清香,让人忍不住想大快朵颐
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