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...产业。我国疆域辽阔,人口众多,孕育了许多各具特色的地方小吃。这些小吃,有的早已跨越地域界限,走向全国,乃至全世界。它们不只是美味诱人,其促进经济社会发展的潜力也同样诱人。从“地方小吃”到乡村振兴特色支...……更多
行业龙头蝶变记
...说,公司现在每个生产环节都用数字“说话”,比如有一项专利就可以控制发酵时间及温度,通过设备工艺测算,8小时是最佳发酵时间。据了解,目前该公司已拥有6项擀面皮专利技术,同时生物制曲优化、擀面皮专用曲、恒温 ...……更多
...文化展在陕西勉县沔水湾综合服务中心举行,10家本土热面皮经营主体同台竞技。此次活动整合了勉县优势美食资源,分为热面皮、鸡汤面皮、粉皮等5个小组比拼。来自全县的50家餐饮企业队伍报名参加,大家齐聚现场,比手艺...……更多
全国哪里的凉皮最好吃?经过筛选,这几个地方比较出名
...皮呢?看看哪里的凉皮最好吃。汉中的一种特色美食——面皮汉中人最钟爱的早餐莫过于汉中面皮。作为陕西汉中的特色美食,汉中面皮又称热面皮。 它的独特之处在于现蒸现吃,热乎乎的口感中夹杂着黄瓜丝、胡萝卜丝等配...……更多
日产30万份擀面皮项目正式投产
本文转自:宝鸡日报龙头企业进驻宝鸡擀面皮产业园日产30万份擀面皮项目正式投产本报讯(记者宋文君)近日,在位于蟠龙新区的宝鸡擀面皮产业园内,由陕西杂八得食品有限公司投资建设的日产30万份擀面皮项目正式建成投...……更多
卷出来的家乡美味
...弥漫,锅里约十公分长条状的小吃均匀分布,透过薄薄的面皮还能看到里面的馅,吸引了摊前等候的顾客纷纷上前购买。这是尤溪的一种传统小吃,普通话直译“油管”,也有人称其为“油卷”。油管作为尤溪的传统小吃之一,...……更多
五大美食,只有尝过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的味道
...等。这道面食简单而美味,绝对是白银的骄傲。第二名:面皮子 面皮子是一道传统小吃,但在白银的制作方式独具特色。用新鲜小麦面制成的宽而薄的面皮,搭配上香醋、辣椒、蒜泥和芝麻酱等调味料,味道鲜美多层次。每一...……更多
揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!
...饮食中的不可或缺的一部分。香气四溢,引领风潮——荞面皮郑州的荞面皮以其特有的制作工艺和独特的口感,吸引了无数人慕名而来。荞面皮以荞麦面为主料制作而成,面皮透明、柔韧,搭配上各种配料和酱料,给人们带来了...……更多
...傅个子矮,整个白天,他都站在椅子上,拿着一根木棒擀面皮。面皮越擀越薄,越推越长。黄师傅用带方言语调的普通话强调,要这样,反复压去,打去,搓去,面皮才会越来越薄,直至成为一幅宽两米、长三米的大面皮,面皮...……更多
豆腐包怎么做?美味豆腐包大揭秘,一吃就爱上,根本停不下来!
...不是?白嫩嫩的豆腐,配上香浓的馅料,再包裹在松软的面皮里,咬一口下去,简直就是人间美味!今天,我就来教您怎么做这款超级好吃的豆腐包,让您在家也能轻松享受美食的乐趣。咱们得准备好豆腐包的材料。豆腐是主角...……更多
“后起之秀”成长记
...本文转自:宝鸡日报“后起之秀”成长记——宝鸡方硕擀面皮产业园项目发展纪实2021年开工建设、2022年5月正式投产、2023年产值达1000万元……作为擀面皮行业的“后起之秀”,宝鸡方硕擀面皮产业园项目不仅一举成为“优等生...……更多
武威特色美食 点燃您的味蕾
本文转自:兰州晚报米汤油馓子面皮子眼下,一碗天水麻辣烫已火遍全球,同时甘肃美食也成了网友们艳羡的对象。其实,甘肃除了麻辣烫,还有许多地方特色的美食。武威的三套车、米汤油馓子、面皮子以及油饼子卷糕等,...……更多
《凉州十八拍》里的陇上美食
...肃日报《凉州十八拍》里的陇上美食●编\\者\\按三套车面皮凉粉 羊杂汤凉面罐罐茶 杏皮水编者按甘肃没有海的存在,但大西北的浪漫从没停止。这里有明月、雪山、玉门关,和盛葡萄美酒的夜光杯;也有石窟、壁画、黄河两...……更多
银杏音乐节“嗨”翻宝鸡
...。”来自西安的大学生李泽祺说,“我和同学一起吃了擀面皮、豆花泡馍,都很好吃。” 手里拿着花束、准备送给喜爱歌手的青年乐迷孙东润说:“我和几个朋友5月2日从西安骑摩托车专程赶来,宝鸡的豆花泡馍、条子肉夹馍、...……更多
这样制作出来的叉烧包,美味可口,让人百吃不厌
...关名点,也是粤式早茶的“四大天王”之一。其名字取自面皮内包入叉烧肉馅的独特做法。制作叉烧包的配料十分简单,包括叉烧肉、盐、花椒、葱、姜、酱油和面粉。首先将叉烧肉切成小块,再将葱姜末和酱油、盐一起拌入肉...……更多
花卷这样做太好吃啦!窍门就是用它揉面,色香味俱全
...首先通过揉捏使其表面光滑,接着用擀面杖将其擀成矩形面皮。在擀的过程中,可以适量撒些干面粉作为手粉,这样能够有效防止面团粘连手部或擀面杖。擀好的面皮上,轻轻滴入数滴色拉油。 5.使用硅胶刷或毛刷,确保将油...……更多
“十八子”:一座城的“香甜”
...)漏鱼子、甜丸子、面辣子、油饼子、菜盒子、拉条子、面皮子、灰豆子、揪片子、搓鱼子、糖饺子、糖花子、炉盔子、暖锅子、羊肉垫卷子。色泽诱人、香气四溢一直是人们对好吃甜食的基本要求。甜丸子、卜喇子、油饼子、...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...的胡辣汤在当地非常受欢迎,你可以在河南的各个城市和地方小吃店找到这道美食。如果你前往河南,不妨品尝一碗正宗的胡辣汤,体验河南独特的口味。第三种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...的面团,揉匀排气,分成适量面团,擀成薄片。将擀好的面皮包入馅料,将馅料均匀包裹在面皮内,然后卷起并切成小段。3.蒸制花卷:将包好的花卷放入蒸笼中,盖上盖子,发酵15-20分钟。将蒸笼放入锅中,大火蒸10-15分钟,至...……更多
...后在甘肃省和平凉市林果产品展览交易会上获得金奖。擀面皮静宁人擀面皮的加工不同于酿皮,擀面皮是用上好的小麦面粉调和并洗浆,清出多余的水分加食用碱,在铁锅中慢火加热使其蒸发水分,同时反复揉制后擀成薄片,经...……更多
灌汤包子,中国传统美食之一,皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富
...著名。想要做出最简单最正宗的灌汤包子,关键在于掌握面皮的制作和调料的搭配。下面,我将为大家详细介绍灌汤包子的制作方法。一、准备材料1.面粉500克,水适量,酵母粉5克。2.猪肉馅300克,葱姜末适量,盐、料酒、生抽...……更多
陕西汉中:为民创建“食安” 护佑万家“食”安
...江两岸,晨光初曦。陕西省汉中市汉台区银滩路的新集热面皮店门前,食客往来如梭。一碗热面皮一碗菜豆腐,汉中人喜闻乐见的早餐组合,很快摆在了眼前。“这么一大碗。”《中国消费者报》记者惊喜之语脱口而出。“实惠...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
...进行了改良。马蹄街馄饨的制作工艺十分精湛,首先制作面皮,要求面皮薄而筋道,口感才能更好。馅料以猪肉为主,加入少量的荸荠、香菜等蔬菜,再加上适量的调料,如酱油、盐、胡椒粉、姜蒜等,搅拌均匀后制成馅料。将...……更多
小伙卖“天价包子”,1个十元,1次能烤300个,一起来看一下
...的小剂子,压扁后用擀面杖擀开后,在中间放上肉馅,在面皮的边缘刷上蛋液,先把一边折起来,再把两边各刷上蛋液折起来一样;两边对折,两边刷上蛋液,像“叠被子”一样,包成正方形,再长一点点也行的,撒上白芝麻。...……更多
按照我这种方法做包子,蒸熟后汤汁会浸入面皮,味道很鲜美
...制时应舀入少量冷藏后的汤汁,将包子蒸熟后汤汁会浸入面皮,味道鲜美。 ……更多
百年小笼包成功出圈的背后
...成拿出了一个让小伙伴们都拍手叫好的策划方案。如何将面皮调成粉色?研发团队坚持使用纯天然植物作为原料,对常见的植物调色原料一一试验:菠菜根粉和苋菜粉,和进面里进了蒸笼,面皮由粉变黑,行不通;草莓粉揉进面...……更多
与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富
...团可拉伸出蜂窝状。4.配料准备:将剩余的黑芝麻粉撒在面皮表面,稍微按压一下,然后卷起面皮并切成大小均匀的面团。切好的面团朝上摆放,以保持花卷形状。面团要经过两次发酵,大约需15-20分钟。5.蒸制:将面团置于蒸屉...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...再撒上些许葱花增添香气,然后将这些食材巧妙地包裹在面皮之中,制成饺子。当煮熟的饺子咬上一口,薄皮内馅料饱满,汤汁四溢,口感鲜嫩爽滑,美味无比,甚至可与牛羊肉相提并论。此外,鲅鱼的蛋白质含量比鸡鸭猪肉还...……更多
川豫情:深耕特色美食,引领速食产业新风尚
...味料,生产出重庆酸辣粉、四川麻辣烫、河南烩面、红油面皮等地方特色美食,让消费者在品尝美食的同时,也能感受到家乡的味道。追求营养健康与美味并存在川豫情看来,美食不仅仅是味蕾的享受,更是健康和营养的传递,因此,公...……更多
红油面皮赛道再升级 《非油炸方便面皮》团体标准正式出台
本文转自:人民网-四川频道阿宽红油面皮。成都市食品工业协会供图第108届全国糖酒商品交易会期间,全国糖酒商品交易会组委会、中国轻工企业投资发展协会主办,成都市食品工业协会联合主办的“全国糖酒会百大新品峰会...……更多
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OpenAI官宣下一代更接近AGI模型开始训练!成立新委员会把控 AI 安全
当地时间周二(5月28日),OpenAI发布公告称董事会成立一个负责把控AI开发方向的安全委员会,新委员会负责就所有OpenAI项目的关键安全决策提出建议
2024-05-29 15:08:00
iOS 18 AI新功能抢先看:10大实用功能将让iPhone更智慧
将于6月11日举办的WWDC 2024全球开发者大会上,苹果发布新一代iOS 18,不少iPhone用户好奇到底iOS 18会加入哪些AI功能应用?不管是macOS 15 或iOS 18 都将导入AI模型驱动和生成式AI技术作为核心主轴
2024-05-29 15:12:00
降价奏效了?4月iPhone中国出货量同比增长52%
过去几年,随着国产智能手机市场竞争越发激烈,创新力匮乏的iPhone对中国消费者的吸引力正逐步走低。2024年以来,苹果开始频频降价促销
2024-05-29 15:12:00
爱因斯坦又预测对了,科学家首次证实黑洞周围存在着坠落区
IT之家 5 月 28 日消息,牛津大学科学家领导的国际团队证实了爱因斯坦广义相对论中一个关于黑洞的关键预测,首次证明黑洞周围存在着一个“坠落区(plunging region)”
2024-05-29 15:15:00
美国第一季度智能手机“忠诚度”报告:谷歌Pixel用户黏性低于苹果与三星
5月28日消息,据分析公司Stocklytics最新一期“手机忠诚度”报告显示,2024年第一季度,该机构对美国10000名智能手机用户进行了调查
2024-05-29 15:15:00
库克向国产机发起“挑战”,iPhone15Pro再度跌价,比小米还便宜
iPhone价格的大幅下滑,暗示着什么?是用户消费能力的下降,还是对iPhone失去了兴趣?我觉得后者,也就是对iPhone失去了兴趣更为靠谱
2024-05-29 15:49:00
Macbook Air降到4799元,给Windows重力一击,满足八九年使用需求
苹果Mac电脑不适合用来打游戏,也是行业众所周知的事情,尽管在发布会上,苹果不断强调自研M芯片的性能多么强大,但能够在Mac系统上运行的游戏少之又少
2024-05-29 15:50:00
24GB+1TB+骁龙8Gen3,仅需4664元,冲上618四千档手机销量第三名
四千档这个价位段竞争激烈,因为它恰好是国内主流高端手机的价格,内有小米、荣耀、一加和vivo,外有苹果和三星。像小米14
2024-05-29 15:51:00
单反级写真镜头+12G+256G,降到1728元,冲上618千元机销量第二名
荣耀在今年的618大促中取得了亮眼的成绩,尤其是荣耀中端手机,荣耀90GT、荣耀X50和荣耀100三款手机,取得了1000-3000元价位段中超高的销量成绩
2024-05-29 15:52:00
618百元机销量第一名:1亿像素+120Hz+5000mAh,OLED手机仅796元
百元机的品质这些年有了巨大提升,买对了能轻松用两三年的时间,比如Redmi Note13这款手机就很棒!在正在进行的618大促中
2024-05-29 15:53:00
从8999元降到2888元,经典“远峰蓝”iPhone,从高端降级为中端
智能手机的配色每年都有新花样,相比国产手机来讲,苹果对于新配色的引入都十分低调和含蓄,没有过于夸张的配色或工艺,但苹果总是能够给人一种高端气质
2024-05-29 15:54:00
机器人登上戏剧舞台!AI合成台词,捕捉人类表情生成面部表情
40台投影仪打造出全景式投影空间,带来身临其境的体验。国内首部以未来人机共生时代为背景、以机器人为主要角色的机器人戏剧《巨物之城》
2024-05-29 16:56:00
天玑9400年底要“屠龙”?现在的发哥强得有点可怕
2024年第一季度已经过去,在这段时间里,手机市场暗流涌动。一方面,中国智能手机市场整体出货量约6926万台,同比增长6
2024-05-29 16:58:00
本文转自:法治网苏商银行是数据密集型的数字银行,在日常经营管理过程中形成了大量的数据沉淀。基于“研发立行”的特点,苏商银行自主研发了“数据资产管理系统”
2024-05-29 17:00:00
本文转自:济南时报千架无人机光影秀浪漫星空等你来5月31日19:00,在奥体中心启幕5月31日19:00,由新黄河客户端承办的“星染泉城爱在济南以城之名与你相爱”无人机灯光秀将在奥体中心启幕
2024-05-29 14:16:00