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...的研究实践，我把面做出了“花”。面的花样有手擀面、刀削面、抻面、拉面、猫耳朵面等。根据季节，天气冷暖，家人和朋友们的喜爱还可以做成汤面、拌面、炒面、烩面、凉面等。那天，五家老战友聚餐，我负责抻面。提前...……更多
2024-05-23 00:15:00面条,抻面,战友,刀削面,婆婆,一根
...非常吸引人的一部分。那里的特色小吃包括烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等，都展现了西北地区的独特风味。一、刀削面
大同刀削面的制作工艺独具匠心，面条外滑内筋，软糯不粘，每一根面条都是匠人精心打造，咀嚼间散...……更多
2024-05-18 08:43:00大同,小吃,美味,遗憾,错过,大同
...，潘晓君将龙须面的一端高举过头顶，不停抖动，一根根面条细如金丝，悬若瀑布，散发着诱人的气息。潘晓君展示抻好的龙须面，细如发丝。（韩军 摄）
值得称赞的是，这些抻好的面条可以“穿针引线”，10条极细的面丝顺...……更多
2023-12-25 09:49:00龙须面,面塑,龙须,鲁菜,打卡,技艺
...条，馅料多为猪肉虾仁等海鲜类食材，口感鲜美。2.山西刀削面
山西刀削面是中国面食中的一种，以其面条宽而厚，口感筋道而著称。制作过程需要在面团中加入充足的水分，然后将面团拉成条状，再用刀切成面条。刀削面的...……更多
2024-02-26 21:24:00只有,全国,面条,口感,面食,中国
...最好吃”的10碗面，南北平分秋色，有你家乡的吗？山西刀削面刀削面流行于山西及其周边，起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削，面顺滑爽口，又有嚼劲，汤汁鲜香浓郁，所以在我们国家全国各地都是特别受欢迎的。北京...……更多
2024-02-24 17:23:00碗面,秋色,南北,我国,最好,面条
...条、饼等，其中又分为很多，像面条有炸酱面、手擀面、刀削面等；饼的种类也是特别多，简单可以分为发面和烫面两种。发面饼也就是面粉中加入酵母经过发酵以后做出的饼，这样的饼比较松软，而烫面饼则是用热水烫面后再...……更多
2023-11-13 06:15:00面饼,不够,就是,面饼,发面,面食
...是关键。市面上的面条种类繁多，有细面、粗面、宽粉、刀削面……每一种面条都有它独特的口感和搭配方式。比如，细面适合搭配汤料，吸溜一口，汤汁和面条完美融合；而粗面则更适合炒食，口感更加筋道有嚼劲。所以，在...……更多
2024-05-12 11:57:00面条,一口,吃法,最好,美食,面条
...称，以及它们所包含的独特风味。剪刀面、平陆油泼面、刀削面、大盘鸡、扯面、羊肉泡，仿佛是古老传说中的咒语，只要轻轻念出，便能唤起人们无限的食欲和回忆。它的名字“剪刀面”源自于其独特的制作工具——剪刀。这...……更多
2024-05-04 06:20:00山西人,山西,面食,面的,面食,山西
...何挑选，因为现在的面条品种太多了，比如细面、宽面、刀削面之类的，还有着各种品牌和各种风味，都不知道哪种面条更加的营养好吃。今天就来给大家分享挑选面条的小技巧，如果遇到这三种面条，我们就最好不要买，这究...……更多
2024-01-20 21:07:00挂面,面条,家人,营养,面条,鸡蛋
...很好，有些地方特色的面食是真的好吃！饸烙面、烩面、刀削面等等等，大家有机会一定要尝一尝~额.....在这里向南方的朋友们解释一下我们北方的饺子不是速冻的，基本上都是自己从和面、和馅、包、煮全程亲力亲为其实做一...……更多
2024-03-11 10:57:00南方人,饺子,不好,网友,评论,饺子
...炒面、煮肉、蒙古烧烤、饺子和面汤比较有名。”“山西刀削面的制作方法很有意思，希望能快点去中国试做，应该很美味。”特古乐得尔对山西的美食和文化很感兴趣。来自越南的阮氏蓉对中国的美食比较了解，在她的印象里...……更多
2023-01-15 12:43:00山西,学子,食物,文化,国际,中国
...的光临。大同市的美食是其一大魅力所在。烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等独具西北风味的特色小吃，彰显着其独特口味，令人流连忘返。刀削面制作工艺独特，面条外表滑润内部有嚼劲，口感柔软不粘牙，细细咀嚼间散发出...……更多
2024-05-18 09:48:00大同,小吃,大同,山西,口感,凉粉
...《亮剑》，同样是跟伪军接头，魏和尚却吃的是热腾腾的刀削面。虽说天冷来碗热的更舒服，可是不是忽略了剧情？不仅如此，新版魏和尚吃刀削面斯斯文文的，光用筷子扒拉面条，感觉毫无食欲的样子。不得不说，让人看着都...……更多
2023-01-13 08:44:00伪军,刀削面,凉粉,接头,和尚,伪军
...子面、四川的担担面、宜宾的燃面、河南的烩面、山西的刀削面、新疆的拉条子……可以说，每个中国人一日三餐光吃面条，都可以一个月不重样。但那碗冒着热气的肠旺面，它可能不如炸酱面菜码丰富，也不如担担面全国闻名...……更多
2024-03-25 17:26:00味道,灵魂,猪血,店门,面条,师傅
...团”巴黎奇遇记从一辆流动餐车到四家餐馆郭章龙岳母的刀削面手艺引来很多外国人称赞。◤郭章龙一家和他们的餐车。◤很多“老外”都喜欢吃中国的刀削面。 “家人们,我们搁巴黎开的山西刀削面馆……”这是郭章龙在短视...……更多
2024-04-03 05:18:00面团,巴黎,奇遇,功夫,巴黎,法国
...同走进上潞州区，探寻那十大令人垂涎三尺的美食。一、刀削面刀削面作为山西的传统面食之一，在上潞州区有着不可撼动的地位。其独特之处在于面条是由大厨师傅手工切削而成，每片面片厚薄不一，入口时却意外地滑嫩爽口...……更多
2024-05-16 13:48:00长治市,长治,美食,美食,驴肉,一口
...备肉，其余人轮流抻面，抻了合、合了再抻，直到一缕缕面条达到“毛细”大小。“最后面盆里一根面都没剩。”秦冬雷说，这是对厨师最高的褒奖。食物是人与人之间沟通的纽带。每到饭点，秦冬雷喜欢坐在出菜窗口前，看着...……更多
2023-11-23 07:27:00雪龙,美食,生活,雪龙,队员,蔬菜
...。不信你试试，保准你吃了还想吃！就像炸酱面、拉面、刀削面那样，它们都有那特别的小浇头，一下子就能给面条增色不少，香味扑鼻，吃起来就更有滋味了。有了这些浇头，面条不仅口感更丰富，味道也更上一层楼。但阳春...……更多
2024-05-19 16:09:00阳春,阳春面,江南,外地人,酱油,阳春
...面有着不同的特色和风味。例如，陕西的油泼面、山西的刀削面、北京炸酱面，山东打卤面等等。这些地域特色鲜明的面条，不仅体现了当地的文化特色和饮食习惯，也丰富了中国的面食文化。近几年，风靡一时的拌面品牌，五...……更多
2024-02-14 21:19:00顾客,生意,原因,全国,消费,面的
...油浸泡，增添香味。(5)面条可以选择自己喜欢的种类，如刀削面、拉面等。(6)油泼面的口感取决于油泼汁的味道，可以根据个人口味调整。(7)喜欢重口味的可以适量加盐，增加咸香味。(8)油泼面是一道简单而美味的面食，适合快...……更多
2024-01-16 11:53:00热汤面,热汤,汤面,做法,建议,汤面
...醋丸子，酸酸甜甜的沙棘醪糟汤是非常有趣的尝试，传统刀削面，面条滑溜，入口滑柔，非常劲道。作为山西一家老字号的店，味道可以说是中规中矩，非常适合外地人来打卡。人均大约40元左右，就能让你尝到山西各种特色的...……更多
2024-05-03 12:32:00太原,标杆,面食,面的,一家,朋友
...过瘾北方人偏爱面食，我家也不例外啊！爱吃面，主要是面条快捷、省事，饥困时就煮上一点面条，冬天就着咸菜，热热乎乎的来一大碗拌有油泼辣椒的面条，真的很是爽。而我家总是在吃了汤面、炸酱面、油泼面以后，作为改...……更多
2023-10-22 09:57:00面食,老公,面条,豆角,生抽,盖盖
...，是它起出老汤烧制出售的一年之始。这一天人们都要吃面条，便到它这里来吃一碗抻面，浇少一点儿烧羊肉，再浇上半碗烧羊肉的汤。味道实在不错，口口相传，白魁老号出了名。二月二龙抬头，逛隆福寺庙会，捎带脚到白魁...……更多
2024-03-01 07:05:00之思,羊肉,景福,隆福,之思,二龙
...在巷尾街头的美味佳肴，感受舌尖上的黎城风情。1.黎城刀削面首当其冲的自然是名声在外的黎城刀削面。面条如同飘带般柔韧有力，每一刀下去都透露着厨师深厚的功底。搭配上熬制多时的牛骨汤，滋味鲜美无比，再点缀以葱...……更多
2024-05-16 13:47:00长治市,长治,黎城县,黎城,小吃,美食
...县城、乡镇的兰州拉面馆，有滑爽弹劲、酸辣可口的山西刀削面，有麻辣鲜香、爱不释口的四川担担面。从地域上来看，极北的延吉冷面，虎踞中原的河南烩面、称霸华中的武汉热干面、山温水软的镇江锅盖面、扬州阳春面、长...……更多
2024-04-29 15:29:00面条,考古,人类,人员,面条,小麦
...丰富的饮食文化，仅一道面食就有着千差万别的做法，如刀削面、油泼面、阳春面、热干面……但无论你去到哪里，相信都无法拒绝一碗最家常、朴实的鸡蛋面叶，吃完从胃暖到心。“面叶”是一种民间地域特色主食，与面条不...……更多
2023-12-15 07:28:00鸡蛋,成就,鸡蛋,西红,营养,消费
... 帆10月27日，走进清苑区李庄乡北李各庄村李明双的手工抻面作坊，晾晒架上挂满了刚刚抻成细条形状的挂面，长长的挂面映着阳光闪烁着点点银光，丝丝分明，散发着面香。今年73岁的李明双正忙着将晒好的抻面上担子。李明...……更多
2023-11-04 10:24:00清苑,抻面,匠心,美味,手工,抻面
...安阳煎灌肠等众多周边河南城市的美味；来自外省的山西刀削面、湖北热干面、新疆大盘鸡等碳水美味也遍布郑州大街小巷，逐渐成为郑州美食的一部分。开封炒凉粉，周边城市的美食，在郑州也能吃到。（图/吴学文摄影）同...……更多
2024-03-01 08:27:00一城,中原,太久,郑州,烩面,学文
...一些社区团购群里点击量很高，许多人都留言评论：“这面条竟然还有文化味儿”“看不出制作工艺这么复杂”……其中，“怎么能买到这种抻条挂面”的留言最多。刘东广趁热打铁，建立了网上销售渠道。“网上卖得怎么样？...……更多
2023-12-06 04:04:00挂面,乡村,挂面,李明,农业,制作
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近期，我国出现炭疽病例，引发关注。8月3日，省疾控中心对炭疽的防控知识进行了普及。炭疽是一种叫炭疽芽孢杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病
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现在的医疗技术水平比较成熟，但对于一些疑难杂症，比如晚期的癌症，还是没有办法从根本上治愈，所以人们在查出患有癌症时，总感觉自己的生命走到尽头
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随着人们生活质量水平在不断的提高，人们的饮食结构也都发生了非常大的改变，在以前的时候，很多人都会以吃饱为主，而现在人们的饮食都以吃好为主
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晚餐决定了你的体重跟寿命，如果你总是大鱼大肉，胡吃海喝，那么身材很容易发胖，还容易出现高血脂等三高疾病，加重身体运转负担
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三高最怕的一种食物，很多人都不知道，别再当作垃圾扔掉！随着人们生活质量的提高，相应的人们的生活压力也就变大了，经常是生活方式不够规律
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可能很多人都听说过这样一句话，那就是“要想留住一个人的心，首先要留住他的胃”，其实，很多人不知道的是，胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
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为何“中风”逐渐变多？医生提醒：少吃3类食物，少做2件事！提起中风脑梗，许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
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导读：夏天，宁可不吃肉，也要多喝“三豆汤”，清热祛湿健脾，精神十足炎炎夏日，烈日当空，人们往往感到疲惫不堪，食欲也随之减退
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随着物质生活的不断丰富，血糖高的人是越来越多了，高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现，而且对我们的身体健康会有很大的影响
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近年来我们的生活水平是普遍提高了，痛风的人是越来越多，现代医学已经证实，尿酸过高是导致痛风的主要原因，痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
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立秋，古已有之，最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋，顾名思义，即秋天开始之意
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如今社会的发展越来越好了，于是很多人都有着很不好的生活习惯，在种这种生活状态下，越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
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“火在上，寒在下”，寒气是往下走的，寒气进入人体后，会从臀部往下沉，一直到大腿、膝腘窝、脚，所以，腿是寒气大本营！腿寒会诱发“老寒腿”
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