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“花式青海拉面”背后的故事
...便每天工作很忙,但身边永远放着随时能翻看的书;靠着青海拉面起家,可偏偏想推出新花样,花费大量财力和精力研发出9种味道不一样的拉面……这位从青海省化隆回族自治县山沟里走出来的拉面人,早在21年前,就将自己的...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
本文转自:中国新闻网中新网西宁5月3日电 题:首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化作者 陈宗淇时值“五一”国际劳动节,主题为“青海拉面未来可期”的首届青海拉面美食文化节在青海省西宁市城东区新千广场拉开...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的时候身上只有500块钱。”谁能想到,这名在外地打拼做“拉面匠”的毛头小伙,多年后他的拉面...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“青拉陶韵”餐具文创产品的设计理念。他们将“喇家遗址F20房址内出土发现的世界上最早的面条实物”这一考古成果和河湟彩陶文化结合...……更多
百名面匠齐上阵 “小”拉面成就“大”产业
本文转自:人民网-青海频道人民网西宁5月10日电 (况玉)为进一步推进产业工人队伍建设改革,积极探索省内行业职工职业技能竞赛新途径,发展壮大拉面产业,做优做强拉面经济,5月10日,青海省第四届拉面行业职工职业技...……更多
...报》(2024年01月18日 02版)本报讯 (记者邢生祥)近日,青海省人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》,提出6项具体举措,推动拉面产业技能人才队伍持续壮大,促进拉面...……更多
9种新口味青海拉面3年累计销售500万份
...摄本报讯(西海全媒体记者 周建萍 孙娟 祁晓军)以前吃青海拉面,食客只会选择面的宽细,如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日,记者了解到,自2020年10月我省企业——青海西邯青谱餐饮供应链有限公司在青海牦牛拉面基...……更多
...世界上第一碗面来自中国!4000年前,世界上第一碗面在青海出世。2012年,考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现了一碗迄今为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉...……更多
首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
本文转自:人民网-青海频道人民网乐都10月22日电 (马可欣、实习生马琰)10月21日,首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题,共吸引全国31个省(区、市)71支...……更多
...届全国拉面技能大赛开赛在即,这意味着中国拉面产业从青海层面“自我较量”跨入了在全国范围“对决天下”的新时代,开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面之乡、这一赛事的东道主,满怀“海东欢迎您...……更多
“青超联赛”果洛赛区开赛 海东青海拉面队2:0战胜果洛格萨尔队
本文转自:海东日报海东青海拉面队球员振臂高呼。比赛精彩瞬间。球迷正在为球队加油。本报讯(记者 张璐 摄影报道)6月1日,“大美青海·高原足球”超级联赛(以下简称“青超联赛”)果洛赛区在西宁市城北区全民健身...……更多
... 01版)本报讯(记者邢生祥)10月21日,由全国总工会、青海省人民政府指导,中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办,来自全国31个省(区、市)71支代表队的212名选手参加...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...自:海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年,青海拉面从青海人勇闯天下的小生意,逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中,涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追...……更多
...季度,西宁市拉面店总户数为1713户,从业人员5400余人。青海拉面在十几年的发展历程中由小到大、从弱到强不断壮大,青海拉面馆开遍了全国乃至国外,但是由于没有形成特有品牌,发展一直受到限制。西宁市将充分发挥东西...……更多
本文转自:中国新闻网在青海海东化隆县,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
青海特色“出圈”又“出彩” ——第二十届农交会现场见闻
本文转自:人民日报客户端独具特色的青海展厅。工作人员向客商介绍青海特色产品。青海拉面展台前排起长龙。“这个牛肉好吃,是青海的高原牦牛吗?”“拉面师傅好手艺,给我来一份尝尝。”……11月9日,第二十届中国...……更多
河湟沃土上的拉面足球队
本文转自:海东日报图为海东青海拉面队队员互相加油打气。□本报记者 朵玉雪 赵新秋 摄影报道当夏日清晨的海东体育中心洒进第一缕阳光时,一群气宇轩昂的年轻人来到了绿茵场上,开始了一天的训练生活。他们就是怀抱...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...道的方言:“三天不吃拉条子,身体就像打摆子。”而在青海,同样有一句方言:“一天不吃面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与...……更多
青超联赛海东赛区首场比赛开赛 海南龙羊队1∶0战胜海东青海拉面队
...茵风、足球情、歌如海、舞似潮……5月26日14时,“大美青海·高原足球”超级联赛(海东赛区)首场比赛在海东市体育中心拉开帷幕,各族群众齐聚市体育中心,共赴一场体育盛会、共享一台文化华筵。开幕式在《超级冠军》...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...自:新华社新华社北京11月12日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
本文转自:中国新闻网日前,首届全国拉面大赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的...……更多
“大美青海·高原足球”超级联赛竞赛日程
...幕战) 15:00 西宁夏都队(C) 果洛格萨尔队(G) 西 宁 青海体育中心 2 5月25日(周六) 15:00 海北祁连山藏羊队(D) 海西柴达木枸杞队(F) 门 源 门源县民族体育场 3 5月25日(周六) 15:00 玉树牦牛队(B) 黄南热贡艺术队(H)...……更多
...报本报讯(记者 孟霞 张峰)5月22日,海东市召开“大美青海·高原足球”超级联赛(以下简称“青超联赛”)海东赛区新闻发布会。记者从发布会上了解到,“青超联赛”海东赛区首场比赛将于5月26日在海东市体育中心开赛。...……更多
“青超联赛”海东赛区开赛 球员化身“空中飞人”
本文转自:中国新闻网5月26日,“大美青海·高原足球”超级联赛海东赛区首场比赛,在青海省海东市乐都区进行,当天,海东市乐都区迎来雨水天气,球场湿滑,比赛中,球员如“空中飞人”,接球、传球、争顶头球,精彩的...……更多
五百余名“箭客”齐聚青海“拉面之乡”以箭会友
本文转自:中国新闻网中新网青海化隆5月21日电(陈宗淇)21日上午,青海省海东市首届民族传统射箭精英赛在素有“拉面之乡”美称的化隆回族自治县启幕,580名射箭爱好者在靶场上大显身手。比赛现场,除参赛的射箭选手外,...……更多
...午9点,随着音乐声响起,开幕式在一场名为《请到大美青海来》的开场歌舞中缓缓拉开序幕。上午10点30分,来自全国各地31个省(区、市)71支参赛队的212名参赛选手身穿整齐的比赛服,精神饱满地站在各自的灶台前,全力“应...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...品质和健康饮食。”张德福在接受记者采访时说。如今,青海拉面作为一种传统优势食品,具有较高的经济价值、品牌价值和文化价值。它不仅是消费者喜爱的美食,也是海东的一张亮丽名片。随着消费者对食品安全、质量、服...……更多
...市报本报讯(西海全媒体记者 李延绯)5月15日,“大美青海·高原足球”超级联赛的8支参赛球队继续在青海多巴国家高原体育训练基地驻训。各支参赛球队除了日常训练外,也开始组织相互间的教学比赛。当日上午一场热身赛...……更多
拉面到底能拉多细?一个针眼穿42根!
...如,毛细必须控制在每根面直径1毫米以内在刚刚结束的青海省第四届拉面行业职工职业技能大赛上拉面师傅拉出的面则要更细经过测量每根仅有0.5毫米从事拉面行业20多年的韩玉龙拉面技艺早已出神入化“拉面穿针”这个绝活他...……更多
...组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满完成。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯为闭幕式致辞,市委常委、市总工会主席马化伟出席闭幕仪式。来自31个省(区、市)71支代表队的212名选手同台竞技,展示精湛技...……更多
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土卫六有生命存在?大气中的甲烷和有机分子,为生命提供充分条件
一直以来,外星生命的研究都是人类探索宇宙的重要课题。虽然我们尚未证实宇宙中是否存在其他生命形式,但科学家们一直在寻找可能存在生命的星球
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宇宙存在造物者?杨振宁:并非传统意义的神明,而是某种神秘力量
一直以来,人类都对宇宙充满了好奇心。宇宙结构的研究帮助我们更好地理解宇宙的组成和演化。在广阔的宇宙中,各种天体和物质构成了一个复杂的结构
2024-06-21 11:06:00
暴雨来袭 昼夜奋战 巴南区多部门对城区低洼路段积水全力应对
昨夜今晨,重庆市巴南区遭遇强降雨天气,导致李家沱、鱼洞、龙洲湾城区部分低洼路段出现严重积水和倒灌现象,道路通行受到影响
2024-06-21 12:42:00
木星到底有多恐怖?磁场强度是地球的14倍,危险区域可摧毁探测器
太阳系是我们所在的家园,是由太阳和其周围的八大行星、数百颗卫星以及一些小天体组成的天体系统。太阳系是人类对宇宙的认知的重要一步
2024-06-21 11:06:00
如果想找到支持生命的世界,应该把重点放在拥有大卫星的小行星上
做任何事情都没有完美的方法,包括寻找系外行星。每一种行星搜寻方法都有某种缺陷。我们使用凌日法发现了大多数系外行星,这种方法偏向于较大的行星
2024-06-21 11:10:00
儿子被同学刺伤后父亲跳江,连环悲剧是怎样发生的?
极目新闻评论员 徐汉雄6月20日,有网友发布视频反映,湖南衡阳常宁市一名中学生在校内被同学刺伤,一个月后,其父亲不堪重压跳江失踪至今
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一个国际科学家团队通过展示古生菌对氢气的利用,改变了我们对古生菌的理解,古生菌是人类的古老微生物祖先,可以追溯到20亿年前
2024-06-21 11:10:00
灵魂真的存在?它可能是物质、可能是能量,也可能是光?
人类历史长河中,对于灵魂的探讨从未停止。当我们在深夜审视内心,有时候会忍不住思考,我们的灵魂是否真的存在?它是否超越了生物学的理解范围
2024-06-21 11:09:00
地球是被高等文明创造的?把人类关在地球监狱,月球来监视人类?
在漫长的宇宙时光中,人类对地球的起源和演变提出了种种假设和理论。其中,地球被高等文明创造的理论吸引了许多人的关注。地球被高等文明创造的理论并非空穴来风
2024-06-21 11:08:00
当地球变成一个大水球
从1947年到2019年,所罗门群岛的5个岛屿消失了,2020年,太平洋上又有两座岛屿消失了。这不是灵异事件,也不是自然界的未解之谜
2024-06-21 11:10:00
银河系存在大量智慧文明?为何找不到?或因人类的感知局限造成
当我们凝视璀璨星空时,脑海中浮现出一个宏大而神秘的画面——银河系。这个包含数十亿颗恒星的星系,以其独特的形态和无尽的奥秘
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在太阳系中,除地球以外最有可能诞生生命的天体,值得人类一探究竟
在无边无际的宇宙中,我们的家园——太阳系,是一个富有生命和奇迹的地方。由一颗巨大的恒星太阳和其八颗行星组成,太阳系无疑是我们对宇宙认知的重要部分
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天眼灵敏度,比德国波恩100m望远镜高出十倍以上,为何如此出色?
在浩瀚的宇宙中,我们的探索工具必须与之相匹配。它必须能够穿透遥远的星际距离,解析出宇宙的起源和演变。它必须能够揭示出时间的秘密
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6月29日,浙江将开启首轮高考志愿填报。近日,“张雪峰直播售卖高考志愿填报套餐,3小时入账2亿 ”的消息迅速冲上热搜。与此同时
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宇宙边缘样子被敲定?受限于宇宙特殊现象,人类可能无法观测到
当我们凝视璀璨星空时,宇宙的无尽奥秘和巨大魅力便如同一股神奇的力量,深深地吸引着我们。从古到今,人类对宇宙的探索从未停止
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