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“尝尝我的家乡味”，今天品品鱼子酱。鱼子酱是鲟鱼的鱼卵制品，以前由于产量稀少，常常卖出天价，因此也被誉为“黑色黄金”。近年来，随着鲟鱼养殖技术的突破，中国已经成为世界上最大的鱼子酱生产国和出口国，供...……更多
2024-01-27 07:52:00雅安,冰川,鲟鱼,鱼子酱,鱼子,生产
...出了许多“本地人都不知道的本地特产”。#全球每 100 克鱼子酱，有 12 克来自雅安#的新闻，不仅让其他地方人震惊，更是让四川人都意外。大多数土生土长的四川人，可能听说过鱼子酱，但基本不会把这一美食奢侈品与四川联...……更多
2024-03-19 14:58:00中国,黑色,黄金,全球,鲟鱼,鱼子酱
近日，黑龙江回赠广西的蔓越莓、四川回赠哈尔滨的鱼子酱让网友们不淡定了，不仅外地人不知道这些地方还有这些农特产，就连本地人也惊呼“原来外人竟是咱自己”“原来特产指的是特意背着本地人生产”。这波惊喜也让...……更多
2024-01-15 16:16:00外人,特产,惊喜,藏红花,三文,鱼子酱
...果不行，峨眉山的猴子也可以。”另有网友提议，“就选鱼子酱吧！”这回礼备选名单可把一群四川网友整“破防”了，“我是假成都人？咱家有鱼子酱我咋不晓得吶？”“来一次农业大摸底吧，探探究竟还有多少宝贝藏着掖着...……更多
2024-01-10 11:30:00鱼子酱,鱼子,四川,本地人,美味,网友
...片，纷纷在评论区推销起自己家乡的特产，而雅安天全的鱼子酱则成了“显眼包”。在评论区，四川产鱼子酱一事，直接超出四川网友预期，让不少人直呼“离谱”。不少四川网友表示“活了几十年不知道四川产鱼子酱”，让雅...……更多
2024-01-09 16:48:00鱼子酱,鱼子,四川,本地人,鱼子酱,鱼子
供不应求的状态下，供应商们迎来了发展机遇。鱼子酱供应商，正加速走向台前。本月初，鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（以下称“鲟龙科技”，873394.NQ）披露了冲刺北交所的最新进展，目前上市辅导备案材...……更多
2024-03-15 11:40:00鱼子酱,一门,鱼子,隐秘,暴利,生意
...统，放入首批数百吨鲟鱼，鱼龄在1年至10年左右，配套的鱼子酱加工厂也在加快建设。提到最近“火出圈”的雅安鱼子酱，冷水鱼养殖户陈玉林说，做梦都没想到，这事还能和自己扯上关系。5年前，陈玉林无意间在村里散养了...……更多
2024-02-05 06:08:00鲟鱼,天府,鲟鱼,基地,养殖,鱼子酱
...文转自：四川日报“共享鱼池”惠及1600余户村民占全球鱼子酱总产量12%，这家鲟鱼养殖龙头企业联农带农——□四川日报全媒体记者 阚莹莹“前脚刚送一批参观团到2期，后脚就等着下一批了。”近日，四川润兆渔业有限公司（...……更多
2023-10-18 06:29:00余户,鱼池,村民,鱼子酱,鱼子,鲟鱼
...食品有限公司便开足马力忙生产、拼交付，全力以赴确保鱼子酱海外订单按期发货。四川出产的鱼子酱是由鲟鱼鱼子制作而成，作为公认的世界顶级食材，曾经拍出20万一勺的天价，而随着我国鲟鱼养殖技术的不断创新和突破，...……更多
2024-03-18 23:00:00鱼子酱,鱼子,四川,全球,鱼子酱,鱼子
...个村是华北地区最大的三文鱼养殖基地，惊奇吗？再来说鱼子酱，这可是餐桌上的高品质食材，而四川一个内陆县养殖的鲟鱼所产的鱼子酱，已经抢占了14%的国际市场。小地方能干出大名堂，而且干的还是全新的从未有过的养殖...……更多
2024-03-29 10:42:00山中,焦点访谈,访谈,焦点,三文,三文鱼
...该公司将持续布局“企业+农户”全产业链模式，让今年鱼子酱产量超70吨。同时，随着天全润兆鲟鱼基地三期修建好后，鱼子酱的产能还将进一步提升，四川有望成为全国鱼子酱产量第一的地区。此外，在鱼子酱“出海”版图规...……更多
2024-02-21 09:34:00鲟鱼,鱼子酱,鱼子,四川,宝宝,企业
...迎了上来。光看眼前这个人，很难想象，他就是中国的“鱼子酱大王”。可当他如数家珍地向你介绍不同品种的鲟鱼，自豪地讲述自己是如何培育这一种珍贵的鱼类、如何将中国的鱼子酱推向欧洲市场时，整个人设、气质就不一...……更多
2023-11-17 09:24:00王斌,鲟鱼,鱼子酱,鱼子,加工中心,大王
...线上购物平台，电商销售农副产品成为潮流。占全球12%的鱼子酱如果不是因为1月初那场文旅热搜，鱼子酱作为“四川礼物”成功“出圈”，很多人都难以将鱼子酱与四川盆地西部的天全县连接在一起。但其实世界上每100克鱼子...……更多
2024-01-31 14:05:00之国,田间,天府,流量,密码,天全
曾经的农业大摸底让“雅安鱼子酱产量全国第二”话题冲上热搜网友“破防”同时也好奇第一是谁呢？今日摊牌！浙江衢州当地依托乌溪江优质的冷水资源建成国内最大的鲟鱼加工中心不仅能产出全球三分之一的鱼子酱还有幸...……更多
2024-03-27 10:09:00鱼子酱,鱼子,概率,只有,黄金,鱼子酱
...物省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军：四川鱼子酱火了 将加快国内市场布局省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军▲润兆渔业养殖基地。◀润兆渔业销售团队向国外客户推销鱼子酱。
人物名片李军，省人...……更多
2024-01-22 04:40:00四川,李军,鱼子酱,鱼子,渔业,董事长
...开采的依赖。经河畔，五宪镇阳春坝村，占地20亩左右的鱼子酱加工厂正加快建设。不远处的鲟鱼养殖基地内，整齐排列着139个圆形鱼池，和鲟鱼观光有关的文旅项目正同步推进。未来，这里有望成为我国最大的鱼子酱生产基地...……更多
2024-04-10 06:24:00新路,荥经,攻守,之间,荥经,雅安
...依池而建，这里鲟鱼养殖面积达4.6万平方米，每年有60吨鱼子酱从这里发往世界各地，产量全球占比达14%。产业发展成果充分惠及当地群众，园区企业通过与村集体建立“共享鱼池”模式，每年村集体经济组织从企业中获得投入...……更多
2024-10-30 16:09:00雅安市,天全,雅安,天全县,鱼子酱,鱼子
...后来被欧洲人带到中国的。你知道吗？你在西餐厅品尝的鱼子酱、鹅肝、对虾，其实都是我国内陆地区的“土特产”，而且还是世界级的。你知道吗？你对自己的家乡，可能还有很多不了解的地方。近日，哈尔滨市政府在微博上...……更多
2024-01-12 14:21:00鱼子酱,对虾,鱼子,甘肃,安徽,四川
...原标题：靠品质打入全球30多个国家高档餐厅 “成都造”鱼子酱端上国际餐桌工作人员筛选鱼子酱马来西亚的一家超五星级酒店内，几十个餐碟上，各种晶莹剔透的鱼子酱在水晶灯的照射下闪烁着诱人的光芒。没有厂家、没有品...……更多
2023-12-19 14:47:00鱼子酱,鱼子,成都,餐桌,国际,鱼子酱
本文转自：雅安日报短短1个月央视两次聚焦天全鱼子酱产业发展央视《焦点访谈》栏目组在园区进行节目录制本报讯 继今年1月央视《晚间新闻》栏目组聚焦我市鱼子酱产业，在天全县摄制春节特别策划节目《南北“宝藏”年...……更多
2024-02-09 08:19:00天全,鱼子酱,鱼子,产业发展,央视,产业
...的“四川小熊猫”准备回礼时却发现，原来自己家里还有鱼子酱这样“高端”的特产。据川观新闻报道，1月12日，四川回赠哈尔滨市文广旅局的5大箱1200罐四川鱼子酱已到达哈尔滨，并于16时许在当地被签收。据悉，生产上述鱼...……更多
2024-01-13 20:30:00鱼子酱,鱼子,中国,产量,国产,正在
本文转自：人民网-四川频道筛选鱼子酱。黄曦供图10月24日，位于四川省乐山市沙湾区太平镇的乐山古浔生物科技有限公司鱼子酱加工车间正式投入试运营。当天下午，在占地1200平方米的加工车间，一条从辽宁丹东远道而来的...……更多
2024-10-26 10:19:00沙湾,乐山,鱼子酱,鱼子,鱼子酱,鱼子
...闻成都2月14日讯（陈林 记者 夏婉琳）享有黑金美誉的“鱼子酱”，向来是食家饕餮们的“座上宾”。长久以来，鱼子酱的原始产地和故乡都在欧洲，而现在，中国也能生产出高品质的鱼子酱。彭州本土企业四川润兆渔业有限公...……更多
2023-02-14 21:43:00鱼子酱,鱼子,四川,市场占有率,占有率,对话
...以来，公司各类冷水鱼制品销售收入超1000万元，其中仅鱼子酱销售额就突破了300万元。”3月27日，邯郸市鲟鲵农业科技股份有限公司总经理李宽江报出这组数字时，记者着实有些惊讶——鱼子酱按克卖，1公斤售价达1万多元，与...……更多
2024-03-30 08:15:00太行山,里来,太行,鱼子酱,鱼子,振兴
...料进口于南美洲，在四川德阳进行提纯深加工。润兆渔业鱼子酱在雅安的生产基地。
土生土长的四川人或许不知道，鱼油、鱼子酱已经成为四川在海外贸易市场上一块闪亮招牌。近期公布的外贸数据显示：2024年前两个月，四川...……更多
2024-03-20 04:21:00四川,单项,产出,冠军,全国,四川
...乡，有着目前亚洲最大的单体鲟鱼养殖基地，这里生产的鱼子酱凭借优质的品质，出口到欧美等40多个国家和地区，登上了多家国际知名航空公司的头等舱，还进入了多个重要晚宴的菜单。高品质的鱼子酱生产离不开优质的水源...……更多
2024-03-22 19:35:00鱼子酱,鱼子,亚洲,生产基地,基地,生产
从量产，到祛魅，再到平民化，当鱼子酱不再悬浮，我们才能尝出它的原汁原味。将其“束之高阁”，才是真的暴殄天物。作者 | 蟹老板编辑｜道喵叽题图 | unsplash鱼子酱又降价了。曾与黑松露、鹅肝并称为西餐三大顶级食材的...……更多
2023-12-19 20:08:00鱼子酱,鱼子,浙江,白菜,鱼子酱,鱼子
...网友征集回点什么特产好？大家投票选出最热门的答案是鱼子酱，但四川怎么会有鱼子酱呢？网友们再一次炸了锅。“四川啥子时候产鱼子酱了？”“你再说一遍？是豆瓣酱还是鱼子酱？”▲图/新浪微博东北旅游热火朝天的同...……更多
2024-01-12 09:26:00黑龙,鱼子酱,鱼子,黑龙江,四川,家乡
...了鲟鱼养殖产业。目前，该乡的鲟鱼养殖规模为450余亩，鱼子酱出口量占全国总出口量的30%、全球市场供应总量的十分之一。2017年，在比利时布鲁塞尔举行的欧洲国际渔业博览会上，上村乡生产的鱼子酱得到德国、法国、瑞士...……更多
2024-02-19 03:19:00上村,鲟鱼,电力,产业,供应,鲟鱼
...珠在天堂摩擦，享受海洋的馥丽与芬芳晕染口腔。这就是鱼子酱，欧洲老钱的餐标，奢美、高级、贵气，吃下去的每一口都不是菜，而是身份。如今，年轻一代美国人将它涂在薯片，多力多滋和蛋糕上，当成了亨氏一样的玩意。...……更多
2024-10-14 11:26:00老美,阔佬,鱼子酱,鱼子,欧洲,中国
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