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中国科研团队发现微塑料对猪肉品质的“隐秘”影响
本文转自:中国新闻网中新网海口6月15日电 (记者 王晓斌)广泛存在的微塑料是否会影响猪肉品质?中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所(简称“中国热科院品资所”)畜牧研究中心近日在该领域的研究取得新进展。研究...……更多
...在日常生活中,有的猪吃得多,长得少;做肉汤时,有的猪肉味道鲜美,有的却不太好,这到底是为什么呢?在江西农业大学的实验室里,中国科学院院士黄路生给记者揭秘:影响猪肉品质和生猪生长速度的主要因素是猪基因组...……更多
喜旺烤肠获国际肉类展金奖
...肉类协会联合主办的中国国际肉类展会上,喜旺大块肉黑猪肉烤肠荣获展会金奖。这是喜旺烤肠继获得“国际品质金奖”后,又一次获金奖。展会上,凭借独特的加工工艺、严格的原料标准把控和各项质量指标的绝对优势,喜旺大块...……更多
...。地方猪种是国家重要的遗传资源。面对当前民众对优质猪肉产品逐渐旺盛的需求,用好我国地方猪种资源优势,提升猪肉产品品质是推动畜牧业发展的重要切口。“如何保护和合理的开发利用这些丰富而又宝贵的遗传资源,是...……更多
本文转自:新民晚报黄飞珏我信奉香港美食协会那句口号——吃福大于寿福。意思是即便你活了一百岁,没有美食相伴,人生也没什么意义。或许是受了我的影响,在我们结伴走天涯的队伍中,以美食为旅行质量标准的吃货,...……更多
涪陵黑猪肉为啥越来越香
...的速度增长。”1月12日,在位于九龙坡区谢家湾的涪陵黑猪肉专卖店,销售负责人李兵说,目前门店消费者中固定客源占比在60%以上。价格比一般猪肉每斤贵上10多元,为何大家还爱买?“买过的都晓得,我们的猪肉吃起更糯,...……更多
高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会
...成都全域经济活动的“春糖节”。其中,作为中国领先的猪肉服务商,高金食品携旗下特色高原黑猪、红烧肉、经典川菜、午餐肉/罐头、肥肠等多系列肉制品参展,成为展会一道亮点,更成为众多消费者争先打卡品鉴的人气展...……更多
鸡肉米、猪肉米吃过吗?“米肉合一”是怎么研发出来的
米饭自带鸡肉、猪肉的味道?据媒体报道,北京食品科学研究院未来食品研究团队成功研发出鸡肉、猪肉系列米制品——鸡肉米、猪肉米系列食品。此前,韩国也有科研团队声称研发出牛肉米。“米肉合一”到底是肉还是米? ...……更多
...农村局党组成员、总农艺师程玉作了对比:以前,霍寿黑猪肉只能以冻品形式销往上海。现在,霍寿黑猪肉在上海是冷鲜。以前,上海人不知道六安的小龙虾。现在,早上发货的泉水小龙虾等生鲜,下午就能端上上海市民的餐桌...……更多
从“芯”出发 向“新”而行
...肉质好、抗病力强、易饲养等特点。在当下消费者对优质猪肉需求日益增长,以及国家生猪种业面临‘破卡’需要的关键时刻,这一育种攻关无疑具有里程碑的意义。”当被问及什么是生猪养殖的新质生产力时,曹教授不假思索...……更多
...贵州山地特征和产业特点,聚焦本土饲料资源高效利用、猪肉品质提升、智慧养殖、生物安全等领域,加大科技攻关和推广应用,帮助贵州提高生猪产业科技贡献率。——相关部门提供强力支持。生猪产业上接农作物及饲料产业...……更多
人民大学宣布退出世界排名,中山大学副校长:这剂毒药,早该戒了
...名就像一场热气球比赛,看似飘逸高远,但实则有着许多隐秘的细节。这些排名榜单不仅影响着全球学术界的走向,还像一只磁铁吸引着全球学生和学者。但你知道吗?这些排名背后的评估标准可不简单,它们像是一场智力比拼...……更多
隐秘之痛:揭开老年精神心理疾病的面纱
本文转自:人民网-四川频道李洪毅和他的团队人员。成都市第四人民医院供图在老年的世界里,有些痛楚是看不见的,它们悄无声息,却深深折磨着每一位患者。幸运的是,赵婆婆(化名)在成都市第四人民医院老年医学科找...……更多
四年三品节,见证郎酒品质、品牌、品味再飞跃
...以持续不断的努力,换来的三品“世界级飞跃”,并引领中国白酒进入庄园化发展新阶段。3月23日,第四届郎酒庄园三品节颁奖盛典在赤水河左岸郎酒庄园举办。据悉,本次郎酒庄园三品节共设置品质奖、品牌奖、品味奖三大奖...……更多
种猪有了“国产芯”
...了重要技术和宝贵经验。据介绍,我国是世界生猪生产与猪肉消费第一大国,猪肉产量和消费量分别占世界总量的44%、46%,但用于商业化生产的猪种90%以上依赖引进品种,我国自主培育的高效优质型种猪严重缺乏。而且,目前我...……更多
本文转自:中国工业报 2024年伊始,国台酒业集团和天津科技大学郭学武教授团队合作,连续在国际食品顶级期刊 《LWT-FoodScienceandTechnology》和 《TrendsinFoodScience&Technology》发表两项重要科研成果。科研团队首次利用分子感..……更多
...以是西式餐厅的美食拍档。龙大美食以“地道肠”“四季猪肉肠”等丰富的烤肠品类,提升产品黏性,覆盖不同渠道的需求。龙大美食在烤肠系列产品开发上,一方面重点开发西式烘焙类及健身赛道的低脂、低盐、“0添加概念...……更多
陈士林:把中药科研“写”在大地上
本文转自:中国中医药报日前,中国工程院2023年院士增选结果公布,中医药行业新增2名院士。新当选院士陈士林在中医药领域深耕多年,创立“本草基因组学”学科,揭示中草药品质形成遗传密码——陈士林:把中药科研“写...……更多
郎酒庄园三品节颁出20项大奖 世界级品质研究院综合楼将成新地标
...优势菌群富集技术及应用”项目,一同获得品质一等奖。中国郎品牌扎根本土 正走向世界“就是要对每年千分之一、万分之一的进步进行奖励,滴水穿石,厚积薄发,五年、十年、二十年,一代又一代的郎酒人持续‘正心正德...……更多
他们育出有“中国芯”的苹果
本文转自:科技日报视觉中国供图陈学森(左二)在实验室讲解苹果育种技术 受访者供图【创新团队】◎本报记者 王延斌 通讯员 郭翠华名片上,陈学森是作物生物学国家重点实验室副主任、国家苹果工程技术研究中心主任、...……更多
专访《隐秘的角落》日本电影版主创:让观众感受来自中国IP的“心跳加速”
本文转自:中国新闻网中新社东京11月22日电 题:专访《隐秘的角落》日本电影版主创:让观众感受来自中国IP的“心跳加速”中新社记者 朱晨曦中国人气网剧《隐秘的角落》日本电影版《GOLD BOY》在不久前举行的第36届东京国...……更多
“皖江中心”搭桥 合肥科学岛数十项成果在铜陵转化
...超敏检测试剂盒”等成果进行了路演,“高端健康枞阳黑猪肉产品开发及关键技术研究”等项目进行了现场签约。2012年,皖江新兴产业技术发展中心正式揭牌,成为中国科学院合肥物质科学研究院在安徽省布局的第一个院地平...……更多
立足川渝中药特色优势资源 研发高价值中药新药
...会由11名科研院所、高校、医院等单位的负责人组成,由中国工程院院士陈士林任理事长;学术委员会由院士、著名专家等11人组成,由中国科学院院士杨正林任主任,可谓“阵容强大”。“我们还将实行开放、流动、竞争、协...……更多
滨州“粮油金三角”粮安记者行主题宣传活动首站走进中裕食品
...系列、谷朊粉酒精系列、高纤维系列、蛋白肽系列、纯粮猪肉系列、烘焙系列、面食速冻系列、绿色蔬菜系列等。公司年小麦加工能力120万吨,年产面粉50万吨、挂面42万吨、谷朊粉11万吨、特级酒精20万吨、膳食纤维2.5万吨、蛋...……更多
“食之有道 来自芬兰的欧洲乳制品与猪肉”上海媒体发布会成功举办,启动三年欧盟推广计划
...(Ruokatieto)主办的“食之有道 来自芬兰的欧洲乳制品与猪肉”三年推广计划日前在中国上海正式拉开帷幕。这一推广计划不仅旨在推广来自芬兰的优质欧洲乳制品和猪肉,更通过展示芬兰在可持续发展与健康生活方式领域的领...……更多
品牌山东|“慧”种地 提“智”效
本文转自:人民网-山东频道“行进中国”调研行品牌山东|“慧”种地 提“智”效人民网“行进中国”山东调研采访团山东省寿光市崔岭西村智慧化大棚。人民网记者 栗翘楚摄渤海之滨,山东寿光。这里是“中国蔬菜之乡”...……更多
中国科研团队揭示花椰菜分步驯化历程
本文转自:中国新闻网中新社天津5月11日电 (孙玲玲)记者11日从天津市农业科学院召开的新闻通气会获悉,天津市农业科学院花椰菜育种团队、农业基因组学团队与中国农业大学林涛团队合作取得重要研究成果,揭示了花椰菜分...……更多
市政协五届四次常委会议“加快推进我市农产品加工业高质量发展”专题议政发言摘要
...四是生猪加工产业“发展粗放”。生猪养殖效益不够好,猪肉加工创收能力弱,生猪直接调出数量大,本地屠宰加工比例偏低。生猪加工产品销售主要集中在本地和省内市场,在北京、上海等大城市销售量不到总量的10%。五是白...……更多
栉风沐雨践初心 优质护理绽芳华
...中华护理学会急诊/耳鼻喉专科护士京外临床教学基地、中国心血管健康联盟心血管病护理及技术培训基地、辽宁省急症护理培训中心,累计培养各级各类专科护士500余名。经过多年的积累与沉淀,2023年在辽宁省护理学会专科护...……更多
生鲜电商终于对猪肉“下手”
...年,叮咚买菜为行业提供了一个自有品牌“黑钻世家”黑猪肉的最新案例,示范了一种差异化商品的最新探索。去年11月上线至今,8个月里,“黑钻世家”在叮咚买菜平台月销量最高突破6万盒,预计2024年同比增长高达50%。仅在...……更多
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新春走基层丨合肥长丰:村里分红了!
本文转自:人民网-安徽频道丁纪左手拎着壶油,右手提篮碧根果。但最叫乡亲们心里美的,还是拿在手中的这份沉甸甸的新年红包。1月13日上午
2025-01-14 10:22:00
冬天别宠溺式护肤!跳出这些\
大风降温,你的皮肤是不是也开始“喊冷”了?天干物燥,为了让皮肤暖和点,你是不是开始各种“宠溺”式护肤——面霜、敷面膜、蒸脸
2025-01-14 10:38:00
奥司他韦知多少?
江南时报讯 甲流来势汹汹,全国多地已经进入高发期,大家纷纷抢购“神药”奥司他韦,那奥司他韦究竟该怎么使用呢?苏州市相城区第三人民医院为您来解读
2025-01-14 10:54:00
生理期时,喝红糖水真的能缓解痛经吗?
本文转自:人民网-科普中国流言:“月经期间,喝红糖水能缓解痛经。”经常有人说,女性在生理期出现痛经,喝点红糖水就好了,能缓解痛经
2025-01-14 10:57:00
全谷物消费市场迎来新篇章
本报讯 (记者 闫利) 日前,国家发展改革委、国家粮食和物资储备局、科技部等七部门联合印发的《国家全谷物行动计划(2024—2035)》(以下简称《行动计划》)提出
2025-01-14 10:57:00
四川瑞梦热蒸汽消融术,快速消灭前列腺增生烦恼
随着我国人口老龄化态势的不断加剧,前列腺增生的发病率逐年上升。据国内外的流行病学调查表明,男性在 60 岁之后,前列腺增生的发病率差超过 50%
2025-01-14 10:58:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第十一期)——翰林诸浒鸡
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——翰林诸浒鸡。翰林诸浒鸡,作为一道经典菜品
2025-01-14 11:07:00
顺应节气,适时养生!东城中医医院三九天暖冬指南来啦~
三九天是一年中最冷的时候,此时阴气旺盛,阳气敛藏,气血不畅,皮肤干燥、腠理不固密,寒气易侵袭人体导致疾病的发生。中医认为数九寒天是一年中阴气极盛而阳气始生的转折点
2025-01-14 11:21:00
滑冰的好处有哪些
1、滑冰的好处有哪些之提高心血管功能心血管功能:经常滑冰的人安静时心率为40-60次,运动时可达180-200次,而一般人的心率仅为80-100次
2025-01-14 11:35:00
《粽子企业市场导航:贵州端午节粽子市场趋势、机遇与策略》
一、行业背景与现状粽子作为中国传统食品,尤其在端午节期间,其市场需求稳定且持续增长。贵州粽子,简称“黔粽”,以其独特的“酸辣”特色口味和传统的民族制作工艺
2025-01-14 11:56:00
一碗云南过桥米线,吃出满满仪式感
本文转自:人民网-云南频道在云南的大街小巷,米线店随处可见,从晨光微熹到夜色阑珊,店内总是人头攒动。对于云南人而言,米线不仅仅是果腹之食
2025-01-14 11:51:00
长春:以会展经济驱动城市新发展与繁荣
本文转自:人民网2024年12月8日,在“第三届世界中医药科技大会、2024长春国际医药健康产业博览会”上,诸多展位‌门庭若市
2025-01-14 08:40:00
康复后如何提升免疫力?速看甲流6问6答
本文转自:人民网近期处于流感相对高发期,目前主要流行的流感病毒为甲型H1N1流感亚型。那么,甲流有何特点?甲流康复后,短时间内有可能再次感染吗?甲流康复后,该如何提升自身免疫力?
2025-01-14 09:12:00
不孕难治?不孕是女人的错?备孕四大误区一定要知道
婚后生活对大部分的未准爸妈来说,是一段愉快的备孕期,但也有几千万的家庭饱受不孕不育的痛苦。当中有很多人是因为盲目地用药或者观念的落后等思想误区而造成备孕更加艰难
2025-01-14 09:13:00
过敏体质如何备孕,对受孕有影响吗?
有些女性是过敏体质,那么这类女性应该如何备孕呢?过敏体质如何备孕,对受孕有影响吗?过敏体质一般是指容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人
2025-01-14 09:15:00