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中国科研团队发现微塑料对猪肉品质的“隐秘”影响
本文转自:中国新闻网中新网海口6月15日电 (记者 王晓斌)广泛存在的微塑料是否会影响猪肉品质?中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所(简称“中国热科院品资所”)畜牧研究中心近日在该领域的研究取得新进展。研究...……更多
喜旺烤肠获国际肉类展金奖
...肉类协会联合主办的中国国际肉类展会上,喜旺大块肉黑猪肉烤肠荣获展会金奖。这是喜旺烤肠继获得“国际品质金奖”后,又一次获金奖。展会上,凭借独特的加工工艺、严格的原料标准把控和各项质量指标的绝对优势,喜旺大块...……更多
本文转自:新民晚报黄飞珏我信奉香港美食协会那句口号——吃福大于寿福。意思是即便你活了一百岁,没有美食相伴,人生也没什么意义。或许是受了我的影响,在我们结伴走天涯的队伍中,以美食为旅行质量标准的吃货,...……更多
涪陵黑猪肉为啥越来越香
...的速度增长。”1月12日,在位于九龙坡区谢家湾的涪陵黑猪肉专卖店,销售负责人李兵说,目前门店消费者中固定客源占比在60%以上。价格比一般猪肉每斤贵上10多元,为何大家还爱买?“买过的都晓得,我们的猪肉吃起更糯,...……更多
高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会
...成都全域经济活动的“春糖节”。其中,作为中国领先的猪肉服务商,高金食品携旗下特色高原黑猪、红烧肉、经典川菜、午餐肉/罐头、肥肠等多系列肉制品参展,成为展会一道亮点,更成为众多消费者争先打卡品鉴的人气展...……更多
...农村局党组成员、总农艺师程玉作了对比:以前,霍寿黑猪肉只能以冻品形式销往上海。现在,霍寿黑猪肉在上海是冷鲜。以前,上海人不知道六安的小龙虾。现在,早上发货的泉水小龙虾等生鲜,下午就能端上上海市民的餐桌...……更多
从“芯”出发 向“新”而行
...肉质好、抗病力强、易饲养等特点。在当下消费者对优质猪肉需求日益增长,以及国家生猪种业面临‘破卡’需要的关键时刻,这一育种攻关无疑具有里程碑的意义。”当被问及什么是生猪养殖的新质生产力时,曹教授不假思索...……更多
...贵州山地特征和产业特点,聚焦本土饲料资源高效利用、猪肉品质提升、智慧养殖、生物安全等领域,加大科技攻关和推广应用,帮助贵州提高生猪产业科技贡献率。——相关部门提供强力支持。生猪产业上接农作物及饲料产业...……更多
人民大学宣布退出世界排名,中山大学副校长:这剂毒药,早该戒了
...名就像一场热气球比赛,看似飘逸高远,但实则有着许多隐秘的细节。这些排名榜单不仅影响着全球学术界的走向,还像一只磁铁吸引着全球学生和学者。但你知道吗?这些排名背后的评估标准可不简单,它们像是一场智力比拼...……更多
四年三品节,见证郎酒品质、品牌、品味再飞跃
...以持续不断的努力,换来的三品“世界级飞跃”,并引领中国白酒进入庄园化发展新阶段。3月23日,第四届郎酒庄园三品节颁奖盛典在赤水河左岸郎酒庄园举办。据悉,本次郎酒庄园三品节共设置品质奖、品牌奖、品味奖三大奖...……更多
种猪有了“国产芯”
...了重要技术和宝贵经验。据介绍,我国是世界生猪生产与猪肉消费第一大国,猪肉产量和消费量分别占世界总量的44%、46%,但用于商业化生产的猪种90%以上依赖引进品种,我国自主培育的高效优质型种猪严重缺乏。而且,目前我...……更多
本文转自:中国工业报 2024年伊始,国台酒业集团和天津科技大学郭学武教授团队合作,连续在国际食品顶级期刊 《LWT-FoodScienceandTechnology》和 《TrendsinFoodScience&Technology》发表两项重要科研成果。科研团队首次利用分子感..……更多
陈士林:把中药科研“写”在大地上
本文转自:中国中医药报日前,中国工程院2023年院士增选结果公布,中医药行业新增2名院士。新当选院士陈士林在中医药领域深耕多年,创立“本草基因组学”学科,揭示中草药品质形成遗传密码——陈士林:把中药科研“写...……更多
郎酒庄园三品节颁出20项大奖 世界级品质研究院综合楼将成新地标
...优势菌群富集技术及应用”项目,一同获得品质一等奖。中国郎品牌扎根本土 正走向世界“就是要对每年千分之一、万分之一的进步进行奖励,滴水穿石,厚积薄发,五年、十年、二十年,一代又一代的郎酒人持续‘正心正德...……更多
他们育出有“中国芯”的苹果
本文转自:科技日报视觉中国供图陈学森(左二)在实验室讲解苹果育种技术 受访者供图【创新团队】◎本报记者 王延斌 通讯员 郭翠华名片上,陈学森是作物生物学国家重点实验室副主任、国家苹果工程技术研究中心主任、...……更多
“皖江中心”搭桥 合肥科学岛数十项成果在铜陵转化
...超敏检测试剂盒”等成果进行了路演,“高端健康枞阳黑猪肉产品开发及关键技术研究”等项目进行了现场签约。2012年,皖江新兴产业技术发展中心正式揭牌,成为中国科学院合肥物质科学研究院在安徽省布局的第一个院地平...……更多
专访《隐秘的角落》日本电影版主创:让观众感受来自中国IP的“心跳加速”
本文转自:中国新闻网中新社东京11月22日电 题:专访《隐秘的角落》日本电影版主创:让观众感受来自中国IP的“心跳加速”中新社记者 朱晨曦中国人气网剧《隐秘的角落》日本电影版《GOLD BOY》在不久前举行的第36届东京国...……更多
立足川渝中药特色优势资源 研发高价值中药新药
...会由11名科研院所、高校、医院等单位的负责人组成,由中国工程院院士陈士林任理事长;学术委员会由院士、著名专家等11人组成,由中国科学院院士杨正林任主任,可谓“阵容强大”。“我们还将实行开放、流动、竞争、协...……更多
滨州“粮油金三角”粮安记者行主题宣传活动首站走进中裕食品
...系列、谷朊粉酒精系列、高纤维系列、蛋白肽系列、纯粮猪肉系列、烘焙系列、面食速冻系列、绿色蔬菜系列等。公司年小麦加工能力120万吨,年产面粉50万吨、挂面42万吨、谷朊粉11万吨、特级酒精20万吨、膳食纤维2.5万吨、蛋...……更多
市政协五届四次常委会议“加快推进我市农产品加工业高质量发展”专题议政发言摘要
...四是生猪加工产业“发展粗放”。生猪养殖效益不够好,猪肉加工创收能力弱,生猪直接调出数量大,本地屠宰加工比例偏低。生猪加工产品销售主要集中在本地和省内市场,在北京、上海等大城市销售量不到总量的10%。五是白...……更多
中国科研团队揭示花椰菜分步驯化历程
本文转自:中国新闻网中新社天津5月11日电 (孙玲玲)记者11日从天津市农业科学院召开的新闻通气会获悉,天津市农业科学院花椰菜育种团队、农业基因组学团队与中国农业大学林涛团队合作取得重要研究成果,揭示了花椰菜分...……更多
栉风沐雨践初心 优质护理绽芳华
...中华护理学会急诊/耳鼻喉专科护士京外临床教学基地、中国心血管健康联盟心血管病护理及技术培训基地、辽宁省急症护理培训中心,累计培养各级各类专科护士500余名。经过多年的积累与沉淀,2023年在辽宁省护理学会专科护...……更多
...强、危害大等特点,成为国内外公认的难防治类群。这些隐秘的“敌人”,就是于永浩“击杀”的目标,也是他面临的巨大挑战。于永浩及其团队想方设法揭开地下害虫的“神秘面纱”。为了摸清地下害虫的“家底”并研发出高...……更多
全国政协委员、新希望董事长刘永好:支持猪肉加工制品的研发创新,丰富猪肉制品种类,提升产品品质,满足消费者多样化的需求
...措并举推动生猪行业高质量发展的提案》。刘永好表示,猪肉是中国老百姓消费的主要产品,养猪业也是农产业的最重要的部分,保证猪肉的合理价格和充分供应是一件重要的事。2023年对生猪养殖行业是备受考验的一年,也是...……更多
“四个苹果”卖了1600万元 科研团队20年磨一剑
...与曲折,折射出一个科研团队以及一所大学将水果安上“中国芯”的执着。20年磨一剑,填补我国红肉苹果品种空白陈学森致力于苹果优异种质创制、育种技术创新及新品种选育研究40余年,带领科研团队揭示了世界栽培苹果的...……更多
3·15|淋巴肉变扣肉,春天、东辉食品厨先生被点名
...,该企业并没有规范自己的经营行为,违规行动反而更加隐秘的在进行。安徽厨先生食品有限公司成立于2021年6月,法定代表人为王广志,注册资本1000万人民币,经营范围包括食品生产、食品销售等,由王广志、刘澄宇、郜传明...……更多
120多个山东农业品种实现“东产西移”
...上去就如同有4个鼻孔,不仅肉质细腻,蛋白质含量也比猪肉高出30%以上。2021年,万州区引进40万尾微山湖四鼻鲤鱼鱼苗,成功繁育300万尾鱼苗,在第二年推广建成6000亩稻渔综合种养基地。万州区采用两种方式销售这种烤鱼新产...……更多
本味鲜物创始人肖欣:重构供应链,为消费者提供一口好肉 | WISE2023未来消费大会
...够很明显感受到,但凡吃各种肉时,商家都会标注这是黑猪肉,那也是黑猪肉。一口好肉往往能带给我们幸福,而吃好的黑猪肉往往是幸福的来源。我们做了本味鲜物这几年,希望把我们这种吃肉的幸福感和满满的生活的幸福感...……更多
调控蛋清品质的内在机制揭示
...技日报科技日报北京4月22日电 (记者马爱平)记者22日从中国农业科学院获悉,该院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队通过对比分析40周龄和100周龄蛋鸡膨大部组织功能和生理状况、所产鸡蛋蛋清品质,揭示了调控蛋清品质的...……更多
记者从中国农业科学院油料作物研究所获悉,该研究所油料品质与加工利用创新团队成功构建了一种氧化脂质精细结构鉴定的新方法,为挖掘新型功能性脂质提供了技术支撑,同时为食品分析、药物分析和临床研究等领域的未...……更多
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国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
2025-01-28 01:13:00
新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00
花溪区政协班子成员慰问退休干部
近日,在新春佳节来临之际,贵阳市花溪区政协班子成员分别走访慰问政协退休干部,为他们送去关怀问候和新春祝福。区政协党组书记
2025-01-28 01:13:00
花溪公安分局组织开展离退休干部迎新座谈会
新春至,万象新。1月23日,贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上,分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
2025-01-28 01:14:00
潍坊诸城:赶“海洋大集”,品家乡年味
迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
2025-01-28 05:24:00