• 我的订阅
  • 头条热搜
古代饮食探秘:阶层与食物的微妙关系
...物的品质与一个人的身份之间存在着对应关系。不同社会阶层的人吃不同的东西。如果超越身份,吃了不该吃的东西,就会受到法律的惩罚。《国语》中对周代的饮食有详细的规定。例如,皇帝可以随意吃猪、牛、羊三种动物的...……更多
跨越时空的餐桌:古代人饮食与现代人的对比与启示
...是为了腌制成腊肉,以备冬季食用。在非农忙季节,富裕阶层也会杀猪,享用一次猪肉大餐。但对大多数人来说,吃肉只是在特殊的日子里才有机会品尝,比如庆祝生日或节日。此外,古代人还喜欢吃鸟类肉,如鸡、鸽子和鹌鹑...……更多
猪肉究竟能让血脂升高多少?解读:食物中胆固醇对血脂的影响
...不去,令人难以释怀。让我们从科学的角度深入探讨一下食物中的胆固醇对于血脂的影响。猪肉与胆固醇之间有着纷繁复杂的联系。这种关联并非简单直观,而是蕴含着诸多有待探究的因素,牵连着诸多复杂的生理机制。猪肉中...……更多
宋朝下馆子,喊小二切的肉是什么肉?很多人以为是牛肉,其实不是
...法律限制、宗教影响,牛肉在当时并不是普通百姓的日常食物。而羊肉和猪肉则成为了人们的主要肉食来源。今天我们在影视剧里看到的牛肉盛宴,更像是为了戏剧化效果而存在的一个“符号”,而非历史的真实写照。通过了解...……更多
三伏天:少吃猪肉和鸡蛋,看看这些食材,营养消暑不上火
...各种美食。然而,事实并非如此简单。让我先来看看哪些食物在中伏期间需要格外注意。猪肉虽然美味可口,但在炎热的夏季,可能成为我身体的负担。 为什么呢?主要是因为猪肉含有大量的油脂。高温天气下,新陈代谢加快...……更多
为何动物园不给老虎喂猪肉,吃猪肉有何危害?
...么为何动物园不给老虎喂猪肉呢?老虎又会喂食什么样的食物,猪肉又有哪些危害呢?另外,既然老虎是动物园的常驻宠儿,那么对于老虎的尸体又该怎么处理?总之,老虎不管是生前还是死后,其身上都包含着太多的故事,来一一...……更多
中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
...是所有人都适合。尤其是在饮食上,要管住嘴,不健康的食物要少吃,多吃一些高钙高蛋白质的食物,增强骨骼硬度和增强身体免疫力,对身体健康非常有益。日常饮食营养也不需要吃什么保健品,从饮食中摄入营养更健康,健...……更多
探讨宋朝前猪肉的地位
...几个原因。首先,古代中国的社会等级观念深入人心。在食物的选择上,人们也遵循着这种等级观念。牛、羊、鸡等禽畜被认为是上等的食物,而猪则被视为下等的。这是因为牛和羊可以提供奶和毛,而鸡可以下蛋,这些都有实...……更多
医生坦言:冬天少吃猪肉,多吃这个才腰腿有劲,消化顺畅
...我们需要调整我们的饮食习惯,选择一些适合冬天的健康食物,以保持腰腿有劲,让我们的消化系统更加顺畅。适合冬天吃的粗粮:荞麦面荞麦面是一种非常营养的粗粮,它富含膳食纤维和蛋白质,可以增加饱腹感并减少摄入的...……更多
“帝王病”:痛风!都是“尿酸结晶”惹的祸!日常9种食物要忌口
...代谢性疾病,古时因其多发于生活富饶、饮食丰富的贵族阶层而得名。然而,在现代生活中,痛风已非特定人群的专利,而是逐渐走进了大众视野,成为了影响人们生活质量的重要健康问题。1. 嘌呤代谢障碍: 嘌呤在体内代谢...……更多
硒是“长寿矿物”,中老年宁可不吃肉,也要常吃3样,身体更强壮
...对中老年人尤为重要,即使不吃肉,也要常吃含硒丰富的食物。本文将针对中老年人常吃的三种高硒食物进行详细介绍,并提供简单易操作的健康烹饪方法,助力中老年人保持强健体魄。蛋类 不同种类的蛋中,均富含丰富的硒...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...难道肥肉真的是隐藏的健康佳品?一、肥猪肉是十大健康食物?有利于健康?在不少人的认知里,肥肉的脂肪含量极高,多吃对于身体不好。但近年来,却有研究称肥肉为健康食品,更是位居十大健康食物中的第八位。这到底是...……更多
中国癌症高发率,是否与食用猪肉有关?最新研究结果揭晓,来看看
...于保持均衡的饮食结构,避免过量摄入高脂肪、高热量的食物。2、高温烹饪方式需谨慎虽然适量食用猪肉本身不会增加癌症风险,但高温烹饪方式(如烧烤、油炸)可能会产生致癌物质。因此,在烹饪猪肉时,建议选择低温、...……更多
这4类“高胆固醇”食物,在餐桌上时常出现,却一直都被忽视
...一系列不良反应。那么,日常生活中比较常见的高胆固醇食物究竟有哪些呢?对此,医生表示,以下这4种高胆固醇食物,往往会出现在很多人的“每日餐桌”上。1.猪肉猪肉作为一类肉类食物,是很多人日常生活中不可缺少的一...……更多
注意生活中的这些习惯容易诱发胃癌!
(图片来源于网络)胃,是人们吃下食物所到达的第一站,无论是生猛海鲜还是满汉全席,热茶滚汤或是冰镇冷饮,它都照单全收。然而,如此“能干”的一个器官却也会受癌症的侵扰,据说,这跟平时吃什么、怎么吃密切相...……更多
含钙量是猪肉25倍,蔬菜中的补钙小能手,随手一蒸,口口鲜嫩
...;许多人一提到补钙,脑海中浮现的往往是牛奶、豆腐等食物,却忽略了蔬菜中也隐藏着一些补钙的“小能手”;今天,我们就来聊聊那些含钙量惊人的蔬菜,以及如何将它们巧妙地融入到我们的日常饮食中,让我们在享受美味...……更多
秋天养生小贴士:多吃助眠的食物,合理作息
...生活。而对于这个问题,我们可以从饮食入手,合理搭配食物,帮助改善睡眠质量。油麦菜作为一种时令蔬菜,不仅味道鲜美,而且具有安神助眠的功效,被誉为“助眠菜”。因此,秋季多给家人吃油麦菜,对于提升睡眠质量有...……更多
肥肉被BBC评为10大营养食物之一,多吃肥肉,真的有利健康吗?
...科学家分析1000种食材之后,居然评选出了100种最营养的食物,然而在这前10大排行榜当中肥猪肉居然位列第八,就刊登在BBC的报道当中。肥肉被BBC评为10大营养食物之一,多吃肥肉,真的有利健康吗很多人看到这样的报道之后,...……更多
适量的运动有助于改善心血管功能、提高免疫力以及提升心情
...证摄入足够的维生素、矿物质和纤维,并且合理搭配其他食物,如蔬菜和谷物,以保持身体的健康状况。除了饮食之外,运动也是保持健康的重要因素。老年人可以选择适合自己的运动方式,如散步、太极拳等,以增强身体的灵...……更多
未来30天少吃猪肉,对于气血虚和脾胃差的人来说,是非常有益的
...猪肉的同时,我们可以选择一些对气血虚和脾胃差有益的食物来补充营养。比如,可以多吃一些富含铁质的食物,如绿叶蔬菜、红枣、黑芝麻等。这些食物可以帮助提高血红蛋白的含量,增加气血的生成。此外,还可以适量摄入...……更多
中国癌症高发,是猪肉吃多了吗?提醒:猪的这3个部位,少吃
...要因素,但并非唯一;就猪肉而言,它是一种营养丰富的食物,含有人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质;适量食用猪肉,对于维持身体健康是有益的;然而,问题出在“适量”这个词上;过量食用,尤其是频繁食用猪肉中...……更多
呼吸道感染高发,少吃4种发物多吃3种高蛋白食物,增强免疫力
...候提醒大家一定要保护好自己的孩子少吃发物多吃高蛋白食物。冬天本身就是寒冷的季节,这个时候大部分人都会选择在家呆着。因为空气比较寒冷,也很少有人开窗通风。即使开窗通风了,也容易造成寒气入侵。所以这个时候...……更多
母猪肉不能吃有科学依据吗?看看猪身上哪些部位不适合吃
在一些文化中,母猪肉被认为是不适合吃的食物,主要是因为它们被当作“不洁”的肉类。这种观念主要源于早期的文化信仰和宗教规定。然而,从现代科学角度来看,母猪肉并不是不健康的肉食,实际上与其他类型的猪肉没...……更多
春天,少吃羊肉猪肉多吃它,滋阴补阳,强脑壮骨,多吃不长胖
...一道佳肴。养生小贴士1、切记生蚝处理不慎,可能引发食物中毒或消化不良的情况,所以在选购生蚝后,务必严格按照正确的处理方法进行,避免食材污染。2、粉丝的烹饪和您好,春天的养生重要性不言而喻,良好的饮食习惯...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
...季节的感冒和疾病。2、大白菜是一种低热量、高纤维的食物,适合在冬季控制体重。纤维有助于促进肠道健康,防止便秘,同时让人在冷季感到饱腹。虽然白菜好吃,但根据中医的传统食疗观念,白菜与以下两类食物相克:1、...……更多
高嘌呤食物“比比皆是”,这几种比猪肉嘌呤量还高
...的麻烦。2、海鲜类食品 海鲜食品是大部分人非常喜欢的食物,过量食用海鲜会导致嘌呤代谢紊乱,从而引起痛风,尤其是高尿酸患者,对于控制体内的尿酸水平是十分不利的,如果你尿酸偏高的情况下,建议少吃海鲜,尤其是...……更多
猪身上的6个部位,医生建议少吃,猪肺上榜,榜首或有很多人爱吃
猪肉是人们日子中非常常见的肉类食物,中国是当之无愧的“猪肉大国”中国吃猪肉的量居世界第一!它也是许多中国人喜爱的肉类之一。吃猪肉的办法有许多,能够作为面食的馅料,也能够作为配菜,也能够作为配菜,“硬...……更多
血管健康日:科学饮食护血管,特别推荐这些食物
...低脂、均衡、适量摄入粗粮、戒烟限酒”。要多摄入这些食物1.水果和蔬菜:原因:大部分水果和蔬菜都含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸以及其他抗氧化物质。这些成分有助于降低血液中的胆固醇水平,减少血栓形成的风险...……更多
半流质食物有哪些
...大米,辅食有蔬菜,鱼肉,猪肉,鸡肉之类的,但是这些食物是属于一般的普食,如果是消化能力严重不良的人则是不可以吃这些食物的,则是选择半流质饮食比较好。那么半流质食物有哪些呢?下面为大家介绍。半流质食物有...……更多
俗语:“鱼不蒜,牛不韭,肉不姜”是什么意思?看完涨知识了
...放大蒜做鱼,但咱们能够放大蒜,只需咱们能做出甘旨的食物。 牛不韭古代人以为做牛肉的时分,不能放韭菜。中医以为韭菜和牛肉都是发品,吃了或许会诱发疾病,也或许导致之前的疾病复发。若一同食用这两种食物,极有...……更多
更多关于人文的资讯:
本文转自:人民日报海外版王素平《人民日报海外版》(2025年01月02日第 11 版)在山东青岛即墨东北部有一座古老的城所——雄崖所
2025-01-02 05:05:00
“父妻子继,兄死娶嫂”是恶俗吗?为了生存,刘邦也曾默认类似事
匈奴人此种行为,在汉人看来是违背道德的,但匈奴人却不这么认为。温饱才能知廉耻,守礼仪。匈奴人作为北方的游牧民族,其所生活的环境是极度恶劣的
2025-01-01 20:18:00
十堰广电讯(全媒体记者 姚峰 史金敏)如果用一生书写山川大地,必将铸就一段不朽传奇。生于明万历十五年的徐霞客,以其毕生功力
2025-01-01 20:20:00
丈母娘是姑爷的侄孙女——末代皇帝溥仪的畸形婚姻
众所周知,末代皇帝溥仪在被冯焕章赶出紫禁城之前,一直都享受着民国北洋政府给予的“皇帝”待遇!当然,这个“皇帝”仅仅只剩一个虚名而已
2025-01-01 20:29:00
上海沉寂没落的老街,作为县治183年,如今已少有人知
城市的发展建设改变了许多老街的命运,有的整合翻修,有的异地重建,有的彻底消失。上海以前也有很多的老街,它们是这座城市繁荣的印记
2025-01-01 20:37:00
党争之祸:除了藩镇割据和宦官专权,党争是唐灭亡的另一诱因
安史之乱后藩镇割据、宦官专权,作为社稷之臣的高级官员们,不仅没有对藩镇割据和宦官专权采取措施,而是开始搞起了党争,朝堂之上分为了两大阵营
2025-01-01 20:40:00
“满汉全席”明明由后人杜撰,是如何一步步成为清宫顶级美食的?
满汉全席俨然成为酒席上最有象征的美食,它集合了各地方的美食象征着中华民族美食大餐,侧面说明中国厨艺也是响当当的,可谓是五花八门
2025-01-01 20:52:00
2009年,辽宁38岁三轮车夫被复旦大学破格录取,他有何过人之处?
2009年7月,一个曾在辽宁锦州蹬三轮车的车夫蔡伟突然收到了上海复旦大学的录取通知书。当时,蔡伟已经38岁了,他只有高中文化
2025-01-01 20:52:00
大明王朝1566:高翰文升任杭州知府的背后,其实是一次权力的博弈
《大明王朝1566》是一部近年来非常罕见的历史剧,凭借着波澜起伏的剧情,以及演员们精湛的演技,博得了很多历史迷的喜爱,笔者就是其中之一
2025-01-01 21:01:00
南北朝著名文学家庾信的传世碑文 在长安区发掘到了最初撰刻的志石
西安市长安区郭杜街道办邓店村东,考古发现北周使持节大将军、大都督、中都元公步六孤逞墓葬。步六孤逞本名陆逞,在北周太祖宇文泰立国过程中因功被赐姓“步六孤”
2025-01-01 21:23:00
西游记:猪八戒将三清圣像丢进了茅坑,为什么不害怕太上老君报复
猪八戒那次不敬的行为,没想到竟然变成取经路上的一次考验。都知道猪八戒贪吃又爱玩,可没想到他竟然在车迟国做出了件让人震惊的事——把三清圣像推进了茅坑
2025-01-01 13:26:00
三教九流:哪三教,哪九流?藏着古人流传至今的“择业观”
现在说一个人交际复杂,常说他结交各式各样的人,甚至包括品行不端的。这“三教九流”一词,如今常带贬义,指的就是社会上的各色人等
2025-01-01 13:26:00
降龙十八掌和天山六阳掌哪个才是天下第一掌?
咱们今天就来聊聊金庸小说中的绝顶掌法。金庸作品里的掌法特别多,特别有名的像降龙十八掌、黯然销魂掌、天山六阳掌、般若金刚掌
2025-01-01 13:27:00
杨过隐居后,郭襄为何还要苦苦找他24年?你看杨过对她做了什么
在《神雕侠侣》里,虽然有很多女子喜欢杨过,但郭襄特别让人难忘。因为她即便在小龙女和杨过隐居之后,依然忘不了杨过,坚持不懈地找了他整整二十四年
2025-01-01 13:27:00
《甄嬛传》:4个细思极恐的细节,揭露人性最阴暗的一面
沈眉庄被陷害假孕争宠时,皇上打掉了她头上的簪子。太后把这支簪子赐给了沈眉庄,希望它能保护她腹中的孩子。华妃冷嘲热讽地说
2025-01-01 13:28:00