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昔日农具竹簸箕 摇身一变“爬”上餐桌
本文转自:广州日报色香味美的河源客家簸箕菜距离粤赣高速河源市区城北收费站出口约1公里处的源城黄子洞村金钩湾自然村,这里有一座290多年建筑历史、被弃置多年的客家土楼围龙屋。近年,围龙屋被当地村民活化利用后...……更多
安远四道特色美食获评中国地标美食
...游业发展的重要组成部分,安远地处赣粤闽三省交汇处,客家文化底蕴深厚,客家小吃品种丰富、美誉度高,该县还拥有全国唯一的中国客家小吃博物馆、中国客家小吃博览城,被誉为“中国客家小吃之乡”。近年来,安远把小...……更多
遇见福建:武平“百家大院”开园
...院”将陆续举办富有浓郁客家特色的民俗文化绝技绝活、闽西汉剧等非遗文化演出,现场还布置汉服互动等游戏环节及闽西风味市集,让广大市民、游客朋友享受视觉与味觉的双重盛宴。(完) ……更多
梅干菜扣肉怎么做:传统美味重现,家庭版做法大揭秘
在粤北东江、兴梅地区,客家菜肴以其独特的魅力,成为中原菜肴风味的传承者。在这些远离海洋、与中原自然环境相似的地方,客家菜不仅仅是一种饮食文化,更是一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中,梅干...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...成与同事们的共同努力,成为全厂上下一致公认的美食“头牌”。每年中秋前后,食堂一天制作4000多只月饼依然供不应求,不仅供应食堂和小吃部,还应周边群众要求、把摊子摆到了厂门口,新闸、吕墅、薛家等地的村民都慕...……更多
“通贝蒜粿”:客家人的“情感美食”
...自:闽南日报锤打蒜粿皮料 包蒜粿 煎好的蒜粿 “蒜粿是客家的特色小吃,我小时候就特别喜欢吃,很多同村小伙伴去外面打工回家来,心里想的还是这一口糯叽叽的蒜粿。”近日,笔者一入云霄通贝村,就遇到村民张惠莲热情...……更多
福建陆上粮仓日渐丰厚饱满
本文转自:三明日报○新华社记者 秦 宏 庞梦霞在闽西连城县,曾作为充饥食物的地瓜如今已成长为大产业。当地地瓜年种植面积约10万亩,全产业链年产值120余亿元。福建耕地资源少且山垄田多、田块分割细碎。从传统粮食观...……更多
广东河源被忽略的四种小吃,品过一种算你乡情重
...河源人的情感和传统,是一种珍贵的美食文化遗产。NO.03客家咸鸡蛋客家咸鸡蛋客家咸鸡蛋,是河源一道极具地方特色的小吃。选用当地散养的土鸡蛋,经过精心腌制而成,口感鲜咸,香气扑鼻。客家人独特的腌制方法使得鸡蛋...……更多
客家人祖祖辈辈吃不腻的一道焖排骨,经典又传统的家常菜,太香了
客家人祖祖辈辈吃不腻的一道焖排骨,无疑是客家美食中的一颗璀璨明珠。这道经典又传统的家常菜,以其独特的风味和口感,赢得了无数人的喜爱。每当节日或喜庆场合,焖排骨总是不可或缺的一道佳肴,让人回味无穷。焖...……更多
...切、簸箕炊、酸料摊……1月27日晚,位于博白县城中心的客家文化步行街人声鼎沸,即将赴粤返岗的覃伟与朋友相约而来。“老板,两碗落水包!”特色美食上桌,热气氲氤而上,驱散料峭春寒。博白,融广府文化、客家文化和...……更多
让农民富在地瓜产业线上
...海,预示今年又是一个丰收年。谁能想到,林坊镇过去是闽西万亩旱区。“一条小地瓜”让这里发生翻天覆地的变化,成为连城县地瓜产业重镇。而今,全镇地瓜种植面积达5000多亩,拥有6家大型地瓜干加工厂,地瓜产业链年产...……更多
福建省人大代表、龙岩市新罗区区长邱伟勤:建议支持厦龙合作区继续享受省财政分成部分全额返还政策
...创新、新型城镇化质量等“5个百强区”。基于中央支持闽西革命老区高质量发展示范区建设、两岸融合发展示范区建设、广龙对口合作、厦龙山海协作等红利,龙岩新罗区正加快老区振兴发展步伐、推进高质量发展新局面。如...……更多
博白白切“出圈记”
...来,博白白切频频“出圈”,让人垂涎欲滴。博白白切“客家味”为何能征服“大众胃”?近年来,博白县实施美食强县战略,各级人大代表依法履职,助推舌尖上的白切产业高质量发展。目前,博白白切在县内经营门店300余家...……更多
...员邓春发)落日西倾,晚风徐徐。5月1日,记者走进赣县区客家文化城旁的客家夜市,只见夜市街上人流涌动,各色招牌光影交错,炸串、客家嗦粉、烧烤、酱香饼等各种客家小吃琳琅满目,摊位前热气涌动,叫卖吆喝声此起彼伏...……更多
(八闽千姿)一座均庆寺 两岸佛缘牵
...4年),公元1011年被北宋朝廷赐“南安均庆寺”寺额,成为闽西历史上第一座为朝廷敕赐的寺院。至今,武平定光佛信俗已传承千年,流传于闽粤赣、台湾以及东南亚地区,深深烙印在客家人的心中。狮岩,古称南安岩,与均庆寺...……更多
吃鸡?一定要试试客家这个经典做法,我家待客必吃它,好吃又下饭
在客家文化中,鸡肉一直是重要的食材,其烹饪方法更是丰富多彩。今天,我要为大家介绍的是客家经典做法之一的“香焖鸡”,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,绝对是一道让你欲罢不能的美味佳肴。在客家地区,无论...……更多
“土楼之乡”美食竞赛 村村福食大比拼
...大显身手,用精湛的刀工、精致的雕花、创意的摆盘,将客家本土食材烹制成一道道、一盘盘极具永定地方特色的美味菜肴。独具乡土特色的“福满余洋鲜”“土楼雄风”“猪牛合福”“金榜题名”“芋见幸福”“牛奶根福气鸡...……更多
在《人民的名义》中,比起一众大佬,“摆烂”的孙连城才是聪明人
...、祁同伟等人,也不是简单的角色。但纵观全剧,其实孙连城才是那个看似最不起眼,却最聪明的人。没有背景的孙连城以退为进,选择硬刚李达康保全了自己,果断且有魄力 剧中孙连城是京州市光明区区长,级别是副厅级,...……更多
食在三明 ▏有滋有味 “猪”事大吉
...为干粮。从那时起,肉脯干就变成了“伴手礼之王”。“闽西八大干”之一的肉脯干,是明溪的地理标识产品。明溪县四面环山,属于亚热带海洋性季风气候,年平均气温在18℃,气候温和光照充足,形成了明溪肉脯干风干的良...……更多
灰水制粽客家味 百年老店传经典
...。吕伯超百年粽店被誉为“梅城老街名店”。 碱水粽是客家地区端午佳节的传统美食。扫码看客家碱水粽制作短视频 开栏语:一方水土,一方美食。从中原南迁而来的梅州客家人,在山川间,孕育出独具一格的客家饮食文化...……更多
江西大余:客家烫皮满园香
本文转自:人民日报客户端彭青芸“大余烫皮是赣南客家菜‘十大名小吃’之一,又称米粄、腊皮……”近日,在大余县第二小学食堂,老师正在给学生介绍烫皮及其制作过程,同学们也对这堂别具一格的美食课格外认真。“...……更多
孩子一次连吃3碗的客家焖饭,出锅太香了,没想到做法还这么简单
...温暖的色彩。厨房里,一阵阵诱人的香气扑鼻而来,那是客家焖饭特有的香味,浓郁而令人垂涎。今天,我要为大家分享一道让孩子一次连吃3碗的客家焖饭的做法。这道焖饭不仅味道香浓,而且做法简单,即使是不擅长厨艺的...……更多
皇马2-0,验出未来头牌!32场20球10助,西甲首位,抢姆巴佩金球
...场比赛皇马2-0战胜了毕尔巴尔竞技。在比赛中皇马的未来头牌贝林厄姆也送出了一次助攻,而这样也让贝林厄姆本赛季的西甲数据来到了20球10助攻。贝林厄姆也成为了西甲本赛季的首位达到这样数据的球员。可以说贝林厄姆在...……更多
...对工程质量进行严格把控,用传统工艺修复原有风貌,将客家文化遗产更好地传承下去。”该工程项目施工负责人钟群波说。安远县是客家人聚居地,境内现存着50余座客家围屋。近年来,该县高度重视围屋修缮保护开发工作,...……更多
《侦察英雄》里侦察科长梁辰如果1955年授衔,会是什么军衔?
...话里的客家话。江西的客家人主要聚居在赣南以及相邻的闽西,而赣南、闽西就是当年中央苏区所在地,赣南的瑞金是中央苏区的首都,兴国则是中央苏区的模范县。梁辰很可能十多岁的时候就参加了革命,1934年上半年,在长...……更多
...日上午,在四川省龙泉驿区洪安镇人和社区,以体现特色客家豆腐美食的烟火幸福、邻里情和爱成都·迎大运为主题的人和厨艺大赛中,72岁的张阿姨一边品尝佳肴,一边忍不住这样对身边人说。据了解,成都市龙泉驿区洪安镇...……更多
客家腐竹加1个鱿鱼,没想到味道这么好,光汁水拌饭我都能吃3碗
...今天,我要与大家分享的,正是这样一道美味的佳肴——客家腐竹炖鱿鱼。客家腐竹,以其独特的制作工艺和口感,深受食客们的喜爱。它的外表金黄酥脆,内里却饱含了浓郁的豆香和淡淡的甜意。而鱿鱼,作为海鲜中的佼佼者...……更多
好吃到吃撑还想吃的一锅客家仔姜鸭,做法简单又独特,越吃越过瘾
客家仔姜鸭,作为一道充满地域特色的美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。这道菜肴的独特之处在于其选用的食材和独特的烹饪技巧,使得每一口都充满了浓郁的香气和令人回味的口感。今天,就让我们...……更多
冬天头牌菜就吃它,酸辣开胃又爽口,年夜饭解腻首选
过年了,过年了,各位舌尖上的朋友是不是也在犯愁,过年期间,吃的油腻,没有胃口咋办,不要慌,今天小编就为大家分享一道精制的美味佳肴(酸辣海蜇丝),正合您口味。各位看官朋友,仔细阅读下面操作步骤:冬天来...……更多
...,吸引了大批市民游客。“村晚”现场,国家级非遗项目闽西客家十番音乐省级传承人李德忠表演了《百家春》等节目。“《百家春》是客家传统音乐,具有丰富的民俗文化内涵,表达了客家人对新春的祈福和对美好生活的热爱...……更多
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重庆立见:高科技护创再写辉煌 打造家庭医生服务百姓健康
在现代医疗健康领域中,医疗器械敷料耗材行业作为核心组成部分,正在迎来前所未有的发展机遇。这个行业涵盖了广泛的医用卫生材料及敷料
2024-07-16 20:13:00
张铁林倾情代言,五粮液股份真龙天子至尊龙邮大全套纪念酒将首发
弘扬中华瑰宝邮票文化,献礼75周年盛世,2024甲辰龙年,宜宾五粮液股份有限公司旗下真龙天子品牌12周年之际,以高端文创品牌真龙天子为依托
2024-07-16 20:15:00
中医养生送上门 健康生活常相伴
江南时报讯 为提升社区居民的健康素养,近日,苏州相城区黄埭镇中市路社区邀请苏州市相城区第二人民医院中医内科副主任医师高建伟举办了一场以“中医养生与饮食调节”为主题的健康教育活动
2024-07-16 20:27:00
体内有湿寒之气,医圣经典方,潜阳补阴,脾肾同补,补阳祛寒湿!
现在冬天的时候,我们的身体会更加容易受到寒邪的侵袭,尤其对于寒气重的人来说,体内阳气减弱,抵抗力下降,所以这个时候我们要做的就是补足阳气
2024-07-16 20:46:00
湿气在心易梗阻,在筋易发麻,只有湿气除,才能消除隐患!
第一、湿气在心易梗阻大家都知道,心梗是最容易猝死的。而心梗最初的原因,很大一部分原因是因为痰湿堵在心胸了,时间久了,淤堵的越来越多
2024-07-16 20:47:00
心虚睡不好,肝虚屁不好,肾虚腰不好,三种好方法,有效缓解
第一、肾虚腰不好腰膝酸软,欲望强烈,阳强易举,时间不行,身上发热,盗汗,难入睡,舌苔少,或者是红舌,无苔。其原因是体内阴液亏虚
2024-07-16 20:48:00
舌象分析:裂纹舌,肾阴虚?但是吃“六味地黄丸”没用?
患者,男,48岁症状:平时欲望强烈,敏感,但是时间比较短,宗筋疲软,晚上睡不着觉,出虚汗,平时脾气急躁,心情焦虑,并且腰膝酸软
2024-07-16 20:48:00
体内瘀血严重,血府逐瘀丸没用?教你正确的化掉瘀血
很多人,身体里都有淤血,出现各种疼痛。有人听说血府逐瘀丸效果好,就拿来服用,发现效果不大,其实是没有找到根源。血府逐瘀丸
2024-07-16 20:49:00
正气足,可抵御邪气!提高免疫力!三个好方法,肺、脾、肾同补!
要想提高免疫力,就要先补气。体内正气足,邪气不入侵。三个中成药上补肺气,中补脾气,下补肾气。第一个、玉屏风散颗粒,补肺气
2024-07-16 20:49:00
肾好不好,看看这5个地方就知道了!
第一,看腰我们知道腰为肾之府,如果肾虚了,那么首先我们能够感受到异常的就是腰,无论是肾阴虚、肾阳虚或者是肾精亏虚,都会影响到腰
2024-07-16 20:50:00
经常放屁?屁多?多是脏腑有问题,不同的屁,不同脏腑有问题!
第一、肝郁嘣屁如果你平时老是嘣响屁,肚子里有气窜来窜去,肚子里经常咕噜响,肚子胀气,肚子痛,尤其是在压力大,精神紧张的时候特别明显
2024-07-16 20:51:00
肾是先天之本,肾寒则一身都寒,肾寒则百病丛生
如果说心阳就像天上的太阳,那么肾阳就是潜藏在地壳深处的热能。肾藏精,这个精化成两股力量,一股叫肾阴,一股叫肾阳。如果你肾寒
2024-07-16 20:52:00
中医:欲望强精虚,多食欲气虚,睡不着血虚,这里讲清楚!
首先,欲望强精虚当人肾阴亏虚的时候,欲望就比较的强,每天好像欲求不满的感觉,每天比较的亢奋焦躁,心净不下来,在中医上讲肾主生殖
2024-07-16 20:52:00
阳气虚睡不着,一个好方法,补气养精,补肾养血,让你快速入睡!
阳气不足,人也容易睡不着,晚上睡不着,白天没精神。引起失眠的原因有很多种,归根到底,还要从阴阳失衡的角度分析!《黄帝内经》中记载
2024-07-16 20:53:00
口苦清肝,失眠疏肝,眼花补肝,肝虚三步走,教你正确,养肝护肝
第一、口苦清肝如果你感觉口干口苦,经常肋骨下疼痛,脾气也是非常的暴躁,经常头晕头胀,眼睛干痒疼痛,大腿根潮湿黏腻,舌头红
2024-07-16 20:54:00