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...墙”始创于福州聚春园大酒店的前身“聚春园”菜馆，在闽菜中首屈一指，是名副其实的闽菜状元。久负盛名的佛跳墙，以食材丰富著称。仅仅煲制“佛跳墙”的底汤，就需十三种食材，主料更是精选鱼翅、鲍鱼、刺参、瑶柱、...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
...餐食研发中注重地域特色，以湘、粤、川菜风味为主体，闽菜、客家菜风味相辅。同时，通过合理搭配辅菜，丰富套餐营养组合。“我们通过ERP大数据分析，根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消费习惯等变化因素，实施...……更多
2024-01-28 07:06:00高铁,平价,餐食,广铁集团,高铁,旅客
...渔都·连马家宴”优质食材供应企业纪念奖牌。为推广新闽菜、推动两岸融合发展，“世界渔都·连马家宴”连江县“一县一桌菜”品鉴周活动，将于3月底在北京举行。（全文共460字） ……更多
2024-03-23 09:39:00福马,佳肴,家宴,连江,福州,陈伟
...踏遍八闽，精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节气的养生需求。2023年癸卯年二十四节气，在福建卫生报视频号、抖音号等多平台分时推出,在品味健康的同时,爱上山海交融的闽菜文化。冬...……更多
2023-12-21 09:44:00如年,饮食,福建,如年,养生,饮食
...贸名品、福潮国风、福家福居、福汽满满主题展区，涵盖闽菜、预制菜、烘焙休闲食品、福茶、福酒、闽品、漆艺作品等。建发纸浆、九牧卫浴、聚春园、民天集团、闽榕茶业等名企，则带来特色产品。省商务厅相关负责人说，...……更多
2023-12-02 02:24:00福品,福品,消费,展区,福建,第二届
...活动还为环卫工送上精彩表演。省五一劳动奖章获得者、闽菜大师雷文华是在场忙碌的大厨之一。“我一大早就把从连江深远海养殖平台送来的40公斤野化黄鱼的鱼骨和鱼腩熬煮成汤，鱼肉裹粉烫煮成片，配合福州传统小吃肉燕...……更多
2024-02-03 03:41:00环卫工,年夜饭,专场,总工,大厨,福州
...国科技创新百强区、国家新型工业化产业示范基地。经典闽菜新吃法简单加热就行了在水产品预制菜展区，海文铭的佛跳墙、坤兴海洋的金汤花胶鸡、麦渔食品的进口海鲜礼盒等马尾预制菜企业的拳头产品纷纷亮相。“这样的即...……更多
2023-10-15 08:09:00深蓝,故事,马尾,风电,马尾区,水产
...、以旧换新等活动稳定大宗消费。扩大重点消费，加快新闽菜推广，打造“山海融合·敢为天下鲜”新闽菜IP；围绕构建福厦高铁“一小时生活圈，推进商圈、步行街、一刻钟便民生活圈建设；实施县域商业建设行动，加快推进...……更多
2024-01-08 08:04:00外资,措施,外贸,消费,外资,消费
...不对的地方，就记在小本子上，及时调整改正。渐渐地，闽菜、粤菜、川菜、湘菜等各类地域美食接连上桌，队友们饭量增大，浪费现象减少了。五年来，张镇璋变换花样制作琳琅满目的主副食品，每个会餐菜品从不重样，记着...……更多
2024-04-22 14:54:00炊事,能手,队友,森林,张镇,炊事
...。川菜的麻辣醇鲜、苏菜的甜香酥烂，还有徽菜的焖炖和闽菜的煨煎，未到年三十，已经三尺垂涎。不少餐厅年夜饭预订火热，某消费平台数据显示，进入2月，网友对于“年夜饭预订”关注度持续升温，相关关键词搜索量月环...……更多
2024-02-09 09:32:00新潮,家政服务,家政,消费,市场,服务
...：福建卫生报荔枝肉、南煎肝、佛跳墙、糟鳗……是经典闽菜，也体现了福建人饮食喜好咸甜口。不过，过量的盐、油、糖等，容易增加人体的代谢负担。尤其今年春节有个很特殊的情况是，很多人都处于新冠“阳康”阶段，还...……更多
2023-01-19 00:04:00饮食,陈皮,脾胃,川芎,白术,鸭肉
...制菜开专区保健品热销佛跳墙、毛血旺、东坡肘子，还有闽菜、川菜、淮扬菜……在嘉禾路一家连锁超市的冷冻食品区，由几十种预制菜组成的专区十分亮眼。这些预制菜来自近十个餐饮品牌，涵盖了面条、包子、汤、凉菜、鸡...……更多
2023-01-09 09:27:00年货,预售,优惠,年货,市民,导购员
...则被认为宴席不够档次，会招来宾客的闲言碎语。”这道闽菜做法并不复杂，就是将当地盛产的大芋头煮熟捣烂，加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花，最后淋上熟猪油再上锅蒸透。因为表面有一层熟猪油包裹，刚从...……更多
2024-02-03 06:01:00中国,八宝,八宝饭,猪油,福建,莲心
...养殖以及菌菇、笋类、茶叶等产品生产均有一定的规模，闽菜又是中国八大菜系之一，我省发展预制菜具备特殊优势。我省应紧抓抢占扩大市场份额的关键节点，统筹整合省内不同区域在原材料、资金、技术、销售方面的优势，...……更多
2024-01-22 07:41:00信心,社会,福建,委员,发展,营商
本文转自：福建日报莆田后海垦区探索立体混养等新型养殖模式、因地制宜发展各类渔旅结合新项目——渔业赋能“海味”经济□本报记者 陈汉儿冬日的莆田，山水明净，草木丰茂。驱车来到后海垦区，目之所及，尽是平坦无...……更多
2024-01-07 07:44:00海味,渔业,经济,后海,垦区,莆田
...表示，标委会的成立是深入贯彻落实新发展理念、加快新闽菜创新发展的重要举措，对餐饮业高质量发展具有重要意义。她也希望标委会立足厦门加快标准体系建设，加快引导全市餐饮企业向标准化、品牌化、特色化方向发展，...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
...研发中注重体现地域特色，以湘、粤、川菜风味为主体，闽菜、客家菜风味相辅。同时，通过合理搭配辅菜，丰富套餐营养。
“我们通过ERP大数据分析，根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消费习惯等变化因素，实施‘...……更多
2024-01-31 04:08:00家常饭,家常,餐食,广铁集团,高铁,旅客
...也不会主动告知顾客或在菜单上标识。位于长楹天街的“莆田”餐厅，菜单印刷精美。在记者的询问下，店员表示，店内有小部分菜品是预制菜。“预制菜都是由公司中央厨房统一制作的，然后配送到各个分店。”像猪蹄、佛跳...……更多
2024-03-18 13:35:00馆子,标准,半成品,记者,店员,菜单
...克亲王每次到北京，都点名要这道菜。20世纪80年代初，闽菜大师强木根、强曲曲创出“鸡汤汆海蚌”这一闽菜中的特级佳肴后，漳港海蚌名声更盛。2011年，漳港海蚌获批中国地理标志保护产品。漳港海蚌先后参加了2014年、2016...……更多
2023-11-04 07:44:00西施,呵护,长乐,港海,增殖,保护区
...一年的产量约3000吨，可创产值近亿元。此外，新加坡“莆田”餐厅的匠心推介，更是让美味的哆头蛏走出莆田，端上全球餐桌。新加坡莆田餐饮集团创办人兼首席执行官、新加坡莆仙同乡联合会会长方志忠自2000年在新加坡创办...……更多
2024-04-23 07:37:00莆田,滩涂,新加坡,餐厅,涵江区,涵江
...合的浓郁酱香和悠长的尾调。
新加坡米其林一星餐厅“莆田”的“盆满钵满鲍鱼大虾盆菜”颇有年味，盆菜的精髓是“和味”，餐厅将12种好食材分别经过煎、炸、烧、煮、焖、卤等烹调手法，层层装盆而成，荤素搭配，形成...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
...粉产品专项赛。专项赛中，代表福州参加的“文儒九号”闽菜馆选派出3名闽菜大师组成团队，经过紧张的角逐获得团体赛特金奖。其中，秉煖糟鸭粉干获特金奖，九号牛杂泡粉获金奖，九号炒粉获银奖。（全文共237字） ……更多
2023-12-12 08:07:00福州,米粉,殊荣,九号,米粉,金奖
...。接下来，三元区将持续开展消费券发放、汽车补贴、新闽菜美食嘉年华、年货节、沪明特色产品展示展销等促消费活动，带动城市消费提质扩容，推动商贸企业开拓市场。（本报三元记者站 张倩茹 通讯员 邱祯露） ……更多
2024-01-13 01:40:00三元区,三元,汽车消费,补贴,消费,活动
...五天时间里安排饼干、面包、蛋糕、流行饮品及实用家常闽菜制作；晋江职校开设物流、服装两个专业；华侨职校开设办公软件应用、早期婴幼儿教育指导；安海职校开设电气自动化—电工、计算机辅助设计课程。此次培训面向...……更多
2023-01-13 10:34:00务工人员,技能培训,技能,人员,培训,晋江
...出新定版餐食品类；新餐食以湘、粤、川菜风味为主体，闽菜、客家菜风味相辅。这些30元以下的平价新餐食一经推出便受旅客热捧，1月26日至2月18日共卖出30万份，日均卖出1.25万份，占广铁高铁餐食销售量一半以上。《 人民日...……更多
2024-02-20 06:22:00广铁集团,普惠,餐食,一线,集团,餐食
...可和喜爱。衢州菜，因此既承袭了赣菜的辣，又吸收了浙闽菜的鲜和徽州菜的咸，经过砥砺切磋和苦练内功，形成一套衢派辣味宝典——“鲜辣大法”。作为江浙沪地区最能吃辣的城市，为进一步打响当地“鲜辣”美食品牌，在...……更多
2024-04-13 11:04:00衢州,道菜,攻略,美食,旅游,衢州
...、商圈，持续开展“八闽美食嘉年华”系列活动。推动“闽菜馆”等主要餐饮门店、酒店、宾馆结合节点、热点，丰富餐品种类，拓展供餐方式，提供年夜饭、团圆宴等预约预定。福州将发动全市金融机构联合重点平台和商家，...……更多
2023-01-13 08:24:00消费,活动,消费,福州,活动,电商
...点，通过开展预制菜出口专场对接会、推介会及设立海外闽菜美食驿站等形式宣传推广我省预制菜，打开海外销售市场。三是加强预制菜的国际交流合作，引进我省预制菜产业发展所需的资金、技术、标准和规范，提升我省预制...……更多
2023-01-12 09:45:00产业,国际,市场,产业,张文,发展
...浙江经营赣菜商户的交易额五年平均增速达21%，增速超过闽菜、鲁菜等菜系。“江西小炒”在江浙沪地区遍地开花，交易额连年攀升，侧面反映了江西人在外奋力拼搏的创业故事。2001年，老家在分宜县高岚乡的钟云发来到上海...……更多
2024-04-19 02:40:00一道,江西,小炒,江浙,消费,分宜
...猪肚鸡汤、红烧牛筋、粉蒸肉等多种预制菜热销中，涵盖闽菜、川菜、徽菜、粤菜、东北菜等多个菜系，十分丰富。卖区的工作人员王女士表示，预制菜比较受到年轻人的欢迎，在线上的销量也不错，如胡椒猪肚鸡汤、广味猪脚...……更多
2023-01-18 03:28:00年货,购物车,购物,冻品,润发,零食
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8月，秋意渐浓，早晚已经能感受到丝丝凉意，也到了收获的季节，在这无数珍馐美味中，有一种食材因其丰富的营养价值和独特的口感脱颖而出
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“手是身体的第二张脸。”这不仅仅是因为手能灵巧地完成各种动作，更在于它微妙地反映着我们的健康状况，尤其是肝脏这位“沉默的将军”
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商报讯 继中药茶饮、中药咖啡、中药面包之后，中药餐饮又火了。从“晒背”到“中药餐饮”，年轻人开始越来越注重养生，“中药+”的风潮席卷各个城市的餐饮店
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大众网记者 王艳彩 临沂报道立秋后虽然一时暑气难消，但总的趋势是天气逐渐凉爽、温差比较大，此时，保养脾胃是关键。1. 多吃新鲜蔬果新鲜蔬果中不仅富含维生素
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（机器人世界赛比赛现场）巴黎奥运会赛场上的精彩赛事出现了不少10后的“小孩哥”、“小孩姐”，家长们的羡慕溢出了屏幕，又是“别人家的孩子”
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大众网见习记者 李燕琦 通讯员 邵志强 枣庄报道8月15日，薛城区人民医院“白金十分钟黄金一小时”急救应急基层行活动走进奥瑞金包装枣庄有限公司
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大河网讯 从“不想动”到“我要动”，现如今，人们的生活观念正在发生着巨大变化，身边喜欢运动和健身的人越来越多，运动已经成为人们生活中不可或缺的一部分
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