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元宵节 换口味尝鲜新菜品
...头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在这个时间可以好友相聚,品尝不同地方新菜品。文/广州日报全...……更多
...基地,万名厨师培训工程第二十五期的实操培训中,福建闽菜大师杨永彩从挑选食材、清洗处理、精细切配到烹饪技巧,向学员们传授客家传统名菜九门头的制作精髓,现场气氛活跃。参加这次培训的学员主要是连城县客家餐饮...……更多
长乐陈振龙:引种红薯厥功至伟
...派参赛的雁峰厨艺团队,斩获5面金奖和1面银奖,为闽都闽菜增光添彩。3月30日,2024年度“百里水上福道 千年闽都画卷”龙舟巡回赛第二站比赛,在晋安河举行,福州长乐汇泉队凭借43.31秒的成绩获得冠军。4月5日、6日,福州草...……更多
冬至大如年  饮食不过咸
...踏遍八闽,精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节气的养生需求。2023年癸卯年二十四节气,在福建卫生报视频号、抖音号等多平台分时推出,在品味健康的同时,爱上山海交融的闽菜文化。冬...……更多
广铁推出22款高铁平价餐
...餐食研发中注重地域特色,以湘、粤、川菜风味为主体,闽菜、客家菜风味相辅。同时,通过合理搭配辅菜,丰富套餐营养组合。“我们通过ERP大数据分析,根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消费习惯等变化因素,实施...……更多
回家路上也能吃上“一份家常饭”
...中注重体现地域特色,以湘菜、粤菜、川菜风味为主体,闽菜、客家菜风味相辅。同时,通过合理搭配辅菜,丰富套餐营养组合。“我们通过ERP大数据分析,根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消费习惯等变化因素,实施...……更多
创建“世界美食之都”,台州加油提速
本文转自:台州日报台传媒记者单露娟4月28日,2024黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会台州站在椒江举行。借助此次峰会,将进一步推动台州菜高质量发展,推动本地餐饮企业提质升级,吸引外来品牌来台州发展,为创建“世界美食...……更多
...品质,加强多元化宣介和创造性转化,做好福茶、福酒、闽菜、闽品等“福消费”文章,通过各类展会、平台帮助福建老字号、特色产品融入国内国际双循环。希望老字号企业积极维护好信誉、传承老品牌、弘扬福文化,满足消...……更多
第八届“海丝国际旅游节”本月17日启动,为期一个月
...和系列配套活动,展示烟台山历史文化、温泉主题文化、闽菜文化、福州古厝和非遗技艺等闽都文化特色元素,联动闽江之心,用福文化解读海上丝绸之路传奇,呈现福州与世界文旅合作成果,推介有福之州。突出展节合一,促...……更多
“一餐好饭”温暖旅途
...…今年春运,南昌局集团在300余趟高铁列车新推出赣菜、闽菜等菜系共16款系列餐食,价位从15元到35元不等。“这些平价新餐食一经推出便受旅客点赞,已卖出7.15万份,让旅客品尝到浓浓的‘地方味’。” 南铁商旅公司经营管...……更多
走高端路线 锅圈食汇上市后第一个动作是开餐厅?
...卖火锅食材的锅圈食汇走起高端路线。近日,首家锅圈黑珍珠直营店落地郑州,不仅食材定位高端,还在门店中增加了火锅和铁板烧堂食服务,套餐售价在298-798元/每位。其实,锅圈食汇早就在上市材料中预告了开黑珍珠店的想...……更多
广铁集团推出普惠餐食(2024春运一线)
...出新定版餐食品类;新餐食以湘、粤、川菜风味为主体,闽菜、客家菜风味相辅。这些30元以下的平价新餐食一经推出便受旅客热捧,1月26日至2月18日共卖出30万份,日均卖出1.25万份,占广铁高铁餐食销售量一半以上。《 人民日...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
...表示,标委会的成立是深入贯彻落实新发展理念、加快新闽菜创新发展的重要举措,对餐饮业高质量发展具有重要意义。她也希望标委会立足厦门加快标准体系建设,加快引导全市餐饮企业向标准化、品牌化、特色化方向发展,...……更多
追新看点丨除了林俊杰爱福州鱼丸,还有这些明星做了福州美食攻略……
...当然,福州的味道远不止这些。从古早味的小吃到精致的闽菜,福州的美食总是令人回味无穷。有福之州,口福满满!欢迎你来!你种草了哪些明星打卡过的美食呢?(来源:综合清新福建、福州晚报) ……更多
这周末,大口吃“渔”去
...欣赏传统佛跳墙开坛仪式的同时,还免费品尝到美味的“闽菜之王”佛跳墙。“供大家品尝的佛跳墙规格以1.5升为主,主材料有大鲜鲍、辽参、大干贝、深海花胶等。”海文铭品牌负责人李圣洁说。展台上还陈列着鲍鱼花胶鸡、...……更多
...使用,无需办理规划许可。此外,对入选“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”等推荐榜单的福州企业,每家一次性奖励10万元。支持酒店业与文化、体育、购物、餐饮、景区等业态的融合发展,推动“酒店+门票”“酒店+演艺”“...……更多
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙是“闽菜首席”,相关制作技艺被列为第二批国家级非物质文化遗产。记者近日在福州采访了解到,佛跳墙通过预制手段,打破时间空间限制“出圈”,同时也面临地方标准难成...……更多
“牡丹亭”里的“美”与“味”
...自:南昌日报“牡丹亭”里的“美”与“味”探访南昌黑珍珠餐厅如何“唱”出江西味“良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院……”夜幕降临,夕阳余晖温柔地洒在赣江上,伴随着《牡丹亭》的悠扬戏曲声,牡丹亭(新天地店)内...……更多
福州10家企业1个项目入选
...元素。这些活动将展示烟台山历史文化、温泉主题文化、闽菜文化、福州古厝和非遗技艺等闽都文化特色元素,联动闽江之心,用福文化解读海上丝绸之路传奇。一件件“福州出品”,在异国他乡“圈粉”。9月26日,菲律宾宿务...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业,部分米其林、黑珍珠老店关闭,行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。在业内人士看来,高端消费的整体消费者数量比较小众,需要在提升抗风险能力的同时,找准自身定位,寻找提...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。此前,为大家所公认的八大菜系之首为鲁菜。此次川菜成为第一大菜系,有网友评论,“川菜的确是门店较多”“年轻人越...……更多
鲁菜鲁品进京记
...为其“保驾护航”。2023年,福建省出台《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》,打造闽菜美食名片;云南省出台《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025 年)》,实施滇菜品牌培育行动。对...……更多
前三季度北海网络零售额同比增长30%
本文转自:广西日报围绕海鸭蛋、珍珠打造“网红”产品,推动地方特色产品“出圈”前三季度北海网络零售额同比增长30%本报记者 覃鸿图 通讯员 赖洁颖①展示南珠采珠镜头吸引网友观看。本报记者 覃鸿图 通讯员 冯国庆/摄...……更多
《京城十二时辰》第三季 深入京城梦想启航地 感受追梦人的坚持
...梦路上的坎坷与挫折,要永远怀抱梦想,勇敢追梦!体验珍珠开蚌感受坚持与磨砺你会用什么方式解压呢?本期节目中高能玩家团和体验玩家将带领大家在双井商圈里体验开蚌的快乐。这项活动的快乐堪比拆盲盒,刀一切、一撬...……更多
赛特购物中心焕新亮相
...级改造,这家老牌高端百货转型精致餐饮聚集地,一批黑珍珠、米其林榜单餐厅入驻,配以健身房、KTV、美发等生活服务业态,进一步丰富北京CBD的多元生活氛围。新赛特零售不再是主业态“这还是我记忆里的赛特吗?变化太大...……更多
“镇”兴路上丨邹城市太平镇的华丽蝶变 绘就乡村振兴新画卷
...道台 济宁报道近年来,邹城市太平镇通过科技赋能靶向珍珠养殖,探索出了一条既注重生态效益又兼顾经济效益的采煤塌陷地治理典型路径,曾经富氧化严重的采煤塌陷区水域,如今摇身一变,成为充满“珠光宝气”、湖阔景...……更多
...际餐饮门店超500家,汇聚了全市近三分之一的米其林、黑珍珠等精致餐饮。目前,广州市商务局牵头组建了工作专班,对美食集聚区进行整体规划,梳理了3个集聚区首批19个重点载体招商信息及招商需求,先后赴上海、北京对接...……更多
美食名店、预制菜名企获奖名单出炉
...预制菜名企获奖名单出炉 打造“最闽南”城市IP,提升闽菜知名度,培养泉州餐饮界人才,助力餐饮产业升级换挡,让更多人爱上“泉州味道”。由泉州市商务局牵头,泉州晚报社、泉州广播电视台、泉州中央商务区丰泽区指...……更多
春运回家吃上“一份家常饭”
...研发中注重体现地域特色,以湘、粤、川菜风味为主体,闽菜、客家菜风味相辅。同时,通过合理搭配辅菜,丰富套餐营养。 “我们通过ERP大数据分析,根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消费习惯等变化因素,实施‘...……更多
“全球优选进口食品”意文EWEN携新品亮相2024成都糖酒会
...进口食品携旗下新品燕麦奶系列、欧萨坚果酱系列、欧萨珍珠醋系列及意文椰子系列饮品等众多产品亮相,现场备受瞩目。专注进口食品行业,坚持提供实用且高品质美食体验自2000年进军中国市场以来,意文始终秉持“进口食...……更多
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一天喝6升 大伯水中毒 过量饮水不容小觑
前几天,在浙大邵逸夫医院大运河院区急救中心的预检大厅,金大伯佝偻的身影剧烈晃动,衣衫被冷汗浸透,大颗汗珠滚落,不停地呕吐清水
2025-07-25 08:08:00
温经驱瘴,香承古意——艾草里的华夏美学
艾草含有大量挥发油、多糖、萜类、苯丙素、芳香酸、甾体及脂肪酸、黄酮等多种生物活性成分,具有抑菌性、抗虫性、抗氧化能力,且既可内服也可外用
2025-07-25 08:36:00
洗牙怕酸痛?烟台市口腔医院专家邱才卿:舒适化洁牙让口腔清洁变轻松
大众网记者 刘慧慧 通讯员 侯新禹 烟台报道“一想到洗牙时器械在嘴里震动和嗡嗡的声音,牙齿就忍不住发酸。”这是很多人对洗牙的恐惧
2025-07-25 09:00:00
八旬老太夜夜“见鬼”元凶竟是肾衰竭
83岁的张奶奶,一到晚上就像“见了鬼”,常惊叫着冲出房间称“我房间里有黑衣人”,甚至拿着扫帚与空气对峙……除了夜间幻觉
2025-07-25 09:40:00
比较好的奶粉排行TOP3出炉,排名前三奶粉配方与奶源实力全解析
在育儿家庭日益重视科学喂养的今天,奶粉的选择成为不少家长关注的焦点。根据奶源安全性、配方科学性、临床实证以及消费者反馈四大维度
2025-07-25 15:03:00
如何挑选婴儿奶粉?金领冠珍护铂萃带来超凡守护
随着2025年育儿观念的全面升级,越来越多的新手父母开始将“科学喂养”作为育儿的基本原则。而在婴幼儿成长的关键阶段,奶粉作为重要的营养来源
2025-07-25 15:03:00
打破高龄备孕焦虑!达巢Reco18深度滋养 好孕自然来
当岁月在脸上留下成熟印记的同时,也在身体深处悄然划下时间的痕迹。面对生育能力的自然衰退,高龄备孕女性常常陷入“想生却怕晚”的困境
2025-07-25 15:24:00
关舒宝-复方塞隆胶囊:温经通络 不怕天冷风湿
“你怎么又贴膏药了?”“膝盖刚开始刺刺地疼,我一看窗外,果然开始飘雨了。”如果你也有过类似经历,你就知道,这种“天气型”疼痛
2025-07-25 15:30:00
国家卫生健康技术传承项目:中医气血疗法项目传承正式启动
传承气血疗法,助力健康中国!7月23日,由卫健委旗下“卫生健康技术推广传承应用项目办公室”主办,中国人口文化促进会中医药文化发展分会
2025-07-25 16:01:00
酵母甘露糖蛋白体外发酵及其代谢产物的抗炎活性
01研究背景人体胃肠道中栖居着数以万亿计的微生物,其中细菌主要包括厚壁菌门、拟杆菌门等,这些微生物与宿主健康密切相关。肠道菌群紊乱会诱导肥胖
2025-07-25 17:15:00
中医药给大脑“松绑” 睡出婴儿般睡眠
失眠是指尽管有合适的睡眠机会和睡眠环境,依然对睡眠时间和(或)质量感到不满足,并且影响日间社会功能的一种主观体验。碎片化睡眠是指平时容易困
2025-07-25 17:16:00
假牙总掉?给它装个“固定器”,吃饭香多了!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王茜玮 李姝慧 烟台报道王女士这几年被假牙折腾得没少受罪。40岁起,牙周炎让她的牙齿一颗接一颗松动
2025-07-25 17:17:00
滕州市康复医院邾城院区三伏贴贴敷正当时,中医特色疗法受青睐
“冬病夏治” 是中医防治疾病的传统理念,而三伏贴作为这一理念的经典疗法,深受群众认可。眼下正值三伏天,滕州市康复医院邾城院区的三伏贴贴敷活动正在火热进行中
2025-07-25 17:34:00
“热血铸仁心,大爱暖盛夏” 江苏省人医398名医务人员献血 95700 毫升
为缓解用血压力,保证患者生命安全,7月24日,江苏省人民医院(南京医科大学第一附属医院、江苏省妇幼保健院)组织开展无偿献血公益活动
2025-07-25 17:36:00
基孔肯雅热病毒治疗用药指南:抗病毒药物与对症治疗全解析
发热、关节剧痛、皮疹,蚊虫叮咬后的基孔肯雅热正困扰着全球数百万患者,而科学界正积极寻找对抗这一病毒的有效武器。基孔肯雅热是由基孔肯雅病毒引起
2025-07-25 17:37:00