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闽南吃姜暖人胃
...辛辣的味道受到各地人们的喜爱,在民间被广泛使用。在闽南,食用姜的历史也相当悠久。不同于辣椒的燥热,姜的性质温和,更适宜湿热地区的闽南人日常食用。姜不仅可以去除食材的腥味,还可以增加食材的鲜味和功效。闽...……更多
冬至时节推荐药膳:姜爆乌鸡
...止呕、温肺止咳、解毒的功效。生姜的膳食做法很多,在闽南地区较为流行的便是配乌骨鸡及麻油爆炒,其美味滋补,尤常用于产妇恢复身体,补虚劳、通经络。姜爆乌鸡的做法并不难。乌骨鸡洗净,斩小块,姜切大片。热锅入...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...、马蹄酥、寸枣……许多市民记忆中的厦门年味,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员说,再过几天顾客可能会挤满柜台,大排长队。“红糖年糕是老厦门人过年必...……更多
三座民俗雕塑重回中山路
...中……被戏称为“一家三口”的“龟之戏”民俗雕塑极具闽南特色,自2006年起矗立在中山路局口街路口,是中山路文化地标之一。“龟之戏”由福州大学厦门工艺美术学院教授、厦门著名女雕塑家李金仙设计制作。“这件作品...……更多
“让更多孩子爱说闽南话”
本文转自:海西晨报“让更多孩子爱说闽南话”厦门市莲花小学教师张碧虹多年坚持闽南话公益教学张碧虹教孩子们唱闽南童谣。记者 王世伟 摄晨报记者 林爱玲 实习生 陈凯玲“正月甘蔗节节长,二月青果双头黄……”近日,...……更多
“希望更多人爱上闽南文化”
本文转自:海西晨报湖里区退休职工黄慧华投身闽南话教学和教材编撰工作:“希望更多人爱上闽南文化”黄慧华在课堂上开展闽南话教学活动。《闽南话》。 晨报记者 顾婧凌今年新学期开始,厦门市湖里区老年大学闽南话...……更多
新加坡导演梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影
本文转自:中国新闻网【东盟专线】新加坡导演梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影中新社漳州3月11日电 题:新加坡导演梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影作者 廖珍妹正在厦门大学举办电影作品展的新加坡导演梁志强,...……更多
唱响闽南歌 打造音乐文化品牌
本文转自:海西晨报唱响闽南歌 打造音乐文化品牌“2023世界闽南语金曲盛典”推动中华传统文化创新性发展,走向世界《爱拼才会赢》词曲作者陈百潭现场领唱这首经典闽南歌。晨报记者 谢祯11日晚,“2023世界闽南语金曲颁...……更多
用音乐为两岸传情 第十七届闽南语原创歌曲歌手大赛举办
...供图东南网12月30日讯(本网记者 陈楠)昨日,第十七届闽南语原创歌曲歌手大赛暨海峡两岸(厦门)闽南语音乐大奖赛在厦门闽南戏曲艺术中心举行。据介绍,本次大赛共收到了来自海峡两岸的数百首优秀闽南语歌曲,歌曲的...……更多
... 通讯员 罗颖)近日,两岸青年跨界艺术孵化基地在厦门闽南大戏院落户。据闽南大戏院相关负责人介绍,设立该孵化基地是主动融入两岸融合发展新格局的创举,旨在携手台湾广艺基金会,促进两岸文化交流,共同孵化原创剧...……更多
安家厦门 老外成了“中国通”
...、点外卖样样精通,还学着给家人做中餐;有的除了会说闽南话、喜欢喝茶外,还致力于向世界推广中华传统文化。 2023年即将结束,本期家访,记者走进两位不同国籍的外国人家中,听他们讲述在鹭岛的2023年生活以及2024年的...……更多
厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”
本文转自:厦门日报减肥食谱官方版本出炉 “闽南版”食养菜单也来了厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”营养专家说菜谱可参考,把握“热量缺口”准则最重要本报记者 房舒 实习生 方铭媛近日,国家卫健委发布《成人肥...……更多
...医疗卫生、邮政电信、餐饮住宿、司法系统、口岸设施、闽南风俗等。2021年,厦门市还印发《厦门市市城范围内公共场所双语标志标识规范化标准化工作方案》,市外办协助市区各有关部门和单位对全市市域范围内公共场所双...……更多
2023(菲律宾)世界闽南文化节论坛举行
千年海丝路 共叙闽南情泉州网11月4日讯(记者 陈智勇 通讯员 刘攀 许华鑫 黄小玲 文/图)千年海丝路,共叙闽南情。4日下午,2023(菲律宾)世界闽南文化节论坛举行,海内外专家学者齐聚菲律宾马尼拉共同探讨“闽南与吕宋...……更多
长假期间 我市举办形式多样内容丰富的文化活动备受市民游客青睐
...体验了形式多样、内容丰富的文化活动,让我对厦门、对闽南文化有了一定的了解。”昨日,来自陕西西安的游客王文来接受记者采访时兴奋地说。在厦期间,他不仅在厦门朋友的带领下体验了金榜公园的茶桌仔文化,还专门前...……更多
本土导演执导全程在厦取景 电影《狭路\\\
...门、斗西路、海沧大桥、沙坡尾等。除此之外,影片还将闽南元素、闽南生活方式巧妙融入剧情,如歌曲《望春风》、背心短裤人字拖的闽南着装“三件套”等。市民袁女士观影后表示,电影既搞笑又温情。她说,厦门本土能出...……更多
希望《爱拼才会赢》永远传唱下去
...网报道 “三分天注定,七分靠打拼,爱拼才会赢……”闽南歌《爱拼才会赢》红遍大江南北,传唱不衰。在近日于泉州启动的“何以中国·向海泉州”网络主题活动中,身为《爱拼才会赢》词曲作者的台湾知名音乐人陈百潭登场...……更多
...者 翁华鸿)今年是中国与马来西亚建交50周年。2024世界闽南语金曲盛典初定于7月上旬在马来西亚吉隆坡举行大赛启动仪式,并将在马来西亚举办东南亚赛区决赛,同期还将举办2024世界少儿文艺盛典暨海峡两岸少儿文艺汇演活动...……更多
田坛巨星齐聚厦门“拜师学艺”
...到曾厝垵宝嘉CCPARK潮流街区,上手体验布袋木偶戏、制作闽南砖雕、做糖画,引来众多市民游客围观。昨日上午10点半左右,6名田径名将和教练员一行来到曾厝垵宝嘉CCPARK潮流街区,最先打卡的是闽南风情布袋戏。众人坐在小城...……更多
...祈福民俗活动将在同安吕厝开启,如果想了解这项古老的闽南民俗,您可以到现场观看,感受闽南文化的魅力。2月12日至2月14日(大年初三至初五),“我们的节日·春节”“我们的中国梦——文化进万家”2024年文化惠民演出还...……更多
盛立平:专注打响泰宁笋丝名片
...誉为“笋竹之乡”。2021年,大田乡通过招商引资,向在闽南做笋干美食的盛立平伸出橄榄枝。盛立平实地考察后,选择了当地一家笋竹专业合作社作为合作伙伴,盛立平负责投资、销售,公司挂靠在他名下,笋竹专业合作社作...……更多
闽南人爱的冬瓜 全身都是宝
...煮出的汤有着英雄“惺惺相惜”的感觉。香露瓜茸是早年闽南夏秋的时令菜,取材冬瓜,巧用鸡汤,冬瓜去皮和瓜瓤后切块上蒸笼,蒸后用铁汤匙刮起瓜茸,盛入汤碗。倒入鸡汤煮沸,调味后滤入瓜茸碗内,再入蒸笼后取出上席...……更多
跨越山海 音乐为媒 为孩子们打开新世界
...媒 为孩子们打开新世界本报记者 吴晓菁在宁夏课堂教唱闽南童谣,让孩子在寓教于乐中了解闽南文化;牵线搭桥促成研学之旅,让山里的孩子零距离触摸大海;甲状腺肿瘤术后,短暂休息两周又重返山区课堂……今年9月底,康...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,厦门20家餐饮企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有充满烟火气的海鲜排档。一口闽菜,几多...……更多
闽南人青睐冰雪游 近期旅行社定制小团单明显增多
...留言评论,市民张女士就是发帖的一员,作为土生土长的闽南人,她计划与朋友飞往东北赏雪,通过网上“取经”,她已规划好行程。记者搜索多个社交平台发现,“南方小土豆勇闯哈尔滨”“一眼认出南方来的朋友”等来自东...……更多
...4日电(记者付敏)两岸青年跨界艺术孵化基地4日在厦门闽南大戏院揭牌成立。两岸青年跨界艺术孵化基地由厦门闽南大戏院和台湾广艺基金会共同建设,双方将利用基地平台,通过举办“两岸艺术节”“两岸青年艺术跨界扶青...……更多
闽南童玩“斗阵来”
...的校园里正热火朝天地举行着第二十四届体育节暨第七届闽南童玩节!现场欢呼声一浪高过一浪,气氛被推向了高潮。“奔跑吧铁环”、皮筋操、丢沙包……这些闽南童玩令人应接不暇;跳绳、接力跑、立定跳远、拔河……丰富...……更多
福建省厦门市“买买买”模式置办年货置办年货过节
...很多,店主忙得不亦乐乎。逢年过节,像是龟粿、发糕等闽南特色的传统食物也开始热卖。这种用糯米和红米花做皮,豆沙、芝麻、红糖等做馅的红龟粿,就是不少老厦门人记忆中的“年味”。热闹的市场里年味越来越重,讨价...……更多
...品的保障细节,完善了“首乘乡音服务”,优先安排精通闽南语的员工进行地面服务保障,同时联合在厦城建单位,增加了来厦务工团体返乡出行值机、登机预约服务,多措并举温暖旅客的返乡之路。针对特殊群体,元翔厦门空...……更多
福建沙茶酱首次出口
...往中国香港。这是福建省首次出口沙茶酱,独具特色的“闽南味道”将登上当地居民的餐桌佐料台。沙茶酱起源于马来语地区的华人饮食,盛行于闽南、潮汕等地。福建沙茶酱香味自然浓郁,用以烹制海鲜菜品,口味鲜醇,因其...……更多
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不能混吃!正大量上市,医生提醒→
服饰混搭、叠穿可以让着装更具层次感但有些食物却不能“混搭”食用近日武汉的代先生将柿子、牛奶混着吃结果催生了胃结石腹痛不止1空腹吃柿子喝牛奶胃里长出鸡蛋大小的结石“以后再也不敢一次性吃这么多柿子了
2024-12-08 14:47:00
熬夜对女性和男性生育能力的影响有多大?看看你就知道
研究表明,如果我们的正常睡眠模式遭到了紊乱,就会对人体组织和生理组织造成很大的伤害,从而导致各种疾病的发生,甚至导致不孕不育
2024-12-08 16:55:00
龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在郑举行
本文转自:人民网活动现场。人民网 杨晓娜摄人民网郑州12月8日电(杨晓娜)12月8日,龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在河南省科学院召开
2024-12-08 16:59:00
心梗很会伪装?提醒:头部出现这些不适,警惕心梗来敲门了
在现代医学中,心梗被认为是心脏病最严重的一种表现,它是由冠状动脉阻塞引起的心肌缺血,若不及时处理,可导致心脏功能损害甚至死亡
2024-12-08 10:49:00
伤肝“六毒”指什么?很多人都在做,其实完全能避免
肝脏是消化、解毒器官,主要具有排除人体内有害物质和代谢废物的生理功能。然而,现代生活的高节奏和不良的生活习惯常常给肝脏带来巨大压力
2024-12-08 10:50:00
早上慢跑 30 分钟与晚上散步一小时的区别,哪个更健康?
现在人们的养生意识都特别的强,很多人会通过运动的方式来强身健体,而现在常见的运动方式是比较多的,但是跑步深受人们的欢迎和喜爱
2024-12-08 10:51:00
晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误,才是合格的晚餐
曾经听过这样一句话,“晚餐的作用,1/4是维持生命,而剩下的3/4则是维持医生的收入”,确实,许多疾病的产生和错误的晚餐习惯密切相关
2024-12-08 10:53:00
在最该吃带鱼的季节,教您健康吃带鱼
肉类食品,一直以来被大家所喜爱;肉类食物中更建议您吃的其实是各种“海鲜肉食”,海鲜肉类中含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸物质
2024-12-08 10:53:00
这5种催老食物大曝光!正确抗衰吃这3样,看看你吃对了吗?
在我们的生活中,有句话说得好:“你是什么样的人,就吃什么样的食物。”正是因为饮食习惯极大地影响着我们的健康状况和身体年龄
2024-12-08 10:54:00
资阳安岳:“五小水利”润“心田”,乡村振兴展新颜
本文转自:人民网-四川频道双鹅村整治后的山坪塘。贺云摄近年来,资阳安岳县立足粮食安全和农业发展对水利基础设施建设的迫切需求
2024-12-08 10:59:00
【糖友健康】:糖尿病人要慎用这些药物!
在日常生活中,糖尿病人除了饮食需要特别注意外,药物的使用也隐藏着不少“陷阱”。今天,我们就来聊聊那些糖尿病人需要慎用的药物
2024-12-08 11:05:00
糖尿病食谱--茴香炒咸鸭蛋
材料:小茴香、咸鸭蛋、大蒜、植物油做法:1.小茴香,将根部去掉,洗净、切段;咸鸭蛋去皮,放入碗中,用勺子碾碎;大蒜切片备用
2024-12-08 11:34:00
降到10元/3斤!杭州人爱的这口甜 也上市了!
秋冬是吃柑橘的好时节。最近,在杭州的不少水果市场上,蜜桔、红美人等柑橘类水果纷纷降价,春见(我们常说的“粑粑柑”)也已经上市
2024-12-08 11:42:00
紫苏叶的功效作用、推荐食谱及具体做法
在众多的草本植物中,紫苏叶以其独特的魅力和价值备受关注。今天,就让我们一起深入了解紫苏叶的功效作用,以及探索一些美味的紫苏叶推荐食谱和具体做法
2024-12-08 08:47:00
中年人可以多吃3种食物,美容养颜、延缓衰老,好处多多
鸡蛋很多朋友不知道鸡蛋可以保护我们的视力,这是因为鸡蛋中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,这种物质可以帮助我们减少辐射,特别适合上班族和学生
2024-12-08 08:49:00