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3种食物再加热,或产生致癌成分?警告:吃不完也别放好几天再吃
晚餐后厨房里剩下的食物:一盘炒土豆丝、一锅剩米饭和几块烤鸡。这些食物通常会被放进冰箱,第二天再加热食用。但是,是否曾考虑过这种常见的做法是否安全?一些食物在反复加热后,可能隐藏着不为人知的健康风险。...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...处理,口感软糯,味道浓郁,丝毫不输肉类菜品。5.酸辣土豆丝所需材料:土豆两个、干辣椒适量、蒜末、葱花、白醋、盐、鸡精、食用油。制作步骤:01.土豆去皮洗净,切成细丝,用清水浸泡去除多余淀粉。02.锅中放水烧开,...……更多
三伏天,遇见这5种食材抓紧吃,全身是宝,营养美味精神好
...,维生素C含量还比苹果多近十倍呢。推荐做法:【酸辣土豆丝】1.开始备料吧,把需要的食材都准备好。准备两个去皮土豆,先切薄片再切丝,越细越好。切好的土豆丝放清水里洗一洗,把淀粉洗掉,这样炒出来更脆口。青椒切...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...据个人口味添加适量的蚝油,增添菜品的鲜味。四、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道口感酸辣爽口的地方小吃,土豆含有丰富的钾元素,而且口感独特,易于消化吸收。这道菜品不仅适合作为一道下饭菜,还是一道美味的补钾菜品...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...倒入小碗调味料,快手疾炒至肉片全部变白,出锅。脆炒土豆丝食材:土豆丝150g、胡萝卜丝30g、葱花1大勺、蒜末1大勺(约10g)、干辣椒2个(剪成段)、色拉油1大匙、调味汁:酱油10g、料酒5g、米醋10g、糖2g、盐1小勺(约1g)做...……更多
春天犯困及时补镁!多吃4种“高钾菜”,睡得香精神好,腿脚有劲
...见的高钾食材,富含矿物质和维生素。制作一道凉拌酸辣土豆丝,口感酸辣爽口,开胃又美味。将土豆处理干净切丝,准备青椒、干辣椒、蒜末等调料,烹饪过程中让香料的香气慢慢渗入土豆丝中,回味无穷。这道菜不仅补钾,...……更多
西红柿炒鸡蛋在外网爆火!日本人集体被征服:为啥能这么好吃啊啊
...做过专业厨师的中国朋友”,还给他做过大名鼎鼎的酸辣土豆丝。加油加辣椒爆炒,出锅放味精和醋,推主尝了一口之后感觉很不可思议:为啥土豆能做到这种程度,让一旁的米饭,都从未如此刻般丝滑。脑补了一下小哥干饭的...……更多
不用断碳水,掉秤最快的5种主食,燕麦片排第一,很多人都不知道
...甜,健脾养胃还养颜,经常吃小脸红扑扑,而且吃了还不长胖。4.土豆每100克土豆的热量大约为81大卡,热量仅为同量大米或面粉的20%,所含的脂肪是大米或面粉的7%,其中含有的维生素和胡萝卜素食高于米饭的,虽然淀粉含...……更多
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
...仁。快来试一试吧,让你的味蕾感受到美食的魅力!酸辣土豆丝是一道常见的美食,以其口感酸辣可口受到消费者的喜爱。以下是制作酸辣土豆丝的具体做法: 所需食材:-土豆2个-青椒1个-红椒适量-姜末适量-蒜泥适量-酱油适...……更多
黄瓜花和肉末炒饭的搭配,可以让饭菜更加丰富营养
...可以根据个人口味加入适量的生抽或味精调味。黄瓜花炒土豆丝黄瓜花和土豆丝搭配在一起,口感丰富有层次。土豆的清香与黄瓜花的鲜美相互调和。食材:新鲜黄瓜花适量、土豆适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适...……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...红椒丝。出锅前撒点白芝麻即可。六、胡萝卜推荐食谱:土豆丝炒胡萝卜丝食材:土豆280克、胡萝卜200克、蒜头1瓣做法:1、先把土豆和胡萝卜的皮削掉。然后,用切丝器或者刀切成细丝。切好后把土豆丝放水里过几遍,把淀粉...……更多
霜降后“寒气重”,记得:吃3菜,喝2汤,增强体质,为入冬做准备
...赞誉土豆为“近乎完美的营养食品”。推荐食谱:【酸辣土豆丝】 喝2汤寒冷天气里,正是品尝温暖汤水的绝佳时机。正如《论语》所言:“不时,不食”,意指饮食应顺应时节。随着深秋季节的推进,空气愈发干燥且寒冷,此...……更多
夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜
...进去,快速翻炒几下,就可以出锅装盘啦!【土豆】青椒土豆丝这道家常菜,清爽可口,特别适合夏天享用。孩子们都很喜欢,而且食材价格亲民!简单炒制一下,就能让家人品尝到美味。推荐做法:青椒土豆丝准备好做菜需要...……更多
三伏天到了高血压患者,这3种食物,经常吃一点,血压平稳更健康
...入盆内,撒入精盐拌匀;小葱摘洗干净后切成葱花,放在土豆丝上,加入白糖、醋和味精拌匀。2.锅置火上,放入大豆油烧热,将花椒炸出香味后捞去花椒,趁油热浇在土豆丝上,凉后拌匀装盘即成。降压饮食的另一主角西葫芦...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...,斜刀切成细丝,蒜瓣剁成蒜蓉备用。2.锅中烧开水,将土豆丝和胡萝卜丝焯水至断生,捞出沥干水分备用,这样既能保持蔬菜颜色鲜艳,又能减少后续炒制时间。3.热锅凉油,下入蒜蓉爆香,接着倒入沥干水分的土豆丝和胡萝...……更多
建议全国推广!甘肃麻辣烫馋翻全网,湖南人:还好我们有益阳麻辣烫
...除了各式土豆粉之外,切得薄薄的一抿就化的土豆片,用土豆丝团成球油炸的洋芋丸子,吸满了浓浓的红汤、入口爆汁,也是甘肃麻辣烫里的必不可少。外地网友都在眼馋甘肃麻辣烫湖南人:还好我们有益阳麻辣烫甘肃麻辣烫馋...……更多
这菜孩子要常吃,眼睛不近视,个头长的快
...养也融入汤里。最后,加点盐调味,就可以关火啦!六、土豆丝鸡蛋饼这样做的土豆丝鸡蛋饼,金黄酥脆,焦香美味真的巨好吃!家里有土豆的朋友,赶快去冲这个土豆丝饼,保证吃一次就爱上食材:土豆、胡萝卜、鸡蛋、葱做...……更多
孩子身高增长有三个黄金期,建议多吃3物,或对成长发育有益
...蛋,搅和搅和,让它们均匀点儿。水烧开咯,咱们赶紧把土豆丝放进去烫个十秒钟,然后捞出来把水抖干。接着呢,给土豆丝来点鸡蛋液,再撒上一勺盐、胡椒粉,搅和搅和。等油热了,就把这鸡蛋土豆混合物倒进去,铺平整了...……更多
清明后,红枣靠边站,补气血就吃4道菜!养颜抗衰老,女生别错过
...蒜末和适量调味料翻炒均匀即可出锅。推荐食谱三:醋溜土豆丝醋溜土豆丝,口感爽脆,酸甜开胃。土豆丰富的维生素C和B族维生素,不仅能美容养颜,还能提供丰富的膳食纤维,促进肠道健康。主要食材:土豆、醋、糖、蒜末...……更多
...,把剩余的新鮮田七放进锅中炒匀就可以起锅。(三)炒土豆丝炝田七主要材料:马铃薯、红萝卜、新鮮田七辅材:蒜头4瓣、田七200克、盐、生抽酱油、米醋、麻椒、辣椒干段、芝麻油作法:1、马铃薯和红萝卜各自切条,还可...……更多
莴笋的七种最佳搭配:解锁清新美味的秘密
...可以提前用少许盐和白胡椒粉腌制,增加风味。七、莴笋土豆丝**材料**:莴笋200克、土豆1个、葱花适量、盐适量、食用油适量。**步骤**:1.土豆去皮切丝,用清水浸泡去除多余淀粉;莴笋切丝。2.热锅冷油,先下土豆丝翻炒至...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...葱段作为装饰。11.完成:口蘑炒肉完成,香滑可口。酸辣土豆丝食材:土豆、葱花、蒜末、辣椒、生抽、米醋、白糖、盐、食用油 步骤:(1)土豆切丝,放入清水中浸泡去除淀粉;(2)锅中烧热油,放入葱花、蒜末、辣椒爆...……更多
头伏十天健脾祛湿,这4种食物不可少,帮助安稳度过苦夏
...椒和红椒丝,稍微翻炒,让椒椒稍微变软。7)菜型:酸辣土豆丝炒熟后,切丝装盘,洒上葱花装饰即成。热门小贴士(1)火候控制:煎炸时要迅速,这样才能保证切好的土豆嫩脆的口感。(2)均匀调味:调味时要均匀使用,以保证每...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...吃法可以多种多样,不仅可以做成热菜,还可以做成凉拌土豆丝。制作方法很简单,先将土豆削皮切成细丝,焯水后沥干备用。然后再将青椒切丝,大蒜切末,加入调料如盐、胡椒粉、醋、白糖、生抽等,最后拌匀即可食用。这...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...等营养成分,口感丰富。土豆可煮成土豆泥,也可炒制成土豆丝、土豆片等。3.山药:山药具有益气养阴、健脾胃等功效。山药可煮成山药粥,也可炒制成山药丝、山药片等。四、其他主食选择1.馒头:馒头是我国传统的面点之...……更多
早餐别出去买了,6道营养早餐百吃不厌,做法简单
...,把土豆擦成细细的丝。2、把切好的火腿丝和葱花加到土豆丝里。撒点十三香和盐,不要太多哦,不然会很咸。再加一勺面粉,这样饼会更有型。最后打三个鸡蛋清进去(蛋黄留着后面用),然后用手抓匀,让所有的材料都混...……更多
...动,为全面提升食堂整体服务水平吹响了新年的号角。切土豆丝8名厨师,16名厨工分成两个组抽签进行比赛。厨师组每人3道菜品,其中规定必做品种两道——红烧鱼块、鱼香肉丝,自选拿手菜一道。厨工组进行了刀工比赛,规...……更多
六种适合秋天多吃的酸味食物
...,撒上干桂花或者桂花糖。四、食用醋推荐食谱——酸辣土豆丝食材:土豆、蒜、葱、干辣椒、白醋、味精、盐 做法:1、土豆削皮,洗净切丝,用水反复清洗掉表面的淀粉。2、锅里接水烧开,倒入土豆丝焯水煮半分钟捞出。3...……更多
岳云鹏在《中餐厅》秀刀工,嘉宾们变身捧哏花式赞美
...酱面。最先被吸引过去的是沈梦辰,当她看到岳云鹏切的土豆丝,马上惊呆了,一边招呼大家一起来参观,一边发出由衷的赞叹:“你看他这个土豆丝,刨子刮出来的一样。”说完尤不过瘾,继续赞美:“没想到呀,不只是嘴皮...……更多
清明节除了祭祖,无论贫富,记得吃3样传统食物,寓意好运常伴
...登,家人一年里健康长寿,无病无灾。推荐食谱:薄饼卷土豆丝需要准备的食材有面粉,盐,胡萝卜,土豆,黄豆酱,香菜,小葱1,面粉里加少许盐增加筋性,然后加水搅成可以流动的面糊,搅到细腻无疙瘩 2,电饼铛刷少许...……更多
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半夜经常醒来,还伴有4个“异常”,可能是糖尿病来袭,需警惕
说起糖尿病大家都知道的“三多一小”症状,但是生活中也有很多糖尿病患者刚开始患病的时候并没有明显的症状发生,所以很多人就会忽略
2024-11-24 09:01:00
小雪之前,这一道菜可常吃!强壮身体,冬天手脚都暖了
不久就进入小雪的节气了,我们这里气温也是一天天冷下来,北方就更不用多了,有些地方已经开始供暖了,所以在这样的日子,我推荐大家
2024-11-24 09:03:00
豆腐和它天生一对,一碗全是高蛋白!这么炖一锅,比吃肉强
豆腐真的是好东西,和很多的食材都能搭,小到家常菜,大至宴客菜,都有豆腐的影子,所以冬天养生,我依然还是推荐吃豆腐。今天就和大家分享豆腐的家常做法
2024-11-24 09:04:00
冬天多给孩子安排这个肉,比鸡鸭好,抗寒提高免疫力,身体壮
我每周至少给孩子安排2次以上的牛肉,因为孩子在生长发育,此类营养尤其适合他们了。而且,冬季多吃牛肉可达到暖胃暖身的效果
2024-11-24 09:04:00
“冬吃根,过好冬”!这3样食材轮番吃,增强免疫力,别不懂
冬季气温较低,人体为了保持体温需要消耗更多能量,而根茎类蔬菜大多富含碳水化合物,可以为人体提供较多热量。营养专家指出,“冬吃根”的根特别推荐薯类食物
2024-11-24 09:04:00
山药和它真是绝配!补脾又养胃,煲汤喝最合适,别不懂做
冬季气温低,人体通常处于比较虚弱的状态,一旦被风寒入侵了,就非常容易患上感冒等风寒疾病。而汤水中含有不少能够提高人体抵抗力
2024-11-24 09:05:00
天气冷了,试试做这早餐,快手又营养,省事好吃
冬天早上起来准备早餐确实很艰难,但是家里有读书的孩子,都在长身体阶段,外卖早餐不想吃,所以还是要给孩子在家自己做的好,而我今天推荐的这款早餐
2024-11-24 09:06:00
冬天补铁就吃这4种高铁蔬菜,暖身暖胃,增强免疫力
冬季气温低,寒冷的天气往往让人感到疲惫不堪,而身体的免疫力和活力常常在这个季节受到考验。尤其是缺铁引起的贫血问题,常常让人感到虚弱无力
2024-11-24 09:09:00
小茴香怎么吃好吃又营养?分享4种做法,好吃营养又开胃
小茴香的美味与营养:4种做法分享小茴香,不仅是一种常见的香料,其独特的香气和味道也让它在家庭料理中大放异彩。作为一种营养丰富的食材
2024-11-24 09:09:00
脂肪瘤是什么原因引起的?到底用不用治疗?终于有正确答案了
有很多人不知道脂肪瘤是什么?其实也许你的身边就有人有这种情况,它在日常生活中,是一种非常常见的软组织良性的肿瘤,只有你的身体某一部位有脂肪
2024-11-24 09:11:00
睡觉时为什么会突然抖动一下?是疾病的征兆吗?别理解错了
人每天都需要睡觉,睡觉也是机体可以调整的一个好机会,而有的人说,为什么在睡觉的过程当中,总是会抖一下呢,这种现象到底是不是正常的呢
2024-11-24 09:12:00
经常饮用速溶咖啡,最后会怎样?不仅仅是发胖,还有2种结果
咖啡可谓是上班族人群的必备神器,每天早上喝杯咖啡或者是下午犯困的时候喝杯咖啡,都是养身提神的饮品之一。根据目前的研究上来看
2024-11-24 09:12:00
患高血压测量血压有讲究,早上测还是晚上测?终于有答案了
随着生活物质的提高,患高血压的人群越来越多,到目前已经可以算是非常普遍的一种病症了。据相关的调查数据显示,在我国的老年人当中
2024-11-24 09:13:00
每天一杯酸奶,对身体有何影响?喝之前,先看这4个注意事项
和牛奶相比,酸奶的营养价值不相上下,无论在补钙上还是优质蛋白质,酸奶都毫不退让,都是补钙的最佳饮品。尤其酸奶的优势还在于它的口感
2024-11-24 09:14:00
红豆绿豆和黑豆,哪种豆更健康对身体好?终于有正确答案了
物质生活变好之后,很多人都喜欢吃白米饭白面条,而忽略了更有营养的豆类。从营养的角度出发,你大可以不把所有的主食都换成豆类
2024-11-24 09:15:00