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海南“村VA” | 鲜味铺前,长桌海鲜美食大探索!
点击查看视频本周海南“村VA”铺前站,一场海鲜长桌宴火热开席。从酸辣爽口的糟粕醋,到肉质细嫩的文昌鸡,再到肥美多汁的生蚝扇贝,每一道菜品都诉说着铺前的海鲜故事。百米长桌,满载深海美味,让人仿佛置身于海洋...……更多
组图+视频 | “铺前的海有点鲜” 海南“村VA”长桌宴开吃!
“铺前的海有点鲜”长桌宴热闹开启南海网7月20日消息 来到铺前,怎么能没有海鲜!“铺前的海有点鲜”长桌宴,布满来自铺前的海鲜和特色菜品,市民游客:太香了!7月20日晚,2024年“九九杯”海南(文昌)乡镇排球联赛小...……更多
共享舌尖盛宴 海口2023“寻味美兰”旅游文化美食节开幕
...,在主会场主舞台区域人山人海,现场设有十大美食风味长桌宴,连理枝渔家乐的演丰白切咸水鸭和蒜蓉蒸生蚝、锦山里焖面、钟记南门牛腩招牌牛腩饭、海鲜第一家的香煎黑体蟹、星岛码头海鲜城的香茅乳鸽和椒盐皮皮虾、老...……更多
...、数字新旅与音乐狂欢!板凳排球赛热血沸腾,百米海鲜长桌鲜美诱人,“链上铺前”小程序带你探索数字化文旅新体验。更有民族风情展示等,骑楼下的音乐会与party点燃夏夜激情。南海网 记者 陈婧 摄像 曹志 郑光平 剪辑 曹...……更多
教你做年夜饭|三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口扁豆酱焖鱼学起来
...咸、酸、甜的味道,用它焖鱼,既可以去腥,又能将鱼的鲜味释放出来,吃上一口,尽是浓浓的乡愁。扁豆酱焖鱼。记者 胡丽齐 摄怎么做?陈德杰现场做起了扁豆酱焖鱼,将烹饪手法倾囊相授。只见他从海鲜区挑出了一条海鱼...……更多
美食+旅游!暑期到海南体验“美食美刻”特色美食之旅
...体验当地“烟火味”和人文风情的最好方式之一。记者从海南省旅文厅获悉,在海南暑期推出的“海岛夏令营 研学游天涯”主题活动12条精品研学线路中,“美食美刻”特色美食之旅,通过聚焦海南本土美食小吃,让孩子们通过...……更多
“寻味美兰”风味系列:视觉与味蕾双重享受,星厨名菜等你来打卡
...能品尝到深厚的鳝鱼原味,香气四溢,一口下去,鳝鱼的鲜味和甜味蔓延整个口腔。老吉堂(红烧肉)老吉堂(熟醉大闸蟹)南海网版权声明:以上内容由南海网原创生产,未经书面许可,任何单位及个人不得以任何方式或理由...……更多
“寻味美兰”风味系列:家传秘肴实力派,爆款“圈粉”无数
...一,黑体蟹是软壳螃蟹,不用剥壳即可食用,肉肥黄多,鲜味十足。香烧吉祥鲍也令人称绝,柔软的鲍鱼搭配特制的醇厚汤汁,在唇齿碰撞中产生奇妙融合。盐焗是琼菜里经常出现的烹饪手法,爽脆的盐焗猪肚,Q弹的猪肚咸香...……更多
2023年(第五届)美丽海南乡村主题游走进乐东
...为了让游客们更深刻地感受黎族文化,现场还特别设置了长桌宴,让游客们在享用美食的同时,还能领略黎家风土人情,品味黎家魅力文化。席间,游客们欢声笑语不断,现场俨然一片欢乐的海洋。长桌宴现场。 主办方供图此...……更多
承包你4月份欢乐!保亭推出15项“三月三”主会场活动
...市县代表队将擦出怎样的火花?敬请关注。吃:体验特色长桌宴为迎接远方的客人,开幕式当天(11日),一场“寻味三月三”黎苗好食节将在七仙河畔(县民族风情街)举行。活动现场设置了长桌宴,参与者可现场品尝各种黎...……更多
开放·向未来|采访团走进五指山市水满乡毛纳村探寻非遗之美
...访团来到水满乡毛纳村。海南国际传播中心供图采访团在长桌宴上品尝美食。海南国际传播中心供图在毛纳村,采访团跟随讲解员参观别具特色的黎族村寨,品尝五指山特有的大叶茶,了解五指山茶叶的制作工艺,近距离观看黎...……更多
“五一”假期,来海南开启一趟“舌尖上的旅行”
新海南客户端、南海网5月2日消息(记者 丁文文) 从原汁原味的文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹和东山羊等海南四大名菜,再到临高乳猪、白莲鹅、全家福等地方名吃,每一道美食都承载着海南岛不一样的历史与风土人情。“五一”...……更多
让世界了解保亭!“海外大V”保亭非遗之旅圆满收官
...大V们与黎族苗族人民一同庆祝“三月三”。海外大V参加长桌宴。主办方供图 当晚的长桌宴吸引许多民众参加,人们身着黎族苗族服饰,沿长桌对坐,吃三色饭、品山兰酒。来自美国的Marian Rosenberg亦身穿黎族服饰赴宴,她喜欢...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...定要回归食材的本味,因为海鲜再加酱料会掩盖住食材的鲜味。此外,闽菜汤汤水水比较多,比如闽菜两个代表菜佛跳墙、鸡汤氽海蚌,都离不开汤。在改良创新的过程中,也不能离了汤这个灵魂。比如青花椒水煮和牛宁德大黄...……更多
“寻味美兰”风味系列:接地气巷尾绝味,最是烟火抚人心
...一个生鸡蛋。软而不烂的面条吸满了汤汁和蛋花,海鲜的鲜味与大骨的香气融合在一起,还有蒜头油带来的蒜香,搭配各色配料送入口中,香的嘞!当地人吃焖面,还会配上一碗海螺汤,更是鲜得没话说。焖面辣汤饭白胡椒和各...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动|走进海南龙泉人椰子鸡餐厅 品地道海南椰子鸡
...、蒜头、秘制酱油以及小青橘,更加突出了文昌鸡本身的鲜味。”龙泉人椰子鸡南大桥店经理陈业衡向记者介绍道。为了满足更多顾客的口味,海南龙泉人椰子鸡餐厅在坚持传统做法的基础上,创新性地推出了竹笙菌椰子鸡、羊...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...要太多的调料和太过复杂的做法就能最大程度的品尝到其鲜味。传统烹饪技巧中,将鸡处理干净后直接下水大火煮熟,期间要不断的给鸡翻身,使其均匀受热,肉质更加紧实。就这样简单的处理后出锅,其鸡皮金黄,肉质细嫩紧...……更多
新海南客户端、南海网2月3日消息(记者 黄婷 实习生 冯兰茜)“没想到菜品这么丰富!”2月3日,在参加完“公益海南·媒美与共”之爱心年夜饭活动后,海南师范大学、海南医学院的多位学生感慨道,虽然离家千里,但提前...……更多
农家乐经营者羊庆菊:环岛旅游公路带旺农家乐 | 新海南年终策划·我的2023,我的海南故事
...和经验很可能为他人带来鼓励和指引,照亮未来前行路。海南省融媒体中心(新海南客户端、南海网、南国都市报)联动海南国际传播中心推出“新海南年终策划·我的2023,我的海南故事”系列报道,一起分享这些温暖人心的故...……更多
海南年货买些啥?龙泉年货大礼包拎回家
新海南客户端、南海网记者 韩星海南的“年味”是什么?是乡愁,是回忆,是红糖年糕的香浓软糯,是香酥角的一口酥脆,是琼式腊肠的鲜香诱人,是主菜“文昌鸡”的皮脆肉嫩、唇齿留香……当一份色香味俱全的海南年货大...……更多
“公益海南·媒美与共”之爱心年夜饭活动温暖开席 500多名各界群众欢聚一堂提前过新年
点击查看更多视频新海南客户端、南海网2月3日消息(记者 孙春丽)2月3日11时30分,由南国都市报、南海网主办,海口丁村火车头万人海鲜广场承办的“公益海南·媒美与共”之爱心年夜饭活动在海口举行。来自海口的环卫工人...……更多
今年海南“三月三”节庆活动将于4月11日开幕
...民间文艺交流、传统琼剧演出、黎族苗族特色婚庆体验、长桌宴及五色饭、消费扶贫产品展销、特色商品美食展暨乡村振兴消费大集市、竹竿舞互动大赛、黎族苗族服饰展示展销暨走秀活动、民族团结进步创建进校园活动、民族...……更多
“‘粽’有真情”公益快闪活动在海口举行 龙泉集团为环卫工送爱心粽子
...灌入粽子中,免煮且一次蒸熟,最大程度地保留了鸡汤的鲜味,让人回味无穷。南海网版权声明:以上内容由南海网原创生产,未经书面许可,任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改...……更多
海南冬季游持续火热 春节预订数据亮眼
新海南客户端、南海网1月5日消息(记者 丁文文)体验过了黑龙江冰天雪地的小伙伴们下一站要去哪里?温暖舒适的海南已经做好准备敞开热情的怀抱欢迎你!随着冬季的来临,海南凭借火热的阳光和迷人的美景吸引了越来越...……更多
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
新海南客户端、南海网记者 张宏波“把一切平凡的事做好即不平凡,把一切简单的事做好即不简单”——这是蔡青松在微信朋友圈里,给自己写的个性签名,也是他16年厨师生涯的感悟。四方食事,不过一碗“人间烟火”,即...……更多
组图丨千人村宴!海南“村VA”东阁站解锁新玩法
... 李昊)“侬家有席迎客来”!7月27日,2024年“九九杯”海南(文昌)乡镇排球联赛东阁站赛场外,一场千人村宴在此举行,东阁村厨齐上阵,现场大锅烹、煮、炸、炒文昌特色菜肴,让市民、游客体验浓浓村味。图为文昌东阁...……更多
...登上“十佳海鲜美食”榜单。海虎虾具有虾类特有的浓郁鲜味,以及出了名的肉厚爽脆、细嫩微甜。其飞水后,淋上辅料与调料精心配制的醒味汁,鲜味瞬间激发。芥末泪点虾球,以鲜虾为原料,辅以少量芥末混合蛋黄酱,清爽...……更多
国庆期间,琼海将做这些事儿
...化+旅游”“美食+旅游”“体育+旅游”等系列组合产品。海南博鳌帝速医院、博鳌乐城爱尔眼科医院、瑞金海南医院三家位于博鳌乐城的权威医疗机构,将推出青少年美好食光之旅、眼科小医生职业体验之旅、青少年防敏之旅、...……更多
吉斯波尔小酒馆火爆招商!谁能拒绝“海南顶流”糟粕醋火锅
...汤色鲜艳、香醇浓郁,沸腾后香气扑鼻,它能保持菜品的鲜味,吃进嘴里让人感到酸辣过瘾,爽口不腻,越吃越香。吉斯波尔“绝肴”糟粕醋不仅保留了传统风味,更融入了吉斯波尔酒业的酿造精髓。区别于麻辣鲜香的川式火锅...……更多
比三亚还美的海岛城市,99.9%的人没去过
...美食都保留着足够的原生态,我愿称之为“最能吃出海洋鲜味的地方”。上西沙群岛,看着渔民晒出来的鱼干,在凉棚下挑着螺肉,再来一碗小粥下肚,不禁想起烙在记忆深处的那篇课文——《富饶的西沙群岛》:“富饶的西沙...……更多
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明日大雪,吃几颗它,胜似黄芪!养气血、强筋骨!错过可惜!
在中医的世界里,每一个节气都蕴含着天地变化的奥秘,而我们的身体也需要随着节气的更替进行相应的调整。这不,明日便是大雪节气
2024-12-06 14:20:00
它是“菜中人参”,12月遇到别手软,买10斤囤起,随吃随取真省事
冬天,寒风凛冽,气温骤降,人体的新陈代谢减缓,容易导致免疫力下降,肠胃功能变差。此时,饮食上应该多选一些既能暖胃驱寒,又有助于增强免疫力的食材
2024-12-06 14:20:00
萝卜白菜靠边站!天冷最该吃这菜,补肾又暖身,还能防感冒
入冬之后,蔬菜届的“顶流”,当数萝卜和白菜。不过,只知道吃萝卜白菜就太亏了!冬天还有一些蔬菜,其实是深藏不露的“养生高手”
2024-12-06 14:21:00
调查发现:每天喝一杯牛奶,患疾病概率更高?真的假的?医生咋说
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-06 14:23:00
养胃最好的食物,不是粥而是这4样!健脾胃补气血,冬天吃正合适
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-06 14:24:00
重磅!成都中医哮喘医院《ANCA 相关性血管炎1例》科研成果荣登《东方医学与健康》
近日,《东方医学与健康》2024年第16期期刊上,成都中医哮喘医院•成都中医肺科医院主任医师吴炬及其团队的一篇题为《ANCA相关性血管炎1例》的分析报告
2024-12-06 12:27:00
6个习惯正伤害你的胃
胃承担着消化食物的重要任务,容纳着酸甜苦辣等人间百味。只有胃好,才能吃嘛嘛香、身体健康。然而,很多人深受胃病的困扰,胃癌的发病率在所有肿瘤发病率中“名列前茅”
2024-12-06 12:55:00
晚餐吃错,不如不吃!长期这样吃晚餐的人,大大增加脑出血风险!
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-06 14:25:00
北京崇文门中医医院耳鼻咽喉科副主任医师陈艳萍:调和气血,补肝益肾治疗耳鸣经验
在中医理论中,耳鸣不仅仅是一种听觉系统的症状,更是身体内部气血失衡、脏腑功能失调的外在表现。北京崇文门中医医院耳鼻咽喉科的副主任医师陈艳萍
2024-12-06 14:15:00
提醒:经常熬夜的5大危害!你的身体已经“报警”你还在熬夜吗
我们都知道熬夜对身体不好,但是还是不断的在熬夜,这有可能是受生活所逼迫,我们总觉得不就是熬夜嘛,熬夜一天两天也许没事,最多就是第二天精神不是太好
2024-12-06 09:07:00
忠告:这4个习惯会伤肝,看完快停止!希望你能听进去
中医认为肾脏是一种先天之本,随着年龄的增长,中老年男性的肾脏会出现逐渐衰弱虚弱的情况,所以必须要保护和保养好肾脏的健康
2024-12-06 09:14:00
血管不好,看排汗量可知?提醒:血管有病的人排汗多有这3种异常
在炎炎夏日或剧烈运动后,汗水湿透衣襟是再平常不过的现象。大多数人认为,排汗仅仅是身体为了维持体温稳定而采取的自然反应。但实际上
2024-12-06 09:20:00
多年结石不重视,大爷不得已摘患肾!医生解读不同结石分别怎样处理
近日,73岁李爷爷,对身边的人反复叙述着自己的不甘,“没想到结石居然能完全毁掉一个肾,早知道这样,当初就取出来……。原来多年前
2024-12-06 11:29:00
生育力强的女性大多具备这些特征,看看你占了几个?
在备孕路上,有的女性“一碰就怀”,有的女性却“久备不孕”,为什么呢?关键原因在于体质不同!今天重点讲讲具备较强生育能力的女性的4大特征
2024-12-06 09:40:00
糖尿病友冬季运动指南,请查收~
适量的运动对于糖尿病患者来说,是维持血糖平衡、增强体质的重要一环。然而,冬季寒冷的天气似乎给运动增添了几分挑战。别担心
2024-12-06 10:45:00