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...机点开“长乐高级中学”后厨的监控，只见接入小程序的摄像头有三个，分别对着原料仓储区、成品制作区和分餐区。作为学生家长，想必看到这样的用餐环境一定会放心不少。民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，然而...……更多
2024-01-23 08:20:00长乐,监管,餐饮,越来,摄像头,语丝
本文转自：福州晚报长乐建设“阳光餐饮”工程让食品安全看得见管得住学思想 强党性 重实践 建新功 传承弘扬“四下基层”优良传统福州晚报讯 昨日，记者走进长乐区教师进修学校附属幼儿园食堂，看到切配区、烹饪区、备...……更多
2024-01-20 01:59:00食品安全,食品,安全,长乐,监管,餐饮
...转自：中国质量新闻网中国质量新闻网讯 近日，福州市长乐区市场监督管理局发布关于餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2023年第1期）。福州市长乐区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品核查处置情况的通告（2023...……更多
2023-01-05 16:18:00长乐,福州市,福州,核查,年第,监管
...医疗教育事业快速发展，办事服务高效便利……在福州市长乐区，各级各部门用“辛苦指数”换群众“满意刻度”，持续增进民生福祉，有力提高人民生活品质。面对群众急难愁盼的民生问题，长乐区深化运用“四下基层”制度...……更多
2023-12-12 19:13:00长乐,刻度,福州,群众,指数,长乐
...转自：福州日报博采众长钻研厨艺，开门授课桃李满天下长乐古稀“厨痴”的美味人生陈道如在比赛中。（受访者供图）“在长乐吃乡宴，只要是陈道如的席面，就知道菜很好吃。”昨日，在长乐潭头镇岭南村，在雁峰厨艺第三...……更多
2024-04-06 08:15:00长乐,古稀,美味,人生,长乐,厨艺
...心间。多一些细节和便利，就多一分温暖和祝福。当下，长乐机场二期工程正在如火如荼地推进，但机场的春运引导服务却没有受到影响。网约车蓄车区设置的优化，给乘客候车换乘带来了显著的便利。醒目亮眼、橙白相间网约...……更多
2024-02-03 03:41:00流动,祝福,福州,祝福,长乐,服务
...位于成都市青羊区金马街的牛三宝小吃店，安装人员正将摄像头安装在厨房屋顶。装好后，只要联网，餐厅的实时画面将被推送到市场监管局的系统里。待街区的餐饮店全部安装完摄像头后，人们点文殊坊街区的外卖，就可以在...……更多
2023-12-25 18:25:00文殊,餐厅,互联网,互联,青羊区,青羊
...禁止缺斤少两等违法行为。”她指着安装在后厨墙壁上的摄像头，对店家说：“你们做得怎样，我都在这里看得清清楚楚。”据姚香芳介绍，辖区内的海鲜餐饮店已经实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，每家店的海鲜池及后厨均...……更多
2024-04-03 10:09:00北海,广西,食品安全,服务中心,游客,食品
...控系统“同时，在视频监控中加入了AI智能分析，能通过摄像头记录餐饮企业是否存在违规操作，比如厨师未按要求戴好帽子、手套等，AI分析后会立即抓拍反馈给企业，企业须立即整改，这样减少了监管人员的跑腿次数和时间...……更多
2024-05-08 14:39:00监管所,监管,无事,部手机,武汉,智慧
本文转自：消费日报福建省福州市长乐区：全力保障“2023年全国桨板冠军赛”期间食品安全本报讯 （记者 王 儒 □ 林士卿 张兆彬 许文超）2023年全国桨板冠军赛于10月14日—15日在福建省福州市长乐区东湖水上运动中心举办，...……更多
2023-10-24 13:04:00桨板,冠军赛,食品安全,全力,保障,冠军
...物性食品原料的粗加工，用来加工肉类的则标记为红色。摄像头的安装区域和点位也有“门道”，必须能完整监控主食制作、主食热加工过程等场景，厨房专间里的摄像头要“盯紧”工作人员穿戴工作服、洗手消毒、清洁工作台...……更多
2024-04-04 09:26:00湖北,标准,餐饮,餐饮服务,服务,标准
商家的摄像头状况百出 有的直播“看了个寂寞”饿了么平台上鲍师傅糕点（湖滨店）的后厨直播，清楚地展示了餐饮加工、外卖打包等关键环节动动手指，各式美食送上门。近年来，随着外卖市场不断扩大，越来越多餐饮小店...……更多
2024-01-19 10:06:00直播,直播,商家,平台,餐饮,画面
...非常简单方便，只需一个电话，工程师就会上门装宽带、摄像头，连接平台一次性全搞定，用起来也很安心。”在徐汇区肇嘉浜路的“美食荟”美食广场，上海电信“明厨亮灶”的摄像头对准了各家餐厅后厨，将食品安全“晒”...……更多
2023-01-13 15:07:00上海,安全感,市民,电信,数字,安全
...监管局试点先行，借助“互联网+明厨亮灶”工程，通过摄像头对2166家餐饮服务单位进行日常监控，率先自动识别不戴口罩、抽烟、打电话、厨房操作台及地面不整洁等不规范行为。市场监管所工作人员可在线上对图片进行分析...……更多
2023-11-14 15:18:00北京市,北京,监管,通道,许可证,经营
通讯员 巩长乐为动员全社会关心、支持和参与制止餐饮浪费工作，共同营造文明和谐、节约绿色的餐饮消费环境，助力创建国家食品安全示范城市，2月21日上午，由市食药安办、市市场监管局、市商务局主办，东港农商银行承...……更多
2024-02-24 18:02:00东港,农商,仪式,餐饮,宣传,银行
...，现在一次就能办好，真的太方便了。”近日，陈先生在长乐区政务服务中心企业开办综合受理窗口办完业务高兴地说。据了解，钟先生此次是来办理公司设立手续。在了解到公司经营范围包含“食品互联网销售（仅销售预包装...……更多
2023-12-16 12:14:00长乐,政务服务,福州,政务,温度,改革
...的宝龙七星街为示范点，在31家网络餐饮单位的后厨安装摄像头，实现“阳光外卖”。即墨区20个基层市场监管所在前期全面摸排检查基础上，对辖区内集中用餐单位食堂及其承包经营企业开展全面监督检查，对监督检查和自查...……更多
2023-12-09 10:52:00即墨,青岛市,青岛,食品安全,专项,监管
...阳奉阴违”，表面热情接受，借此吸引顾客，暗地里却将摄像头对着墙壁、走廊。另外，一些平台坚持“阳光厨房”的动力也不足。比如，平台要负担相关的网络开发和运维成本，还要安排人力紧盯在线商户是否违约等。这些原...……更多
2024-01-11 10:25:00餐饮,食品,监管,工程,平台,消费者
...联网+明厨亮灶”可视化监管是通过在餐饮单位后厨安装摄像头，将餐饮单位现场制作过程、原材料追溯、操作间管理等环节实时呈现。行业主管部门和市场监管部门可通过“互联网＋明厨亮灶”平台对后厨情况实时监控，在线...……更多
2023-10-28 18:06:00环翠区,环翠,互联网,互联,安全,环翠区
...“监督的钥匙”。该工程启动以来，已经安装430家、46个摄像头。根据平台运营数据显示，环境干净卫生、加工操作规范的餐饮单位，点餐量呈上升趋势；个别从业人员时常不穿戴工作衣帽的餐饮单位，点餐量有所下降，这也让...……更多
2023-11-02 06:46:00直播,厨房,餐饮,工程,网络,餐饮
...上选餐区。隔着透明玻璃，烹制过程全程可见。“店内的摄像头与监管部门联网，市场监管人员通过手机能随时监督后厨操作情况，我们在全市的门店均已覆盖。”久号食堂食安总监张后顺说。这是福州深化餐饮食品安全监管的...……更多
2024-05-17 06:49:00农田,食品安全,餐桌,体系,食品,安全
...机构拓展到三明、宁德、龙岩等地。30多年前，祖籍福州长乐的曹维翰父亲带着对故土的深深眷念，回到福州投资兴业，在长乐、连江从事水产养殖。2001年，大学毕业的曹维翰追随父亲来到福州，帮助打理生意。“我的根在福州...……更多
2023-01-08 02:29:00福州,维翰,福州,马祖,长乐,家店
...）食堂、6家集体用餐配送企业（校外供餐单位）共安装摄像头5000余个、转换机800余台，100%完成后厨建设升级，100%接入“查安康”“阳光餐饮”等平台，确保全市范围内大中专院校、职业学校、中小学校和幼儿园食堂“互联网+...……更多
2024-05-23 13:34:00防线,监管,数字,监管,食堂,美兰
...入寒假假期。某天凌晨3时，江北区某幼儿园食堂内高清摄像头抓拍到有害生物活动迹象，触发AI识别抓拍功能，并在“重庆市阳光食品”App将系统录像推送给单位负责人和监管部门。该幼儿园所在辖区市场监管所监管人员上门指...……更多
2024-02-07 09:24:00食品安全,监管,智慧,食品,校园,安全
...事”。在店前，打造了“云共治”系统，通过AI智能监控摄像头，对餐饮店铺外门前乱堆放、人行道违停等高频多发的违法行为自动识别，推送预警信息。从2020年使用至今，已累计发送预警信息20余万条，通过线上通知，商户自...……更多
2024-03-25 06:24:00桐乡,小镇,监管,指挥,体系,旅游
...样的智慧小物还有很多，“移动看家”服务通过智能高清摄像头，为独居老人提供实时监控、环境感知、入侵报警、紧急求助等综合性服务。“移动智能手环”产品搭建虚拟养老院，实时监测了解老人的心率、血压和位置，方便...……更多
2024-03-25 21:30:00江苏,供给,移动,消费,应用,服务
...的同时发现一些问题，和餐饮商家做一些沟通协商，比如摄像头的位置，是否把后厨所有的场景都覆盖到等等，这些细节都在逐步改良。”周斌说，这些年，食品安全的监管方式在迭代更新，目前形成协同治理、齐抓共管的局面...……更多
2024-01-15 02:30:00看点,故事,食品,安全,食品安全,建军
...在餐饮服务企业后厨操作台、储藏室、垃圾箱等点位安装摄像头，并将信号接入“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统。操作人员是否穿工作服、戴口罩和工作帽，食品存放区是否做到防尘、防蝇、防腐，加工制作流程是否规范，...……更多
2024-01-11 05:06:00场所,重点,生态城,生态,互联网,互联
...能重点产品监管。“系统接入食用油等重点产品生产企业摄像头，将监控与企业上传数据双向比对，发现问题及时推送到辖区监管所。”林诗颖表示，应用人工智能技术进一步提高监管的靶向性、精准性、有效性。据了解，截至...……更多
2024-05-24 03:21:00监管,智慧,市场,监管,电梯,系统
...屏不仅可以实时呈现后厨厨师的操作流程，还可以利用AI摄像头自动抓拍识别，一旦发现违规行为，监管部门将第一时间通过电话或向经营主体发信息提醒，并提出整改要求。同时，经过材料核对、随机抽查等多道程序，陇县形...……更多
2023-12-07 15:57:00陇县,示范县,食品安全,行列,省级,示范
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