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沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高,称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后,引...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
火锅店老板伙同店内员工将客人吃剩下的废油提炼加工成“口水油”,继续给客人食用,持续两年十个月之久,累计销售火锅锅底6.5万余个,销售金额170万余元。近日,淮南中院二审宣判这起生产、销售有毒、有害食品案。入...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的双人餐,结果光锅底就要68元,再加上...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...员,消费者自助选购、打包,自觉结账……无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗成都无人饮品店。□四川日报全媒体记者 王密 文/图兔年开年,四川消费市场持续回暖,各路商家绞尽脑汁打造有趣好玩的爆款商品或网红场景。没...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
海底捞要求必须点锅底,网友吵开了锅,去年公司净赚13亿
...的态度,有人则相反。赞同海底捞的认为,“第一次听说火锅店有清水锅,那去火锅店干嘛?直接自己在家里煮来吃就好了”“不点锅底你又带菜去,还要人家给你服务至上,想啥呢”“有一些人的操作真的会让人说不过去,堪...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...出新高度。此前几年,火锅行业迎来了一波消费升级潮,火锅店的客单价一路飙升,一顿火锅动辄几百上千元。如今,整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价?平价火锅的时代或将来临?火锅行...……更多
...?许柳瑞:季季红火锅生长于这片红土地,从一家小小的火锅店做到中国火锅十大品牌、中国餐饮百强,超200家直营门店,靠的是家乡的支持和顾客的认可,我们能做的也必须要做的就是以顾客需求为中心,因顾客而变。一是独...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
...得到缓解。● 图片来源:摄图网人们喜欢火锅,国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说,仅这一座城市,火锅店加起来就有3.2万家,相关从业人员几十万,竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨,要是把火锅店开到海...……更多
海底捞“无法单点清水锅”引争议
...允许单点清水锅,“收费就好了”。有网友说,海底捞是火锅店,就靠卖火锅食材、底料营收,如果顾客都自带锅底、自带食材,到店里借用锅来涮,一次才几块钱,这也不合理。“禁止自带食材”大部分网友表示理解上个月,...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
为什么海底捞开始拒绝外带菜品?
...转载自Vista看天下(ID: vistaweek )作者 | 指听当所有网红火锅店都在疯狂拼场面、卷噱头的时候,初代网红海底捞却突然“抠”起来了。前几天有网友发帖说, 去海底捞想煮自己带的食材时被拒绝。随后海底捞官方发布公告,以...……更多
...11点准时接您!”转眼间,聚会的时间到了。我准时到达火锅店门口,只见门前站着一只憨憨的熊猫机器人,他一面朝我问好,一面递给我一张贴了条码的小票。在它的引导下,我来到了预定的包间。包间里已经坐满了我昔日的...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...端火锅赏鲜悦木,珮姐老火锅联名新荣记推出全新的臻品火锅店,主打高品质。以海底捞·下饭火锅菜为首的下饭小火锅冒头主打单价20—30元的“火锅菜+米饭”套餐。此外,各火锅企业注重产品创新,从食材种类叠加到品质升...……更多
冷空气吹热“暖消费”
...,吃火锅正当时。11月7日晚,记者走进太原街附近的4家火锅店,店内基本都已满座。“天气一冷,来吃火锅的人就多了。”一家火锅店的服务员告诉记者,除了晚上生意好之外,火锅店夜宵生意也不错。自制火锅食材同样受追...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...5点半排队,清晨9点半有人吃火锅,被粉丝“倒逼”,把火锅店开成了24小时营业门店。历经10年的发展,分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市,开设了近30家直营店。2022年1月17日,珮姐老火锅成功完成A轮融...……更多
...25日,正月初四。中午12时许,朔州怀仁市怀善街的重庆火锅店,叫号声、服务员应答声此起彼伏,一派热闹火爆的景象。“牛肉毛肚儿这么一烫,烟火气又回来了,哈哈!”顾客高兴地和朋友们打趣着。随着疫情防控政策的优...……更多
...鸡套餐、小吃等多个品类。“圈粉”年轻人关于上述校园火锅店的产品品类、定价,以及与常规海底捞门店的区别,上述海底捞负责人并未详细透露。不过,从小红书等平台传出的图片来看,海底捞校园门店的规模较小,产品价...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...日5时10分许,廖某(男,50岁)等3人在江北区洋河东路一火锅店就餐时因邻桌胡某(男,19岁)、郑某(女,19岁)等4人喧闹声太大交涉未果,双方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对...……更多
玉林“烟火气”渐浓
...着,还有那一声声呼叫服务员的声音,让一家重新开张的火锅店瞬间又回到了曾经的热闹忙碌之中。1月4日,位于玉城碧桂园小区旁边的一家火锅店在经过半年时间的休整后,重新装修开业。当天,从18时开始,随着一声声热情...……更多
母女俩在网红火锅店吃完舌头变黑,商家通报:涉事店已关闭,原因待查
来源:大皖新闻17日下午,重庆楠火锅回应“女子吃火锅舌头变黑”称,原因目前仍未查明,需等待专业机构的检测结果,后续将公示检测报告。据媒体报道,6月13日,浙江杭州一女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。...……更多
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云南德宏州芒市发生4.0级地震 网友:直接被晃醒
中国网7月19日讯 中国地震台网正式测定:07月19日14时22分,在云南德宏州芒市(北纬24.29度,东经98.12度)发生4
2024-07-19 15:39:00
警方视点丨江苏盐城公安:50万失而复得,民警的举动让这位奶奶很感动!
近日,盐城市公安局亭湖分局抓获一涉诈跑分团伙,成功为南京的江奶奶追回50万元损失。因子女都不在身边,年近80的江奶奶此次独自一人来盐城领取警方所追回款项
2024-07-19 15:41:00
据新黄河客户端报道,记者调查发现,在快递、餐饮、零售、医疗、短视频等行业内,单休现象普遍存在。不少HR表示,可以做出让步的
2024-07-19 15:41:00
旅客万元金镯丢失,万万没想到……
万万没想到这么小的金镯子咱机场公安也能给找回来谢谢你们一直把我的事放在心上这面锦旗一定要收下7月4日早上旅客刘女士在乘机过安检时发现自己2万余元的金镯子不见了经过认真回想刘女士分
2024-07-19 15:46:00
出生于武汉的“西瓜院士”走红,吃瓜当不忘种瓜人
近日,中国工程院院士、国内著名的西甜瓜育种专家吴明珠在网上走红,“中国人能吃瓜自由离不开这位奶奶”冲上热搜第一。今年94岁高龄的吴明珠
2024-07-19 16:16:00
第八届全国打击乐艺术节在武汉举办,1400余名小鼓手参赛
2024年7月,“红色七月”第八届全国打击乐艺术节在武汉成功举行,来自全国各地近3000名学生及家长参与活动,1400余名小鼓手参与比赛
2024-07-19 16:28:00
小众水果“黄皮”成为新“顶流” 商超销量增长超200%
炎炎夏日,正是黄皮成熟的季节,今年夏天,这种独特的热带水果登上了各大商超和茶饮店的柜台,销量大涨。在深圳福田区的一家茶饮店
2024-07-19 16:28:00
奶奶开3元理发店,20年不涨价,朴实的坚守温暖人心
长沙的唐奶奶开了一家理发店,每次理发只收3块钱,二十多年来从未涨过价。7月17日,湘江新区麓谷街道麓丰社区工作人员专程来到老人的理发店
2024-07-19 16:37:00
全国青少年模拟飞行挑战赛湖北站收官,近600名“飞手”齐聚江城角逐
7月15日至16日,全国青少年模拟飞行挑战赛湖北省选拔赛在武汉市江汉区举行,来自全省各地的五十多支队伍,近600名选手参加了比赛
2024-07-19 16:37:00
打“飞的”玩转贵州!贵州打造空中走廊实现“快进慢游”
夏季平均气温23℃,这个夏天,贵州成为不少人避暑的首选地。7月13日,贵州“机景联动·飞阅贵州”夏季文旅主题探访活动圆满结束
2024-07-19 16:37:00
武汉理工大学称学生虐猫属实,该生已检讨!将据调查情况处理
近日,武汉理工大学土木工程与建筑学院学生被指虐猫,引发关注。7月19日,南都记者获悉,学院回应将根据调查情况,依法依规对该生进行严肃处理
2024-07-19 16:37:00
主播卖假古董坑老后续:直播间停播2个月重新开张,能否追责
小月的母亲在一家宣称“未来可以高价回收”的直播间以999元的价格购买了“福慧之源”“七宝玲珑”“十二尊”等工艺品,但退款时发现
2024-07-19 16:38:00
两获五一劳动奖章,湖北襄阳有位“健康侦探”,31年守护“女人花”绚丽绽开
十年前,她因在妇女保健业务表现突出而荣获“襄阳五一劳动奖章”,十年后,她又因在宫颈癌防治领域精进突破,再次荣获“襄阳五一劳动奖章”
2024-07-19 16:38:00
中山大学硕士生摆摊卖烤肠:还没开始盈利,但已为一些人治好了焦虑和失眠
今年6月上旬,网上流传,中山大学(位于广州市)哲学系的硕士生在该校附近摆摊卖烤肠。6月20日,一则《中大哲学系知道我去卖烤肠
2024-07-19 16:38:00
研学产品货不对板,价格虚高太忽悠?暑期研学如何避免踩坑?
暑期来临,“研学”也成了家长之间最热的话题之一。从传统的人文游学、名企游学到AI游学,从国内研学到海外游学,价格则从几千元到几万元
2024-07-19 16:41:00