• 我的订阅
  • 头条热搜
...大鹅,还可以炖鸡、排骨、鱼、蔬菜等等。总而言之,给东北人一口大铁锅,他便能炖下整个世界。这铁锅炖食材的组合搭配也很随心所欲,没有固定的菜谱。打开冰箱,可以是茄子土豆炖排骨,也可以是小鸡蘑菇炖土豆,可以...……更多
一口铁锅炖“万物”
...能夹住整个世界;给天津人一张饼,能卷出一个未来;给东北人一口锅,能乱炖整个人间……”在寒冷的东北,围铁锅,坐火炕,吃上一口热腾腾的铁锅炖,构成了东北人难以忘怀的冬日记忆。为体验这一口美味,笔者来到了南...……更多
...是短粗胖的,口感咯吱咯吱、咔嚓咔嚓的。从烹饪来说,东北人的炊具也是笨拙、质朴的。笨锅炖就是铁锅炖,用“笨”来形容大铁锅、老灶台的传统。用笨大勺炒一盘笨鸡蛋,用笨铁锅炖一只小笨鸡,“一家鸡”整整齐齐,“...……更多
没有一条大马哈鱼,能逃过东北人的铁锅
...大马哈鱼,吆喝着——“纯江马哈,今年新货”,就动了东北人囤年货的DNA。“老板,这鱼咋...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...成为了战争的重灾区。不过,即使经历了这么多的苦难,东北人民依然顽强地生活在这片土地上,用自己的双手创造着属于东北的辉煌。东北的文化可谓是丰富多彩,其中最具有代表性的就是二人转和东北大鼓。二人转是一种富...……更多
吃货未解之谜,东北菜的分量为什么那么大?原因让人心酸
...兴趣。再加上其他各种菜肴,更是让人胃口大开。就算是东北人家自己吃饭,分量也是极为的大。满满当当一桌子菜,能够吃很长时间。饭量上涨、体重上涨,是件必然的事情。冬天的时候,很多人都喜欢去东北玩。东北的大雪...……更多
你吃过最好吃的东北菜是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走
...文化,那可真是丰富多彩,充满了地方特色和民族风情。东北人爱吃,会吃,讲究吃,他们的饮食文化就像他们的性格一样,充满了豪爽与大气。先说说东北的主食。东北地区盛产粮食,以玉米、高粱、小麦为主,因此,东北人...……更多
跟着土著品尝地道东北菜,错过可就OUT了!
...一走进店里,就感受到了浓浓的东北风情。老板是地道的东北人,热情实在,让人感觉像回到了家一样。我们迫不及待地点了排骨+鸡爪铁锅炖,这道菜是现点现炖的,保证了食材的新鲜和口感。一嗦就能脱骨的排骨和鸡爪,肉...……更多
...。”从云南大理来哈尔滨旅游的赵雯说,这次旅行真正被东北人的热情感动了。冷冰雪带火了热饮食。东北饮食花样多、分量大,像极了东北人豪放热烈的性情。直径半米的大铁锅,鸡翅、土豆、排骨、牛腩、玉米等各种食材一...……更多
首届松花江滑冰马拉松|给东北人一口锅,能炖下全世界!松花江上的雪谷铁锅炖,1月25日等你尝
给东北人一口锅东北人能炖下全世界南方小金豆享受的是雪下围炉煮茶的浪漫东北人的雪中围炉煮茶是一锅热腾腾的铁锅炖和亲友团围坐一桌子吃的就是这份蒸腾的热情铁锅炖里可以是世间万物只要可以入口的都能用一口铁锅...……更多
本文转自:长春日报铁锅“炖”大年□ 马庆民对于东北人来说,在寒风凛冽、大雪纷飞的冬日,最能暖心暖胃的,莫过于一大锅热气腾腾的“铁锅炖”。“万物皆可炖”“铁锅炖一切”,“炖”,不同季节搭配不同材料,不受...……更多
东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
一说到鲶鱼炖茄子,这可是咱东北人的心头好啊!这道菜,选的都是新鲜鲶鱼和嫩茄子,炖得入味,看着就让人流口水。鲶鱼肉质鲜嫩,一咬就化,茄子呢,软糯得不行,每一口都满满的汤汁。那汤汁啊,浓郁鲜美,简直是下...……更多
重庆南坪美食探店:火爆的东北往事铁锅炖
亲们,今天我要给大家安利一家位于重庆南坪的东北菜馆,叫“东北往事铁锅炖”。没错,你没听错,就是在南坪,你也能吃到地道的东北菜!这家店的人气可是超高,每次去都是座无虚席,可见它的魅力有多大。首先,我要...……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...嘟的饺子浮了起来,被一家四口争先夹进碗里。送年味:东北人爱点现吃的“年货”在这家菜馆里,来来往往的顾客大部分是东北人。“爱吃东北菜的重庆人很多,但是一年到头都吃东北菜的,还数咱老乡。”餐馆老板娘马银环...……更多
“我不是小孩!”滑梯上的“犟嘴”美女找到了!
...叔心想:这孩子真吵,走你!”甚至“我不是小孩”成了东北人形容南方游客可爱的网络新梗。谁能想到“滑梯大叔”的一脚让这位小美女火了,几天抖音涨粉1万多,甚至痛失“本名”,连网名都改成了“我不是小孩”。12月27...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...点评软件里新增了几十条差评:“黑心”“68的锅包肉给东北人丢脸”“给哈尔滨抹黑”“还锅包肉68,拿阴阳菜单骗外地人”“老板心术不正啊,哈尔滨旅游火了就拿阴阳菜单挣缺德钱”。而据该游客发布的后续视频显示,店...……更多
香港影星李子雄在哈尔滨做杀猪菜?他是被“骗”来的!咋回事?
...第一顿生日宴上,李子雄体验了东北的酒桌文化,热情的东北人把他“喝好了”。外边是冰天雪地,在暖屋子里吃着蘸酱菜和酸菜白肉,他迅速爱上了东北农村,甚至找到了久违的“童年感觉”。“我小时候也是在香港的农村长...……更多
秀我中国|万物皆可铁锅炖
...股脑儿地倒进去,万物皆可铁锅炖。东北饮食的魅力,与东北人包容豪放的性格相得益彰。就像这铁锅炖,种类繁多,包罗万象,像极了东北人的热情豪爽。久炖,才能入味,肉质醇香四溢,配菜咸香入味。正如和东北人的相处...……更多
东北菜,八大菜系在逃笨蛋
...越频繁地以悲伤的落伍者形象出现,供人唏嘘或嘲弄时,东北人对于笨菜的执着就显得更为意味深长。最早完成工业化和城市化的东北人,其实最早领悟了“笨“的可贵。作者 | 曹徙南编辑|道喵叽题图 | 图虫创意天一冷,东北...……更多
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
...炖大鹅等等。前往东北旅游,务必品尝当地的美食,领略东北人的豪放与热情。 ……更多
本文转自:农民日报东北人喜欢炖菜,特别是嘎嘎冷的冬天,外面风推门雪敲窗,一锅香味四溢的炖菜在铁锅里咕嘟咕嘟地浅吟低唱,那情境,那感觉,那味道,让人幸福而愉快。铁锅炖的起源,无从考证。在我的记忆里,大...……更多
为什么东北地区患半身不遂的人比较多?尤其这2个原因,要重视
...严重患者则生活不能自理,需要家人的照顾。那么,对于东北人为什么会惹上这种疾病呢?可能的原因1:饮食方式东北菜作为东北地区的本土菜系,不仅深受当地人的喜爱,在其他地区也很吃得开,它主要用汉人移民的烹饪方...……更多
小园鲜菜打“饭包”
本文转自:今晚报每当说起东北菜,外地人总是第一时间想到锅包肉、酱骨架、铁锅炖等用料扎实、口味浓重的“硬菜”。其实,东三省物产丰富,食材并不单调。在这片淳朴的土地上,既能大块吃肉、逸兴横飞,也能细品嘉...……更多
台青在辽宁:心安之处是家乡
...条大河。与许多台青不同,高尚是一位来自台湾桃园的“东北人”。高尚出生在辽宁省凌源市,他的爷爷是台湾桃园人。他17岁随爷爷回到台湾生活,后经朋友介绍结识了辽宁省盖州市的姑娘并相爱。2015年,高尚携妻子回到大连...……更多
连云港东北人家的拔丝地瓜,你试过没?超惊艳!
...我带你走进连云港一家隐藏在通灌南路的宝藏店铺——“东北人家”,一起领略那来自东北的粗犷与风味。当你踏进“东北人家”的大门,一股浓郁的东北风情扑面而来。装潢中融入了诸多东北元素,仿佛瞬间将你带到了那片辽...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
...差异直接导致了铁锅炖大鹅这道菜在南方人眼中高档而在东北人眼中平常,这使得它在南方市场的推广变得异常困难。除了饮食习惯不同外,什么原因导致了铁锅炖大鹅在南方地区不受欢迎,这个问题让人不禁好奇。二、外观简...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为什么到了南方却没市场?网友:4个原因
...直接导致了铁锅炖大鹅这道在南方人看来十分精致,而在东北人眼中却是司空见惯的菜肴,因此在南方市场上的推广面临巨大的困难。除了饮食习惯之外,有什么其他原因导致在南方地区不流行用铁锅炖大鹅呢?这让人不禁产生...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...桌东北菜,招呼记者入座。饭菜的热气和香味扑面而来,东北人热情好客的劲儿使人心生暖意。“炒个青菜,再做个凉拌菜,一桌家常版的东北年夜饭就成了!”话语间,张玲玲又钻进厨房忙活起来。1月底,张玲玲带领海西晨...……更多
河北人去东北吃饭,菜上桌后惊呆了,才明白,东北菜真的不能乱点
...是吃货对美食的真正追求。早就听说东北菜的美味无比,东北人的豪爽更是家喻户晓。我曾经幻想过无数次有幸品尝正宗的东北美食,而如今这个愿望终于实现了。不久前,我正好和一个同事被安排去东北出差,一开始心中满是...……更多
女子哈尔滨吃铁锅炖提醒避雷?网友晒各地行情力证不贵
...再结合菜单价钱看看能不能接受再点菜”,不要盲目觉得东北菜一定都很便宜。 也有网友质疑发视频女子的行为,说是提醒避雷,但并没有把店名发出来,如果是在景区里的话,这个价格并不贵。“是真提醒,还是单纯为了制...……更多
更多关于健康的资讯:
携手并进,筑梦同行 重医附二院2024年度城市医疗集团总结交流会圆满举行
为探索新质生产力协同创新模式,推动优质医疗资源下沉,让基层群众在家门口享受到高质量的医疗服务,2025年1月18日上午
2025-01-18 18:45:00
金光大道丨菇根滋养“土元小镇”
本文转自:人民网-江苏频道余乐 梁明 实习生丁晨慧深冬时节,镇江丹阳皇塘镇,康源生态养殖有限公司的菇房内,草菇、秀珍菇等各类食用菌长势喜人
2025-01-18 19:55:00
街道和医院联动,祝福与健康相伴
在新春佳节即将来临之际,贵州退休医师医院联合贵阳市南明区兴关路街道办事处,开展了一场别开生面的“中医墨香迎新年 健康相伴启新程”活动
2025-01-18 20:01:00
滕州市中心人民医院消化内科二病区独立完成2例小肠镜检查
近日,滕州市中心人民医院消化内科二病区独立完成2例小肠镜检查。在盖伟主任指导下,检查由刘平平主治医师操作,成功诊断小肠溃疡和小肠憩室各1例
2025-01-18 21:54:00
云南肾结石案例:震惊!大理男子腰痛一年后,右侧肾脏“报废”了
从去年5月开始,王先生每隔几天就会出现间歇性的右腰胀痛。疼痛程度时轻时重,严重时得去附近卫生院输液才能缓解。“我在卫生院检查了
2025-01-18 15:15:00
回顾2024:BioV生命科技与再生医疗国际峰会引领全球再生医学未来
2024年12月22日,BioV生命科技与再生医疗国际峰会在曼谷成功举办,汇聚全球顶尖科学家与医学专家,探讨细胞治疗、基因编辑
2025-01-18 15:17:00
打破科技孤岛:BioV正在改变科技普及进程
如今,得益于人工智能等技术的助力,尖端科技从实验室走向市场的步伐正在不断加快。而在今天,这个周期已经大幅缩短到5-10年
2025-01-18 15:18:00
滑雪前请先学这4个动作 预防运动损伤
本文转自:人民网又到了冰雪旅游的旺季,人们对冰雪运动的热情逐渐高涨。滑雪作为一项充满刺激的运动,可以促进心血管健康、改善睡眠质量
2025-01-18 16:09:00
运动汇丨冬季泡脚的正确打开方式 牢记“四要”“四不要”
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍俗话说热水泡脚胜过补药,中医认为足部与全身的脏腑经络都有密切的关系,冬季泡脚可以散寒
2025-01-18 16:11:00
上海儿童医学中心贵州医院举办沪黔联合多学科专家大型义诊活动
本文转自:人民网-贵州频道1月18日,上海儿童医学中心贵州医院举办沪黔联合多学科专家大型义诊活动。本次义诊涵盖儿童心脏中心
2025-01-18 16:14:00
红红火火过大年 | 钢城区产业研发中心年货大集火热开市
春节临近,年味渐浓。为积极响应国家关于促进消费、扩大内需的发展要求,进一步激发消费活力推动区域经济高质量发展,2025年1月21日至1月25日期间
2025-01-18 16:17:00
最是家乡年味浓 | 博山酥锅,舌尖上的家乡味
大众网记者 孙莹 通讯员 刘国峰 淄博报道春节将至,在淄博市博山区有一道家喻户晓的地方名菜——博山酥锅,它是春节期间人们餐桌上必不可少的美食
2025-01-18 17:10:00
宽仁党建丨重医附二院召开2024年党建、团建、统战及离退休工作座谈会
新年伊始,万象更新。在2025年新春佳节即将到来之际,重医附二院党委于1月14日在江南院区肝病楼10楼会议室召开了2024年党建
2025-01-18 12:34:00
瘦身汤注意事项-不能用保温瓶保温
11、七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可,中途不可加冷水,在开始时加足。12、煲七日瘦身汤须加少许盐。普通锅均可
2025-01-18 13:03:00
代表委员话两会|代表杨尚真:发挥先导区优势 推动优质中医医疗技术下沉
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙1月18日电 (记者吴茜薇)“怀化是湖南省国家中医药综合改革示范区先导区,我们要把优质的中医医疗技术下沉到民间
2025-01-18 09:48:00